#metbexyemek

@_mucize90 xanima tesekkurler
Et cekilir ,ete cekilmiw soqan qatilir...qovrulur etle birlikde.eti qovrulandan sora reyhan kiwniw doqranib tokulur..duz istiot ve birazda sari kok vururlur..ve sonda pomidorun cixarilmiw icini xirda xirda edib tokursen etinin icine..biraz qovurduqdan sonra tavanin altini sondururuk. Biraz soyuyandan sora eti yiqiriq bibere badimcana pomidora..#metbexyemek

@from_sevas_kitchen xanima tesekkurler
QASPAÇO🍅🍋
Menden yayda yeyile bilecek soyuq şorba isteyen xanimlar , bu şorbani cox seveceksiz! Ispan metbexine aid olan bu soyuq sorba, terevezlerin püre halina gelmesi neticesinde hazirlanir ve muxtelif elaveler ile pikantliq verilir dadida 👌
Coox asan hazirlanan bu yemek eminem coxlarinizin agiz dadina uygun gelecek .
2 pomidor
2 xiyar
1 biber
0,5 diş sarimsaq
1xq uzum sirkesi
2 xq zeytun yagi (sizma)
Duz istiot.
Butun terevezleri blendordan kecirdirik. Sonda yag ve sirke elave edib setkadan kecirdirik. Soyuq halda sufreye verilir. Yaninda ise corek suxarisi.
#metbexyemek

@meduzanin.metbexi xanima tesekkurler
Əcəbsəndə yeməyinə dogranan tərəvəzlər hamısı yuyulub birər xaric hamısının qabıgı soyulur 5 əd 🍆badımcan 5 ədəd kartof 3 əd sogan 5 əd bibər 1 əd acı istiot 5 əd 🍅pamidor tərəvəzlər şəkildəki kimi bişirəcəyimiz tavaya lay lay dogranır aralarına duz səpilir üstünə pamidor dogranmış düzülür yagını töküb alcaq xoda bişiririk ağzı baglı. qarışdırmamaq şərtilə .
#metbexyemek

@zeynebin_lezzet_dunyasi xanima tesekkurler
Axşaminiz xeyirli olsun deyerli izleyicilerim. Allah orucunuzu qebul elesin. Oruclu olanlara gore iftardan sonra paylaşim edirem. Goz haqqinizi halal edin. Bugunku yemeyimizi hem dad hem goruntu olaraq cox seveceysiz.
Sobada Yelpaze(yelpik) Badimcan

5 badimcan
Qiyme
1 kicik sogan
1 pomidor
1 biber
Duz
Pul biber
Keşniş

Sos ucun
1 y/q tomat
0.5 st isti su
2 y/q zeytun yagi

Oncelikle badimcanlari videodaki kimi dograyib duzlu suda yarim saat gozledirik. Sonra qiymeni hazirlayiriq. Sogani qovurub eti elave edirik. Suyu biraz cekildikden sonra pul biber, pomidor ve biber elave olunur. Qovrulduqdan sonra ocagi sondurub keşnişi tokuruk.
Badimcanlarin yarim saati tamamlandiqdan sonra qurulayib duru yagda qizardiriq ve salfet uzerine yigib artiq yagi getdikden sonra bisireceyimiz qaba duzuruk. Her qatina etden qoyuruq. Hazirladigimiz sosu tokuruk. 200-220 dereceli sobada, suyunu tam qurutmadan bişiririk.
#metbexyemek

@from_sevas_kitchen xanima tesekkurler
Her vaxtiniz xeyir necesiz?
Multivarka dedikde agla ilk gelen sey Rahatliq ☺️
Onun musbet cehetlerini sayaraq bitmez. Asdan tutmus sorbalara kimi, qizaradan sirniyyata kimi neler istesez bisirmek mumkundur. Bu defe "Flot sayagi makaron" yani bildiyimiz Qiymeli makaron bisirdim . Nazrinkanin severek yediyi yemeklerden biri. Multivarkada bismesinin en sevdiyim ceheti ise, makaronu yum yumusaq etmesidir 👍🏼
Zaman zaman sizlerle Multivarkada bisire bileceyiniz fergli yemekler ile tanis edecem 😍
#metbexyemek

@ms.kitcheona xanima tesekkurler
Ən sevdiyim körpə kartoflardan sobada kəndsayağı kartof :) Resept yoxdur. Sadəcə sizə lazımdır istədiyiniz qədər kartof və ədviyyatlar. Mən ədviyyat kimi oreqano, rozmarin, paprika tozu, kimyon, duz, istiot, quru nanədən istifadə elədim. Kartoflar qabıqlı bişirilir, buna görə də onları bir-bir axar suda fırçayla təmiz sürtdüm. Sonra çəngəllə deşdəklədim. Dərin qaba töküb, ədviyyatları və zeytun yağını əlavə edir, qarışdırırıq. 5-10 dəqiqə belə gözlədirik. Sonra qaynar dəmir tavada 5-10 dəqiqə qovururuq. Dəmir tava deyəndə, plastmas detal olmasın ki, sobaya qoymaq mümkün olsun, ama yoxdursa da qabı dəyişmək olar. Kartoflar qızardıqdan sonra sobaya qoyuruq. Vaxt yoxdur, kartofları yoxlayaraq bişdiyini bilirik. Mən 200 dərəcədə bişirdim. Nuş olsun :)
#metbexyemek

@sweet_kitchen212 xanima tesekkurler
Ratatouille 🌶🍆🍅🥔badimcan,pomidor,kartoflar nazik dogranir, aci suyu cixarilir elave yag sogan hazirlanir uzerine xirda dogranmish sarimsaq, pomidor buber biber elave editor,hazirlanmis sousu bisireceyimiz qaba tokuruk uzerine lay lay terevezleri duzuruk ilk 20 deq uzerine almu folqa ile orturuk daha sonra bisir goturek en sonda hol, pendirli tokuruk bisir.
#metbexyemek

@natavan_68 xanima tesekkurler
Kend COLPASI qovurmasi🐓🐓🐓Kartoshka 🍈eshliyinde🍈🐓 Colpa temiz yuyulur🐓dogranir🐓3 bash sogani uzun dograyib, tavada kere yaginda az duz sepib🌸oldururuk🌸Dogradigimiz Golpalari sogana elave edib🐓Duzun da vurub yaga dushene qeder qovururuq🐓Yaga dushende 2 pomidor soyub dograyib elave edirik 🐓🍅Kenarda kartoshka qizardib sonda colpayla🐓 qarishdiririq🐓🍈🐓🍈🐓🍈🐓🍈🐓🍈🐓🍈🐓#natanintoyuqyemekleri#nataninterevezliyemekleri#metbexyemek

@aykaylam xanima tesekkurler
Chicken Nuggets.🍗🍗🍗
200 qr toyuq filesi
3 yumurta
Corn flakes
Panier
Duz-istiot
Fileni istədiyiniz formada dograya bilərsiz mən uzunsov dogradım.Duz,istiot səpilır öncə yumurtayla istadıb sonra panierə təkrarən yumurtaya ən son dovülmüş corn flakesə bulayıb duru yagda qızgın tavada hər tərəfi qızardılır.Bişdikdən sonra süfrəyə mütləq müxtəlif souslarla servis edilir.Sizlərə nuş olsun.🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#metbexyemek

@meduzanin.metbexi xanıma təşəkkürlər
Qırmızı Mərci şorbası hazırlanması Mən həmişə bu reseplə hazırlamışam 🌿2 əd sogan 🌿4 əd Kök 🌿2 əd kartof
🌿1st qırmızı mərci (200qr)
🌿1 x.q tamat, duz, istiot, nanə qurusu, limon üzərinə sıxmaq ücün. Sogan dogranır qazanda yagda qovrulur sürtkəcdən keçirdiyimiz kökü yagın icinə töküb soganla biryerdə qovururuq tamatı əlavə eləyib qarışdırırıq qovrulur 1,5 litr su töküb qaynadırıq yuyulmuş mərcini qazana töküb bişiririk sürtkəcdən keçirdiyimiz kartofuda qazana töküb duz istiotunu səpib#metbexyemek

@_mucize90 xanima tesekkurler
Et cekilir ,ete cekilmiw soqan qatilir...qovrulur etle birlikde.eti qovrulandan sora reyhan kiwniw doqranib tokulur..duz istiot ve birazda sari kok vururlur..ve sonda pomidorun cixarilmiw icini xirda xirda edib tokursen etinin icine..biraz qovurduqdan sonra tavanin altini sondururuk. Biraz soyuyandan sora eti yiqiriq bibere badimcana pomidora..#metbexyemek

@ulviyyenin_metbexi xanima tesekkurler
İlin her fesli sevilen yemeklerden👌.#kotlet #kartoshka #qızartması
Kotletin terkibi:dana eti,baş soğan,duz,istiot,azca göyerti.(et berkdirse azca su ve ya bir balaca kartof qata bilersiz)
Kotletleri evvelce yumurtaya,sonra ise suxariye batırıb qızartmışam.Suxari ile qızaran kotlet adi qaydada qızarandan daha yumşaq ve dadlı olur.
#metbexyemek

Repost from @metbex using @RepostRegramApp - @ilmusenin_bisirdikleri xanima tesekkurler
Ocaqda Souz
Eti qaynadib suyunu süzürük. Kenarda soğan qovurub bir az sarikök, tomat elave edib yene qovururuq. Sonra qaynadilmiş eti elave edib duz , istiot vurub bir az da qovurub üstüne etin suyunu elave edirik. Qaynara düşende kartofu soyub elave edirik. En axirda turş alça 4-5 eded elave etdim. Kim istese, süfreye verende keşniş doğrayıb üstüne sepe biler.
#metbexyemek

@kemalekerimli82 xanima tesekkurler -- Hər vaxtınız xeyir olsun dəyərli izləyicilərim.Bu şənbə və bazar günləri hamıya xoş istirahətlər arzulayıram.
🍆SIRDAĞ 🍅yeməyini məncə hamı bişirə bilir.Mən də öz üsulumu paylaşıram sizlərçün.
Əvvəlcə badımcanları yuyub,qabığlarını ara ara soyub fal fal doğrayıram.Əgər badımcanlar acıdırsa üzərinə duz səpib qoyuram xeyli qalsın.Sonra təmiz təmiz yuyub ehmalca sıxıb duru yağda qızardıram.Bu dəfəki badımcanların acılığı olmadığı üçün duzlamağa ehtiyac görmədim.Badımcanların hər iki üzünü qızardıb yığıram nimçəyə.Sonra qırağda pomidorları əgər balacadırsa iki yerə,böyükdürsə 4 yerə bölürəm.Bir baş soğanı xırda xırda doğrayıram.Bir də bir-iki diş sarımsağı ya əzirəm ya da xırda doğrayıram.Tavaya altdan doğradığım soğan sarımsağdan bir az tökürəm.Üzərinnən qızardılımış badımcanları yığıram və arasına da pomidorları qoyuram.Qalan soğan sarımsağları da üstünnən tökürəm.Bir qədər də duru yağ töküb ,duz istiot səpib qapağını qoyuram .Vam xodda bişir.Əvvəlcə pomidorların suyu çıxır sonra yavaş yavaş yağa düşür.Yağa düşəndə hazırdı.Bişənə yaxın bir az reyhan doğrayıb üzərinə səpirik.#metbexyemek

Repost from @metbex using @RepostRegramApp - @meduzanin.metbexi xanima tesekkurler
Aşqaranın hazırlanması yaglı quzu əti dogranır qazanda quzu əti tez bişdiyi ücün azca su töküb qaynadırıq kefini alıb biraz qaynadıb götürürük. Soganı doğrayıb tavada yagda qızılı rəng alana kimi qovururuq qaynatdıgımız əti yagın icinə töküb soganla qovururuq.başqa bir tavada yagda ayrı ayrı şabalıd alca əriyi qovurub ətin üzərinə töküb yagını duzunu vurub qaynatdıgımız ətin suyundan azca ətin üzərinə töküb alcaq xoda bişiririk mən bu dəfə şabalıd vurmadım evdə olanlarla hazırladım.
#metbexyemek

@sevinc_zv xanima tesekkurler -- Gecə-gecə iştahınız açılacaq amma......🙈🙈 İndi vaxt tapmışam resepti paylaşmağa..Axşam yeməyini yeməmiş qaç-ha-qaçla şəklini çəkib saxlamışdım...Hazırladığım yeməyi tərifləmək fikrim yoxdur, necə var edə də yazacam 😊😊..."Sobada kabab"..Mən kabab deyilirsə tək dadlı ola biləcək kabab közdə olandır deyərəm...Amma könlünüzdən kabab keçirsə və közdə bişirmək imkanınız yoxdursa bu üsulu sınayın. Həqiqətən bu ətlər elə közdə bişmiş kababın həm dadını, həm iyini verirdi...Sözün düzü necə o köz iyi verirdi mənə hələ də çatmır🤔..Həm də yup-yumuşaq bişmişdi....Yaxşı bəsdi təriflədim,resepti yazım ki siz də hazırlayın)))
Lazımdır:
●Qoyun əti
●1 baş soğan ●1 ç/qaşığı kəklikotu
●1 ç/qaşığı tomat pastası
●1 ç/qaçığı zəncəfil tozu
●1 ç/qaşığı quru reyhan(ağ)
●3 x/qaşığı zeytun yağı
●duz, istiot
●aliminium kağız (falqa)
●1 stəkan su
Hazırlanması:
Əvvəlcə sousu düzəldib ətləri qəşəng sousla zənginlədirik..Soyuducuya qoyub təqribən 1 saat saxlayırıq..Sonra sobaya qoyacağımız tavanın içinə falqa kağızı səririk, ətləri içinə əlavə edib bükürük..Sonra 1 stəkan suyu qaba əlavə edib 200° də sobada bişiririk..Əgər su qurusa əlavə edə bilərsiniz.Arada falqanı açıb ətin bişib-bişməməyinə baxa bilərsiz...
##metbexyemek

Repost from @metbex using @RepostRegramApp - @hesenzade_elza xanima tesekkurler
Bugun qırmızı borw biwirdim. Qeweng sumuklu eti qaynatdim. Sonra kelemi braki morkofu rendeledim birde kortof.bolluca soqanca etdim bunlarida qovurdum soqancada 1 c,q un 1 dene sarimsaq doqradim1 dene biber 3,4 kartof,3,4defne yarpaqi birde borw ucun priprava, hamisini biwirdikden sonra axirdada petruwka wuyud vurub duwurursen. Mayonezle dadli olur

#metbexyemek

@Regrann from @awpaz_senan beye tesekkurler
Baliq resepti:
baliq ortadan 2 yere aclir uzne yaq ceklir her 2 terfe ve duz qirmizi istiot elave edilir ve setkada hezin xoddda tez tez cevrmek.sertdinile biwir biwdkcede uzne yaq ceklir qurmasin biwden sonra qaba qoyrsuz hazirdi asan bir reseptdir.
#metbexyemek - #regrann

@awpaz_senan beye tesekkurler
Baliq resepti:
baliq ortadan 2 yere aclir uzne yaq ceklir her 2 terfe ve duz qirmizi istiot elave edilir ve setkada hezin xoddda tez tez cevrmek.sertdinile biwir biwdkcede uzne yaq ceklir qurmasin biwden sonra qaba qoyrsuz hazirdi asan bir reseptdir.
#metbexyemek

@gr_zn xanıma təşəkkürlər
Soba yemeyi 😊
Erzaqlar:🌹
📍toyug filesi 📍gobelek 📍soqan 📍kartof 📍pendir 📍qaymaq(10%) 📍pomidor 📍mayonez 📍duz,istiot 🌹(kartof,file,gobelek,soqan)bir bir qizardilir
🌹saxsi gaba lay lay erzaglar duzulur ,laylarin ustune mayonez gezdiririk .Axirda ustune pomidor duzulur +pendir ve qaymaq tokulur
🌹Sobaya 15 deygelik 200• derecede goyulur
🌹Axirda zovge gore kiwniw vurulur
Nus olsun😊
#metbexyemek