#metbexde

MOST RECENT

Hər vaxtınız xeyir əzizlərim☺️
Nuqa
300 q şəkər tozu
1 əd yumurta ağı
1 x.q bal
30-40 ml su
Hər hansı bir ləpə və ya quru meyvələr
Hazırlanması
Əvvəlcə şəkər tozundan 1 x.q ayırıb kənara qoyuruq. Qalan şəkərin üzərinə suyu əlavə edib əriməyə qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra balı əlavə edirik. Bu ərəfədə yumurta ağımıza götürdüyümüz şəkəri əlavə edib, ağarana qədər çalırıq. Siropdan 1-2 damcı götürüb soyuq suya damcıladırıq. Əgər damcı suya düdükdə olduğu kimi qalırsa( yəni bərk olursa) demək siropumuz hazırdı. Termometrdən də istifadə etmək olar. Siropumuzu çox nazik şəkildə yumurta ağının içərisinə qarışdıraraq süzürük. Kütlə soyuyana kimi qarışdırırıq. Qarışdırmaq çətinləşdikdə əlimizi saxlayıb, qozu əlavə edirik. Ehtiyac olarsa əlimizlə qarışdırırıq və hər hansı bir formaya yerləşdirib, soyuducuya yerləşdiririk. Hədsiz dadlı alınır😋
Nuş olsun❤️
Suallarınız üçün buyurun👉🏻 @zehranin_metbexi_
#metbex #mətbəx #metbexim #mətbəxim #metbexde #mutfak #mutfakta #mutfağım #mutfakbecerileriniz #кухня #кухни #sirniyyat #şirniyyat #şirniyyatlar #sirniyyatlar #nuqa #нуга #azeri #azerbaycan #azerbaijan #follow #followme #follows #zəhranınmətbəxi

Qalazurlu sırkı
500 q kəsmik
4 əd yumurta ağı
100 q şəkər tozu
Qlazur:
4 əd yumurta sarısı
250 ml süd
1 x,q nişasta (kartof)
3 x,q kakao
15 q jelatin
15 q yağ
100 q şəkər tozu
Hazırlanması:
Əvvəlcə jelatini otaq tempuraturundaki 1 stəkan suyla isladırıq. Yumurtanın ağını şəkər tozu ilə ağarana qədər çalırıq. Sonra əzilmiş kəsmiyi, hissə-hissə yumurta ağına əlavə edərək, eynicinsli kütlə alınana qədər qarışdırırıq. Bu qarışımı bişirmə kağızı sərilmoş uyğun bir formaya tökürük və əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya yerləşdirib, Düz 15 dəqiqədən sonra sobadan çıxarırıq. Kəsmiyi formadan çıxarıb, formanı yenidən streçləyirik. Su buxarında südü qızdırırq, jelatini südə əlavə edib, tam əridirik. Sonra yağdan başqa göstərilən ərzaqları südün üzərinə əlavə edib, dayanmadan qarışdırırq. Tam quyuqlaşdıqdan sonra kənara çəkib, yağı əlavə edirik. Otaq tempuraturunda olana qədər soyumasını gözləyirik. Sonra qlazurun yarısını streçlədiyimiz formaya töküb, yaxşıca yayırıq. Daha sonra kəsmiyi götürüb, formamıza yerləşdiririk. Əgər kəsmiyi götürmək çətin olarsa, iki hissəyə bölüb yerləşdirmək olar. Qalan qlazuru üzərinə yaxşıca yayırıq. Və hazır məhsulumuzu soyuducuya yerləşdiririk. Ən azı 2 saat soyuducuda qalmalıdı. Nuş olsun😋😍
Sualınız olsa buyurun👉🏻 @zehranin_metbexi_
#metbex #metbexim #metbexde #sirniyyat #şirniyyat #sirniyyatlar #şirniyyatlar #mutfak #mutfakta #mutfağım #mutfakbecerileriniz #kitchen #baku #azeri #azerbaycan #azerbaijan #followme #follow #follows #nush #nus #nuş #olsun

@zarema.rostov metbexine tewekkurler
🌹Lazim olan erzaqlar: 2 st qargidali unu 1 st bugda unu 1 fincan kefir Soda Duz
🌹İclik ucun: 1 yumurta 300 gr kesmik Goy sogan

#azerbaijani #azerbaycaninsta #instadunya #instametbex #bakü #baki #lezzetlerim #lezzetli #dadli #nefis #sirniyyat #resepti #yemek #metbex #metbexde #metbexim #xanim #xanimlarucun #xanimlar

#Repost @gunesin_metbexii (@get_repost)
・・・
Salat:
Kartof
Kok
Cugundur
Yumurta
Turşu xiyar
Gavali qurusu
Qoz
Duz
İstiot
Biwmiw et ve ya toyuq etinden istifade ede bilersiniz.#azerbaijani #azerbaycaninsta #baki #bakü #salat #salata #nefistarifler #yemek #dadli #tatlitarifi #metbex #metbexim #metbexde #duzlu #resepti #mutfak

Salat:
Kartof
Kok
Cugundur
Yumurta
Turşu xiyar
Gavali qurusu
Qoz
Duz
İstiot
Biwmiw et ve ya toyuq etinden istifade ede bilersiniz.#azerbaijani #azerbaycaninsta #baki #bakü #salat #salata #nefistarifler #yemek #dadli #tatlitarifi #metbex #metbexim #metbexde #duzlu #resepti #mutfak

Repost @nazlinin_metbexi təşəkkür
by @media.repost:
Axşamınız xeyr dəyərli dostlarim🌿🌷🌿
Beyenir fikir yazın ezizlerim dəstəyinizə hər zaman ehtiyacım var💖
🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️
İnsanın sevdiyinə verə biləcəyi ən böyük hədiyyə sedaqetdir HZ.Əli (ə.s.)
🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️
Eziz xanımlar bu dəfə də balıqdan buğlama hazırladım🦈 məndə çəki balığı idi siz istədiyiniz balıqdan hazırlaya bilərsiz🦈🍴
Lazım olanlar :
1,5kq balıq
5-6 kartof(mövsümə uyğun Teze kartof yerinə düşər) məndə kartof və pomidorlar balaca olduğu üçün bolmədim.boyuk olarsa 2ve ya 4yere bole bilərsiz🦈
4_5eded pomidor 🍅 iri olsa 3eded.
3deste ceferi🌿
Yarım limon 🍋
2-3dis sarımsaq
Duz istiot mən istiotunu yerinə acı bibər istifadə etdim🦈
3 orta boy soğan
1st su
🦈🍴🦈🍴🦈🍴🦈🦈🍴🦈🍴🦈🍴🦈🍴
Hazırlanması:
Ezizlerim balığı yuyun suyu tam suzulsun🦈yaxşı duz istiot vurun en az 1saat dinlensiz🦈hazırlayacağınız qazana balığı yigin üzərinə kartof,pomidor,iri doğranmış ceferi,soğan, limon (limonun qabığını soyun) zövqünüzə görə yağ və duzlu suyu əlavə edib orta atəşdə kartof hazır olana kimi bisirin,🍴🦈hazırlayıb yeyənlərin canına şəfa olsun insallah💖😘Sehifemi izləməyə davam edin dostlar maraqlı paylaşımlar olacaq👍

#azlike #aztagram #azinsta #azstagram #azonline #azeriglamour #instaaze #instaaz #azerbaijan #baku #azeri #instabaku #instaazerbaijan #azeripeople #aztag #bakutagram #metbex #metbexim #azerbaycan #aze #fashionaz #loveaz #hediyye #qadin #sevgi #food_azerbaijan #reseptler #metbexde#baliq

🤷🏼‍♀️Bebeniz alma yemir? 🤷🏼‍♀️Yemekle de aradi yaxsi deyil, amma atisdirmaga ne verseniz yeyir?
💁🏻‍♀️Onda bu dadli cubuq corekleri yoxlayin. 🍏🍎Almanin siresini cixaririq, corekleri cubuq seklinde usaginizin elinde tuta bileceyi oynayaraq yeye bileceyi olcude dograyiriq. 🍵Sonra alma suyuna cox az darcin elave edib corekleri bu suda isladiriq. 🕘15-20 deqiqe saxlayib sobada qurudursunuz. Tost aparatiniz varsa, onunla da ede bilersiniz. 👶🏻Etri de dadi cox gozel olur. ✔️Usaq ucun park gedende, kafeye gedende, hazir qida ve pecenyeler evezine dadli yemeklik apara bilersiniz.
______Eslinde indi basqa atisdirmaliq bir yemeyi paylasacaqdim. Saat 3 de eve gelib 4 de bu kulekde bazara gedib kabacok aldim, qizim yatan kimi bisirdim, yarim saat ellesib fotosunu cekdim. Sonra ana-bala yeyib durduq ayaga. Ve fotolari casib sildim kartdan 😡 cox eseblesdim bunu telefonla cekdim 😂 fotoaparatin acigina... Sabah bir de bisirecem ve cekib paylasacam. ______Rey yazmaga tebbellik etmeyin. Sizin gozunuzu oxsamaq ucun bazardan gül de almisam 😘
_____________________________________________________________ #resept #mextbex #metbexde #dadli #nusolsun #korpem #menyu #korpemenyusu #usaqyemekleri #alma #almali #darcin #menimmetbexim #analar #usaqlar #hamileler #saglam #anablogger #azeribloggers #analarafaydali #faydali #momblogger #aztagram #vsco #hellopeople #baku #azerbaijan

@aynur_ls_kitchen
Tesekkurler
Yeqin ki, ev şeratinde pendir mayasının hazırlanmasını bir çoxunuz bilirsiniz.. Nenemden öyrendiyim resepti yazıram;
3 lt berniye ( banka )
1-2 quzu qursağı ( yaxşı temizlenmiş )
1-2 deste quzuqulağı ( turşeng )
1 ovuc sarı kişmiş
1 ovuc yumru düyü
1 ovuc buğda
1 x.q şeker ( pesoq )
2 x.q duz
Birde lazım olan qeder su
Hamısı berniye doldurulur,qapağı kapron qapaq ile bağlanır. Serin ve qaranlıq yerde 20-25 gün gözledilir.
Maya hazır olanda, çiy amma ilıdılmış ve ya bişib ilıq olaraq soyudulmuş süde elave edilir.
10 lt süde texmini 5-6 x.q mayandan elave edilir ve qarışdırılır.
15-20 deqiqeye süd kesmik kimi kesilir özü. Yeni mayalanma prossesi gedir.
Torbaya tökülüb süzülür.
En sonda tebiiki doğranılıb duzlanır.
Qeyd; ölçüler texmini ağlımda qalıb.
#pendir #peynir #сыр #cheese #instacuisine #metbexde #evmehsulları #evyemekleri #formaggio #cuisine #instagram #aztagram #prodottitradizionali #gelenksel

@aynur_ls_kitchen
Tesekkurler
Yeqin ki, ev şeratinde pendir mayasının hazırlanmasını bir çoxunuz bilirsiniz.. Nenemden öyrendiyim resepti yazıram;
3 lt berniye ( banka )
1-2 quzu qursağı ( yaxşı temizlenmiş )
1-2 deste quzuqulağı ( turşeng )
1 ovuc sarı kişmiş
1 ovuc yumru düyü
1 ovuc buğda
1 x.q şeker ( pesoq )
2 x.q duz
Birde lazım olan qeder su
Hamısı berniye doldurulur,qapağı kapron qapaq ile bağlanır. Serin ve qaranlıq yerde 20-25 gün gözledilir.
Maya hazır olanda, çiy amma ilıdılmış ve ya bişib ilıq olaraq soyudulmuş süde elave edilir.
10 lt süde texmini 5-6 x.q mayandan elave edilir ve qarışdırılır.
15-20 deqiqeye süd kesmik kimi kesilir özü. Yeni mayalanma prossesi gedir.
Torbaya tökülüb süzülür.
En sonda tebiiki doğranılıb duzlanır.
Qeyd; ölçüler texmini ağlımda qalıb.
#pendir #peynir #сыр #cheese #instacuisine #metbexde #evmehsulları #evyemekleri #formaggio #cuisine #instagram #aztagram #prodottitradizionali #gelenkselelsanatları

Axşamınız xeyr dəyərli dostlarim🌿🌷🌿
Beyenir fikir yazın ezizlerim dəstəyinizə hər zaman ehtiyacım var💖
🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️
İnsanın sevdiyinə verə biləcəyi ən böyük hədiyyə sedaqetdir HZ.Əli (ə.s.)
🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️
Eziz xanımlar bu dəfə də balıqdan buğlama hazırladım🦈 məndə çəki balığı idi siz istədiyiniz balıqdan hazırlaya bilərsiz🦈🍴
Lazım olanlar :
1,5kq balıq
5-6 kartof(mövsümə uyğun Teze kartof yerinə düşər) məndə kartof və pomidorlar balaca olduğu üçün bolmədim.boyuk olarsa 2ve ya 4yere bole bilərsiz🦈
4_5eded pomidor 🍅 iri olsa 3eded.
3deste ceferi🌿
Yarım limon 🍋
2-3dis sarımsaq
Duz istiot mən istiotunu yerinə acı bibər istifadə etdim🦈
3 orta boy soğan
1st su
🦈🍴🦈🍴🦈🍴🦈🦈🍴🦈🍴🦈🍴🦈🍴
Hazırlanması:
Ezizlerim balığı yuyun suyu tam suzulsun🦈yaxşı duz istiot vurun en az 1saat dinlensiz🦈hazırlayacağınız qazana balığı yigin üzərinə kartof,pomidor,iri doğranmış ceferi,soğan, limon (limonun qabığını soyun) zövqünüzə görə yağ və duzlu suyu əlavə edib orta atəşdə kartof hazır olana kimi bisirin,🍴🦈hazırlayıb yeyənlərin canına şəfa olsun insallah💖😘Sehifemi izləməyə davam edin dostlar maraqlı paylaşımlar olacaq👍

#azlike #aztagram #azinsta #azstagram #azonline #azeriglamour #instaaze #instaaz #azerbaijan #baku #azeri #instabaku #instaazerbaijan #azeripeople #aztag #bakutagram #metbex #metbexim #azerbaycan #aze #fashionaz #loveaz #hediyye #qadin #sevgi #food_azerbaijan #reseptler #metbexde#baliq

Repost @aynur_ls_kitchen
by @media.repost:
Yeqin ki, ev şeratinde pendir mayasının hazırlanmasını bir çoxunuz bilirsiniz.. Nenemden öyrendiyim resepti yazıram;
3 lt berniye ( banka )
1-2 quzu qursağı ( yaxşı temizlenmiş )
1-2 deste quzuqulağı ( turşeng )
1 ovuc sarı kişmiş
1 ovuc yumru düyü
1 ovuc buğda
1 x.q şeker ( pesoq )
2 x.q duz
Birde lazım olan qeder su
Hamısı berniye doldurulur,qapağı kapron qapaq ile bağlanır. Serin ve qaranlıq yerde 20-25 gün gözledilir.
Maya hazır olanda, çiy amma ilıdılmış ve ya bişib ilıq olaraq soyudulmuş süde elave edilir.
10 lt süde texmini 5-6 x.q mayandan elave edilir ve qarışdırılır.
15-20 deqiqeye süd kesmik kimi kesilir özü. Yeni mayalanma prossesi gedir.
Torbaya tökülüb süzülür.
En sonda tebiiki doğranılıb duzlanır.
Qeyd; ölçüler texmini ağlımda qalıb.
#pendir #peynir #сыр #cheese #instacuisine #metbexde #evmehsulları #evyemekleri #formaggio #cuisine #instagram #aztagram #prodottitradizionali #gelenksel

Axwaminz xeyr 💜🌼. Nubar elemisiz, Men hələ yox ❔❔❔Sezonu bawdiyir☺️😋😋
#followfor #tags #like #likeforlike #follow #l4l #meyve #sezon #alca #metbex #metbexde

Dondurma sevenler burdasiz ❔🍦🍦🍦
Biri men 😋😋😋
#dondurma #icecream #dadli #lezzet #moloko #wirin #meyveli #metbex #metbexde #hazirlamag

#Metbexde işleyenleri de unutmadim#😁😁

Most Popular Instagram Hashtags