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#mercadodesaojose

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Chá de camomila para acalmar, chá de boldo para a digestão, chá de eucalipto para problemas respiratórios, chá-mate para queimar colesterol, e por aí vai. Numa lista quase infindável, os chás se convencionaram como “remédios”, fortalecidos na tradição popular. No Recife, especificamente no Mercado de São José, é possível encontrar uma variedade enorme desses produtos. No prédio fundado em 1875, entre os boxes espalhados pelos corredores está Maria da Conceição Tavares, de 57 anos, mais conhecida como Ceça. Ela faz parte da história do mercado há 34 anos, sendo uma das principais vendedoras de ervas do local.
Foto: Anderson Freire/Esp.DP

#cha #mercadodesaojose #medicinaalternativa #tradicao

A minha árvore de Natal deste ano, é uma homenagem ao Nordeste, sempre uma enorme inspiração. Tudo "garimpado" no Mercado de São José, no Recife. #natalnordestino #amopernambuco #amonatal #mercadodesaojose

🇧🇷🍅🍆🌿🌶🍄🇨🇮DOMINGO DE MERCADO !!!! #locomotivapernambucanadagastronomia #chefducalapenda #mercadodesaojose #lanchedeluxo

"O meu cabelo já começa prateando/ Mas a sanfona ainda não desafinou/ A minha voz vocês reparem eu cantando/ Que é a mesma voz de quando meu reinado começou. #saojoao #gonzagão #mercadodesaojose #recife

Hoje o dia foi de feira... #recife #mercadodesaojose #streetmarket #feiraderua

Hoje a Bênção de S. Félix foi ainda mais especial com minha princesa! #bencaodesaofelix #mercadodesaojose#familiaetudo

Pimentas 🌶❤️ #mercadodesaojose #recife #vscocam

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Inaugurando a série #poesiaderua, uma das intervenções feitas perto do #mercadodesaojose, no Recife. Depois da impressão da #poesia, cada cartaz é pintado à mão, de forma experimental. Depois, inserido no contexto da cidade, ganha novos sentidos a partir da interação com pessoas e coisas, e até mesmo conforme a própria deterioração e rasgos. Acreditamos que uma cidade ocupada por #grafitti, #colagem, #arteurbana, #lambelambe, #stickers, #stencil etc. é uma cidade realmente apropriada e vivenciada pelos seus cidadãos. "Como ervas trepadeiras, ascender os jardins do infinito pelos muros do Império".
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#poesiaderua #lambelambebr #lambesbrasil #lambelambe #coladefarinha #olheospostes #arteurbana #artederuabrasil #alterego #lambe #artecallejero #muralismo #posters #artederua #stickers #streetphotography #asparedesfalam #artepolitica #grafitti #grafitagem #poetaderua #catracalivre #catracalivrerecife #sprayart #stencil

Um passeio no mercado de São José e um balão de mini bonecas de pano.
#mercadodesaojose #recife #artesanato #bonecadepano #handicraft #moppet #photography #pernambuco

Peixes e Frutos do Mar 🐟🦐 ONDE COMPRAR?
Já no mercado de São José os produtos são adquiridos de barcos que vão para o próprio mercado, de frigoríficos ou de carros baú vindo de Maceió, João Pessoa, Natal e Fortaleza.
Alguns turistas aparecem entre os compradores, mas a grande maioria é local.
Os produtos que tem mais saída são cioba, atum e corvina. E os de menos são tainha, arraia e cação. Que tal dar uma conferida nos produtos de lá?
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#ufpe #hotelaria #dht #tpa1 #peixes #frutosdomar #mercadopublico #mercadodesaojose #recife #camarao #atum #cioba #arraia #gastronomia

Peixes e Frutos do Mar 🐟🦐 E OS FRUTOS DO MAR?
É essencial, em todo tipo de alimento, observar a questão de armazenamento, se estes estão congelados corretamente e dar preferência aos produtos que são embalados a vácuo. Outro fator interessante é prestar atenção se o produto tem a cor viva.
Se os mexilhões e vieiras estiverem perdendo o aspecto de cor forte é porque estão ficando velhos. Já o polvo precisa estar sempre branco, se estiver vermelho ou muito roxo significa que foi embalado há muito tempo. E nos camarões deve-se observar a cabeça, se esta estiver vermelha significa que o produto está em baixa temperatura e isso prejudica sua qualidade.
Agora você já sabe como escolher peixes e frutos do mar de qualidade, continue nos acompanhando para mais dicas e informações! .
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FRUTAS 🍋🍊🍎🍐🍉🍓🍈🍏 Embora muitos brasileiros pensam que algumas frutas são típicas do Brasil como a Laranja, Banana e Mamão, por exemplo, são naturais de outros países e não do Brasil. Mas podemos citar o caju e o cacau como frutas típicas do Brasil, dentre outras.

No mercado de São José, além da grande variedade do artesanato local, você pode encontrar várias frutas frescas e deliciosas, e o melhor, em abundância. Frutas tanto tradicionais quanto exóticas em cada esquina. Ficou tentado? Que tal ir dar uma volta lá? .
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Carnes🍖
No Brasil os cortes mais comuns de carne são: o acém que é muito utilizado em ensopados e para se assar, a costela que é o corte que possui a maior variedade de sabores, texturas e aromas, temos também o cupim que é muito comum em churrascos, o filé mignon que é ideal para bifes e estrogonofe, entre outros cortes. Nos mercados públicos da cidade do Recife os cortes mais procurados são o: filé mignon, a alcatra, a maminha e o lombo. Há também aquelas pessoas que gostam de comprar carnes mais comuns de ser ver em preparações tradicionalmente nordestinas, como por exemplo, a carne de bode e o toucinho.
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A renovação continua no Mercado de São José. Por várias gerações o comércio vem sendo fonte de renda de várias famílias. Neste retrato, achei muito interessante a luz e as sombras nos peixes e seu vendedor. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
E você gostou? Curte aí!!! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀____________________________ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Renewal continues in the São José Market. For several generations trade has been a source of income for several families. In this picture, I found very interesting light and shadows on the fish and it's seller. ⠀

What about you? Did you enjoy? Like it!!

Carnes🍖
Alimentos como as carnes devem ser mantidas em baixas temperaturas para se evitar a proliferação de microrganismos indesejáveis. Cada tipo de carne possui temperaturas específicas para armazenamento que variam entre 0ºC e 4ºC, abaixo disso se perdem algumas características sensoriais. Além disso, mantê-las armazenadas em locais fechados ajuda a evitar que insetos transmissores de doenças, como as moscas, contaminem a carne. .
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Mais detalhes do Mercado de São José, Recife-PE. As pessoas são muito tranquilas e se deixam fotografar!! Vale muito a pena a visita!! Deixa o Like!!! 👍🏻👍🏻

Boi, boi, boi
Boi da cara "preta"...🐂
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#recife #pernambuco #mercadodesaojose #nordeste #arte #l4l #bomdia🌞

As vezes as melhores fotos surgem de onde a gente menos espera! Dona Maria estava observando o nosso grupo fotografando, quando eu pedi para fotografá-la, houve um momento de resistência, mas aceitou. O que vocês acharam da expressão dela? Curte ai!!!

Vista do Mercado de São Jose, Recife/PE. A estrutura do Mercado é a primeira pré-moldada em ferro do Brasil. As pessoas são incríveis, muito acolhedoras e sempre dispostas a serem fotografadas. Deixa o LIKE!!!

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