#menestra

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Aunque no se ven tan apetitosas las legumbres o menestras, las tenemos que consumir al menos una vez a la semana, y si están bien cocinadas, no hay por donde perderse; son una maravilla!!
Aquí la receta de mis lentejas 🍲

Ingredientes:
- 1 taza de lentejas (dejar remojando en un bowl con abundante agua la noche anterior)
- 2 tomates pelados y cortados en cuadrados
- 1 zanahoria cortada en cuadrados chicos
- 2 papas peladas y cortadas en cuadrados
- 1/4 pimentón rojo picado
- 1/4 cebolla roja picada
- 2 cucharas de aceite de canola
- hojas de cilantro (culantro)
- 2 hojas de laurel
- sal / pimienta
- extra: acompañar con chorizo, salchicha, etc... Preparación:
En una con abundante agua echar a cocer las lentejas, zanahoria, tomates y hojas de laurel. Cuando ya este caso listo (45 min aprox) echar las papas y dejar cocer por 15 minutos más. Una vez listo, dejar reposar.
En un sartén calentar aceite de Canola y dorar la cebolla y pimentón.
Echar a la juguera la cebolla con el pimentón, y la mitad de la mezcla de lentejas. Licuar y juntar con el resto de la mezcla de las lentejas.
Condimentar y servir, decorar con cilantro.

Buen lunes!!! Y animo para la semana 💪🏼 #legumbres #menestra #recetasaludable #recetassanas #recetasfit

Esa #menestra de #tudela, con su producto local, ñam, ñam... 😋😋

That Friday night dinner tho...
#arrozverde #menestra #carnealaparrilla #elote

Assaggiando la minestra tipica dell'Ecuador 😀🍗🍚🍲😋 #menestra #ecuador🇪🇨

Ya me quedan pocos días de comer en el curro, porque mira que me salen una fotos feas, feas. Pero bueno, lo q importa es que estaba rica la menestra #perdiendo5kilosconperezosa

MI MENÚ DE JUEVES
🥗 COMIDA: Lentejas con lomo
🍲CENA: Tortilla francesa rellena de pisto que me sobró anoche

El sábado acordaros que toca desayuno verde y os propongo un reto: hacer un postre para el finde que sea versión saludable (con menos azúcar, con harina integral, con cacao puro....) el postre que mas os guste pero intentando adecuar la receta. Que me deciis, os apuntais?

Yo ya tengo pensado el mío, y lo usaré para el concurso que tiene en marcha @culinarium, que tiene unos premios muy interesantes. Echarle un vistazo y a cocinar algo bueno!
#homefood #igersfood #menestra #menúperezosa

Mmmm q deliciaaa esto 😊😊 #arroz #menestra #quesomozarella #carne #huevo 🙌 desayunando ando en @elmorlazodepaolamaya KENNEDY NUEVA AV PLAZA DAÑÍN DIAGONAL AL HOGAR SAN JOSÉ

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This Italian dish will become a household favourite in no time at all. Follow the link in our bio for the recipe. #borlotti #beans #Italian #sauage #menestra #midweek #meal #testedandtrusted.

Menestra de verduras. Plato apropiado para cualquier época del año. En mi perfil tienes el enlace si quieres descargar mi eBook de cocina o adquirir mis manuales de cocina y como hacer mitones manoplas y guantes. #menestra #menestradeverduras #primerosplatos #platosano #platoeconomico #platoequilibrado #platosaludable #cocinaeconomica #cocinacasera #cocinasaludable #cocinaespañola #dietasana #dietaequilibrada #dietasaludable #dietamediterranea #alimentacionsana #alimentosnaturales #hortalizas

El rincón de la perla sigue celebrando a Guayaquil como todo buen Guayaco hoy tenemos .
#chupe de pescado #Pollo a la plancha con #menestra 😘😁 Y lomito saltado.
Te esperamos!!!
#almuerzoejecutivo #salud #comer #vivir #alimentarse #raices2017

Entre moro de lenteja y arroz con menestra de fréjol, ¿Con cuál te quedarías? Ambos se sirven en #Matischicken y se acompañan con una presa (a tu elección) de nuestro #pollo asado al carbón con su original receta, y lo puedes pedir a domicilio🛵
Estamos ubicados en Alborada 6ta etapa, Mz 670-A, solar 23. Diagonal a la piscina Jorge Delgado. #guayaquil #moros #menestra #food #instafood #gye #fiestasjulianas

I was in such a mood to cook today. I had a craving for Ecuadorian mesnestra de lentejas. I invited my momma over for dinner but before everything I made a fresh batch of sofrito. Everyone enjoyed their dinner. 😋💪👏 #kidshappy #mommyhappy #dinner #whiterice #menestradelenteja #menestra #ecuadoriancooking #breadedchickencutlets #sofrito #homemadesofrito

Uno de los lugares más tradicionales de Guayaquil, y uno de los platos más típicos también.. el "Normal" arroz con menestra de frejol y carne asada. El sabor de esta menestra es único, y aunque creo que ha cambiado un poquito a lo largo de estos años, aún sigue siendo uno de los mejores. 
@piqueypase
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#PiqueYPase #Normal #Arroz #Menestra #Carne #Patacones #TeamFrejol #InstaFood #TipicalFood #TraditionalFood #FoodLover #Guayaquil #LaPicuda

田舎の家でも毎日自炊‼
って目標は初日から❌… お昼ごはんは村のレストランで。
色々野菜の煮込み、Menestraはチョリソがアクセントで今日のNo.1🍴
#todayslunch
#menestra
#spanishplate

Ya mismo me voy a @morosdemary
Harè un en vivo para q vean las delicias que se preparan ahi.
Animate.... Son los mejores.
#yopidomorosdemary
#tumejoreleccion
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FREJOL CANARIO
Es conocido  como el rey de los fréjoles por su sabor y textura. Los granos son grandes o medianos, semirredondos y de color amarillo. El fréjol canario es más apetecido en la costa, especialmente en Guayaquil, para la elaboración de las menestras. Encuentra nuestras deliciosas recetas www.lapastora.ec
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