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#menestra

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Aunque no se ven tan apetitosas las legumbres o menestras, las tenemos que consumir al menos una vez a la semana, y si están bien cocinadas, no hay por donde perderse; son una maravilla!!
Aquí la receta de mis lentejas 🍲

Ingredientes:
- 1 taza de lentejas (dejar remojando en un bowl con abundante agua la noche anterior)
- 2 tomates pelados y cortados en cuadrados
- 1 zanahoria cortada en cuadrados chicos
- 2 papas peladas y cortadas en cuadrados
- 1/4 pimentón rojo picado
- 1/4 cebolla roja picada
- 2 cucharas de aceite de canola
- hojas de cilantro (culantro)
- 2 hojas de laurel
- sal / pimienta
- extra: acompañar con chorizo, salchicha, etc... Preparación:
En una con abundante agua echar a cocer las lentejas, zanahoria, tomates y hojas de laurel. Cuando ya este caso listo (45 min aprox) echar las papas y dejar cocer por 15 minutos más. Una vez listo, dejar reposar.
En un sartén calentar aceite de Canola y dorar la cebolla y pimentón.
Echar a la juguera la cebolla con el pimentón, y la mitad de la mezcla de lentejas. Licuar y juntar con el resto de la mezcla de las lentejas.
Condimentar y servir, decorar con cilantro.

Buen lunes!!! Y animo para la semana 💪🏼 #legumbres #menestra #recetasaludable #recetassanas #recetasfit

Ya me quedan pocos días de comer en el curro, porque mira que me salen una fotos feas, feas. Pero bueno, lo q importa es que estaba rica la menestra #perdiendo5kilosconperezosa

MI MENÚ DE JUEVES
🥗 COMIDA: Lentejas con lomo
🍲CENA: Tortilla francesa rellena de pisto que me sobró anoche

El sábado acordaros que toca desayuno verde y os propongo un reto: hacer un postre para el finde que sea versión saludable (con menos azúcar, con harina integral, con cacao puro....) el postre que mas os guste pero intentando adecuar la receta. Que me deciis, os apuntais?

Yo ya tengo pensado el mío, y lo usaré para el concurso que tiene en marcha @culinarium, que tiene unos premios muy interesantes. Echarle un vistazo y a cocinar algo bueno!
#homefood #igersfood #menestra #menúperezosa

Que gran sonido y que bonitos colores en @bodega_del_riojano #comidasaludable #menestra

Menestra de verduras en ensalada #ensalada #menestra #verduras #comidasana #food

Con el mentao de porotation 💪🏽 #menestra #menestrafav #tb

Esa #menestra de #tudela, con su producto local, ñam, ñam... 😋😋

#RECOMENDADO Carne apanada acompañado con puré de la casa, puede cambiarlo con #menestra #moro o #tallarinverde

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El mundo necesita más menestras como esta 🥗🔝😋

Hoy viernes tenemos menú de lujo, con 4 de primero a elegir. ¿Te lo vas a perder? #LaQcharadePachi,#TapeoporMadrid, #MadridTapas, #TurismoMadrid, #ComerEnMadrid, #MenuMadrid, #Menús, #platosdecuchara, #Salmorejo, #menestra,#rape, #hojaldre, #sanjacobo

Disfruta de las mejores menestras del sur Quito solo aquí en San Carbon.....
Estamos Ubicados en la Lauro Guerrero y Juan Torres
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Hoy hemos comido menestra utilizando Un Toque De Guisantes y Champiñón de #Bonduelle.
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He utilizado patatas, zanahorias, judías verdes, cebolla, tomate, pimiento rojo y un toque de guisantes y champiñones. Un poco de aceite, sal un poquitín de agua y a la olla programable.
Tenía miedo de que los guisantes se deshaciesen pero no, han quedado perfectos.
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#trnd #receta #untoquede #bonduelleuntoque #bonduelleuntoquede #trndes #comida #comidas #menestra

Muchos ya hemos empezado a fijarnos más en lo que comemos de cara al verano. Echa un vistazo a nuestros platos y sus tablas nutricionales, seguro que te sorprenden.

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#MomentosCreandoCocina Éstos son los productos que el chef @pabloloureirorodil del #Casa Urola utilizó en su receta de menestra de verduras!

Costillas bbq 🍖 con arroz con menestra de lenteja y papas al ajillo con salsa de queso 🤤 solo en @chelin_costillasbbq
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La variedad es la clave en @casamenestra hoy celebra con tu #papá el #diadelpadre con los mejores cortes especiales #bife #picanha #costilla #bbq #chuleta #ribs #meat #father #fathersday #instafood #instafoodie #foodie #meatlover #steak #bean #chile #menestra moros y menestras ilimitados #refill de bebidas SOLO PAGAS LA CARNE

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