#meinmannkocht

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Guten Morgen ihr Lieben! Ich wünsche euch einen wundervollen Tag und einen guten Start ins Wochenende! Morgen geht's weiter mit unserer Pizza🍕
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... die Kürbis-Kartoffelsuppe von meiner "besseren" Hälfte ist schon lecker, aber gepimpt mit #knallepopkorn ist einfach nur lässig #lecker... (Werbung durch Markennennung und Markierung)
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Ich bin gespannt... #MeinMannKocht #Vorfreude #Love

Guten Morgen ihr Lieben❤
Heute starten wir mit einem neuen Rezept: PIZZATEIG😱
Wichtig ist, dass ihr den Teig einen Tag (gerne auch zwei) ruhen lässt! Dann wird er schön luftig 🤤
Zutaten für zwei Pizzen:
▪10g frische Hefe
▪500g Pizzamehl
▪285 ml Wasser
▪Eine große Prise Salz
▪Ganz viel Liebe😋
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Schritt 1: Die Hefe im Wasser auflösen. Anschließend kommt die erste Hälfte Mehl dazu. Alles schön verrühren und abgedeckt 20 Minuten ruhen lassen.
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Schritt 2: Das restliche Mehl hinzufügen, verrühren und wieder abgedeckt 20 Minuten stehen lassen.
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Schritt 3: Jetzt kommt die Liebe😍 Der Teig wird 20 Minuten durchgeknetet. Dabei müsst ihr den Teig immer wieder ein bisschen mit Mehl bestäuben, da er sonst klebt.
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Schritt 5: Zu guter Letzt wird noch das Salz eingeknetet. Anschließend den Teig in zwei Portionen teilen und in irgendwelchen geschlossenen Behältnissen in den Kühlschrank stellen. Dort muss er mindestens einen Tag stehen, darf aber gerne auch zwei Tage dort übernachten. Ihr könnt quasi beobachten wie er immer besser und besser wird 😍
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Weitere Infos zu Sauce, Backzeit usw. kommt dann im zweiten Teil. Euer Teig muss schließlich auch erst ruhen😅
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🍁☀️Guten Morgen Welt☀️🍁 Es war ein wundervolles Wochenende. Ich bin endlich mal wieder zur Ruhe gekommen, hab neue Energie getankt und einen Neustart gemacht. Und es war so bitter nötig!
Die neue Energie hab ich heute morgen gleich für den Sport genutzt. Auch das erste Mal seit Wochen🙏 Es darf so weitergehen.
Habt alle einen schönen Tag❤
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#rouladen #fleisch aber nur einmal die Woche ☝🏼#meinmannkocht

Sommer trifft Herbst! Wundervolles Wetter und ein noch schöneres Wochenende❤

Leben allein genügt nicht, sagte der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muss man auch haben.
Hans Christian Andersen

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とある日の自宅でゴハン。
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2皿目のメイン。
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マグレ・ド・カナールのロースト
フランボワーズガストリック添え。
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カタカナばっかり…。
よくわからん…。
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フォアグラ用に肥育した
鴨の胸肉のオーブン焼きに、
木苺酢を煮詰めて作った
ソースだそうデス。
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Essen zu Hause eines Tages.
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Zweites Hauptgericht.
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Magret de canard mit Himbeere-gastripue.
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Und was gab es zu essen?
Hauptgericht: Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort und dazu Selleriestampf und zum Nachtisch Mango-Eis mit Dattelkonfitűre und Schokokűchlein = alles selbstgemacht! 👍

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Guten Abend 👋🏻 die Woche war wieder etwas ruhiger. Aber dafür zeige ich heute unsere Kürbissuppe die es zum Mittag gab. Das Foto ist etwas dunkel. Aber lecker war sie trotzdem 😋 allen einen schönen Abend #meinmannkocht #food #foodblogger #essenmitkindern #lebenmitkindern #momlife #suppe #kürbis #herbst #autumn

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とある日の自宅でゴハン。
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1皿目のメイン。
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ヒメジのエチュベ。
ブイヤベース風ソースに
ライムを添えて。
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Essen zu Hause eines Tages.
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Erstes Hauptgericht.
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Gedämpfte Rotbarbe mit Bouillabaisse-Soße und Limette.
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My boyfriend loves me. Made me breakfast. All I need is love and good food. #happysaturday #reallives #mymancooks #love #allineed #buonappetito #homemade #meinmannkocht #mirschmeckts #realwomeneat

Guten Morgen ihr Lieben🙋🏼‍♀️
Bei uns gab's gestern Bratkartoffeln mit veganer Mayo zum Dippen und Gurkensalat! Es musste was deftiges her, denn vorher hatten wir das Wochenende mit einer Flasche Rosè auf dem Balkon in den letzten Sommerabendstunden eingeläutet. Insgesamt ein wundervoller Abend❤
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