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#meinmannkocht

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Ihr Lieben ❤ Die erste Hausarbeit ist fast geschafft! Deswegen nutze ich jetzt eine kleine Pause und zeige euch mein Frühstück von gestern. Bei den Temperaturen entwickel ich so eine extreme Sehnsucht nach Sommer, dass ich sogar schon Palmen in meinem Frühstück bastel🌴🌴🌴 Es reicht jetzt auch mit den Minusgraden! Es ist Zeit für den Frühling und dann darf bitte auch schnell der Sommer kommen😅
Die Palme besteht übrigens aus Kokoschips, meine neueste vegane Entdeckung! Hab mich auch direkt verliebt ❤ Daraus hat mein Mann heute BBQ-"Bacon"-Chips gemacht. Foodporn deluxe sag ich dazu nur! Mehr zu sehen in meiner Story von heute!
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So ihr Lieben, meine Pause ist vorbei! Ich wünsche euch allen einen wundervollen sonnigen Samstag Nachmittag☀️
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Heute Mittag hat mein Mann Hausmannskost gekocht ☺️ Es gab Rheinischen Sauerbraten ☺️Leider hat mein Mann in der ganzen Hektik das Gemüse vergessen 🙈 Da er sich momentan um zwei kranke Familienmitglieder (meinen Sohn und um mich) kümmern muss, ist das auch kein Wunder 😕
Geschmeckt hat es dennoch sehr gut ☺️
Mögt ihr auch gerne Sauerbraten? Was gab es bei euch zum Mittagessen?
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Guten Morgen ihr Lieben❤ Wochenende! Wuhuuuu🎉 Ich bin zwar schon seit einer Stunde wach, genieße allerdings noch das warme Bett in vollen Zügen! Sobald ich es schaffe auf zu stehen, geht's ab an den Schreibtisch! Meine Hausarbeiten müssen erledigt werden. Solangsam kommt der Druck alles rechtzeitig schaffen zu müssen. Das ist immer die beste Methode um mich zu motivieren😂
Sollte heute ein Tief aufkommen, habe ich mir geschworen, zum Sport zu gehen und nicht wie sonst immer auf die Couch. Denn da komm ich erfahrungsgemäß nicht mehr so schnell weg! Also drückt mir die Daumen✊ und kreuzt eure Finger 🤞
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Ansonsten wünsche ich euch natürlich einen wundervollen Tag in der bibber Kälte aber hoffentlich mit strahlenden Sonnenschein☀️
P.s. auf dem Bild seht ihr übrigens Spirellis in Tomaten-Spinat-Cashew-Sauce.
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Heute Mittag hat mein Mann leckeres Putenbrustfilet mit Brokkolinigemüse 🥦 und dazu Möhren-Kartoffelstampf 🥕🥔 gekocht. Es war sehr lecker und unserem Sohn hat es auch geschmeckt ☺️ Was gab es bei euch zum Mittagessen?
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期限間近のとびっこを美味しく消費。
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とびっこと紫蘇のスパゲッティ。
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Da das Haltbarkeitsdatum von Tobikko(Flugfischeier) bald endet...
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Spagetti mit Tobikko und Gemüse.
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Guten Morgen ihr Lieben ❤
Der Freitag ist erreicht! Die Woche ist fast geschafft🙌 Ich möchte mit diesem ☝️Klassiker ins Wochenende starten. Das Ofengemüse gab es bereits letzte Woche, teilen wollte ich es aber trotzdem mit euch! ☀️REZEPT☀️
☆Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen nach Wahl (Bei uns Oregano, Mayoran, Rosmarin und Thymian sowie Paprikapulver und Salz) vermengen
☆ Für ca. 40 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen ☆ Zum Dippen gab's eine vegane Knoblauchmayo und Guacamole
💚favorite food💚
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Kommt gut durch den Freitag und vor allem durch die Kälte❄❄❄❄😜
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Unser Mittagessen heute: Kichererbsen - Masala -Curry mit Naan-Brot und Joghurt. Es war sehr scharf, aber super lecker 😋 Alles wurde wieder aus frischen Zutaten gekocht.
Gleich gehts mit meinem Sohn erstmal Mittagsschlaf machen 😴
Was gab/gibt es bei euch zum Mittagessen?
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Guten Morgen Ihr Lieben❤ Normalerweise starte ich meinen Tag zwei Stunden bevor ich los muss. Heute war mir der Schlaf viel wichtiger😂 Ich muss in einer Stunde los und bin jetzt völligst überfordert🙈😅
Also Kaffee, Dusche, Frühstück vorbereiten und los geht's. Mittagessen gibt es dann heute mal außerhalb🙄
__________________________________________________ Ich wünsche euch allen einen schönen Tag! Wenig Stress und schöne Momente☀️
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Guten Morgen Ihr Lieben ❤
Vor ein paar Tagen habe ich euch beim Kochen dieser Pasta da oben ☝️ in meinen Storys mitgenommen! Und da es auch ein paar Fragen bezüglich des Rezepte gab, here we go🙌
Wir kochen nach Gefühl und nicht nach Gewichtsangaben, deswegen gibt es eher eine Rezeptbeschreibung!
☆Schalotten fein würfeln und in Kokosöl anbraten
☆ Braune Champignons, Shitakepilze und ein/zwei/drölf frische Knobizehen (zerhackt) dazu und scharf anbraten
☆ Mit Gemüsebrühe und Sahnealternative (bei uns Soya) ablöschen und aufkochen lassen
☆ Nebenbei schon mal das Nudelwasser ansetzen. Wir haben Hanfspirellis (Spaghetti würden auch toll passen) gekocht
☆Neben den Nudeln auch ein Karamell ansetzen! Dafür ne halbe Tasse Wasser und viel Zucker (am besten Vollrohrzucker) verkochen. Wenn es langsam zähflüssig wird, ein paar Walnüsse (oder andere Nüsse) dazu und noch ein wenig mit einkochen.
☆Zurück zur Sauce: frischen (Zur Not auch getrocknet, aber frisch ist bei Kräutern immer geiler!) Mayoran und Oregano mit kochen! Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
☆ Zum Anbinden meiner veganen Saucen benutze ich immer einen Löffel Cashewmus! Dann wird alles schön cremig und es kommt noch ein weiterer Geschmackskick dazu 🙌
☆ Wenn die Nudeln auch fertig sind, kann auch schon angerichtet werden!
Nudeln, Sauce und die Nüsschen oben drauf. Guten Appetit🤤❤
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パンも焼きました、夫が。
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Brötchen hat auch mein Mann gebacken.
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#手作りパン
#炭火焼き
#夫の料理
#hausgemacht
#brötchen
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Quinoasalat💚 Passt perfekt in die Mittagspause! Er ist schnell zubereitet, sättigt aber man ist danach nicht so platt und vollgestopft.
In der heutigen Version mit Tomaten, Paprika, Gurke, Frühlingszwiebeln und als Dressing ein Basilikum-Macadamia-Pesto. Den Salat gab's schon letzte Woche aber ich habe ihn euch noch garnicht gezeigt. Das wurde somit auch nachgeholt!
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Meine Mittagspause ist jetzt gleich vorbei, somit wünsche ich euch noch einen schönen Tag und bis bald💚❤💚❤
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Unser heutiges Mittagessen: Schweinefilets mit Süßkartoffeln 🍠, Bohnen und Thymian- Honig -Soße ☺️ Sehr gesund, mit wenig Fett gekocht (die Süßkartoffeln 🍠 wurden im Backofen gegart) und einfach nur lecker 😋 Ich finde, man schmeckt richtig wie gesund es ist und man fühlt sich danach satt, aber nicht so „vollgefressen“.
Was gab es bei euch zum Mittagessen? Habt ihr auch schon mal mit hellofresh gekocht?
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Guten Morgen ihr Lieben ❤ Ich hoffe, ihr habt alle gut geschlafen? Für mich steht heute ein sehr langer Arbeitstag an🙌🙌🙌 Danach geht's gleich weiter zu einem Termin und dann werde ich erst gegen 20 Uhr zuhause sein und dann wahrscheinlich einfach schlafen gehen😅 Ich schlafe in letzter Zeit auch immer früher ein. Halb 9 ist da fast schon die Regel😂😂😂 Hätte mir das mal jemand vor fünf Jahren gesagt, ich hätte niemanden geglaubt. Damals war ich noch ein absoluter Nachtmensch! Ich bin immer wieder fasziniert, wie sehr sich das eigene Leben doch so alle 5 Jahre ändert. Geht's euch da genauso? Oder seid ihr seit 10 Jahren oder länger in der gleichen Routine?
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So ab in den Morgen. Erstmal Kaffee und dann sehen wir weiter! Kommt gut durch den Tag!😘
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自家製オイルサーディンを、
ペペロンチーノにして味わう。
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Wir haben die hausgemachte Ölsardine mit Spagetti aglio e olio gekostet.
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Green curry cooked by my hubby 😋😋😋
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#meinmannkocht

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自宅でオイルサーディン作り。
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もちろん、ワタクシではなく夫が。
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Hausgemachte Ölsardine.
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Naturlich hat sie nicht ich, sondern mein Mann.
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Guten Morgen ihr Lieben ❤ Gestern Abend hatten wir Besuch von meiner Schwiegermama und meinem Schwager! Meistens gibt es dann drei Gänge und jeder kümmert sich um einen davon. Ich durfte dieses Schätzchen da oben präsentieren😍 Eine Kürbis-Kokos-Suppe mit halb #Butternut und halb #Hokkaido 😊 Als Topping bieten sich ein paar gekochte Kürbiswürfel, getrocknete Kürbiskerne, Kokosmilchschaum und das große Muss: #Kürbiskernöl an! In meiner Story habe ich euch auch beim Kochen mitgenommen und das Rezept ist anschließend in meinen Highlights gelandet!
Zum Hauptgang hat mein Mann einen riesen Champignon mit Cheddar gefüllt und paniert🤤🤤🤤 Das war unfassbar lecker! Dazu gab's nen frischen Salat und Pitabrot! Zwar nicht vegan, aber ab und zu darf das bei uns sein☝️ Den Nachtisch gab's von meiner Schwiegermama. Waldmeister-Philadelphia-Kuchen! Den hat mein Mann sich schon als Kind immer zum Geburtstag gewünscht und ist deshalb bereits ein Klassiker in der Familie. Sowohl Hauptgang und Nachspeise könnt ihr bis heute Abend in meiner Story sehen!
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So ihr Lieben, es ist 6 Uhr! Zeit aufzustehen! Für mich geht's heute ganz entspannt in den Tag! Erstmal ein, zwei Kaffee🍵🍵🍵 Habt einen schönen Montag💚💚💚
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