#meenvaruval

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お久しぶりのミーン・ワルワル。
MEEN VARUVAL
もうちょい色をつけた方がらしかったかもですね。
しかし、揚げ物メンドクセw

ミーンワルワルで一杯🐟
カリカリのフワフワ◎

#インド食堂タルカ #タルカ
#meenvaruval #インド料理

Fish frying🐟🐟 on blog now, grab one while it's still hot♨️ Hit profile for direct link ⬅️
Tilapia fish also known Neyyi meen/ Kari meen / Jalebi meen in Tamil, coated with instant fish masala and shallow fried for a crispy charred finish🍴
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My Bessie trips are incomplete without having these fish fries fresh from the sea!
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Chef Karthik's sunday lunch menu😎😉!!!! #meenvaruval #meenkulamnu #milagurasam #lunch #fishfry #fishcurry #owncook

Meen Varuval is on the menu today! It's a really popular Fish Fry from South India that's flavoured with Chili, Coriander and Lime. It's so good!

Direct link to recipe in my bio :) bit.ly/indianfishfry

MOST RECENT

FISH FRY - SOUTH INDIAN STYLE
#dimplescookbook #fish #seafood #SouthIndian #fry #whitefish #meenvaruval #chepalavepudu

http://dimplescookbook.com/2017/07/25/fish-fry-south-indian-style/

お久しぶりのミーン・ワルワル。
MEEN VARUVAL
もうちょい色をつけた方がらしかったかもですね。
しかし、揚げ物メンドクセw

Spicy fish fry ---------------------------------------------------
Marinated fish in masala paste - turmeric, chilly, coriander, black pepper, cumin powder, salt and tamarind juice mixed well
Pan fried marinated fish in coconut oil with curry leaves ---------------------------------------------------
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鮭のスパイス焼きのレシピを作りました。Chepa vepuduです。試しにここにもレシピを置いておきます。邪魔だったらすみません。
●鮭------3切れ
●ミックススパイス用
○グリーンカルダモン------小さじ1/2
○クローブ------小さじ1/2
○砕いたシナモン------小さじ1/2
○クミンシード------小さじ1/2
○ブラックペッパー小さじ1/2
○フェンネルシード------小さじ1/4
●ターメリック------小さじ1/2
●チリパウダー------小さじ1/2
●パプリカパウダー------小さじ1
●塩------小さじ1
●レモン汁------大さじ4
①スパイスを軽く乾煎りし、冷めたらミキサーなどで粉末にする。ボールに、鮭以外の材料をすべて入れ、良くかき混ぜてペースト状にする。ぽろぽろになるようだったら、水を少し足す。鮭を入れて、崩さないように気をつけながら、鮭全体に満遍なくすり込んで、20分ほど置いておく。
②フライパンにサラダ油大さじ2程度を熱して、ペーストが落ちないように、皮の面を下にして、静かに鮭を並べる。片面が焼けたら、慎重に裏返して、両面を焼く。
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It's challenging to cook fish to match Bengali's standards😉 #surmaifry #surmaithali #meenkozhambu #meenvaruval #fishlover #kichidi #cider @sanjinagupta check this Tamil style fish thali which is way different from your preparation 😍

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