#maruhide

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Homemade fresh ass uni with sushi rice! #maruhideuniclub #maruhide #uni #santabarbara #japanese

Uni tasting at Maruhide. Don't you want to try different kinds of uni on one plate? That's what I suggested. Hopefully the restaurant reopen soon! #uniclub #maruhide #uni

First time at Maruhide Uni Club ... And it was the best! #uni #sushi #maruhide #uniclub #yomkippurdining

BAM! So so yummy uni in my tummy! ✨😋✨#foodporn #uni #maruhide #friyay

West coast #urchin......so fresh!!#maruhideuniclub #maruhide

I could really go for #MaruHide right about now. Mmm #uniclub!! #itscalledlife #foodporn

Cured Uni sampler. Yummy food. #uni #Torrance #maruhide

Uni cream pasta #maruhide #uni #fuelnoms (Marumi's pasta is better, but the uni itself is 💯👌)

MOST RECENT

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秋の味覚の王道
秋刀魚入荷いたしました!!
焼きはもちろん、刺身でもいけます。
今年の秋刀魚のお味は。。。
一足先に秋を感じてみては(^^)
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夏季限定!!
酎ハイはじめました。
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魚との相性を考えた1杯。
夏こそ飲みたい酎ハイを日本酒に負けないくらい取り揃えていますので、期間限定につきお早めに。
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店舗にて勉強会の1コマ。
九州の日本酒、10種をブラインドテイスティング。
人気だったのは

庭のうぐいす〜特別純米〜
万齢・希〜純米吟醸〜
東鶴・雄町〜純米吟醸〜

九州ならではのお米の旨みを感じる日本酒をぜひ。
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西の横綱
東一〜純米大吟醸〜
多くの人を魅了し続ける東一。
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まずは飲んでみてください。
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思わず笑みがこぼれます。
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冩楽
〜純米吟醸〜
バランスのとれた味わいは
体にスーッと溶け込むような、しなやなか味わい。
魚はもちろん、脂がのった和牛の握りを少し炙って、刻みワサビと共に。
出逢ってくれてありがとう。
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澤屋 まつもと 守破離
〜no title〜
完全有機農法で育った山田錦を使用したお米の味を最大限に感じることができる極上酒。
ただただストレスなく育った山田錦を想像して味わってください。
既成概念なくお米の味を感じてほしい為スペック非公開。
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花の香〜純米大吟醸〜
熊本と言うと米焼酎のイメージがありますが、日本酒も旨い!
豊かな大地で育った、香り高い美酒を味わってみては??
惚れます。
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リピート率No1!!
長崎産本マグロのレアカツ!
外はさっくり、中はしっとりと(^^)
自家製オニオンソースがマグロを引き立ててくれます。
市場直送だからできるクオリティー!!
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文句なしで旨いです。
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長崎産本ガツオを握りで。
カツオの旨みに負けない程よい甘みがのったコチネレを。
鮨をより一層引き立ててくれます(^^)
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業界初?!
のむみりん"のみりんこ"
佐賀の小松酒造さんが作ったクラフトみりん!!
フルーツを漬け込んでサングリア風でもよし!
ソーダ割りでもよし!
素直に美味いです。
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食後に〆の甘いものを♡
好評頂き多くの自家製デザートリリース致しました(^^)
写真はないですが。。。
福岡産酒粕の抹茶ティラミス
鹿児島産かぼちゃのプリン
博多黒蜜わらびもち
などなど。。。
乞うご期待🎶
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九州の味わい深い日本酒。
東北の淡麗辛口の日本酒。
そして自慢の市場直送の魚を使った博多鮨(^^)
今宵は日本酒と博多鮨で大切な人との貴重な時間を過ごしてみては。
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JUN-KARA“9”〜辛口純米〜
長野の雄、大澤酒造さんが創り出す明鏡止水の九州限定版!!
九州の方にも知って頂きたいという想いのもと創られた日本酒は、明鏡止水ならではのクリアな酒質。
ただの辛口ではない米の旨みが感じられる食中酒。
この機会にぜひ東北のお酒も楽しんでみては??(^^)
季節のとうもろこしとご一緒に。
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夏に飲みたいスパークリング!
東鶴〜スパークリング〜
心地よいガス感と自然な甘さが見事に融合!!
お食事の邪魔をせず、しっかりと引き立ててくれます。
丸秀自慢の博多鮨とご一緒に(^^)
日本酒だから鮨と合うんです!
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能古見〜特別純米・辛口〜
ほのかな吟香とお米の味わいを感じることができる1本。
料理を選ばすに飲める食中酒(^^)
飲み疲れしない味わいは飲みすぎ注意?!
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ついに!
ついに!!!
東鶴酒造さんが満を持して作り出した純米大吟醸!! 過去に何度かチャレンジしていたものの、納得がいかず販売には至らなかったものが、ついに産声をあげました✨
野中さんの最高傑作をぜひ五感で味わってください。
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今日のブランチは家で雲丹三昧
サンタバーバラの赤雲丹は大粒でとーっても甘い。
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本日も長浜市場よりたくさんのお魚を仕入れてきました(^^)
福岡産天然クエ!
長崎産イサキ!
対馬産のどぐろ!
魚との相性抜群の九州の日本酒取り揃えて〼。
九州前の魚と日本酒をぜひ味わってください☆
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