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El Cortisol es una hormona producida en situaciones de estrés o como respuesta a una disminución de la concentración de glucocorticoides en sangre (hormonas que realizan la regulación del metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas).Por lo tanto, las funciones del Cortisol son aumentar los azúcares en sangre gracias a la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico, ayudar al metabolismo de los tres macronutrientes nombrados, y controlar la homeostasis del agua y electrolitos.

En situaciones de ejercicio físico intenso o aeróbico prolongado se genera una situación de estrés en el organismo, liberando cortisol de forma proporcional a la intensidad.

En cambio, cuando realizamos ejercicio aeróbico en una duración de poco más de media hora, la liberación del cortisol será probablemente inapreciable para el balance proteico muscular, preservando la masa muscular.

Para llevar un control y normalizar la liberación de esta hormona debemos seguir una nutrición adecuada y un alto nivel de condicionamiento, es decir, establecer condiciones para el control de estímulos

El cortisol contrarresta la insulina, llevando a la hiperglucemia. Cuando consumimos hidratos de carbono complejos después del ejercicio, aumentan los niveles de insulina, ayudando a disminuir los altos niveles de cortisol que han aparecido después del entrenamiento.

Si la dieta no corresponde con el ejercicio que realizamos y el aumento de los niveles de esta hormona, podemos llegar a un estado de sobreentrenamiento.
Otras recomendaciones para evitar los altos niveles de cortisol son dormir bien, es importante dormir ocho horas todas las noches para la renovación y recuperación celular; y hacer los correctos y necesarios descansos, es decir, días de descanso entre los entrenamientos, ya que si no hay una completa recuperación celular, los niveles de cortisol serán más elevados.
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Esto vale la pena compartirlo de Gabriela Gottau y soy fan #1 del #REQUESON 🔥LEAN🔥 existen varios alimentos cuyo aporte de proteínas es significativo, pero muy pocos contienen bajo contenido graso, como es el caso del requesón, una fuente importante de proteínas de alto valor biológico y pocas grasas.

El requesón es considerado un queso por muchos, aunque la definición exacta sería un lácteo que proviene del suero de leche cuajado. Por esta razón, todas las proteínas de la leche que quedan en el suero se concentran formando el requesón.

Además, debido a que no posee maduración, como es el caso de los quesos, su porcentaje de agua es elevado (80%) y su aporte de grasas es muy bajo, ya que sólo brinda 4 gramos por cada 100 de alimento, pudiendo ser la mitad si el requesón es desnatado.

Incluso, la concentración de proteínas, todas de buena calidad por ser de origen animal, es 3 veces mayor que en la leche, pudiendo ser el doble dependiendo de la variedad escogida.

Pero éstas no son las únicas ventajas nutricionales del requesón, sino que su aporte de vitaminas y minerales es muy valioso para el organismo, pues su contenido en calcio, potasio, fósforo, vitamina A y del complejo B, son ingredientes esenciales para el correcto funcionamiento neuromuscular.

Además, su costo es inferior con respecto a los quesos, su contenido y calidad de proteínas es similar, pero su aporte de grasas es significativamente menor, y su versatilidad a la hora de usarlo en la cocina convierten al requesón en un gran recurso para agregar proteínas a la dieta de manera saludable y sin incrementar las calorías de la misma. #healthylifestyle #maracaibofitness #personaltraining #eatwell #eatclean #bellosalud #cheese #elquesosano

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L U N E S . . . #happyMonday así comenzamos con la energía y la certeza que SOMOS ÚNICOS que todos tomamos caminos diferentes y que todos son acertados #maracaibofitness #personalfitnesstrainer #entrenamientopersonalizado #personaltraining #pro #befit #salud y #vida

Feliz martes mis chicas ! 💪😄
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Se que corren tiempos difíciles para los optimistas , pero siento que son oportunidades para agudizar el ingenio y tratar de dar lo mejor de sí !🍓🌵
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Feliz lunes mi gente, ya es hora del #LUNCH 😃 Este fue el contorno de mi cena anoche 🤤 y es uno de mis favoritos, también pueden incluirlo en el almuerzo, aquí hay 1 batata (grande) pesó 140 gr cruda 🙈 y salió un montón, les agregue AOVE, orégano, sal y pimienta y al horno más de una hora, me gustan bien horneadas. .
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Es bajo en calorías 😍 100 gr de batata horneada solo tiene 93 calorías esta es una de las cosas que me encantan, te aporta proteínas y su contenido de carbos en mi opinión también es bajo 21 gr por cada 100, es súper alta en vitamina E el consumo regular de alimentos que contenga esta vitamina está asociado a un menor riesgo de padecer todo tipo de cánceres, apoplejías y problemas de corazón. Su alto contenido en potasio contribuye a normalizar la hipertensión arterial 👏🏻👏🏻👏🏻
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Nuestra AminoTech está diseñada para deportistas y personas activas que deseen incrementar su rendimiento físico o aumentar masa muscular.

Especialmente para deportistas de resistencia o fitness con alto nivel e intensidad que buscan prevenir el catabolismo, proteger la masa muscular y potenciar la recuperación post entrenamiento. .
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Cuando estás en aumento de masa muscular debes cumplir el superávit calórico; es decir, llevar a cabo una (dieta hipercalórica) con esto aumentaremos nuestra musculatura pero también ganaremos algo de grasa y está en su mayoría se aloja en tu zona media, es un proceso qué hay que disfrutarse y no preocuparse por si tenemos o no cuadritos, CONCÉNTRATE EN LA META. 🔥
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La L- glutamina es un aminoácido que se encuentra en las proteínas. Es considerado un aminoácido condicionalmente esencial cuando el cuerpo está sometido a situaciones de stress metabólico, evitando un estado catabólico muscular , ayuda al tejido muscular a limitar su degradación de la proteína Imprescindible tomarlo después del entrenamiento para iniciar la recuperación muscular pero fundamental antes de acostarse para evitar el catabolismo nocturno.

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Habías escuchado sobre el PORRIDGE🤤??? Papilla espesa de harina o de copos de avena, cocida en agua o en leche caliente o tibia, que se come endulzada o sin endulzar, Es una de las bases tradicionales del desayuno en los países anglosajones esta es la definición general, de 8-10 cucharadas de avena preparada con agua caliente brinda (mayor hidratación y volumen) proporciona 2,6 gr de Beta-glucanos y por ende aumento de la saciedad en comparación a las hojuelas de avena cruda que aporta 1,7 gr de Beta-glucanos.
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