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#macerazioni

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Tante novità da questa settimana da Botrytis! Per gli amanti dei vini naturali, ecco questa splendida "aranciata": Costadilà bianco 280 slm. Ottenuto dopo la macerazione sulle bucce (di 4 vitigni) per 15 giorni e successiva rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto non fermentato delle stesse uve parzialmente appassite. #enoteca #ferrara #igersferrara #listonemag #unconventional #bere #berebene #vino #vinoitaliano #viniveri #vininaturali #naturalwine #rifermentazioni #surlie #vinicolfondo #macerazioni

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... questo sabato Podere Pradarolo al @champagnesocialist_milano

•Ritorno alle origini. Il Sancho Panza Fiano 2015, è uno splendido vino dell'azienda vinicola Il Tufiello. Unica realtà dell'Alta Irpinia. Biologica dal 1990, gestita da Guido e Igiea Zampaglione, coltiva solo due ettari di vigne. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni,lunga macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio. • #unfilteredwine #fiano #iltufiello #naturalwine #vinnaturel #sanchopanzawine #sanchopanza #guidozampaglione #artigiani #orangewine #calitri #irpinia #macerazioni #italianwine #campaniafiano #lungamacerazione #vinho #wineporn #winetime #winemust #tagsforlikes #winelovers #enotecaronchi

Tante novità da questa settimana da Botrytis! Per gli amanti dei vini naturali, ecco questa splendida "aranciata": Costadilà bianco 280 slm. Ottenuto dopo la macerazione sulle bucce (di 4 vitigni) per 15 giorni e successiva rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto non fermentato delle stesse uve parzialmente appassite. #enoteca #ferrara #igersferrara #listonemag #unconventional #bere #berebene #vino #vinoitaliano #viniveri #vininaturali #naturalwine #rifermentazioni #surlie #vinicolfondo #macerazioni

Pre anniversario (19/05) con pochissimi amici intimi. #tarlant #matinale 2003 strepitosa, un viaggio che lascia senza fiato, #musella #fibio l'amore per la biodinamica #pinotbianco e #anfora, #aldoViola #krimiso l'amore e la follia per le lunghe #macerazioni

''La macerazione appiattisce il varietale? Dove sta il Fiano?''
Si si, tranquilli, son tutti per noi. Tanto son (per) pochi. E dentro, tutto il mediterraneo: dai cedri del libano, alla nocciola irpina, sino al fieno di Gamalero. Sempre più buono.
#sanchopanza #guidozampaglione #artigiani #iltufiello #calitri #irpinia #macerazioni #vininaturali #naturalwine #viniveri #vinibelli #vinivinoir

Ieri da Vinoir c'era una strana (ri)luce naturale. Anche dopo le 23.
#riluce #artigiani #vininaturali #naturalwine #macerazioni #skin #vinirari #vinibelli #viniveri #vinivinoir

Ultima bottiglia di Pusole Bianco 2015. Le mie lacrime bagnano le fave fresche appena cotte. Addio prezioso topazio che riempirá ancora qualche bicchiere. #pusole #organicwine #grandivini #Orange #macerazioni #cannonaubianco

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