#lovebaking

316312 posts

TOP POSTS

Today's cakes of our class 😍
Online Class to learn these cakes is coming soon ❤

Os bolos da aula de hoje ficaram lindos 🤗
Em breve a nossa Aula Online desses bolos sai do forno ❤

Cenoura e chocolate 🍫 by @aparecidalourencoatelier 🙏🏼😍

Perlu kesabaran kalo bikin bolu ini ya ..😁..salam kompak grup #homemadelovers #😘 ..
#homemadelovers17
- Lapis Gulung Variasi (Lapis swissroll variation)
- Host & recipe : @deasylo

LAPIS ROLL VARIASI

Bahan :
350 gr mentega
125 gr tepung gula
25 telur kuning
125 gr tepung gula
1 sdt vanili  70 gr tepung terigu  50 gr tepung susu
Pelengkap : Selai strawberry atau susu kental manis
Cara membuat :
1. Kocok mentega, tepung gula sampai putih mengembang.

2. Kocok tersendiri telur kuning, tepung gula, vanili sampai mengembang dan kaku.

3. Campur adonan mentega,  telur dan tambahkan tepung , aduk hingga rata.

Cara pemanggangan lapis gulung anyaman :
1. Oles cetakan 22 x 22  dengan mentega dan alas dengan kertas roti, tabur tepung terigu ( 3 pcs ). 2. Pisahkan 16 sendok makan untuk adonan lapis luar (untuk  2 loyang ). 3. panaskan loyang 22 x22  hingga panas dengan suhu 180 °C.

4. Masukan 3 -4 sdm adonan ke loyang dan panggang dengan api bawah dan atas hingga coklat.

5. Keluarkan loyang dan tekan kue dengan lembut ( gunanya untuk meratakan kue )
Dan tambahkan adonan 3-4 sdm panggang dengan api atas 180-200 °C hingga coklat dan seterusnya hingga adonan habis.

6. Setelah semua adonan selesai , terakhir panggang dengan api bawah 180 °C selama 7-10 menit.

7. Setelah itu keluarkan dan setelah dingin dipotong menjadi 12 bagian.

8. Untuk lapisan luar ambil loyang 22 x 22 dan dipanggang hingga panas , masukan adonan 1/4 bagian yg telah dipisahkan , panggang dengan api atas dan bawah 180 °C hingga coklat.

9. Setelah coklat ditekan pelan dan tambahan adonan 1/4 lagi ( 4sdm ) dan panggang api atas 180 °C hingga coklat dan matang , angkat dan dinginkan ( tiap loyang cuma 2 lapis ). Cara susun lapis gulung anyaman :
Ambil potongan lapis ( 12 potongan / 2 = tiap rol 6 Pcs ) dan di susun bolak balik dan dilekat dengan selai strawberry atau susu kental.
Dan susun diatas juga dengan bolak balik
Ambil 1 loyang lapis untuk lapis luar, oles dengan selai / susu kental dan susun diatas susunan anyaman dan digulung.
.
#homemadelovers #homebaking #homemade #homebaked #lapislegit #lapisgulung #swissroll #bolugulung #kim2baking #homebaking #mybaking #lovebaking #resepyummy

MOST RECENT

Nyobain bikin brownies kukus resep dr kakak. Enak banget, berhasil bikinnya, anak2 sukaaa. Topping separuh keju separuh dcc. Tim keju (re: khiar). Tim coklat (re: ezell)
.
Brownies Kukus
By : @rahmayunique
.
Bahan 1 :
🍮 Dcc 125gr, lelehkan
🍮 Minyak sayur 50ml
🍮 Margarin 50gr, lelehkan (me: butter)
🍮 Skm 50ml
.
Bahan 2 :
🍮 Telur 4butir
🍮 Gulpas 180gr
🍮 Sp 1sdt
.
Bahan 3 :
🍮 Terigu serbaguna 100gr
🍮 Coklat bubuk 1sdm
🍮 Coklat pasta 1sdm
.
Cara buat :
1. Campur bahan 1 aduk rata, sisihkan.
2. Kocok bahan 2 hingga putih dan berjejak, sisihkan.
3. Masukan bahan 3 ke dalam wadah bahan 2, aduk rata. Lalu tambahkan bahan 1, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialas kertas roti dan margarin.
5. Kukus selama 30-40menit. Angkat dan beri toping (bila suka, tanpa topping jg udh endeus).






#doyanbaking #cakedankue #berbagiresep #sharingresep #db_chocolatecake #demenbaking #hobibaking #resepyummy #foodporn #foodstagram #foodphotography #dessert #lovebaking #belajarbaking #bisabikin #yukbelajarmasak #fotomasak #pakehape #like4like #dapurbundakhizell

akhirnya kesampaian bikin cireng sendiri..dyandra inu sukaaak😀😀😀
.
¤ CIRENG ¤
.
bahan kering : 150 gr tepung kanji/tapioka
.
Bahan basah :
50 gr tepung kanji
150 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
(utk gula garam merica disesuaikan dgn lidah masing2 yaa)
1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
.
Cara membuatnya :
1. simpan bahan kering di wadah/mangkok..sisihkan
2. campur jadi satu semua bahan basah,,aduk sampai rata
3.setelah adona basah rata..masak sampai menjadi seperti lem
4. segera tuangkam adonan kanji (lem) ke dalam bahan kanji kering
5. uleni perlahan,,utk pertama,pasti adonan masih terasa panas,,uleni dgn menggunakan ujung jari,,,setelah adonan hangat baru adonan diuleni dgn menggunakan telapak tangan..uleni hingga adonan tercampur dgn baik
6. ambil sedikit adonan,,bentuk dan pipihkan,,lakukan hingga adonan habis
7. panaskan minyak..masukkan adonan dan goreng hingga matang dengan api sedang
.
#instafood #foodporn #foodgram #mykitchen #lovecooking #lovebaking #bakingwithlove #cookingwithlove #homemade #homecooking #cireng #resepcireng #resepcirengmudah #cemilan #happyfridays

Namanya BOLEN PISANG BANDUNG tapi punyaku bolen coklat 😁 (karena lagi ga punya pisang) pecobaan ke 2, alhamdulillah tidak ada kendala #keepsemangat 🙆
#bolenpisangbandung #bolencoklat #chocolatepastry #yummy #instafoods #lovebaking #lovecooking #doyancooking #doyoufood #galeripanganlokal #bagiresep #doyancake #kuebasah #kulinermalang #langsungenak
PISANG BOLEN
Sumber : Intan ‘Park Hyun Hoon’

Bahan A:
100 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan minyak goreng
75 gram margarin

Bahan B:
200 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula tepung
80 ml air
75 gram margarin

Bahan Dasar Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
2 sendok makan susu cair

Bahan Isi:
1 buah pisang tanduk, potong bulat, tidak perlu direbus/dikukus
Keju potong kotak atau Coklat DCC potong kotak
(Saya : selai coklat)

Cara Pengolahan :
~Ambil 1potong pisang. Isi dengan keju/coklat.Tutup lagi dengan pisang.
~Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
~Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
~Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan.
~Giling adonan B memanjang. ~Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop.
~Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi
sebanyak 2 kali. ~Lakukan hingga adonan habis. ~Diamkan 15 menit.
~Giling adonan molen melebar. ~Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit, rapikan. ~Oles dengan bahan olesan.
~Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. ~Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
~Keluarkan dari oven, oles lagi dengan bahan olesan dan oven lagi 5 menit.

Most Popular Instagram Hashtags