#lorettafanella

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#tbt 2009 omaggio a #lorettafanella IPSSAR G.Minuto

Loretta Fanella, la nostra pastry chef mondiale! #LorettaFanella #pastrychef #italiansdoitbetter #Gastrofonia #ultrapasticceria

Grande novità per Loretta Fanella che è ora chef del Ristorante Opéra, all'interno del Relais Sassa al Sole a San Miniato (Pisa). La famosa pastry chef firma il menu - sia la parte dolce che quella salata - solo dal primo dicembre, ma mostra già tutta la sua classe. Ce ne parla Carlo Passera su identitagolose.it
Nella foto di Tanio Liotta: Gambero crudo e cotto, fiordilatte, lampone e mango, ossia come dare originalità a un crostaceo onnipresente.
#identitagolose #lorettafanella

#lorettafanella insuperabile! Sfera alla menta e cioccolato bianco con sorbetto al litchi, rosa e lamponi

We were excited to take part in Identità Golose 2017, the world renowned fine dining congress in Milan. Our Experience Box allowed visitors to discover S.Pellegrino Young Chef like never before! Check out the gallery to enjoy every moment :) #SPYoungChef #IGmi17

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Corso "I dessert al piatto" secondo Loretta Fanella, 23- 24 maggio presso Pica Pastry School, Milano
Il mese di maggio 2017 vede come ospite la grande Loretta Fanella, la pasticcera gourmet di fama internazionale che ci condurrà nel suo mondo incantato dei dessert al piatto. Esponente di un’arte dolciaria innovativa, i suoi dessert al piatto sono emozione pura, raccontano storie, paesaggi, ispirazioni.

In esclusiva per gli amici di Chef&Maitre il Master I dessert al piatto secondo Loretta Fanella con uno sconto speciale del 15% x info
http://www.chefemaitre.com/blog/blog/2017/05/15/pica-pastry-school-milano-23-24-maggio-dessert-al-piatto-secondo-loretta-fanella/

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Il passato esiste solo nella nostra memoria, il futuro solo nei nostri progetti. Il presente è l'unica nostra realtà (Pirsig)
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"Pasqua con chi vuoi" dice il proverbio, ma non lasciatevi sfuggire l'occasione di passare questa giornata di festa con amici o parenti.
Ecco la nostra proposta di #menu
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Per i nostri “piccoli e grandi ospiti” sta per tornare il #SundayBrunch
Un momento speciale appositamente pensato per voi:
#SaveTheDate: domenica 2 Aprile a partire dalle ore 12,00
Vi aspettiamo
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