#leipä

MOST RECENT

딱히 먹고 싶지 않았는데 배는 채워야해서 먹은 빅맥 버거.

어차피 음식 생각이 없었기 때문에 긴 조리시간을 기다리고 싶지 않아 패스트푸드로. (시크한 척. 그러면서 사진은 찍었음. 웃음)

저번 주부터 아저씨는 인생 역대급 버거운 일을 겪어서 이 햄버거 먹을 때도 정신이 어질어질.

오늘에서야 겨우 한숨 돌리고 올리는 사진.

p.s 아주 힘든 일도 결국 지나가고 사라짐. 날씨가 더워서 콜라가 아주 시원했다. (건강에는 안좋겠지만 콜라가 맛은 좋음)

#맥도날드 #햄버거 #빅맥 #bigmac #맛스타그램 #먹스타그램 #맥도날드 #mcdonalds #bakery #pang #convenience #bread #パン #לחם #pain #ขนมปัง #Brot #хліб #leipä #ψωμί #面包 #제과제빵 #맛스타그램 #먹스타그램 #foodgasm #food #감성 #베이커리 #선팔하면맞팔 #f4

Tänä aamuna mun leipään ilmestyi sydän! ❤ #leipä #suolakurkku #aamupalaa #mitäihmettätapahtui

Making that #bread #bread🍞 #leib #leipä 🥖

Tänään on toasti-päivä 😋 Leiväksi sopii vaikka Neljän viljan siivut, Pirtin Piika tai mikseipä Hampurilaissämpyläkin! #toast #grillileipä #leipä #neljänviljanleipä #tomaatti #kesä #pullapirtti

The first time I could try Tartine bread following the recipe closely. The recipe calls for temperature of 26 C. Here in north we almost never have that kind of temps, but now in summer my room temp was 25-27 C. You can definitely see that more C02 is produced at higher temps, or at least the volume is incomparable to lower temp proof bakes. Interesting! And fucking complicated... 😭😭😭😭

🔸🔸🔸🔸🌿🔸🔸🔸🔸
Хлеб без замеса
Холодная ферментация - 12.5 часов
Холодная расстойка - 9 часов
Пшеничная мука хлебная 40%
Пшеничная общего назначения 40%
Спельта 8%
Ржаная ц/з 12%
Опара 39%
Влажность 72%
Соль 2.2%
🔸🔸🔸🔸🇬🇧🔸🔸🔸🔸
No kneaded bread
12h cold fermentation
9h cold final proofing
40% Bread flour
40% AP
8% Spelt
12% Wholemeal Rye
39% Levain
72% hydration
2.2% salt
.
.
#sourdoughbread
#sourdough
#bread
#breadmaking
#хлебназакваске
#закваска
#artisanbread
#flour_and_water
#naturallyleavened
#realbread
#wildyeast
#leaven
#leipä
#breadtheory
#leaveneddough
#закваскадляхлеба
#hapanleipä
#ieraugs
#cepumaizi
#leipäjuuri
#juurileipä
#hapanjuuri

Ihanaa, että tätä Muhun leipää saa nykyään tuoreeltaan myös Tallinnasta! Parasta leipää, mitä oon ikinä syönyt. Törmättiin tähän vuosia sitten kun oltiin nuorimmaisen kanssa ratsastuslomalka Muhulla.
#leipänaisentielläpitää
#leipä #bread #stillwarm
@muhupagarid #tallinn
#muhuleib #seemnetega

Siemenrokit tuovat energiaa alkavaan viikkoon! 🌟

#leipomorosten #leipomo #siemenrokit #siemenleipä #leipä #palaleipä #siemenet #energiaa

Ruisleipää - ihan itse tein 😊 Ei tää hätäisen hommaa ole: viis päivää syötin juurta ja tämän päivän kohottelin: ensiksi taikinaa, sitten leipää. Nyt mulla on hapanjuuri jääkaapissa tulevia leivontakertoja varten. Ei tää vaikeaa ollut, mutta nykyeloon melko aikaa vievää... Päivällä käytiin myös Kauppilanmäen museoalueella, mistä bongasin nuo aiheeseen sopivat työkalut, jotka taitaa mun keittiön repertuaarista vielä puuttua 😅 #perinneleivonta #ruisleipä #eihiivaa #hapanjuuri #slowfood #rapeakuori #myllärinluomu #leipä #eikaipaakuinvoita #sähköuunissakinonnistuu #leivonta #niinhyvää #koukussa

Levain looks like ready... 26 C room temp, starter more active... seed 10%, 50/50 wheat/ww, 100% hydration with 24C water. This point after some 10 hours. Not too acidic taste.

🔸🔸🔸🔸🌿🔸🔸🔸🔸
📽️Предформовка.
Тесто без замеса. Холодная ферментация 12 часов. Тесто отлично выбродило!
🔸🔸🔸🔸🇬🇧🔸🔸🔸🔸
📽️Preshape
No kneading dough. 12h cold fermentation
.
.
#video_flourandwater
#sourdoughbread
#sourdough
#bread
#breadmaking
#хлебназакваске
#закваска
#artisanbread
#flour_and_water
#naturallyleavened
#realbread
#wildyeast
#leaven
#leipä
#breadtheory
#leaveneddough
#закваскадляхлеба
#hapanleipä
#ieraugs
#cepumaizi
#leipäjuuri
#juurileipä
#hapanjuuri
#shapingdough
#shaping

Most Popular Instagram Hashtags