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#leinmehl

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#lowcarb #muffins #zitronenmuffins #apfelmuffins #Hanfmehl #leinmehl
Heute habe ich mich ans backen probiert und low carb muffins ohne zucker ohne weizenmehl gebacken. Muss zugeben dass die muffins mit Weizenmehl und Zucker deutlich besser sind😄. Aber die kann man auch schon essen 😏 nur wenig gewöhnungsbedürftig. 😄

Heute morgen gibt es leckere low carb Brötchen aus Leinmehl und Mandelmehl. Beide Mehle liefern super viel Eiweiß. Natürlich darf mein geliebtes #nunux dazu nicht fehlen und die zuckerfreie Marmelade ist nur mit Xylit gesüßt und kann somit auch ohne schlechtes Gewissen genossen werden 😋 #breakfast #brötchen #lowcarb #mandelmehl #leinmehl #brötchenliebe #healthy #protein #xylit

Heute gab es bei mir Süßkartoffel-Waffeln von #paleo360
Ich würde sagen, sie sind geschmacklich noch ausbaufähig. Ich frage mich, ob es auch mit einem anderen Mehl geht als mit Leinmehl. Ist nicht so meins. Egal in welchem Rezept ich es bis her getestet habe. 🍴 #lecker #selbstgemacht #ilovemythermomix #süsskartoffeln 🍠 #bioeier #thermomix #food #paleo #selfmade #athome #waffeln #leinmehl #kokosöl #anders #ichliebemeinenthermomix #ichliebesüßkartoffeln

Leinmehlbrot mit 🎃 Kürbiskernmehl und 🌻 Sonnenblumenkernen - Überraschung, nach dem Backen waren die Sonnenblumenkerne grün
#leinmehl #kürbiskernmehl #eiweißbrot #sonnenblumenkerne #eier #lowcarb

#Foodporn Moodporn 😄😍! Da will ich jetzt sofoooort reinbeissen😁! @mrselneh hat diesen LOWCARB Burger mit der www.sweetkitcen.de Brot-Backmischung gezaubert😋! Wundervoll😘!
In den Zutaten🍚 ist unter anderem auch #Leinmehl enthalten, das wichtige Spurenelemente und Ballaststoffe mit sich bringt👌🏼! Außerdem sorgen #Antioxydantien für die #Gesundheit der Körperzellen und für ein glattes #Hautbild 😊! Die #Ballaststoffe wirken gegen Entzündungen und verhelfen zu einem gesunden Magen-Darm-Trakt😇. Das enthaltene Spurenelement Selen ist zudem krebsvorbeugend!👀 ♥️♥️♥️ #sweetkitcen #eatingwithoutcheating #SweetkitçenByGökçen #lowcarb #bread #instahealth #burger #tasty #fitness #delicious #food

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SÜßKARTOFFEL BROWNIES 🍠🍫 vegan & zuckerfrei ~
Gesunde Brownies, das klingt ja fast unmöglich. Geschmackstest bestanden! #süsskartoffel#datteln#sojamehl#leinmehl#agavendicksaft#kakao#mandeln#zimt#vegan#glutenfrei#zuckerfrei#gesund#brownies ---------------------------
SWEETPOTATO BROWNIES 🍠🍫 vegan & sugarfree
#sweetpotato#dates#soyflour#lemflour#soy#agavenectar#kakao#cacao#almonds#cinnamon#vegan#glutenfree#sugarfree#healthy#brownies

Schönes Wochenende 💚 Pünktlich zum Marktsamstag haben wir ein Rezept für euch : 🍠Süßkartoffel Leinmehl Schupfnudeln

Zutaten:
1 große Süßkartoffel
2 Tassen Dinkelmehl
1/2 Tasse Leinmehl
Etwas Dinkelmehl für die Arbeitsfläche
Salz & Pfeffer
5 Zweige frischer Salbei
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Süßkartoffel waschen & schälen. In kleine Würfel schneiden & in einem Topf ca. 20 Min dämpfen, sodass die Würfel sich mit einer Gabel leicht zerdrücken lassen.
2. Die Süßkartoffel-Würfel in eine hitzebeständige Schüssel geben & mit einem Kochlöffel zerdrücken.
3. Nun Dinkelmehl , Leinmehl sowie etwas Salz und Pfeffer zum Süßkartoffel-Püree geben. Alles gut vermengen, sodass ein klebriger Teig entsteht.
4. Eine Arbeitsfläche mit Dinkelmehl bestreuen & den Teigklos darauf geben. Immer etwas Mehl nehmen damit der Teig nicht an Händen und Arbeitsfläche kleben bleibt.
5. Den Teig mit den Händen ca. 2 cm dick flach drücken, mit einem Messer in kleine fingerdicke Nudeln schneiden.
6. Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen und etwas Salz hineingeben.
7. Die fingerdicken Nudeln in das kochende Salzwasser geben & kochen bis sie an der Oberfläche schwimmen.
8. Die fertigen Nudeln abschöpfen und direkt in eine Pfanne mit etwas Olivenöl, 2 geschälten & halbierten Knoblauchzehen & Salbeiblätter geben und darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten.
9. Bon Epi-tit wünsche eure Epifood Chefs 💚👩🏻‍🍳👩🏼‍🍳
#schneekoppe #epifood #rezept #leinmehl #süßkartoffel #schupfnudeln

Ich darf euch meine neuste Kreation vorstellen: "Kokos-Leinmehl-Pancakes" mit #yumyumwheywhitechocolate von #rockanutrition ! Also vom #leinmehl bin ich wirklich begeistert! Es macht die #pancakes unfassbar saftig! Das Rezept dazu:
🍬2 Eier "L" (120g)
🍬15g Kokosmehl (selbstgemacht,grob -ansonsten getrocknete Kokosraspeln)
🍬30g Yum Yum Whey White Chocolate (ansonsten Puddingpulver Vanille+Mehl)
🍬20g Leinmehl
🍬30g Wasser
🍬1 TL Kokosöl
🍬100-115 g Milch 1,5% (oder Alternativen)
Ich habe dieses Mal dickflüssige Kokosmilch noch etwas mit Wasser gestreckt.. Zubereitung:
Trockene Zutaten mischen, Eier dazu und vermengen (Schneebesen oder Mixer wie ihr mögt), danach das Wasser hinzu und erst dann nach und nach die Milch, bis es eine dickflüssigere Masse ergibt. Wenn ihr den Teig etwas flüssiger mögt, einfach mehr Flüssigkeit dazu geben✌️Dann nur noch bei niedriger, maximal mittlerer Hitze langsam goldbraun ausbacken. Und dann #bonappetit #voilà #food #foodpic #foodporn #foodlover #foodblogger #healthyfood #healthyeating #healthylifestyle #glutenfree #glutenfrei #glutenvrij #singluten #ohnegluten #yummyfood #yummy #selfmade #schlaraffenland #instafood #instagood #instabake #instayummy #gesundundlecker #liebezumessen #genießn

Lowcarbcheesecake 🎂 👉das passiert wenn man eine zu große Backform wählt 😂.....das nächste mal bin ich schlauer .... geschmeckt hats aber trotzdem 😜#lowcarbcheesecake #lowcarbrezept #beimnächstenmalwirdsschöner #blueberry #blaubeeren #issdichschlank #mehressenwenigerwiegen #keinediät #nichthungern #stoffwechselaktivierung #leinmehl #heart #herz #herzkuchen #love #Liebe

Ich bin gespannt 🤔ob man damit auch ganz normal backen kann wie mit Weizenmehl....und natürlich ob es auch schmeckt ....ich werde berichten 💪💪 #alternativemehlsorten #alternativeweizen #lowcarbmehl #kokosmehl #leinmehl #mandelmehl #ernährungsumstellung #lowcarbbacken #lowcarbrezepte #ichbingespannt

meine Lieblingsproteinquelle neben LUPINENMEHL/LUPINENTEMPEH sind diese 3 Mehle... gesunde Fette und ein Haufen Eiweiss auf 100 Gramm... #bioplanete #wallnussmehl #leinmehl #kürbiskernmehl

WooooooW MEGA lecker!!!! ✨Bananen-Protein-Brötchen✨ 🍌🍌🍌🍌🍌▪️3 Bananen
▪️3-4 Eier
▪️3EL Kokosöl
▪️100g blanchierte gemahlene Mandeln
▪️2TL Backpulver
▪️Zimt
▪️60g Whey Protein (Vanille) ▪️3EL Leinmehl (oder Kokosraspeln)

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

In einer kleinen Schüssel zerdrückt ihr 2.5 Bananen. Dann gebt ihr die Eier und das Kokosöl dazu und vermischt alles gut.
In einer anderen Schüssel gebt ihr alle trockenen Zutaten.
Danach gebt ihr die Bananenmasse dazu und mischt alles gut.

Anschliessend den fertigen Teig portionsweise in die Muffinform füllen.

Eine halbe Banane in Scheiben schneiden und je eine Scheibe auf den Teig legen.

Jetzt für ca 20min in den Ofen (Stäbchenprobe)

#bananenbrot #bananen #mandeln #leinmehl #nu3 #brot #brötchen #protein #whey #eier #fitnfemale #fitmom #fitness #fitmitbaby #leckeressen #gutenappetit #gesundabnehmen #food #healthyfood #frühstück #brunch #ichliebeessen #powerfrühstück #muffins #bananenmuffins #glücklich #vielspaß #nachmachen #habteinentollentag #fitnessdessert @fitness_dessert.de danke dafür! Echt leeecker

Lauwarmes Bananenbrot 😍😍😍 ich bin ja wahrlich keine leidenschaftliche Backfee. Wenn ich also freiwillig Mehl abwiege und den Rührbesen aus der hintersten Küchenschrankecke krame, dann muss es Liebe sein🤗 #bananabread #apfelzimt #leinmehl #veganbacken #vegan #bananenbrot #leckerschmecker #backen #mandeln #almond #selfmadebread #baking #foodgasmde

Guten Morgen ihr Lieben 💚
Heute haben wir von Epifold wieder ein kleines Rezept-Video mit dem tollen Leinmehl von Schneekoppe für euch ! 🍫RAW CHOCOLATE SEMOLINA 🥄

Zutaten:
1 Avocado
6 Datteln
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
400 ml Pflanzenmilch
50 ml Ahornsirup
6 EL Leinmehl von Schneekoppe
Topping:
Kiwi
Blaubeeren
Granatapfelkerne
Kokoschips
Kakaonibs
Brombeeren

Zubereitung:
Bis auf Leinmehl und Topping, alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
Masse in eine Rührschüssel geben und mit dem Leinmehl vermischen und 20 Minuten quellen lassen. Danach nochmal gut verrühren.
Die Schokocreme auf Schüsseln oder die Hälfte einer Melone verteilen (oder einer Papaya). Nach Belieben garnieren und genießen.
Die Creme erinnert an einen Schokogrießbrei, ist allerdings glutenfrei. Bon Epi-tit, eure Epi-Food Chefs 👩🏻‍🍳👩🏼‍🍳
#schneekoppe #einfachgesundleben #rawchocolatesemolia #rezept #epifood

🥞-Rezept⤵️😋
Aus unserem glutenfreien und hochwertigen Reismehl hat @epifood übrigens diese herrlichen Pancakes gezaubert. Da in dem Teig zusätzlich zum normalen Ei noch ein Flax Egg ist, sind sie besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und dementsprechend wunderbar für unsere Gesundheit.
Pancakes

Zutaten (1 Person):
1 Flax Egg (1 EL Leinmehl von Schneekoppe mit 4 EL Wasser vermischen und einweichen)
1 Ei
100 g Reismehl von Schneekoppe
150 ml Reismilch
½ Banane
4 Datteln, in feine Scheiben schneiden
½ TL Zimt
1 gestrichener TL Backpulver
Kokosöl

Sauce:
4 EL Soja-Joghurt
½ Banane
100 g Heidelbeeren
1 Msp. Zitronenzeste (optional)

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Pancakes in den Mixer geben und solange mixen bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist.
2. In einer Pfanne auf Stufe 6 ca. 1 TL Kokosöl erhitzen.
3. Die Pfanne so schwenken, dass sich das Öl in der ganzen Pfanne verteilen kann.
4. Sollte zu viel Öl in der Pfanne sein, den Rest einfach in eine Tasse geben und für den nächsten Pancake verwenden.
5. Von der Teigmischung 2 Esslöffel in die Mitte der Pfanne geben und mit dem Löffel vorsichtig rund verstreichen.
6. Den Pancake 2-3 Minuten anbraten, dann mit einem Pfannenwender vorsichtig vom Boden lösen und umdrehen. Weitere 2-3 Minuten anbraten.
7. Solange wiederholen bis die Teigmischung aufgebraucht ist.
8. Für die Sauce alle Zutaten gut pürieren.
9.Die Pancakes auf einem Teller anrichten, die Sauce darüber geben und nach Belieben mit restlichen Heidelbeeren garnieren.

Wir wünschen euch ein sonnig warmes Wochenende! Eure Epi-Chefs Alex & Feli😊💕☀️ #schneekoppe #einfachgesundleben #glutenfrei #pancakes

Nachschub...#ralfbohlmannbrot •*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸ #backen #weizenfrei #Leinmehl #leinsamen #hanfmehl #eiweißmachtstark #selberbacken #leckerlecker #brot #alternative

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