#lamiavasocottura

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Altro delizioso corso dedicato alla vasocottura questa sera a Ravenna... e deliziose le attente corsiste ๐Ÿ’—
Il prossimo appuntamento sarร  sulle proteine vegetali e i tanti piatti dedicati al "mangiar sano". Ci vediamo a lezione lunedรญ sera a Cesena ๐Ÿ˜‰
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In preparazione un corso privato di vasocottura. Dalla verdura ai cereali, dai legumi alla pasta, dalla frutta al dolce, dalle confetture alle creme, tutto si cucina e si conserva in vasetto ๐Ÿ˜‰
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Dolcetto e confettura in vasocottura per una #shelflife lunghissima.
Cucino oggi e conservo per tanto tempo.
La tortina resta morbida e profumata perchรฉ conservata in sottovuoto.
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Marmellata di limoni bio. Cottura anticipata in micro e sottovuoto diretto.
Tempi ridottissimi, shelf-life lunghissima.
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Produzione seriale al corso dell'altra sera sulla Vasocottura e la lunga conservazione con sottovuoto diretto ๐Ÿ˜‰
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Fragole sotto spirito in vasocottura.
Per una corretta e lunghissima conservazione munitevi di una gratella per immergere interamente la frutta e potrete consumare le vostre fragole fra tantissimi mesi ๐Ÿ“๐Ÿ‘
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E il dolcetto dove lo metto?... Dentro al vasetto! ๐Ÿ˜ ... appena scende alla base, chiudiamo e conserviamo. Shelf-life lunghissima per avere il dessert o la merenda dei bambini pronta all'uso in ogni momento ๐Ÿ‘
Un altro bellissimo corso di #vasocottura ieri sera, grazie a tutti i partecipanti.
Ci vediamo domani sera per il laboratorio pratico sui dolci con la frutta ๐Ÿ’๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ“๐ŸŠ๐Ÿ‡๐Ÿ
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Un chutney di pomodorini, limone, vaniglia, mostarda... Lo facciamo e lo gustiamo questa sera spiegandovi tutte le varianti per prepararlo.
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Vi aspetto questa sera con i miei tintinnanti vasetti!
Un corso per gourmet dedicato alla shelf-life degli alimenti per consumare a casa in tutta sicurezza.
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Siete pronti per il nostro dolce cotto nel vasetto e da conservare in sottovuoto per luuuuuuunghiiiiiissssimooooo tempo? ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Noi cuciniamo e ci divertiamo e ci divertiamo cucinando ๐Ÿ˜‰
Vi aspettiamo il 10 aprile per un corso dedicato alla Vasocottura con sottovuoto diretto e la lunga conservazione.
Prenotazioni a
๐Ÿ’ป info@cookingpassion.it ๐Ÿ“ฒ 366 2888060
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Voilร  i corsi pronti per il dopo Pasqua ๐Ÿฃ
7 e 10 aprile due incontri dedicati al cibo del benessere.
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Ma quante cose si possono fare con i nostri vasetti? Noi proponiamo queste preparazioni al corso del 10 aprile di Vasocottura per la lunga conservazione con sottovuoto diretto:
- Mostarda di pomodorini con vaniglia in marinatura di limone
- Uva in conserva
- Crema pasticcera in lunga conservazione
- Fragole sotto spirito
- La merendina per la scuola in sottovuoto
- Sottovuoto diretto per confettura
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๐Ÿ’ปinfo@cookingpassion.it
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Vasocottura, lunga conservazione, sottovuoto diretto.
Lezione di cucina il 10 aprile.
info e prenotazioni ๐Ÿ“ฑ3662888060 ๐Ÿ’ป info@cookingpassion.it
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Post di memo per il corso di Vasocottura-lunga conservazione-sottovuoto diretto.
Qui ananas in sciroppo al rosmarino, ottimo con pesce e con formaggio stagionato.
Il 10 aprile faremo conserve, confetture, sott'olio e dolci per una lunga conservazione ed una rapida preparazione.
Prenotate il vostro posto al corso del 10/4 al numero 3662888060 o con e-mail a info@cookingpassion.it
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Crema gluten free in sottovuoto.
Con la vasocottura la shel life si allunga tantissimo, ancor piรบ se la cottura avviene in contemporanea alla creazione del sottovuoto. Anche ad un alimento cosรญ "delicato" allunghiamo la vita con un sistema semplice ed efficace.
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Ecco l'evento che ci attende per la vasocottura e la lunga conservazione.
Ricordiamo che per i partecipanti del corso base e avanzato รจ prevista una riduzione della quota di partecipazione di 10 euro.
Vi aspettiamo! .
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