#lamaggioranapersa

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OSPEDALE GASLINI – AIRC
SMS 45527
In questi giorni sono accompagnatrice alla radioterapia dell’IST, l’Istituto Tumori dell’Ospedale San Martino. Nell’attesa, ho modo di osservare e parlare con le persone malate e gli altri accompagnatori: vedo persone positive, forti, determinate e che si ritengono fortunate…sì, fortunate, perché al pomeriggio arrivano i bambini dall’Ospedale Gaslini. A volte con un cappellino, un pupazzetto, i loro vestitini! Osservandoli in questi giorni di frequenza, li vedo un po’ più provati, il cicaleccio dell’inizio si è affievolito. Li preparano un personale gioioso e cortese, le mamme e i papà forti e sorridenti e con ombre negli occhi, in attesa che si assopiscano e venga il momento della cura.
Tutti noi abbassiamo lo sguardo, per pudore, per discrezione, quasi per vergogna. Allunghiamo le orecchie per carpire un suono, una voce, una risata e mando idealmente una stella luminosa, che li guidi nel loro cammino.
Grazie #gaslini, grazie #airc
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CONIGLIO ALLE OLIVE NERE TOSTE DI NONNA RITA
Questa è una ricetta del ❤ che mi piace condividere per santa Rita, il nome di mia mamma e ideatrice di questa ricetta. Le olive tostate conferiscono un gusto più marcato, deciso, che si sposa perfettamente con la carne di coniglio!
Anche da voi santa Rita richiama molte persone? A Genova è molto amata: nella chiesa della Consolazione in via XX Settembre, ma non solo, è un viavai di persone che portano a benedire le rose! Nella foto invece ho scelto la Gloire de Dijon, una rosa Tea rampicante ibridata nel 1853 da una Souvenir de la Mailmason, una tra le mie preferite! 🌹
Trovi la ricetta nel link in Bio 👆
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FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO
Aspettando il 27 MAGGIO… 😍😍
Un velo di pasta nasconde il formaggio fresco che, tramite i buchi e il calore del forno, diventa un fiume di goduria… 😋😋😋
Non sto esagerando: tutti noi prepariamo in casa la focaccia col formaggio ed è buona ma, per me che sono vicina, quando la voglio gustare veramente ottima, corro nelle zone del marchio IGP ed è tutta un’altra cosa! Se vuoi fare una scorpacciata di focaccia genovese e col formaggio, vieni a Recco il 27!! ❤
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CROSTATA AL CIOCCOLATO CON SALSA DI FRAGOLE E CORIANDOLO
Auguri a tutte le mamme! ❤ Ho voluto preparare un dolce che fosse un momento di coesione tra mamme e figli, ma anche zie e nipoti o un qualsiasi legame affettivo! Innanzitutto il gusto, perché cioccolato e fragole piaccioni a tutti! E anche nella preparazione, perché è una torta semplice, decorativa, che potrebbero preparare da soli anche i figli: quale regalo più bello e vero del tempo trascorso insieme o dedicato agli altri?
Trovi la ricetta nel link in Bio 👆
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RISO ALLA NORMA AI DUE COLORI
Tradizione vuole che il celebre commediografo siciliano Nino Martoglio, davanti a un piatto di pasta condito con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata, abbia esclamato ““Chista è na vera Norma”, riferendosi alla celeberrima opera di Vincenzo Bellini, talmente era rimasto estasiato! 🎼🎵🎵
Gli ingredienti principali sono gli stessi, ma al posto della pasta ho usato due varietà di riso integrale: è ottimo anche freddo, perfetto per l’estate!☀️
Trovi la ricetta nel link in Bio 👆
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CREAM TART, UN FIORE SULLA TAVOLA
L’idea di questa torta, che non rispecchia il mio genere visto il rapporto conflittuale (e che persiste) con il sac a poche, mi è venuta con #Euroflora2018…quale può essere più indicata?
La torta in effetti è semplicissima da fare e, con un minimo di manualità che non mi assiste in questi casi, anche molto bella e scenografica! A volte non ci si pensa, ma raccomando molta attenzione nll’utilizzo dei fiori, come racconto nella ricetta che trovi nel link in bio!
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EUROFLORA 2018, fiori tra arte e mare 🌸 💙 🌸 💙 🌸
Siete già stati a #Euroflora2018? Avete tempo fino a #domenica 6 maggio. Quest’anno si svolge nella splendida cornice dei Parchi di Nervi, tra alberi monumentali e il mare. 🌸🌴🌊
Bella novità è la possibilità di entrare nelle ville storiche e visitare i musei e le esposizioni, 🏛️💐tra belle composizioni floreali a tema e opere d’arte: un’occasione da non perdere! 📝Trovi il racconto del mio giro nel link in bio!◀️
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SCIACCIATA AL MAIS E ROSMARINO
Ci sono cibi che fanno parte del nostro DNA, o che danno il senso di appartenenza a un posto, a una città. Così succede a Genova, dove la focaccia è parte di ognuno di noi…e non importa da dove vieni o chi sei, sei un po’ di fugassa! Io, in più, sono il Re Mida della focaccia: parto con un’idea, magare di un pane croccante, ma vado a finire sempre lì, alta o sottile, sempre focaccia è! Rimarrò povera, ma almeno con gusto!! 😋😋
Trovi la ricetta nel link in bio e, se vuoi cambiare, usa il timo al posto del rosmarino! 🌱 #lamaggioranapersa #genova #liguria#volgoliguria #volgogenova #igers #focaccia #liguriaintavola
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Loch, sei sempre un adolescente impetuoso! I tuoi 9 anni diventano 9 mesi quando, preso dall'entusiasmo e dall'euforia, salti e corri per dimostrare la tua gioia... e poi, dolorante e impaurito, ti accasci sconsolato e io ti guardo affranta, lì steso e spossato in cerca di fresco. Non vieni incontro, ma muovi la coda con movimenti lenti, per dirmi... sono qui, vieni qui ❣️🐶❣️ #Loch #lamaggioranapersa #labrador #labradors #huney #color #yellow #giallo #dogstyle #ill #dog #mydog #family #petphoto #dogphoto #total_dogs #lochmor #cuties #cutiestdog #homesweethome #homesweethome🏡 #genova #italia #italy #zampa #hygge #hygge❤️

Questa è la vera torta pasqualina genovese fatta dalla mia nonna di 92 anni... #solocosebuone #ricettediunavolta #cucinate.da.voi #tentarnoncuoce #gruppo_vege #don_in_cucina #infogenova #bassacucina #lamaggioranapersa

Il miglior tipo di amica è quella con cui puoi sederti sotto un portico senza necessità di dire una parola e, un poco alla volta, sentirti come se avessi avuto la più bella conversazione al mondo.🌸
Anonimo

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NOTTE IN LIGURIA
"Guarda che manto di stelle,
Senti, le carezze del vento!
è notte, è notte in Liguria!
Vieni, dormiamo all'aperto!
Il vecchio Castello di Rocca Barbena
è là ad aspettare il nostro risveglio. Nessuno saprà mai, le cose che ha visto
Il vecchio Castello di Rocca Barbena"
Björn Afzelius
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Auguri a tutte le Antonella e Antonio! 💚💚
Oggi è la festa di Sant'Antonio Abate, protettore degli animali! È tradizione far benedire i panini e distribuirli ai nostri amici pelosi! 🐶🐇🐱
Ne è rimasto qualcuno...caffè buona merenda! ☕
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