#lagosyemeyin

1 posts

MOST RECENT

bir canlı düşünün ki, cinsel olgunluğa eriştiği ilk yıllarını dişi olarak, sonrasını ise erkek olarak sürdürsün. bir canlı düşünün ki, doğaya hükmetsin, her türlü nimetinden faydalansın ama yine de diğer canlıları yavaş yavaş yok etmekte hiç beis görmesin. lagos balıkları tezdişi ersellik olarak adlandırılan cinsel özellikleri sonucu, ortalama beş yaşında yumurta üretmeye başlarken, takip eden beş yıl içinde ise erkekleşerek sperm üretmeye başlarlar. yani bir lagos balığı, biz onu afiyetle yemeden önce beş yıl yaşamalı ki, daha sonra tekrar canımız istediğinde yiyebilmemiz için denizlerde yavruları olabilsin. hatta bu balık en az sekiz-on yıl yaşamalı ki, genç dişiler yumurtalarını dölleyecek spermi üretecek erkekle karşılaşabilsinler. ama biz insanlar bunu bu hayvancıklara çok gördüğümüzden, yok oluyorlar. bu sebeple ülkemizde iki bin yirmi yılına kadar, avlanması, satılması ve satın alınması yasak lagosların. ama lagosuyla meşhur birçok akdeniz kasabasında, balıkçı tezgahlarında irili ufaklı onlarcasını bulabiliyorsunuz. işte tam da bu yüzden bu post narlıkuyu'da yediğim enfes roka salatasıyla ilgili. rokalar tertemiz, körpecik. soğanlar ince ince kıyılmış ve domatesler mevsiminde, yörenin nar ekşisine doymuş. narlıkuyu ise adeta cennet, boğaz'ı kıskandırır. mutlaka gidin bir duble için denizin dibinde ve lagos yemeyin. ama oturmadan pazarlık yapın, fiyatta anlaşın ve lagos yemeyin. kerim balık lokantası'da roka salatası 15 tl, burgaz duble rakı 20 tl, üç yüz gr jumbo karides 40 tl, ikram gelen turşu ise çok ucuz(!) sadece 5 tl. lagos ise çok pahalı, yemeyin, zaten güzel de değil. iki bin yirmi yılını bekleyin, ya da bu balıkları da çiftliklerde üretmeyi başarmalarını, o zamana kadar da lagos yemeyin. haziran 2017. #mersin #silifke #narlıkuyu #lagos #lahos #lahoz #hermafrodit #whitegrouper #epinephelusaeneus #fish #seafood #roka #rocket #rakı #lagosyemeyin #seninkikacsantim #wwf #picoftheday #foodpic #lezzetalert

Most Popular Instagram Hashtags