#lactosefree

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Homemade risotto 👏🏻🇭🇺 #sugarfreelife #fructosefree #lactosefree #risotto
Calentar en una sarten mantequilla sin lactosa y añadir curcuma, pimienta negra molida y nuez moscada. Sofreir dados pequeñisimos de pollo. Añadir caldo (en mi caso sobras de caldo de cocido) y el arroz. Ir moviendo y si necesita mas caldo, añadir a poquitos. A los 16 minutos añadir parmesano (DO mejor, asi seguro que no tiene lactosa) rayado, al gusto. Mezclar, apagar el fuego y tapar 2-3 minutos. Debe quedar al dente, no crudo. Y meloso, sin caldo. Bon profit!

Where to drink coffee?

A good day starts with a fantastic flat white ☕️ with oat milk 🥛! Supernice staff!

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Mais uma turma lotada com Carla Maia do Menu Bacana 😎 no TOP Espaço Cucina Sem Glúten!!! Novas datas dias 20 e 21 de outubro!!! Reservas com Roseane Arcas 📩 11.99851.8485#semgluten #semleite #celiacos #glutenfree #semlactose #semovos#semovo #semovosemleite #lactosefree #inclusaoalimentar

Good Sunday morning! I'm happy that I restocked my favorite shake #swisschocolate #leanshake25 it is yummy
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Domingo pede uma sobremesa especial né? Essa Tarte Tatin 🍎 é #lowcarb, e acreditem ou não, é muiiiiito fácil de preparar, fica deliciosa e agrada a todos!! ___

Ensinei essa receita no Master Class Influencer realizado pela @culinariagraodemostarda no @goonoffice no último final de semana. 🥄🍴 ___

Nas fotos tem o passo a passo... Não deixe de conferir 😉

___ *** Tarte Tatin Low Carb***
By @chefalelembo

Massa:
40g de manteiga ghee
35g de xylitol
1 ovo
1 pitada de sal rosa do Himalaia
Extrato de Baunilha @bombayhs
120g de farinha de amêndoas
20g de farinha de coco
5g de fermento em pó

Recheio:
Maçãs vermelhas 
Extrato de Baunilha @bombayhs
20g de manteiga ghee
20g de xylitol
Modo de preparo:
Massa: Em um bowl, coloque a manteiga ghee, o xylitol e o ovo. Misture bem. Acrescente o sal rosa do Himalaia, o extrato de baunilha, e as farinhas de amêndoas e coco. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Coloque o fermento em pó e misture novamente. Caso seja necessário, coloque mais farinha de amêndoas até a massa ficar lisa, formando uma bola. Coloque em um saco plástico e leve a geladeira por 10 min

Recheio: 
Higienize as maçãs, descasque-as e corte em pedaços grandes. Adicione suco de limão. Coloque a manteiga ghee em uma frigideira pequena e leve ao fogo baixo. Quando derreter, polvilhe o xylitol e acomode os pedaços de maçã lado a lado. Polvilhe uma pitada de sal e adicione gotas de baunilha. Aumente o fogo para médio e deixe cozinhar até caramelizar, por aproximadamente 20/25 minutos. Ligue o forno a 180°C.

Retire a massa da geladeira e abra com a ajuda de um rolo de macarrão.  Corte a massa no tamanho da frigideira. Salpique canela em pó sobre as maçãs e cubra com a massa, ajeitando as laterais.

Leve a frigideira ao forno, e deixe assar por 30/40 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e vire em um prato.

Creme: 
100ml de creme de leite fresco LacFree @verdecampo (bem gelado) 
20g de Xylitol 
Extrato de baunilha @bombayhs
01 pote de queijo cottage LacFree @verdecampo
Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco, a baunilha, o xylitol e bata até montar chantilly. Incorpore o queijo cottage e sirva com a torta.

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Bolo de fubá #semglúten super fácil e fofinho 🤗☕️
Não esfarela e colocamos chia para melhorar carga glicêmica e nutrientes! ✨✨🙏🏻 ✨✨Ingredientes✨✨ 📝3 ovos inteiros
📝1 xícara de leite de coco ou outro leite de sua preferência ou água
📝3/4 xícara de óleo de girassol
📝1 xícara de fubá fino ( Se possível orgânico)
📝1/2 xícara de polvilho doce ou fécula de batata 📝1/2 xícara de aveia em flocos sem glúten ou farinha de arroz 📝1 xícara de açúcar demerara ou outro, coloquei um pouco menos
📝Pitada de sal
📝1 colher de chá de canela (opcional)
📝1/2 colher de chá de goma xantana - Fácil de encontrar! 📝1 colher de sopa de fermento em pó
📝1 colher de sopa de sementes de chia (opcional) ✨✨Modo de preparo✨✨ Esta é uma receita muito rápida, por isso preaqueça o forno à 180º C e unte uma forma com um pouco de óleo e polvilhe a farinha de milho.
No liquidificador adicione os ovos, o leite de coco, o óleo, o fubá, o polvilho doce, a aveia, o açúcar, o sal e a canela. Ou as trocas feitas conforme receita acima ... Bata bem até formar uma massa líquida.
Você vai perceber que nesta etapa a massa do bolo de fubá fofinho não está lembrando em nada uma massa de bolo tradicional, está muito mais rala e é por isso que é fundamental adicionar a goma xantana.
Adicione a goma xantana e bata novamente a massa, em poucos instantes você vai perceber como a massa fica mais encorpada e agora sim vai estar com cara de massa de bolo, grossinha na medida certa.
Finalize com o fermento em pó e as sementes de chia e agora misture rapidamente utilizando apenas com uma espátula.
Coloque na forma previamente untada e polvilhada com farinha de milho e leve para assar em forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. Observe a partir de 🚨 30 minutos.
Deixe o bolo esfriar por completo e depois retire-o da forma passando a faca nas laterais da forma e também no centro.

Receita da #amorpelacomida #glutenfree #lactosefree #nutricionista #nutrição #alimentosdeverdade #saúde #bolodefubá #organico #fuba #bolocaseiro

Dimanche, c'est brunch !

Pour finir la semaine en douceur, je me suis lancée dans des pancakes sans gluten et sans lactose à la farine de châtaigne. 🥞🥞🥞🥞🥞 Mes problèmes récents m'obligent à refaire attention à mon alimentation. Du coup, je cherche des alternatives tout aussi gourmandes. Ça ne vaudra jamais des vrais pancakes avec de la farine de blé, mais c'est pas mal du tout !

#instafood #brunch #dimanche #sansgluten #glutenfree #sanslactose #lactosefree #pancake #pancakes #pancakeshealthy #pancakesunday #pancakes🥞 #chataigne #chestnut #omnomnom

#chocolate #cake du #weekend 💜
#IGbas #nogluten #nomilk #sanslactose #sansgluten 🇫🇷/🇺🇸🇬🇧#recette /#receipe : mélanger - 4 oeufs / #eggs 🥚
- 30g de #sucredecoco /#coconut #sugar
- 250 g #lactosefree #mascarpone
- 200g #chocolat noir /#darkchocolate (fondu/molted) 🍫
- 40g de #farine de #coco / #coconut #flour - 1 grosse pincée de bicarbonate de soude #bakingpowder
20 minutes au four / oven à 220 degrés

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU TOFU SOYEUX
Parce que souvent le dimanche, on a envie de se poser,
Parce que souvent le dimanche, on a envie d'être gourmand,
Parce que souvent le dimanche, on a envie de se recentrer sur sa famille et de passer de bons moments ensemble,
Parce qu'il vous reste 2h avant le goûter, qu'il vous en restera 1h50 après l'avoir finie et 1h30 avant la dégustation (ou pas) à sa sortie du four,
je vous ai mis en libre accès la recette de ce gâteau au chocolat dans les Plumti.goodies (lien dans ma bio).
Moi qui aime plutôt démarrer mes journées avec des fruits et des aliments sains qui tiennent bien au corps pour la matinée, l'appel du gâteau d'hier a été plus fort et j'ai effrontément englouti deux parts sans aucun regret.
J'espère qu'il vous plaira 😊
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#plumtilab #plumtigoodies #recette #sansgluten #sansoeufs #sanslactose #gratuit #chocolate
#receipe #glutenfree #vegan #lactosefree #eggfree

I was still full from yesterday this morning! I ate so much- cheeseburger & chips, doughnuts, pizza, chocolate..! 👍🏼😆 so had my breakfast after the gym for a change.. this is my usual quick breaky.. it’s basically a gluten free weetabix & with lactose free milk. Both gluten & lactose seem to give me a really dodgy tummy & the bloating is horrendous!!🤰🏼So I avoid them when I’m being good 😇 I think there’s about 275 calories here. On slimming world, 2 biscuits count as your HEb or 3.5 syns each. The milk is HeA
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