#kosher_eat

А вы знали, что шоколад "Коровка" появился еще до образования Государства Израиль, в 1934 году. И создал его не кто иной, как владелец фабрики "Лайма" в Латвии - Элиягу Фромченко.

Плитки шоколада делали толще, чем в Европе, чтобы он не таял на жаре. Отсюда и первое название - "Шамнунит", что означает "толстушка". Но оно не прижилось, а вот коровка на обертке - даже очень. Поэтому шоколад переименовали: он стал называться "Пара" - с ударением на последнем слоге, что означает "корова". #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Не спрашивайте у еврея, как правильно есть крембо - тут же начнется спор. Одни утверждают, что сначала надо кусать шоколадную шапочку, а уж потом - печенье. Другие заявляют, что ровно наоборот. Третьи требуют подавать к крембо ложечку и ею выбирать нежную мякоть. Четвертые кричат, что с детства ели крембо прямо с обертки - и ничего, выросли приличными людьми.

А как делаете это вы?) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Игристое вино Bartenura, Moscato Frizzante — кошерное белое сладкое игристое жемчужное вино от компании Бартенура, славящейся производством вин из самых популярных винодельческих регионов Италии. Соблазнительная сладость во вкусе вина удачно сочетается со свежестью цитрусовых оттенков, образуя великолепный баланс. А фонтан живых игривых пузырьков придает вину особую легкость.

Вино идеально подойдет для любого торжества, где его можно подавать как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сопровождении десертов или свежих фруктов.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Сочный, богатый, насыщенный аромат вина Golan Heights, "Yarden" Katzrin раскрывается тонами спелых красных ягод, нюансами зерен кофе, аниса и штрихами пряных трав.

Вкус вина — комплексный, щедрый и концентрированный, в нем изысканным сочетанием звучат нюансы спелых фруктов, нотки малины, смородины и ежевики на фоне тонов какао и травянистых акцентов.

Это исключительное вино рекомендуется подавать по большим праздникам к богатым и элегантным блюдам.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Учитывая то, что состав мацы не содержит никаких вредных или способных вызвать аллергические реакции компонентов, её можно считать самым полезным из всех сортов хлебов. Польза мацы в том, что изготовленная из любой муки, она является богатым источником углеводов и позволяет быстро восстанавливать силы и утолять чувство голода.

А какую мацу любите вы? Делитесь в комментариях.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Ляванги – изначально блюдо нееврейское. Родом оно из южного района Азербайджана, называющегося Лянкаран. Ляванги – это, собственно, начинка, которую готовят из красного лука и грецких орехов с добавлением соленой сливовой пасты и сумаха.

Потом эту смесь кладут в курицу – так получается курица-ляванги, в рыбу – тогда это рыба-ляванги, в овощи – это овощи-ляванги и даже в омлет, чтобы получить омлет-ляванги. После репатриации азербайджанских евреев на историческую родину в рецепте появилось одно изменение: вместо сливовой пасты, которую достать в Израиле сложно, в курицу-ляванги кладут соус терияки.

Курица-ляванги хороша холодной и горячей, поэтому ее часто готовят на шаббат. Приятного аппетита!

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Тахини – один из основных израильских продуктов питания. Кроме того, что она входит в состав многих израильских блюд, ее подают как соус к мясу или рыбе, как подливку, или просто так – с питой или хлебом. Тахини используется даже в приготовлении сладостей – например, халвы, халвичного мороженого и печенья из тахини. Но самое вкусное блюдо с тхиной - это она любимая с баклажанами. Гармонию этих двух вкусов не спутаешь ни с чем... на самом деле они очень похожи, наверное, тем и гармонируют - обязательно попробуйте!

Если вы хотите отведать настоящей израильской кухни - она без тахини не обходится :) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Главное израильское блюдо из баклажанов - холодная закуска, известная как бабагануш или хацилим.

Базовый рецепт был предельно прост: пекли баклажаны, очищали их от шкурки, рубили или перетирали и смешивали с тхиной и зеленью. В различных местных вариациях, помимо зелени, присутствовали: в Ливане и Сирии — лук, помидоры и другие овощи, в Египте — кумин и перец чили. Подавали баклажаны с тхиной и в качестве гарнира, и как отдельное блюдо — с питами из белой муки.

Эти баклажаны «с дымком» были основой многих других чудесных блюд, например, знаменитого гивеча, но иногда их ели самостоятельно, сдабривая различными соусами.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

22 апреля в Большой Хоральной Синагоге состоялся День еврейской книги, генеральным спонсором которого стал супермаркет «Кошер Гурмэ». Мероприятие было открыто для всех желающих, вне зависимости от национальности и вероисповедания.

В течение дня в Синагоге побывали сотни любителей книг. Петербургские библиофилы буквально смели с прилавков десятки тысяч томов. На Дне еврейской книги была представлена художественная литература, первоисточники иудаизма на русском языке, детская литература, книги о еврейской традиции, публицистка, мемуары, энциклопедии и справочники, книги по еврейской истории и культуре, академические труды.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Жгучая фасолада

Греческие евреи страдали от капризов погоды гораздо меньше, чем мы. Жаркое лето, мягкая зима – идеальный климат. Однако именно в этих широтах был изобретен замечательный фасолевый суп.

Фасоладу можно варить на основе воды или овощного бульона, но чтобы суп был более наваристым, для приготовления нередко используют куриный бульон. Фасоль – главный ингредиент, но далеко не единственный. Другие ингредиенты: помидоры, сельдерей, лук и морковь. Ни в коем случае не картофель – с ним суп получится неправильным! Зато шпинат, который греческие евреи обычно в суп не клали, всё же вносит свой вклад в общий аромат, равно как и различные специи: паприка, имбирь, кориандр. Суп получается красивый и сытный. Греческие евреи подают его с оливками и луком, но и с черным бородинским хлебом суп тоже хорошо сочетается.

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Настоящий молотый кофе «Элит Турки» - самый популярный вид кофе в Израиле. Он обладает незабываемым вкусом, который сочетает в себе насыщенность, крепость, неповторимость уникальной технологии процесса обжарки. «Элит Турки» по праву считается самым «израильским» кофе.

И он ждет вас на полках "Кошер гурмэ") #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Всем известно, что ашкеназские евреи очень любят всё фаршировать и добились в этом деле истинного совершенства. Фаршированные перцы, помидоры, яйца, шейка и, конечно, фаршированная рыба навсегда вошли в «золотую сокровищницу» еврейской кухни. Фаршированный картофель не так известен, как остальные блюда из этой серии. Но не менее вкусен!
А чем начиняете его вы? Делитесь с нами самыми необычными начинками)

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Евреи разных стран по разному называют десерт из кураги: абрикосовыми шариками, абрикосовыми «кнедликами», абрикосовой помадкой и даже абрикосовой «колбаской» – в этом случае массе из кураги придают форму колбаски. Хотя по сути своей это лакомство больше всего напоминает харосет, только не цвета египетской глины, а яркого и радостного цвета солнца.

Любите это лакомство? Тогда ставьте лайк и заходите в лавку "Бухарский еврей" в "Кошер гурмэ" за ингредиентами!

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Вы пробовали кошерные вина торговой марки «Ярден» (Израиль)? Для создания этих вин были объединены калифорнийская, австралийская и французская школы, французские сорта винограда и израильский терруар. Что создало особый благородный вкус достойный восхищения.

Попробуйте, не пожалеете!

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

ГОРДОСТЬ СТРАНЫ: БЛЮДА, ИЗОБРЕТЕННЫЕ В ИЗРАИЛЕ

Шкадей марак (израильский вариант сухариков для супа)

Этот израильской вариант сухариков для супа пока не успел завоевать мировую популярность, но в Израиле нет ни одного ребенка, а если честно, и ни одного взрослого, который не любит добавлять шкедей марак в тарелку супа или просто похрустеть ими прямо из упаковки.

А Вы пробовали?

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Вы когда-нибудь замечали таблички — обычно фиолетового цвета — с надписью “Acai” в уличных лавках со свежевыжатыми соками на улицах Тель-Авива? Нет? А, если да, то знаете, что они означают? Да то, что в этих местах наливают натуральный коктейль из бразильских ягод асаи, который обязательно стоит попробовать!

Немного цифр: в ягодах асаи вдвое больше антиоксидантов, чем в чернике, в 10 раз больше, чем в винограде, и в 33 раза больше, чем в натуральном красном вине. Качественного белка в них примерно столько же, сколько в курином яйце, а по содержанию ненасыщенных жирных кислот они сопоставимы с оливковым маслом.

Как вам такой коктейль?

#продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #Jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

Most Popular Instagram Hashtags