#konservesos

MOST RECENT

Bizim evde kışlık acı sos ve domates sosu yapma telaşı başladı🤗
Acı sosumuzu, biz her türlü yemeğin yanında tüketiyoruz, o yüzden fazla fazla yaparız her sene😋 Benim gibi acılı yemekleri, çorbaları seviyorsanız, yemeklerinizi yaparken bir-iki kaşık acı sosumuzdan katabilirsiniz👌Bence harika oluyor😍
Domates sosumuzu da her türlü yemekte rahatça kullanabilirsiniz, kışın o tatsız tuzsuz, hormonlu domatesleri kullanmak yerine, doğal yayla domatesiyle yaptığımız domates sosumuzu kullanın derim ben😉
Tamamen doğal ve annemle benim yapımımız🤗
Domatesin en güzel, en lezzetli döneminde, yayla domatesinden yapacağımız domates sosumuzdan ve yine bahçemizin cin biberlerinden kullanarak yapacağımız acı sosumuzdan ön siparişlerinizi verebilirsiniz😊
#domatessosu #acısos #kışlık #konserve #konservesos #evyapımı #kendiyapımımız #cinbiberli #hertürlü #yemekte #makarnalarda #çorbalarda #kahvaltıda #instagoodmyphoto #bahçemdentaze #doğalsos #katkısızsos #annemyapımı #yayladomatesi #yayladomatesinden

EKŞİLİ BİBER 🌶 .
Mutfağımda çıkan teknik arıza nedeniyle sirke yapamadım.🙁 neyse sorun şimdilik halloldu..1-2 gün içinde sirkeyi yapar, paylaşırım..madem öyle kışlık sos tariflerini paylaşmaya devam..
.
Acayip bir keyifli sos daha..biraz ekşili patlıcan'a benziyor ama bunda patlıcan olmadığından tatlar farklı.çok lezzetli 😋 . . .
Buda her yemeğin yanına, et, balık, kahvaltı sofrasına yakışır, giderli..
.
Hazırlıklarım arasında yaptığım için benim tam ölçüm olamadı ama sizin için ölçü yazıyorum. 2 tane yarım kiloluk kavanozdan biraz daha fazla çıkabilir bu ölçüyle..
.
✔️1 kilo kapya biber 🌶 ✔️1 kilo yeşil etli biber
İki biberde temizlendikten sonra, iri parçalar halinde doğradım..
✔️1 su bardağı doğal üzüm sirkesi
✔️1/2 su bardağı sızma zeytinyağını bir tencereye ekledim üzerine biberleri ekleyip pişirdim. Bu arada içine ✔️1 baş sarımsak (yarısı dövülmüş, yarısı kıyılmış) ✔️ karabiber , tuz
İlavesinden sonra, sos koyu kıvam kazanana kadar pişirdim. kaynar halde kavanozladım..ve ters şekilde yerleştirip soğumaya bıraktım..
.
Çok az artmıştı ekşili biberden, fotoğrafladım.. akşam olduğundan pek başarılı görüntü olmasada paylaşıyorum 👉👉3. Foto.. sulu kısmı daha fazla görünebilir, dibi kaldığından öyle.yanıltmasın sizi..
.
Tüm konserve tariflerime #fitmuhendiscekonservetarifleri etiketinden ulaşabilirsiniz
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kishazirliklari #sagliklibeslenme #kışhazırlıkları #saglikliyasam #kapyabiber #yesilbiber #biber #konserve #saglikliyasam #diyetteyiz #konservesos #diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fittarifler #cleaneating #saglikliyasam #evyapimi #dogalbeslenme #foodpics #foodsgram #tarif #healthyfood #sagliklibeslenme #sagliklitarifler#tarif #dogal#bibersosu #kışhazırlıkları

MENEMENLİK KONSERVE
Tazecik, mevsiminde toplanmış, yaz güneşini almış domatesin ve biberlerin vitaminlerini bir cam kavanoza hapsettim..kışın sadece kavanozun kapağını açıp, üzerine yumurta kırıp, şu gördüğünüz menemeni yapmak için 😍 kesinlikle verdiğiniz emeğe değiyor .
.
Domatesin kabuklarını soyarak yapmayı tercih eder ve öyle yapardım. Geçen yıl sizden gelen önerilerle, domates kabuğunu soymadan biraz denemelik yapmıştım ama favorim yine kabukları soyulmuş olandı😉 . . .
Tatil dönüşü eve o kadar çok malzeme ile gelince ve onları ziyan etmeden yapma çabası içinde, baktım iş yükü fazla, mecburiyetten domateslerin kabuklarını soymadım, soyamadım..rondo kullanmadım. elimle doğradım, biberleri çekirdeklerini çıkartıp aynı şekilde kestim..tencerede birlikte kaynatıp en son yağ, tuz ekledim. Kaynar halde, Steril edilmiş kavanozlara doldurdum. Sıcak suda bekleyen, hiç kullanılmamış yeni kapakları, kağıt havlu ile kuruladım. Kavanozun ağız kısmını da kağıt havlu ile temizledim ki doldururken ki döküntüler, kapağın yapışmasına engel olmasın.. sonrası sıkıca kapağı kapatınca,ters çevirip, yaklaşık 1 gün boyunca bu şekilde soğuması için bıraktım.. sonra size böyle uzun, uzun detaylı yazdım..bu detayları vermiştim ama dm'den bile soru gelince tekrarlamakta fayda görüp, yineledim..
.
Bu arada gördüğünüz menemeni, geçen seneden kalma konserveden yaptım. Bir kavanoz, dolabının derinliklerinde, boş kavanozların arkasında bir başına kalmış öyle..unutmuşuz..mis gibi..hemen pişirdim ki kavanoz boşalsın.. kavanoz önemli 😆😁
.
Tüm konserve tariflerime #fitmuhendiscekonservetarifleri etiketinin altında ..
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kishazirliklari #sagliklibeslenme #kışhazırlıkları #saglikliyasam #domates #biber #konserve #saglikliyasam #diyetteyiz #konservesos #diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fittarifler #cleaneating #saglikliyasam #evyapimi #dogalbeslenme #foodpics #foodsgram #tarif #healthyfood #sagliklibeslenme #sagliklitarifler#tarif #dogal#menemen #menemenlik

Mutfağın bereketi, güzelliği bunlar.😍seyretmek bile yetiyor, yorgunluğuna değiyor..
.
Dün yaptığım, artık soğuduğu için ağzını yukarıya çevirdiğim konservelerimden kadraja sığanlar.. sizinle bir kısmını tarifleri ile paylaştım.. geride 3 tane daha tarifleri ile ayrı, ayrı paylaşacağım var...Bu ara kış hazırlığı madem konsept, bende bu konservelerin, dondurucuya kaldırdıklarımın paylaşımını yapacağım..umarım deneyecek olanlara cesaret, şevk verir ve faydalı olur..
.
Tüm konserve tariflerim #fitmuhendiscekonservetarifleri etiketinin altında ..
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kishazirliklari #sagliklibeslenme #saglikliyasam #domates #yesilfasulye #patican#bamya#fasulyekonservesi #biber#acisos #konserve #biber #biberlisos #kapyabiber #saglikliyasam #diyetteyiz #konservesos #diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fittarifler #cleaneating #saglikliyasam #evyapimi #dogalbeslenme #foodpics #foodsgram #tarif #healthyfood #sagliklibeslenme #sagliklitarifler#tarif #dogal

BİBERLİ SOS .
Dün yaptıklarımdan bir tanesi de bu sos.. yemek eşlikçisi,ızgara sebzelere, et, köfte yanı, kahvaltı .. nereye ekleseniz lezzet katacaklardan..acı isterseniz daha da lezzetli.. ben hafif acı yaptım..
.
✔️3 kilo kapya biber 🌶 ( çok az acı kırmızı biber) .( çiğ ve kabuklu)
✔️1 kilo domates ( kabuklu halde)
İkisini de ayrı, ayrı Rondo'dan geçirdim. tencereye ekledim ve suyunun çoğunu çekene kadar kaynattım.. en son .
.
✔️1 küçük bardak doğal üzüm sirkesi ( elmada olur) .
✔️1 küçük bardak sızma zeytinyağı .
✔️1 büyük baş sarmısak( yarısı dövülmüş, yarısı doğranmış) .
✔️tuz, kimyon, kekik, yenibahar, karabiber ( gönlünüze göre) KEKİK 🌿 Kesinlikle👍
Karıştırıp , kaynar sıcağınla kavanozladım..
.
Kavanozdan artan az bir kısmı tabakta fotoğrafladım..her ne kadar gece ışığında iyi çıkmasada 👉👉3. Foto
.
Konserve tariflerimin tümü #fitmuhendiscekonservetarifleri etiketinin altında.. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kishazirliklari #sagliklibeslenme #saglikliyasam #domates #diyet #biber#acisos #konserve #biber #biberlisos #kapyabiber #saglikliyasam #diyetteyiz #konservesos #diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fittarifler #cleaneating #saglikliyasam #evyapimi #dogalbeslenme #foodpics #foodsgram #tarif #healthyfood #sagliklibeslenme #sagliklitarifler#tarif #dogal

Merhaba sevgili takipçilerimiz😊
Paketlerimizden biri çoktan ulaştı, sevgili Işıl hanım avokadolarına kavuştu bile🤗🥑🥑
Siz de sipariş vermek, dalından taptaze toplanmış avokadolarınıza kavuşmak isterseniz bize dm'den ulaşabilirsiniz🎁🎁
#avokado #avocado #zeytinyagi #hakikizeytinyağı #safyağ #erkenciavokado #pekmez #keciboynuzupekmezi #dikenliincir #martinciri #kaktüsinciri #kaktüsyemişi #köy #yumurtasi #hepsiorganik #salça #bibersalcasi #domatessalcasi #domatessosu #konservesos #torosdağkekiği #kekik #yakında #zeytin #narekşisi #salça #keciboynuzuunu #instagoodmyphoto #instagoods #instaphotos #likeforlike

Most Popular Instagram Hashtags