#kondate

MOST RECENT

・いんげんと人参のチキンロール
・鰹のコチュジャンサラダ
・ブロッコリートマトアボカドの塩昆布サラダ
・春雨サラダ
・大根のひき肉あんかけ
・ほうれん草と油揚げの煮びたし
・アスパラとしらすのお浸し
・なめこ豆腐ワカメのお味噌汁 ・

おはようございます😌
今日も朝から賑やかな我が家です✨
子供達と楽しく過ごしたいと思います😊
チキンロールは時短の為レンジ加熱し、仕上げにフライパンで焼きタレを絡めました。
しらすは手軽に栄養をプラス出来、旨味も多いのでよく使う食材です。タンパク質やカルシウム、ビタミンDが多く含まれます。骨の材料になるミネラルが多く、ビタミンDによりカルシウムの吸収を高めます。

#おうちごはん#いんげんと人参のチキンロール#アスパラとしらすのお浸し#しらす#カルシウム#ビタミンD#instafood#kondate#delistagrammer

.。.:* . *
.。.:* . #お弁当記録 .。.:* ✒︎

昨日の豚の角煮でチャーハン弁当

menu
☆豚の角煮炒飯
☆ハムとチーズのミニ春巻き
☆ミートボール
☆オクラの漬物
おつまみオクラは、ネーミングの通りビールに合う! *

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胃に優しくみぞれ煮に🤗今日はケーキを買ってきてくれました(無理矢理買わせた)💙
#鶏のみぞれ煮
#水菜ともやしの中華炒め
#オクラのおかか和え
#ポテトサラダ
#揚げ出し豆腐
#おうちごはん
#kondate

✎2018.05.24
仕事がひと段落したので、今日はちょっと良いお肉を買ってお疲れ様会🍻✨

先日友達がパンと一緒に送ってくれた新玉ねぎ(無農薬自家栽培!)をまるごとオーブンで焼いたら、トロトロ💕水分もたっぷりで、スプーンで崩しながら食べたらオニオンスープのようでした✨😋

さて、明日からまた頑張ろう♩

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✎2018.05.24
数日前の朝ごパン🍞💕😋

誕生日に友達が送ってくれた地元のパン屋さんのパンたち🎁

ひとくち食べて、懐かしい〜😆とテンションが上がりました♩

何年も親しんだ地元の味って舌が覚えているものですね。

美味しくて楽しい朝ごパンでした☺️

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2018年5月22日(火)の晩御飯❀
・アスパラの肉巻き
・冷静トマトスープ
・レタスとトマト
・小松菜とパプリカのツナマヨ仕立て
・白米
こんばんは✩*॰¨̮野菜を沢山入れた晩御飯にしました。


アスパラの肉巻きって美味しいよなぁ。好物です!!

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2018年5月21日(月)の晩御飯❀
・南瓜と挽肉の煮物
・甘辛手羽先
・うの花
・胡麻たくあん
・炊き込みご飯
はい、あの言っていた南瓜と挽肉の煮物ですね。(笑)


ホクホクで美味しく出来たんです、また作りたいなぁ(* ´꒳`*)

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2018年5月20日(日)の晩御飯❀
・鶏五目の炊き込みご飯
・切り干し大根
・きんぴらごぼう
・胡麻たくあん
・鰤の塩焼き
・わかめのお味噌汁
全体の茶色さから何か載せ忘れてると気付いたら実は南瓜の煮物!!


作って出来が良かったから一番に撮ろうと思ったのに食卓に運び忘れたという(笑)翌日も作ったので そのお写真あとで掲げます!!

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・ガパオライス
・サーモンとアボカドのサラダ
・キノコのマリネ
・めかぶキャベツ
・オクラとトマトの和風和え
・大根とカニカマのサラダ
・人参ツナブロッコリーのサラダ
・海老春菊もやしのスープ ・

おはようございます😌
普段と少し視点を変えて、ガパオライスを作りました。
多分次男は初めてのガパオライスだったと思うのですが、これが大ヒットでガツガツ食べていました😳
スープの春菊もモリモリ✨
リハビリ中はきのこや海藻類を取り入れてエネルギー量を抑えます。海老は高タンパク低カロリーです。メインの量も少なめです。体重や要望に合わせて食材や調理法を考えますが、食事の時間が楽しいのが一番ですね😊

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旬のピーチカブをベーコンと葉っぱ、ニンニクも一緒にサッと炒めてマスタードソースで☺️少し火を入れると甘味が増してカブが激うま😍💕💕


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・メカジキのステーキ生姜ソースグリル野菜添え
・鶏ハムの葱ソース
・れんこんとアボカドの和風たらこサラダ
・オクラめかぶキムチ
・パプリカのカレーソテー
・かぼちゃと胡桃のサラダ
・きゅうりと大根のおかか和え
・ほうれん草卵豆腐のお味噌汁 ・

おはようございます😌
皆様温かいコメント本当にありがとうございます。

肉離れの時は筋肉の材料になるタンパク質はしっかり摂取します。脂質が少なくタンパク質の吸収を助けるビタミンB6が多く含まれる鶏胸肉はオススメの食材です。手軽にしっとり仕上がる鶏ハムにしました。
筋弛緩作用のあるマグネシウムも海藻類、豆類、ナッツ類から摂取します。筋繊維をくっつけるビタミンC、血行を良くするビタミンE等も意識して取り入れます。
動かないと痩せてしまうタイプ、重くなるタイプの人がいると思いますが、主人はどちらかというと後者なので量も相談しながら調整します。
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2018年5月19日(土)の晩御飯❀
・大葉で巻いた和風ハンバーグ
・人参と小松菜のコンソメジュレ仕立て
・レタスとトマト ごぼうの胡麻マヨ
・わかめのお味噌汁
・白米
こんばんは✩*॰¨̮和風ハンバーグにしました。
大好きな大葉で巻いて美味しくいただきました!!


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・鶏胸肉と彩り野菜のレモン醤油炒め
・茄子のねぎソース
・もずく酢
・スナップえんどうとアボカドのヨーグルトサラダ
・ブロッコリートマトオクラの海老じゃこ和え
・人参きゅうりツナサラダ
・長芋と水菜のネバネバサラダ
・大根ワカメ油揚げのお味噌汁


おはようございます。
色々な想いがありなかなか整理が出来ないですが、こんな時でも主人の姿勢は見習いたいです。
私は私に出来る事をやるだけ✨
消費エネルギー量が落ちているので摂取エネルギー量も調整しますが、回復に必要なタンパク質などの栄養素はしっかり摂取出来るようにします😌
後は子供達に元気をもらいたいと思います☺️ #おうちごはん#鶏胸肉と彩り野菜のレモン醤油炒め#instafood#kondate#delistagrammer

2018年5月18日(金)の晩御飯❀
・ミートソースのオムライス
・コーンクリーム冷製スープ
・パプリカの肉詰めスープ仕立て
ハヤシライスのソースがほんの少しだけ残ったのでご飯入れてケチャップライスにしてオムライスにしました。
パプリカの肉詰めは彩りが良いかなぁと思って作ってみたんですが中々に良い!!
美味しく作れました。


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レインボータルト🌈

おやつをつくりました♪

果物たっぷりのタルト🥧

本当は、富士山のごとく、
もっと高ーく果物を積み上げたかったん
だけどね〜


カットした時、ボロボロ落ちてくるのに
毎回

#イラっとくる φ( ̄ー ̄ )


スクエアの型を持ってないので、
普通のラウンド型で☝️

一応フルーツは、

イチゴ🍓、デコポン🍊、日向夏、
メロン🍈、ぶどう🍇、キウイ🥝
使っています♪

#この時点で7色ではない件 😭

だから、レインボータルトっつーよりは

ただのフルーツタルトですたいっ‼︎😎


果物の配列が む、むずかしか〜( ̄(工) ̄)

こーゆーの☝️
センスが問われるものよねっ‼︎

#生まれ持ったものはどーしよーもございません(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

それにしても、
日本の果物の美味しいこと✨✨✨

カスタードクリームとの相性バッチリ👌


日本ほど食の美味しい国はないと思うわ😌
ホンマに☝️

日本人に生まれて本当に良かったーー🙌 ・

お父さん、お母さん‼️

#私を生んでくれてありがとう (´༎ຶོρ༎ຶོ`)


#大袈裟すぎるだろww
#でっへっ

何はともあれ、やってきました
金曜日✨

花金🌸花金🌼花金金💐

皆様✨素敵な週末をお過ごしくださいね〜👋


#スイーツ好きな人と繋がりたい ♪──────♪
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Happy Valentine♡
2018.02.14 晩御飯

バレンタイン+好きな御方がお誕生日だったので可愛らしいドンちゃんのケーキを付けたご飯になりました(* ´꒳ `*)✧
ただ、風邪引きましたね、多分。
咳と寒気が凄いんです。
誕生日当日までに仕上がらなかった、その御方の絵は近々完成させて遅れたけどおめでとうしたいですな!!

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遅くなりましたが新年あけましておめでとうございます。
本年も自分らしく楽しくお料理したいと思います。

昨晩のお夕飯。
きんぴらこんにゃくと豚キムチ丼。

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