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Este fin de semana agrégale a tu cocina👨‍🍳👩‍🍳 el sabor de la gastronomía Indù🇮🇳
Prepara Fácil y Rápido un POLLO TANDOORI (INDIA🇮🇳) Ingredientes: 📜✏
12 muslitos de muslo de pollo
– 2 cucharadas de jugo de limón
– sal y pimienta
Adobo: 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de jengibre en polvo – 4 dientes de ajo - 1 cucharadita de semillas de culantro molido – 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de comino en polvo – 1 cucharada de paprika – 1 cucharadita de pimienta cayena – 1 taza de yogurt natural – ½ cucharadita de sal .
👨‍🍳👩‍🍳
Quitar la piel al pollo y rociar el jugo de limón, sal y pimienta. Reposar por ½ hora. Mientras calentar el aceite en una sartén de 10” de Kitchen Fair, sofreír el ajo, jengibre y especies hasta soltar su aroma. Retirar del calor y condimentar con sal, añadir el yogurt natural y revolver bien.
Refrescar. Bañar el pollo con el adobo y reposar por 1 hora. Disponer los muslitos en el sartén Rostizador de Kitchen Fair, tapar y cocinar por unos minutos a temperatura moderada hasta soltar vapor en la tapa.
Bajar la temperatura y cocinar por 20 min (volteando las piezas a la mitad del tiempo) o hasta que la carne esté cocida.
👨‍🍳👩‍🍳
Acompañar con cebollas doradas
Cebollas doradas: Mientras se prepara, cortar dos cebollas en rodajas finas y sofreírlas en el Le Bistro de KitchenFair, una cucharada de mantequilla, hasta cristalizar bien, condimentar con sal, pimienta y culantro fresco. .Cocina .Comparte y .Vive con kitchenfair😉. 📲@mastercocinapty 774.9449
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Los productos Kitchen Fair están diseñados con moldes de aluminio extra gruesos de alta calidad y gran duración. Lucen un acabado exterior con anti-adherente y está disponible en los siguientes colores: Gris Gema (GR) y Naranja Cobrizo (CP). #KitchenFair #Foodie

Delicia Tropical 🏝
Esta receta tiene un aroma espectacular ya que realza el sabor del cerdo 😋 con los frescos y dulces sabores del mango y 🍍 piña. #Tasty #Foodie #Cerdo #KitchenFair #Yummy
Ingredientes 1 lomo de cerdo de aproximadamente 1 a 1.2 kgs. 1 cuadradito de mantequilla 1 cucharada de azúcar blanca 1 taza de vino blanco 100 grs. de piña cortada en cuadritos 100 grs. de mango cortado en cuadritos 1 cucharada de miel de maíz (miel Karo ó corn syrup) 4 cucharadas de salsa de soya Tomillo fresco (opcional) Sal y pimienta

Preparación 1. Retirar el exceso de grasa del lomo de cerdo. Condimentar con sal y pimienta. 2. Colocarlo en el Rostizador junto con la mantequilla. Cocinar destapado hasta que dore. 3. Una vez dorado, tapar y continuar la cocinando por 30 minutos aproximadamente. 4. Aparte, en un Le Bistro preparar la salsa: cocinar el azúcar blanca hasta que se derrita. Agregar la piña, el mango y el vino blanco. 5. Agregar la miel, la salsa de soya (y el tomillo si lo desea). Cocinar durante 5 minutos. 6. Cortar el lomo en rebanadas y bañarlo con la salsa.

¡El Mejor Filo!🔪😉
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