#kibedeabobora

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Jantar de ontem
Saladão liiindo e o Kibe de abóbora vegano mais gostoso que eu ja comi na vida 😍
Especialidade das meninas da Veg in box @instaveginbox
Gente, acessem o perfil delas pra vcs verem cada coisa maravilhosa que elas fazem.
E detalhe, tem sistema de entrega.
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Ahhh gente, eu tô tão feliz.
Hoje eu recebi das meninas da Veg in box @instaveginbox dois produtos que elas produzem.
Cookies e kibe de abóbora, que delícia, que delicadeza, que tempero. 😋
Vcs tem noção que chegou tudo quentinho??? Para a galerinha Vegana, Vegetariana e tbm os que comem de tudo, vale muuuuito a pena conhecer.
Tô encantada e feliz da vida com meu presente.
Muito obrigada meninas e em especial, muito obrigada @amandaxau_ pelo carinho. 😍😍 #bariatrica #gastroplastia #gastroplastiasleeve #sleeve #bypass #bariatricasurtada #vidanova #posoperatorio #cirurgiadeobesidade #gastricsleeve #gastricsleevesurgery #reeducacaoalimentar #reeducacaodeestomago #foco #focada #querosermagra #queroserfitness #queimaobacon #veginbox #cookies #kibedeabobora #vegetariano #vegano #recebidos #presente #adorei

Kibe de abóbora
Ingredientes kibe

400g de abóbora Cambotia
150g de trigo
1 cebola
Sal, pimenta síria(ou do reino) e hortelã a gosto. (Eu gosto de colocar bastante hortelã). Recheio
Pode rechear com o que preferir, requeijao, cottage, catupiry, cream cheese, ricota. Eu coloquei coalhada.
Modo de fazer

Colocar o trigo de molho em agua fervente por 15min. Escorrer a agua do trigo.
Cozinhar a abóbora em agua com um pouco de sal, até amolecer. Escorrer a agua e amassar a abóbora ate formar um pure. Adicionar o trigo, cebola picadinha, hortelã picadinho, sal e pimenta. Misturar tudo.
Untar uma assadeira com azeite, adicionar metade da mistura, adicionar o recheio e adicionar a outra metade. Fazer uns cortes por cima e jogar uns fios de azeite.
Com o forno pré-aquecido, coloque a forma por 40min em forno médio. Caso achar que não esta pronto deixar mais tempo.
#kibe #kibedeabobora #aboboracambotia #receita #comida #minhareceita #recheado

Tardou mas não falhou. Com vocês, Kibe de Abóbora (dicas nos destaques do stories)
🌱
Ingredientes
2 xic se água morna
1 xic se trigo para kibe
500g de abóbora kabotia (pesar crua e sem casca)
1/2 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho espremidos
200g se tofu firme (ou coalhada seca, se vc come leite). Se optar pelo tofu, amasse bem com o garfo e tempere com azeite e sal.
100g de espinafre congelado
Azeite de oliva, Cominho, pimenta síria, sal
Opcional: canela
🌱
Modo de fazer:
Hidrateo trigo com a água morna. Deixe descansar 3 horas. O trigo deve absorver a água mas não perder a forma dos grânulos. Se tiver água demais, escorra a água com a ajuda de um pano ou peneira (dica no stories). Em uma assadeira, untada oi coberta com papel manteiga/papel aluminio, disponha a abóbora e regue com azeite e tempere com especiarias e um pouco de sal.. Asse por meia hora em fogo médio ou até que, espetando um garfo, você sinta a abóbora cozida (o garfo entra sem resistência). Reserve. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e frite a cebola e o alho em fogo baixo, para não queimar. Junte o espinafre e refogue bem. Ajuste sal. Reserve. Amasse a abóbora com um garfo ou mixer e junte o trigo hidratado, mistura do até obter uma mistura homogênea. Unte um refratário (vulgo pirex) ou assadeira com azeite ou cubra com papel manteiga. Disponha metade da mistura se abóbora com trigo sobre o pirex. Disponha sobre a abóbora o espinafre refogado. Se optar por usar tofu, amasse bem com o garfo. Se optar pela coalhada seca, use uma bem firme. Cubra tudo com o restante da mistura de abóbora, salpique sementes de abóbora por cima e leve ao forno medio pré aquecido por meia hora ou até o kibe ficar douradinho por cima!
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quibe de abóbora #vegetariano 😍.
Esse eu fiz com requeijão no meio! Mas vocês podem fazer sem e deixar ele na versão #vegana.
Anota aí:
🎃 4 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada.
🎃 2 xícaras de chá de trigo para quibe (medi com ele ja hidratado)
🎃 1 cebola cortada em cubinhos.
🎃 alho triturado a gosto
🎃 hortelã a gosto .
🎃 50ml de limão exprimido
🎃 4 colheres de sopa de azeite .
🎃 sal a gosto .
🎃 Pimenta do reino a gosto

Refogue a abóbora amassada no azeite e com os temperos citados acima e depois misture com o trigo para quibe hidratado.
Coloque em uma forma untada com azeite. Se optar na versão feita com requeijão, coloque um pouco da massa, passe requeijão e finalize com mais massa por cima.
Leve ao forno alto por 30min ou até dourar.

Ps: a @alanaiketani aprovou!! ❤️😍 #receitassaudaveis #quibeassado #quibedeforno #quibefuncional #kibeassado #kiberecheado #quibevegetariano #kibevegano #kibevegetariano #vegan #vegetariano #healthychoices #healthylifestyle #comidadeverdade #comidadobem #instafit #instafood #kibedeabobora

Que tal um tira gosto?
Kibe de Abóbora com Queijo 🍡 ✔Ingredientes:
145g de abóbora cozida e amassada
50g de trigo pra kibe
15g de parmesão ralado
Pitada de açafrão
Pitada de canela
Pitada de sal
Queijo mussarela cortada em retângulos ✔Modo de Preparo:
misture a abóbora com o trigo, o queijo, os temperos e o sal. Coloque o queijo mussarela no meio e molde como se fosse um kibe. Leve ao congelador por 30 minutos.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 230ºC, por aproximadamente 10 a 15 minutos
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Delícia! Ainda teve um caldinho delícia de #inhame
#kibedeabobora
#salada
#frango
#healfyfood
#lowcarbbrasil

Ele é nosso queridinho. ❤ Kibe de abóbora recheado com alho poró, ervilha torta, cenoura e queijo cottage. Espaguete de pupunha e amêndoas. Desde que nasceu, foi querido por todos. NA boca? Hum... 😋

#farabbud #deliciagastronomica #kibedeabobora #comidadeverdade

KIBE DE ABÓBORA (Nao sei quantidades) 1 mistura tudo!
2 congela separadamente em formato de kibe!
3 quando quiser é só colocar no forno ou na fritadeira! Fica shooow!! DICA: amasse a abóbora e leve ao fogo sem ingrediente algum... apenas ela para secar bem a agua restante!
#kibe #kibedeabobora
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Nosso kibe de abóbora com spaghetti de pupunha é um dos queridinhos do restaurante. Que tal provar neste domingo?

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Vocês também são daquelas que ficam vendo o forno de 2 em 2 minutos 🤦🏻‍♀️😂😂😂 #kibedeabobora #govegan🌱

Atendendo a pedidos, segue uma receita saudável, ideal para seu almoço ou jantar!😊 🗒É uma receita fácil de ser feita, muito saborosa e nutritiva também! A abóbora é rica em betacaroteno, fibras, vitamina C, potássio, magnésio, além de propriedades antioxidantes. ✔ . 📍Ingredientes:
- 1xic de chá (+/- 180g) de trigo pra kibe - 3xic de chá de água
- 1/2 abobora cabotia (a que eu usei tinha +/- 700g)
- 1/2 cebola - Sal e temperos a gosto . 📍Modo de preparo:
Deixe o trigo pra kibe de molho na água em uma tigela por 30min. Enquanto isso, coloque a abóbora para cozinhar (se ela estiver cortada, uns 15min são suficientes). Quando ela estiver bem macia, escorra a água e retire as sementes e a casca (fica mais fácil de tirar após o cozimento 😉). Em uma tigela, amasse a abóbora e acrescente a cebola, o sal e o restante dos temperos (usei curry e pimenta do reino). Quando der o tempo do trigo pra kibe, escorra-o com o auxílio de uma peneira, desprezando a água. Acrescente-o já escorrido junto às abóboras e misture bem (eu uso as mãos nessa parte) até eles se incorporarem. Em seguida, acrescente essa mistura em uma forma/travessa de sua preferência e leve ao forno por cerca de 30min ou até ficar douradinha em cima! . 💡É uma boa pra quem quer incluir mais legumes na alimentação, mas não sabe como, tanto de adultos como de crianças!
Se vocês fizerem, comentem aqui ou me marquem nas fotos 😉
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E se quiserem mais receitinhas, deixe seu like pra eu saber que gostaram! 😋

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Kibe de cabotiá com carne seca ricota de hortelã e o que tinha na minha horta 😊. #kibe #kibeassado #kibedeabobora

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