#kefirdeagua

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#DiaaDiaIsabel - no final de semana viajei com minha família mas antes de sair de casa tive que arrumar meus bichinhos já que não terá #diaadiakefir para mim. Nada de desespero nem medidas drásticas kkkk. Peneirei o de água e coloquei nova água e açúcar mascavo conforme habitual. Como o de leite está ficando mais ácido e fermentando muito esses dias, resolvi lavar os grãos depois de peneirar. No dia 09 do meu #DiaaDiaKefir eu tinha dito que preferia deixar os grãos de jejum na água de um dia para o outro para não perder o kefiran solubilizado. Como ficava mais prático para mim desta vez lavar (com água filtrada), para não perder o refiran eu bebi a água com bastante gelo. O sabor é excêntrico mas já me acostumei. Sempre que vou lavar o pote eu bebo a água desta forma (para mim lembra uma bebida láctea fraquinha). Depois de lavar, coloquei o leite como se fosse fermentar, só que deixei junto com o de água na geladeira. Eles irão fermentar bem lentamente por conta da baixa temperatura (minhas referências indicam até 10 dias para guardar nestas condições e eu volto bem antes disso). Se fosse demorar mais tempo poderia "emprestar" para alguém conhecido ou congelar. Como vocês podem ver minha geladeira é cheia de fermentados e soro, dei uma olhada neles para garantir que não iriam estragar. Peguei os mais antigos e dei para minha sogra que é minha vizinha (uma boa forma dela experimentar antes de começar a cultivar). Levei um fermentado grossinho e um cream cheese. Espero que goste! Eu estou adorando o descanso mas já estou sentindo falta do kefir, nem adianta matar a saudade com iogurte...
#kefirdeleite #kefirdeagua #comoguardarkefir

Fascinada con estos bichitos y con lo que pueden hacer por ti... #kefir #kefirdelechedecabraeco #kefirdeagua

Kefir é uma bebida fermentada, produzida a partir de microrganismos vivos, assim com o yacult e o iogurte, com a diferença de que não são comercializados, e sim disponibilizados pessoa a pessoa, através de amostras. Podem ser colocados no leite, onde fermentam a lactose ou na água com açúcar, onde fermentam a glicose.O açúcar deve ser o mascavo, por conter menos impurezas e conter mais nutrientes (principalmente minerais) já que é menos processado.
O uso do Kefir como alimento pode trazer benefícios e auxílio no combate a problemas de:
males do cólon, problemas digestivos, colites, prisão de ventre, diarréia, inflamações intestinais e muitos outros.O kefir previne a prisão de ventre, regularizando o processo digestivo, restaurando a microbiota intestinal. O kefir de água, após 12 horas de fermentação, produz efeito laxante e com 40 horas atua como normalizador. Quando fermentado por mais de 48 horas ele não deve ser ingerido.
A preparação do kefir: O kefir pode ser preparado com água ou leite (vegetal ou animal). Deve ter-se, no entanto, em conta que o kefir de água não contém a mesma microflora do Kefir Real feito com leite, nem os mesmos efeitos terapêuticos e probióticos.
Preparação do Kefir em água: Num recipiente de boca larga de vidro, transparente e incolor, coloca um litro de água mineral à temperatura ambiente; Adiciona duas colheres de sopa de açúcar mascavo e mexe bem (utiliza apenas colheres de plástico). Coloca os grãos de kefir e deixa fermentar 24 horas (ou durante o tempo necessário para o efeito pretendido). Coa através de uma peneira fina de plástico para não perder os pequenos grãos que se vão formando..não esprema esses grãos! Está pronto para beber. Reutiliza os grãos que ficaram na peneira com a nova dose de água e açúcar mascavo puro. Não tampe o recipiente (os grãos de kefir estão vivos e formam gases na água) – coloca um tecido de tule (ou um tecido perfurado) ou papel-de-cozinha preso com elástico na boca do vidro para protecção contra insectos e impurezas.
No caso dos grãos não estarem fermentando ou não se multiplicarem, pode experimentar apenas alterar o local onde guardar o recipiente. #kefirdeagua #kefir

Acabaram de chegar! Em breve terei mudinhas pra doação pra quem quiser😉 #kefirdeagua #kefirdeleite #kombucha 💚💚💚

Grau de cansaço: olhando fixamente pro gato esperando ele preparar o kefir esta noite. 😂

#kefir #kefirdeagua

Cascas de cítricos orgânicos a gente não joga fora. Usei casca da laranja champanhe que comi pra aromatizar o #tibico que fiz com açúcar cristal orgânico - por isto está bem claro. Deixei a casca inteira em 1,5 litro da bebida pronta, sem os grãos, por uma noite. Engarrafado sem a casca, com 1 colher (sopa) de açúcar. Se não borbulhar, pelo um refresco bom já tenho. O sabor é maravilhoso, já que está é a melhor laranja do mundo! Comprei na #feiradareformaagrária , do MST, que está acontecendo até amanhã no Parque da Água Branca,vem São Paulo. Além da feira incrível, biodiversa e abundante, está tendo debates e shows. Hoje tem @tuliparuiz e amanhã, Chico César. Vai perder? #kefirdeagua #tibico #laranjachampanhe

PANCs & KEFIR & LUA CHEIA. Crianças nas piramides. As mulheres cozinhando e comendo. Tudo bem vivo para o céu avistar uma certa alegria no caos.
Croquetes de orapronibis e espinafre, pates de nirá e pimenta, cidra de melão, lassi de kefir de coco e amoras, brigadeiros de biomassa, cajuzinho de kefir.
As idéias pululam como grãos de Kefir.
#kefirdeagua #kefirdeleite #pancs #integralbambu #saudemental

Temos "kefilhos" de novooo. E agora de água também, ebaaaaa. #kefir #probióticos #kefirdeleite #kefirdeagua

Kefir ou água de coco, pra mim tanto faz... Mas, se misturar os dois e colocar limão é ma-ra-vi-lho-so! #kefirdeagua #sucodekefir #dietapaleo #dietapaleolitica #jejumintermitente

MOST RECENT

🚨🚨🚨 NÃO é lowcarb e nem diet...mas é de kefir, nossa estrela .

Pudim de pão de liquidificador! ♥️
Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
3 pães (francês)
1 colher de manteiga
2 medidas de iorgute de kefir (medir na lata de leite condensado)
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Reserve
Em uma forma própria para pudim derreta o açúcar para fazer a calda, espere endurecer um pouco e coloque o líquido que está no liquidificador. Leve ao fogo por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo.#kefirbrasil#kerfirbh#kefirdeleite#kefirdeagua#pudim#pudimdepao#receitasdofaceboock#kefirsemfronteiras#kefirfas 😉

Grau de cansaço: olhando fixamente pro gato esperando ele preparar o kefir esta noite. 😂

#kefir #kefirdeagua

CURSO:
Kefir, Ginger Ale e os Refrigerantes Probióticos

Aprenda a cultivar o milenar probiótico “Kefir” e o maravilhoso “Ginger Ale” de forma artesanal em sua casa! Produza refrigerantes naturais que colonizam a flora intestinal, potencializam o sistema imunológico e equilibram a saúde. Descubra este universo da preparação de refrigerantes com gaseificação natural a partir de ingredientes naturais, cheios de sabor e saúde!
Crie o seu “Ginger Bug” para produzir muitos Ginger Ale´s, receba colônias do Kefir de água para produzir essa bebida fermentada que pode ser base de “kefris”, água de coco probiótica e muito mais. Também aprenda como produzir um delicioso iogurte probiótico de coco (receitas 100% vegetal). CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
- A Saúde Intestinal e a Alimentação Funcional
- Os Probióticos e os Prebióticos
- Ciência da Fermentação
- Técnicas de cultivo e equipamentos
- Demonstração da produção de Kefir e Ginger Ale
- Produção dos diversos Refrigerantes Naturais Probióticos
- Receitas com passo-a-passo
- Degustações
INCLUSO: Almoço Orgânico + Kit Cultivo (inclui Kefir de Água) + degustações + apostila digital + acompanhamento pós-curso

VAGAS LIMITADAS!!!
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CONTATO: Falar c/ Claudia Montanari:
comcienciasaude@gmail.com
(11) 98237-7700 whatsapp
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EVENTO NO FACEBOOK:
www.facebook.com/events/260374094430098

#probioticosnaturais #alimentofermentado #fermentados #kefir #kefirdeagua #alimentacaonatural #alimentacaosaudavel #rawfood #saudeintestinal #restaurantemahamantra #lucasmontanari #comcienciasaude

Turma linda do Workshop de Laticínios Veganos Fermentados que rolou no último sábado (20/05) na @vegvegacasa em Curitiba!😍🤗🍀 Quero ver todo mundo fermentando, hein!😘

Meus novos kerafilhinhos de água...não resisti á delícia do refrigerante feito a parti do Kefir de água, podendo adicionar depois o sabor que desejar. Experimentei de limão siciliano e damasco...🔝🔝🔝#kefir#kefirdeagua#kefirbrasil#kefirsp#kefirbh#famíliacresceu#kerafilhinhosnovos#kefirfas😊😊😊

Minha primeira Fermentação, Kombuchá!!!😘😍❤💜💛
Obrigada @vivianecastro6189!!!😘😍
#kombuchabrasil #kombucha #Kefir
#kombuchatea #Kombuchá #cha #chaverde #probióticos #kefirdeagua #amigosdokefiroficial #Love

Meu singelo #jantar com delicioso #kefirdeagua saborizado com #amoras : detalhe das bolhas ainda gaseificando 🤗🤗🤗
#Sanduiche #LowCarb com #pãodeamendoas
#lowcarblifestyle #loveblackberry #Kefir

Hoje foi dia de evento no espaço de Yoga @anahataoffice e graças a Deus foi um sucesso 🙏🏻🙌🏻
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Agradeço à todos que compareceram pela presença, é uma satisfação muito grande passar esse conhecimento adiante e trazer um pouco de saúde à vida das pessoas.
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O Kefir se enquadra na categoria dos super alimentos. Além de seu potente efeito probiótico, é um alimento funcional carregado de nutrientes.
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Ele estará nutrindo, ajudando no bom funcionamento do seu intestino, sistema imune e auxiliando na prevenção de doenças autoimunes e câncer. Não é pouca coisa não.
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A turma do dia 27/05 ainda tem algumas vagas, quem tiver interesse chama inbox 😉
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#kefir #kefirdeagua #kefirdeleite #waterkefir #milkkefir #kefirdeleche #tibico #probioticos #probiotics #intestinosaudavel #gutfriendly #bacteriasdobem #comidadeverdade #realfood #alimentacaosaudavel #healthiswealth #vegan #lowcarb #lowcarbhighfat #lchf #fermentation #kefirgrains #saude #saudavel #superfoods

Kefir de água 🍶
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É uma bebida fermentada pela adição dos grãos de Kefir a uma mistura de água contendo açúcar mascavo ou sucos de frutas. .

É considerado uma bebida probiótica. Apresenta excelentes propriedades funcionais e atua beneficamente na promoção da saúde e prevenção de doenças. .

Seus prováveis efeitos estão relacionados a modulação da microbiota intestinal, modulação do sistema imunológico, modulação da colesterolemia, prevenção de alergias e infecções, prevenção do câncer de cólon e aumento da absorção de minerais. .

Tradicionalmente os grãos de Kefir são doados, quem tiver interesse pode falar comigo por direct. .

A forma como se cultiva é muito importante para a qualidade microbiológica da sua bebida. Então, certifique-se como esses grãos de Kefir estão sendo cultivados em relação a higiene dos utensílios e da água de cultivo. 🔬
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Em outro post ensino como eu cultivo os meus.

DESCRIÇÃO DO CRONOGRAMA

13:45hrs
Estaremos aguardando os participantes embaixo da marquise do museu na porta de entrada.
14:00 hrs
No horário estimado sem atrasos nos direcionaremos até o local reservado, onde ocorrerá no gramado perto do Arco Duplo lateral com o Playground
14:15hrs
Daremos inicio as apresentações juntamente com o bate papo e troca de doações, aproveitando para convidar quem estiver ao redor.
15:30 hrs
O momento será cedido a nossa convidada Tati Alvares .
16:00 hrs
Realizaremos as degustações que serão levadas pelos participantes se possível, a troca de receitas das degustações levadas, que pedimos a gentileza que nos informe via grupo do Whatsapp criado somente para assuntos do evento mencionado abaixo, para que possa ser realizado a impressão e distribuição no dia do evento.
Será realizado sorteio de brindes somente para as pessoas que estiverem presentes
17:00 hrs Previsão para Encerramento

Grupo : Kefir o que é ? Como Faz ? Doa pra mim ?
Convidada: Tati Alvares
Apoio: Gonzalez Fotografia & Cinema

#kefirdeleite#kefirdeagua#kefirbrasil#kefirsemfronteiras#kefirbh#kefirsaopaulo#encontro#kefiroquee#doapramim#comofaz#kefirfas

Aquele #prataodafelicidade que você respeita! 👌💚
Hoje temos: Arroz integral, folhas de coentro, beringela refogada com cebola, tomates e curry, saladinha de milho verde com lentilhas germinadas, manjericão e dedo de moça, folhas de agrião, alface, rúcula e por cima geléia de pimenta (receita aqui ➡ #receitageléiadepimentacaseira ) e refresco caseiro de água de kefir com hibisco e canela. Melhor impossível! 😋😍
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#pratocolorido #saudenoprato #almoço #lunch #almocovegano #veganlunch #vegano #vegan #veganfood #porummundomaissaudavel #reeducaçãoalimentar #comidasaudavel #kerfir #kefirdeagua #tibico #refrigerantecaseiro #probiotico #comidadeverdade #foconasaude #foodlover #foodstyle #food #comida #foodporn #eatclean #feedfeedvegan #saudavel #cozinhecomamor

Job do dia!😎✌😂😂 🍀

Preparei o Kefir de leite de coco e domingo tome nos beiço esse manjar de mô Deus! #kefir #kefirdeagua #kefirdeleitedecoco #jejumintermitente #triboforte #paleo #dietapaleo #dietapaleolitica #probioticos

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