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#kabe家

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#京都
#御室
#十割手打ち蕎麦
#kabe家

台風が近づいてますが
夜の部始まります。
出汁の効いたおでんもありますよー!
もちろん
kabe家のおそばを食べよし!

今夜はカウンターなど作らせて頂いた友人の蕎麦屋へ
メガネは掛けてませんがメガネ専用日本酒と粗挽きの十割蕎麦を頂きました
蕎麦マジ美味いっス^_^
#kabe家#メガネ専用 #蕎麦

今まで食べたお蕎麦で1番美味しい十割蕎麦
無限に食べれる😶

控えたお酒解禁っ!やっぱりお酒は美味しい

#kabe家 #十割蕎麦 #日本酒

なんか懐かしい味。
思わずスープまで飲み干してしまいました😆
#京都 #壬生 #京都ラーメン #ラーメン #さだかず #kabe家

月イチ仏像の後は、お蕎麦屋さんへ😃美味しい十割蕎麦でした✨
#お蕎麦屋 さん#十割蕎麦#kabe家#嵯峨野ランチ

kabe家 酒・肴・蕎麦【山かけそば】
京都 妙心寺
#京都蕎麦 #kabe家 #手打ち蕎麦

#kabe家
#十割手打ち蕎麦
#予約できます
kabe家です。
限定の面白いお酒が入りましたよ。

萩の鶴
『メガネ専用』のご案内
特別純米 一度火入
高い香り、深い味わい、インパクトのある酸味を両立した薄濁りの火入れ酒です。それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドしました。

日本酒業界では1タンク1商品信仰が少なからずあるように見受けられますが、目標とする酒質を達成するための手段としての『ブレンド』は非常に有効であり、それは確かな技術であると考えています。

呑み方:よく冷やして。ロックもお勧めです。 ■「日本酒の日」であり、「メガネの日」でもある10月1日にちなんだ商品です。 ■ 製造スタッフ全員がメガネ着用のため、レンズの曇りに苦悩しながら造り上げました。 ■ もちろんコンタクトレンズ・裸眼の方にもお召し上がりいただけますが、ご判断はお任せいたします。
■ ご迷惑をおかけいたしますが、以上の注意点をご了承くださいますようお願い申し上げます。

早い目の勝ちですよー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

緑に囲まれてヘルシーランチ。
あー心地よい😌

#喫茶いのん #花考かもがわ #kabe家 #丸太町 #鴨川沿い #そよ風が気持ちいい 暑すぎず寒すぎずちょうど良い

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今日は舞茸ご飯、焼き茄子、蕎麦豆腐です。

お待ちしております😄

#kabe家 #京都 #kyoto #御室 #仁和寺 #金閣寺 #龍安寺 #妙心寺 #蕎麦 #そば #手打ち蕎麦 #蕎麦活 #蕎麦屋 #十割そば #京都ランチ #蕎麦ランチ #酒 #日本酒 #蕎麦bar #sobar #蕎麦部 #京都蕎麦 #日本酒バー #buckwheatnoodles #京都グルメ #そうだ京都行こう #蕎麦スタグラム #日本酒女子 #蕎麦屋飲み
kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

kabe家です。

ランチの日ですよ!

お昼はやってます😁

しかし、台風18号🌀はこのまま京都を直撃するんですかね⁉️ 夜の営業は15時の状況で決めたいと思います。

本日もよろしくお願いします。

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kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

kabe家です。

早速ですが、今日の一本は

福島県は曙酒造合資会社さんの
天明 純米吟醸 本生 あきあがり です。
+3
2.0

天明の秋の季節限定品「味のり秋生」は、火入れせず、自社蔵冷蔵庫で春から生のまま瓶貯蔵し、味乗りした秋あがり生として蔵出しされる秋の風物詩「ひやおろし」です。
原料米に地元会津産「美山錦」を全量に用いて55%まで磨き、槽と呼ばれる古式の圧搾機でゆっくりと絞り、自社蔵冷蔵庫で生の状態で瓶貯蔵した純米吟醸の生酒です。
飲み口はほんのり優しく、酸が食事と絡み、後味のスッキリとした美山錦らしい味わいを引き出しながらも、たっぷりと酒の旨味が乗ったバランスの良い仕上がりです。
秋の夜長に充実した秋の食材と相性の良い、夏越しのバランスのいい酒をお楽しみ下さい。

今日は珍しく(笑)肉も魚もありますよ!

今夜のお供にいかがですか?

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kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

月イチ仏像の後は、お蕎麦屋さんへ😃美味しい十割蕎麦でした✨
#お蕎麦屋 さん#十割蕎麦#kabe家#嵯峨野ランチ

昨日はふとマイケルジャクソンが聴きたいなと思い聴いていたんですが、
その29日が彼の誕生日だったんです。
今日知ったkabe家です😅

さて、今日の一本は

石川県は御祖酒造さんの

遊穂 生もと純米 生原酒 未確認浮遊酵母仕込み です。

乳酸を添加せず天然の乳酸菌の働きを利用する「生もと仕込み」かつ
蔵付き酵母を利用する「酵母無添加」という、クラシカルな造り方で醸されたお酒です。
その2種の仕込みを反映し、しっかりとした力強い旨味と酸を持つ
芳醇な味わいに仕上がっています。
このユニークなラベルも遊穂とUFOが掛っているんでしょうね(笑)

今夜のお供にいかがですか?

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kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

kabe家です。

今夜もまったりやってますよ!

さて、最近サボり気味ですが
今日の一本は

和歌山県は九重雑賀さんの
雑賀 純米吟醸COOL DOWN です。

夏のお酒に心地よい、アルコール度数12度(通常は15度)の原酒です。
度数は軽いのですが、原酒で仕上げておりますので、スッキリとした飲みやすさの中にも味わいがしっかりと感じられる、バランスの良さが特徴です。
暑い夏をクールに過ごしていただく日本酒の原酒、という思いを「クールダウン ストレート」というネーミングと、夏の海をイメージしたラベルで表現いたしました。

蒸し暑い今夜のお供にいかがですか?

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kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

世の中は今日からお盆休みなんですかね。

kabe家は14日月曜の定休日以外はやってますよ🤚

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kabe家の十割手打ち蕎麦を食べよし

kabe家 酒・肴・蕎麦
京都市右京区御室竪町25-21
☎︎075-465-5070

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