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Merluza como si fuera bacalao
Homenaje Jose Maria Arzak
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Celler de Can Roca 💥 El mundo 🌍. Uno de sus aperitivos icónicos y con el cual, en 5 minutos das la vuelta al mundo a través de pequeños bocados muy bien acertados 🌏 con sorpresa final 💥(me quedo con Turquía y Thailandia) @jordirocasan @cellercanroca @joseppituroca @cellerrocabbva #food#foodie#foodporn#delicious#travelfood#girona#atasteofworld#cellercanroca#elmundo#theworld#bocados#foodphotography#foodblogger#aperitivos#turquia#peru#corea#thailandia#japon#jordiroca#joanroca#joseproca#estrellamichelin#⭐️⭐️⭐️#noviembre#november#2018

Viene el #verano y tú cómo te preparas?
Nuestros modernos #jacuzzis están disponibles en diversas formas, tamaños y capacidades, todo desde 7.900,00

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Joan Roca, pasó por Chile y piropeó el Cochayuyo.
En eso estamos con Algas Pacíficas, levantando a esta noble alga y a toda su parentela 💙 https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2018/11/17/927653/Joan-Roca-uno-de-los-mejores-chef-del-mundo-Me-parece-maravilloso-el-cochayuyo.html. #comamosalgas #algaschilenas #joanroca

Inspiració, coneixement, molta feina, creació, passió... només sentir-lo parlar ja motiva! 😍

#joanroca @cellercanroca #forumgastronomic #girona #food

Corteza de cerdo con gamba y pomelo, o helado de aceituna y manzanilla. Son algunos de los platos en los que trabaja el equipo de El Celler de Can Roca, y que esta tarde está presentando Joan Roca en el @forumgastronomic de Girona.
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Conferència de #joanroca del @cellercanroca a l’Auditori de Girona dins el #fòrumgastronòmic2018

😋 Torna una nova edició del @forumgastronomic de #Girona, un aparador on descobrir les novetats del sector gastronòmic.
Comptarà amb ponents il·lustres i la participació com els nostres penyistes i bons amics #joanRoca, @joseppituroca , @jordirocasan @pacoperezmiramar o @nandujubany_oficial @franlopezchef , entre altres. No us ho perdeu! 🔝🔝🔝 #girona#forumgastronomia#gastronomia#barça#penyes#penyistes#viscabarça❤

'Anguila chapada del Delta del Ebro con espuma de ajo y pimentón, anguila a la brasa y sofrito de patata seca' (Gira BBVA 2018, Barcelona) #elcellerdecanroca #BBVARocaTour #CookingRevolution #BBVA #CreandoOportunidades #foodie #foodporn #foods #gastronomy #igfood #igersfood #cellercanroca #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #cellerdecanroca

Preparats per la nova edició #forumgastronomic #girona #2018 #chervet #1200 #butaques que demà omplirem amb la millor cuina i els millors cuiners. Començarem amb #joanroca @cellercanroca #elxiquetdevinaros #chefsalert #michelinstar #3michelinstars

Pato asado con técnicas de cocción combinadas. Una delicia. Continuación del trabajo que #JoanRoca expondrá en @madridfusion @cellercanroca #instagram #instagramer #jccapel #restaurantes #restaurant #foodies #food #gastro #gastronotasdecapel #gastronomia #instafood

Ojo a este pescado. Cabracho al vapor relleno de algas y anémonas. #JoanRoca lleva meses estudiando las cocciones combinadas. Un paso adelante en lo que representa el vacío, que en algunos aspectos está ya superado. Este cabracho ha sido cocinado con vapor y presión. Jugoso, de textura inverosímil. El resultado de sus trabajos los expondrá en @madridfusion 2019. @cellercanroca #instagram #instagramer #jccapel #restaurantes #restaurant #foodies #food #gastro #gastronotasdecapel #gastronomia #instafood

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