#instacocktails

MOST RECENT

.
🥃 HABITATION VELIER 🥃
À l’heure de la montée en puissance du rhum, si l’on veut qu’il s’affirme comme spiritueux “sérieux” à l’image du whisky, il est temps de clarifier les choses et de définir ce qui fait un rhum de qualité.
.
Luca Gargano, à l’origine de la marque Habitation Velier, a proposé à cet effet une classification qui distingue les rhums selon leur procédé d’élaboration.
C’est la catégorie des Pure Single Rum qui est représentée par cette marque, soit des rhums provenant d’une seule distillerie et distillés de façon discontinue dans un alambic “Pot Still”.
.
Pour Luca Gargano et un nombre grandissant d’amateurs de rhum, la transparence est une nécessité absolue : c’est pourquoi on retrouve sur l’étiquette l’alambic utilisé, la distillerie, la part des anges (% d’évaporation dû au vieillissement), les dates de distillation et d’embouteillage (y compris pour les rhums blancs), le taux de congénères aromatiques (éléments qui donnent le goût), etc.
.
Enfin les rhums de la marque se doivent d’être authentiques. Ils proviennent de matières premières locales, sont embouteillés “brut de fût” (sans réduction du degré d’alcool avec de l’eau) et sont le fruit de collaborations directes avec les distilleries, ce qui en font des produits uniques avec, par exemple, des demandes de fermentations spéciales.
Et chose rare, le vieillissement se fait entièrement sur place, donc sous les tropiques, ce paramètre ayant une incidence significative sur la concentration du produit final.
.
Pour parfaire la valorisation de ces produits artisanaux de qualité, aucune édulcoration, coloration ni filtration à froid n’ont été effectuées.
.
#cocktails #cocktail #cocktails🍹 #drink #drinkingtime #apero #barmans #bar #shakercup #enjoy #bartender #bartendinglife #masterclass #kraken #rhumporn #nikka #whiskyporn #grandmarnier #cocktailbars #mixologyart #mixology #mixologies #mixologista #instadrinks #instacocktails #instawhisky #instarhum #bourbon #vodkas #toulousecocktailtour #rhumporn

Sunday cocktails with @opihrgin ! I want to say a massive Thank you to the guys @opihrgin for sponsoring this post!
-
I made a spiced rhubarb and orange🍊 syrup by infusing rhubarb , orange peel , pimento (allspice) , cardamom and cinnamon in simple syrup overnight.
In a shaker -> combine the syrup (15mls) , fresh Valencia orange juice (60mls) and @opihrgin (50mls) - add ice , shake then d strain.
-
Garnish with blueberries , orange peel rose 🌹and candied rhubarb twirls (candied with the spiced syrup).
-
Gin and juice
Ps. @opihrgin are holding a global cocktail Comp. which closes soon so check out the link in their bio/website for details. There’s still a few days left to enter! -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
#opirhgin#oriental#ginandjuice#spice#london#australia#sunday#foodblogger#drinks#cocktail#cocktails#cocktailhour#cocktailporn#drinkstagram#drinkup#mixology#vodka#gin#alcohol#bartender#wine#happyhour#fashion#photooftheday#instacocktails#craftcocktails#drinkporn#imbibegram#ginstagram

What a perfect bright sunny day to come out and enjoy some refreshing cool cocktails or beer and have a relaxed lazy afternoon with your loved ones. P.S. lots of birds chirping 🕊🦋🌻🌞🍺🍸🍹

- Doesn't Matter Where You Go, The Rabbit Will Be Always With You- ° °
The smell of the traditional tea from Hue (Vietnam) brought me back when i was a kid, funny but true my mind associated this perfume with the rabbit pallet, the one i use to feed my little rabbits back in my hometown.
This particular tea contains 16 different herbs as artichoke, Mum, Ginger, Anise, Liquorice, Lotus and Jasmin and is an amazing ingredients for cocktails.
As main spirit i chose the pisco @elgobernador , an elegant and floral grape spirit, and if i chose a grape spirit is again thank to the memories of my childhood, when with my Grandpa i use to harvest the grapes for the wine making.
The Texture is given from roasted pineapple-turmeric.
Finishing up with fresh white grapes and Yuzu Umeshu for a hint or citrusiness and balance.
I chose this funny name since the emotion a simple tea give just by smelling it, and even now that i'm far away from my town: "Doesn't Matter Where You Go, The Rabbit Will Be Always With You". #cocktails #cocktail #craftcocktail #cocktailsofinstagram #bartending #cocktailtime #cocktailsanddreams #mixology #mixologist #imbibegram #instacocktails #drinkoftheday #drinkstagram #cocktailoftheday #thirsty #bitters #rabbit #cocktailporn #Japan #creative #London #worldsbestbars #alcohol #cocktailsforyou #Turin #cocktailoftheday #Vietnam #PhuQuoc #thedream #germanenglishjapaneseallthesandinallthesea.

.
🇰🇷🇯🇵 FEUILLES DE PANDAN 🇯🇵🇰🇷
.
Connaissez-vous les feuilles de pandan aussi appelées pandanus, baiteul, rampa ou encore bai dtoei horm.
Dans la région de l’Asie du Sud Est, les feuilles de pandan sont utilisées pour parfumer et colorer les plats (notamment les plats sucrés). Elles sont parfois qualifiées de gousses de vanille de l’Asie. Cette feuille très parfumée au goût subtile de cacahouète ou encore de riz thaï, dans laquelle on fait généralement un noeud est ajoutée dans les liquides ou les plats cuisinés comme les curries.
.
Do you know the pandan leaves also called pandanus, baiteul, rampa or bai dtoei horm.
In the South East Asia region, pandan leaves are used to scent and color dishes (including sweet dishes). They are sometimes referred to as vanilla beans from Asia. This very fragrant leaf with the subtle taste of peanut or Thai rice, in which one usually makes a knot is added in liquids or cooked dishes like curries.
.
#cocktails #cocktail #cocktails🍹 #drink #drinkingtime #apero #barmans #bar #shakercup #enjoy #bartender #bartendinglife #masterclass #kraken #rhumporn #nikka #whiskyporn #grandmarnier #cocktailbars #mixologyart #mixology #mixologies #mixologista #instadrinks #instacocktails #instawhisky #instarhum #bourbon #vodkas #toulousecocktailtour

Today in #CocktailCulture the history of Pa’los Santos cocktail.
Inspired in afro-cuban history and traditions, this great libation brings together some of the elements commonly used for offerings in "santeria". This perfectly balanced and phenomenal cocktail was made by Chris Rolon for the Bacardi Legacy 2016 competition.
@cjrolon @bacardi.legacy @bacardiusa

The Bee’s Knees. This Prohibition Era cocktail is mighty delicious!
2 oz gin (went with @halfhitchgin from our visit to their small batch distillery last October)
0.75 oz honey syrup
0.75 oz fresh lemon juice
Shake with ice and double strain into a chilled coupe, then garnish with a lemon twist or dehydrated lemon wheel. Cheers!

Most Popular Instagram Hashtags