#indiansummer

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Koche Freunden, die du schon länger mal wieder treffen wolltest, einen grossen Topf Kürbissuppe:
- 1 Hokkaidokürbis
- 3 dicke Möhren
- 5 Zwiebeln
- frischer Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Becher Sahne
- Salz, Gemüsebrühe, Currypulver, Erdnussbutter
- Olivenöl
- Saure Sahne oder Creme Fraiche oder Schmand
- frische Petersilie oder frischer Basilikum
- Salatkernemischung und Cashewkerne
- Baguette & Butter

1. Kürbis waschen, in Stücke schneiden und entkernen
2. Möhren schälen und in Stücke schneiden
3. Ingwer reiben (ca ½-1 Teelöffel)
4. Kürbis, Möhren und Ingwer in Gemüsebrühe kochen bis weich
5. In der Zeit Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden, mit Olivenöl und Salz anbraten bis glasig
6. Brühe abkippen (aufbewahren), bis nur noch etwas Flüssigkeit im Topf: Etwas weniger als die Hälfte der Zwiebeln hinzufügen und alles mit Pürierstab zu Brei pürieren
7. Mit Kokosmilch, Sahne und der vorher abgekippten Brühe je nach Geschmack auffüllen, bis Suppe gewünschte Konsistenz hat
8. Würzen mit (viel) Currypulver, Pfeffer, Salz und je nach Geschmack auch etwas Erdnussbutter
9. Petersilie und Basilikum waschen, Petersilie schneiden
10. Servieren garniert mit Saurer Sahne/Creme Fraiche/Schmand, Petersilie/Basilikum, Salatkerne/Cashews, gebratenen Zwiebeln und dazu aufgebackenem Baguette mit Butter und Salz
11. Es sich schmecken lassen! Sammle schöne Blätter, presse sie zwischen Zeitungspapier unter schweren Büchern, fädel sie auf einen Faden und du hast eine Herbstgirlande. #aninspirationaday#anideaaday #yourdailyinspiration #makeeverydayspecial #makedaysspecial #oneinspirationaday #oneideaaday #yourideaaday #dosomethingspecial #dosomethingdifferent #goldenerherbst #indiansummer #bemorecreative

A few weeks ago our #indiansummer shooting day with five beautiful women took place. It was such an unusually warm and sunny day in October. Somehow I’m going to like german weather .... 😁 This is our first model: Melanie ☺️ If you’d like to see before and after pictures, head over to @dieschoenmalerin - she did the amazing styling! Thanks #taufsteinhütte for having us!
#jenniferstieler #lifestylephotographer #portrait #shootingtag #germany #feelslikesummer #fallvibes #moodygram #creativesontherise #endlessfaces #earth_portraits #ftwwne #petitejoys #thatsdarling #thehappynow #theportraitpr0ject #portrait_perfection #makeportraitsnotwar #igpodium_portraits #lookslikefilm #goodvibes #dynamicportraits #bravogreatphoto #fotografhessen #vogelsberg #hessen #travelvibes #goldenhour @mel._p

„INDIAN SUMMER“ – ENDLICH! Die Faszination des Indian Summers im Nordosten der USA ließ dieses Jahr auf sich warten. Aber nun ist das Farbenspektakel „erblüht“! Im Herbst 2019 steuert die Scenic Eclipse #Neuengland an - DIE Chance, den wundervollen #IndianSummer live zu erleben.

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🍁Week-end is almost here 😎🍂 #weekend #november #autumn #indiansummer

Indian Summer mood... #homesweethome #indiansummer

You will never know your limits until you push yourself to them!! 🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🔝
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Merci Mère Nature 💚
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C’est plus l’été mais on a un automne de folie ici 🌻

#indiansummer #neverends #sunflower #passion #photomaton (j’avais pas réussi à traîner Lucas cette fois ci)

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