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Un plato exquisito, diferente, sencillo pero con mucho sabor.
GNOCCHI ROSATTE
Mezcla de salsa Alfredo y salsa napolitana con un poco de queso gruyere y albahaca. 👌🏻👌🏻👌🏻 #pastasilcastello #ilcastello #gnocchi #restaurantesmedellin #dondecomermedellin #dondecomer #quehacerenmedellin #queso

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“Burrata Vollera”
Burrata hecha en casa, con prosciutto y pesto envuelta en masa napoletana y cocinada en horno de leña, servida sobre un espejo de salsa de tomate San Marzano.
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Cantine Castelli Calepio #ilcastello #valcalepio #riserva #bergamo

- Quanto manca alla primavera? - chiese K.
- Alla primavera? -, riprese Pepi. - L'inverno è lungo da noi, molto lungo e monotono. Ma noi, là sotto, non ce ne lamentiamo, contro l'inverno siamo ben protetti. Be' prima o poi la primavera arriva, e anche l'estate, e durano il loro tempo; ma ora, nel ricordo, primavera ed estate paiono così brevi, come se durassero poco più di due giorni, e persino in quei giorni, anche nel mezzo del giorno più splendido, cade a volte la neve.- #kafka #ilcastello #citazioni #gatto #neve

Deliciosa comida en la mejor compañía!!! Feliz cumpleaños a ti 😍🎉🎈🎁 @camsierra #ilcastello

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