#ideassanas

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🔅Soja Texturizada con Verdura Cocida y Mojo Picón🔆
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Sigo buscando la mejor forma de preparar la soja texturizada, de momento solo la he preparado en boloñesa y a la plancha, como he preparado esta...
La compré en 3 formas diferentes en la tienda de Murcia @aloeveganshop . La tienen en filetes, tiras, gruesa y fina y la venden a granel. 🔸He hidratado la #SojaTexturizadaEnTiras con agua caliente una media hora, luego he escurrido el agua sobrante.
🔹Le he añadido especias: pimienta, ajo en polvo, perejil y orégano. 🔸He salteado la soja en una sartén con una cucharada de aceite.
🔹Las judías verdes y la patata están cocidas con agua y sal.
🔸El toque especial a la comida de hoy se lo ha dado la salsa de #MojoPicón de @familiasuarez.oficial que está deliciosa 😋 🔹Todo machacado con un tenedor y revuelto ha estado de rechupete.
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#LunesSinCarne #SojaTexturizada
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CHEESECAKE DE CABRA SALUDABLE
Es la segunda vez que la hago, la receta es de @petit_fit, la verdad es que nunca defraudan! Yo adapté un poco los ingredientes ya que la hice para más personas, y cambié los ingredientes de la base. Si os gusta el queso de cabra, ésta es vuestra tarta! .
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INGREDIENTES BASE:
150 gr copos de avena
150 gr nueces
75 gr mantequilla .
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INGREDIENTES RELLENO:
2 rulos de queso de cabra enteros
Tarrina y media de queso philadelphia
5 huevos + 1 clara (usé 4, pero hubiera quedado mejor con uno más) .
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PROCEDIMIENTO:
1. Para la base, trituramos la avena con las nueces poco a poco hasta que nos quede una masa espesa (es lo que más tiempo lleva).
2. Engrasamos un molde con aceite de coco o mantequilla y distribuímos la masa por toda la base.
3. Incorporamos la mantequilla derretida. La metemos en la nevera mientras hacemos el relleno.
4. Para el relleno, troceamos los rulos de cabra, incorporamos el queso philadelphia y los huevos, todo a la vez. Batimos hasta que el queso se derrita y nos quede una masa homogénea.
5. Echamos toda la mezcla en el molde.
6. Con el horno precalentado, la ponemos a 160 grados durante 50 minutos (controlad el tiempo de vuestro horno). 7. La sacamos para ambientar nuestra casa a queso de cabra 😍, dejamos enfriar a temperatura ambiente y la metemos en la nevera hasta ser consumida. .
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Para endulzarla, ya que no usé ningún tipo de azúcar o edulcorante, la tomamos con un poco de mermelada sin azúcares por encima. Probadla! A mis amigas les gustó 😉 .
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Mucha gente me pregunta que como yo en el día. Este sería un día tipo: 🌸desayuno: galleta de arroz (carbón) con manteca de maní 🥜 (proteína y grasa saludable) y compota de manzana con canela y fruta (carbos). Café con leche de almendras. 🌸almuerzo: en este caso puse j una foto de omelette (proteínas) de batata 🍠 y calabaza con cúrcuma y aceite de coco 🥥 (carbos) y ensalada con palta (grasas saludables). 🌸te: panqueque de avena (proteína y carbos) con néctar de coco 🥥, frutillas y arándanos 🌸cena: fideos de arroz (carbos) con verduras salteadas y mariscos (proteínas) 🌸snacks: a la mañana una banana 🍌 o frutos secos y antes de la cena alguna galleta de arroz #fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #entrenamiento #bienestar #quecomoenundia

🇺🇸English 👇🏼👇🏼👇🏼
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🇪🇸¡ Buenas tardes !😃 Como ya huele a Navidad en Instagram hoy os traigo una receta ideal para estas Navidades : 🍫TURRÓN SALUDABLE🍫
Una opción adaptable a todos los gustos y muy sencilla de preparar🤓

INGREDIENTES : - 2 Tabletas de chocolate del 90% ( yo la compre en el lidl) 🍫
- Un puñado de avellanas picadas
- 1 poco de jengibre rallado ( al gusto)

PREPARACIÓN :

1º. Deshacemos el chocolate al baño maria
2º. Añadimos las avellanas y el jengibre ( puedes añadir lo que más te guste, pistacho, chili, sal, etc…) y mezclamos bien
3º. Lo colocamos en un molde de silicona y dejamos que se enfríe
4º. Una vez frio lo dejamos reposar en el nevera un mínimo de 5 horas
Y ¡ listo para romper y servir !🙏🏼 🆘Si te gustan este tipo de recetas regáleme un like 🙏🏼
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🇺🇸 Good afternoon !

As it smells like Christmas on Instagram today I bring you an ideal recipe for this Christmas: SWEET HEALTHY CHRISTMAS

Healthy and fast option

Ingredients : - 90% chocolate tablet (I bought it in the lidl)
- Hazelnuts
- Ginger

PREPARATION :

1º We melted the chocolate
2º. Add the hazelnuts and the ginger. We mix well
3º. We put it in a silicone mold and let it cool
4º.When it is cold, we put it in the fridge (minimum 5 hours)

Previene que te de gripa o una infección respiratoria.
- Toma mucha agua sola 💦 , si no estas acostumbrada/o puedes entibiarla un poco o ponerle hojas de menta o hierbabuena🌱, rodajas de naranja o limón amarillo 🍋🍊. Depende de cada persona pero aprox 2 litros de agua es una buena cantidad.
- Elige fruta de temporada que esta llena de vitamina C como guayaba, naranja, mandarina, fresas🍓, kiwi🥝.Consume 2 porciones todos los días. Una porción son 3 guayabas o 2 kiwis o 1 naranja o 1 taza de fresas o fruta combinada picada.
- Por las noches prepara un te de jengibre con miel🍯. El jengibre es una raíz con usos medicinales que fortalece el sistema inmunológico y la miel es un antibiótico natural, puedes agregar gotitas de propoleo. Compra una miel de calidad para asegurar sus beneficios @honeyvibes0 @broto_mx - Agrega verduras con colores intesos 🥦🍅para aprovechar todos los fitonutrientes que previenen la oxidación celular como pimientos de colores, jitomate, brocoli, espinacas, acelga, etc
- Duerme suficiente! 🌙Procura tener la mayoría de los días de la semana entre 7-8 horas de sueño solo así tu cuerpo se recupera y fortalece.
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PORRIDGE DE CHIRIMOYA
Debo decir que acabo de encontrar un nuevo básico para mis desayunos. Buenísimo! .
INGREDIENTES:
1/2 chirimoya
50 gr harina de avena + 50 gr copos
200 ml bebida de avena
1 huevo .
TOPPINGS:
1/2 kiwi
100 gr yogur de cabra
Cucharadita whey protein .
PROCEDIMIENTO:
1. Ponemos a calentar en una olla agua junto con la bebida de avena.
2. Cuando esté hirviendo echamos la harina y los copos.
3. Removemos continuamente.
4. Aplastamos la pulpa de media chirimoya con un tenedor y la echamos a la mezcla (es inevitable que se cuele alguna pepita, pero merece la pena jj)
5. Cuando comience a espesar echamos el huevo y apagamos el fuego.
6. Decoramos con nuestros toppings.
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INFORMACION NUTRICIONAL
700 kcal
100 gr ch
30 gr prote
20 gr grasa .
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Yo desayuno mucho, pero mis comidas están organizadas normalmente en 3 al día, aunque algún día me como una fruta a media mañana o para merendar dependiendo el horario. De todas formas, para los que me preguntáis como podéis hacer estos desayunos más light, la solución es simple: echad menos copos de avena, y elegir entre el huevo o el yogur, así reduciréis también aporte de proteína y de grasa si vuestro objetivo es reducir. Feliz lunes!
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Se acercan las fiestas y les Comparto la receta de este riquísimo pan Dulce sin gluten y sin lactosa para que puedan darse el gusto de comer algo rico y saludable. 🌸100 gs de ghee (manteca clarificada) 🌸200 gs de azúcar mascabo 🌸4 huevos 🥚. 🌸250 leche de almendras. 🌸50 Gs levadura fresca. 🌸ralladura de 1 limón. 🌸 1 cucharada de agua de azahar. 🌸1 cucharadita de extracto de vainilla. 🌸2 1/2 tazas de harina de arroz integral o premezcla. . 🌸1 1/2 cucharadita de goma xantica. 🌸frutos secos a elección y chips de chocolate sin leche 🌸batir la manteca con el azúcar y agregar de a 1 los huevos. 🌸calentar la mitad de la leche y disolver la levadura. 🌸agregar el agua de azahar, ralladura de limón 🍋 y extracto de vainilla. 🌸 tamizar la harina de arroz, goma xantica e incorporar sin dejar de batir. 🌸agregar la leche restante 🌸agregar los chips de chocolate 🌸dejar que leve 1 hora. 🌸cocinar a horno moderado durante 1 hora aprox. 🌸decorar con frutos secos y chocolate derretido 😋😋😋#fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #pandulcevegano

🔆Salieron estas Trufas saludables mata-antojos sabor mantequilla de mani con lo que habia en casa!
-4 dátiles 🌴
-1 puñado de nueces
-1 puñado de almendras
-1 cdita de mantequilla de mani
📌Procese todo en una moledora de cafe y las empane en cacao amargo a la heladera o al freezer y a disfrutar!
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Hace 7 años que no comía pan dulce! Gracias a mi amiga @milisierra hoy comí uno sin gluten y sin lácteos con frutos secos! Una genia! 💕💕💕💕#fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #bienestar #pandulcevegano #pandulcesintacc

EN MERCADONA
En muchas ocasiones, la comodidad no nos hace darnos cuenta de que cada vez tenemos versiones más saludables a nuestro alrededor. En este post, os traigo muchas opciones para sustituir productos que creemos no son dañinos y consumimos de manera habitual. Ambas opciones son de mercadona, para que veáis que no es necesario comprar en tiendas especiales para mejorar nuestra alimentación. Si tenéis cualquier duda o queréis que lo haga en otros supermercados, dejádmelo por aquí 👇
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Desayuno ligero con un shot de antioxidantes💪🏼.
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La papaya es una deliciosa fruta cargada de vitamina C, con solo 100g ya podrías cubrir tu dosis diaria, acompáñala con queso panela o cottage.
. 🥞Hot cakes con matcha y plátano.🍌
Machaca un plátano (si es uno grande puedes usar solo la mitad y la otra rebanarla para acompañarla después) agrega una clara de huevo, avena integral (la puedes hacer polvo también en la licuadora), una cucharada de matcha. Mezcla todo y cocina en sartén antiadherente.
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. 📝 la matcha es el té verde molido.
El té verde contiene catequinas, de aquí su poder antioxidante . Existen muchísimos estudios donde se concluyen importantes beneficios en el tratamiento de patologías. Sin embargo, la prevención es la mejor opción para evitar sufrirle después 😉.
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Bonito domingo. ☺️#desayunosaludable #breakfast #matchalover #antioxidantes #ideassanas #bqnutricional

Finalmente me declaro fan de la espinaca 😍
El pollo frito es la única manera en la puedo pasarlo :c
Estaba riquisimo!
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Almuerzo 🥗 post 🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️ fondo de 16 Kms 🌸wrap de tomate 🍅 @crudencioveg con mayonesa de remolacha, verduras en juliana al horno con aceite de oliva, acero y miel 🍯 y mariscos salteados con cebolla 🌸ensalada con rucula, lechuga 🥬 tomate 🍅 zanahoria 🥕 champiñones 🍄, semillas de girasol 🌻 y aceitunas negras con palta. #tipssaludables #fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #bienestar #comidareal #bienestar

Cuando uno hace lo que le gusta vuelve feliz y llena de energía. 😊 primer fondo de 16 Kms después del IM 70.3. Muy agradecida de poder hacer lo que disfruto! 😍😍😍😍 #fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #bienestar #entrenamiento

A pedido del público! Waffles de harina de arroz integral, ghee y leche de Almendras con néctar de coco, arándanos, frutillas y cacao nibs! 😋😋😋😋Quien dijo que no se puede comer rico y sano?!? 🤔🤔🤔 #ricoysano #tipssaludables #fitandhealthyafter40 #comersanoyrico #ideassanas #vidasana #bienestar #wafflessaludables

Tuve que salir y al llegar hice algo rápido. Omelette de huevo con espinaca, champiñones y queso sin lactosa! No saben lo rico y llenador que es hasta que lo comes 😍 tienen que probarlo algún día n.n

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