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#idea銀座

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シャトーブリアン頂きました🐃
#Chateaubriand
#Idea銀座

神戸牛ステーキ専門店のIDEAに行ってきたよ♪紀州備長炭を使って炉釜で焼くので、鉄板で焼くよりも脂っこくなくて外はサクッと中身はジューシー❤️
このシャトーブリアンがこんな感じに仕上がるんだねー😳
お肉自体の味が濃くてしっかりした食感があるのに柔らかいの♡メイン以外も全体的に全て美味しくて、ちょっとしたフレンチテイストがツボ💕
イデアさんならではのお食事を堪能できて幸せ♡
#idea銀座#神戸牛#炉釜炭焼きステーキ#熟成肉#紀州備長炭#神戸牛最優秀賞#バランス#絶妙#厚切り牛タン#ウニ#アラカルト#おすすめ

Have you ever had full-blooded, kobe beef from Japan? 🇯🇵🐮
I have not. Thinking about booking a trip just for this! Look at that incredible marbling, glistening on a "lean" sirloin.
...
Repost courtesy of @bms12_nmnl - this account is a must-follow.
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#都内某所 #sirloin #instadaily #fillet #tenderloin #steak #yakiniku #japaneseBBQ #beef #wagyu #tajimabeef #matsusakabeef #tokusanmatsusakabeef #sunday #follow #焼肉 #和牛 #黒毛和牛 #サーロイン #ヒレ #シャトーブリアン #炉窯ステーキ #炉窯 #但馬牛 #神戸ビーフ焼肉 #和牛 #黒毛和牛 #IDEA銀座 #イデア銀座 #但馬牛 #特産松阪牛 #松阪牛

久しぶりのIDEA
この日は、川岸さんの33ヶ月肥育神戸牛フィレと勢戸さんの35ヶ月肥育神戸牛ロースの2種類。
定番の黒タンの炉釜焼きも食感味わい共に素晴らしかったです。
黒タン#イデア#IDEA銀座 #黒毛和牛 #但馬牛 #サーロイン #シャトーブリアン #黒タン #ステーキ #銀座 #tajimabeef #wagyu #fillet #sirloin

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Idea@銀座。
今まで食べた赤身お肉史上No.1✨✨シャトーブリアンが柔らかくて焼き加減も最高💕
オマールエビのブラマンジェ
本マグロ&うに&キャビアのカルパッチョ
たん(最高♡)
有機野菜のサラダ
シャトーブリアンetcのお肉。

相当良いお値段でしたが、
大ファンになりました。
#Idea銀座

久しぶりのIDEA
この日は、川岸さんの33ヶ月肥育神戸牛フィレと勢戸さんの35ヶ月肥育神戸牛ロースの2種類。
定番の黒タンの炉釜焼きも食感味わい共に素晴らしかったです。
黒タン#イデア#IDEA銀座 #黒毛和牛 #但馬牛 #サーロイン #シャトーブリアン #黒タン #ステーキ #銀座 #tajimabeef #wagyu #fillet #sirloin

Have you ever had full-blooded, kobe beef from Japan? 🇯🇵🐮
I have not. Thinking about booking a trip just for this! Look at that incredible marbling, glistening on a "lean" sirloin.
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川岸さんが肥育した神戸ビーフのタン
脂の余韻
滑らかな舌触り
凝縮した旨み
全てがパーフェクトでした
#イデア #イデア銀座 #IDEA #IDEA銀座 #IDEAGINZA #yakiniku #japaneseBBQ #toungue #beef #wagyu #NoMeatNoLife#BMS12 #BeefLab #ChiefBeefOfficer #焼肉 #和牛 #黒毛和牛 #タン #黒タン #東京黒タン物語

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帰国後お初『Idea銀座』🤗
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今回は肉づくしコースを頂きました😋
アミューズとサラダを食べた後は肉肉肉🙈
IDEAさん定番の厚切りタンから✨美味しすぎる😭
そしてシャトーブリアン200g、塊で😍こんなに分厚いのに繊細でむら皆無の火入れで美味しすぎ!
#菅井さん天才#神様👼♥️
サーロインは100g&おまけまで頂いちゃいました🙈美味しすぎて#別腹化現象#幸せと美味しいしか言ってない
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#idea銀座#銀座#神戸牛#但馬牛#beef#和牛#牛肉#炉釜焼き#ステーキ#ワイン#napavalley

いつもお店で提供しているタン(左)と但馬牛タン(右)食べ比べ。炉窯で食べるタンは熱は入っているけど、硬くなりすぎない官能的な味わい。
庶民には高嶺の花です。

#idea銀座 #銀座 #黒タン #ステーキ #炉窯 #但馬牛 #ideaginza #ginza #steak #wagyu #instafood #foodie #yummy #beeftongue

最高級のサーロインは炉窯で焼いて食べるのが一番美味しい!

price:25,000-30,000yen

#idea銀座 #銀座 #サーロイン #ステーキ #炉窯 #和牛 #ideaginza #ginza #steak #wagyu #instafood #foodie #yummy #sirloin

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先日の炉釜焼きステーキツアー🤗
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Idea銀座さんの姉妹店🙆♥️
しかし炉釜焼きステーキという点が一緒なだけで全く別物でした🙌
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ランプ美味しかったです✨🤗
何より炉釜ステーキのコースなのに高コスパでびっくりしました😇✨
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#炉釜焼きステーキ#雪月風花#idea#idea銀座#ステーキダイニングVitis#三宮#神戸牛#ステーキ#steak#beef#和牛#ランプ#フィレ#火入れはふわっとした感じ#実はメリハリ派#でもランプやわらかくて美味しかった#福多亭#さんの焼きに似てる#高コスパのコース#しかしアラカルトでお肉だけ食べたいw

菅井さんの焼く神戸ビーフを食べに来ました。
サーロインの脂の甘みもいいけれど、ランプの凝縮された赤身の味はさすが但馬牛。
上段左がサーロイン、右はランプ。
炉釜の火入れは完璧です。
下段右下、右上、中上と川岸さんの肥育した但馬牛、サーロイン、イチボ、ランプ。
上段左は勢戸さんの但馬牛のヘレ。
左下が短角牛のサーロイン。
#イデア銀座 #idea銀座 #炉釜 #神戸ビーフ #神戸肉 #神戸牛 #kobebeef #tajimabeef #雌 #但馬牛 #tajimaushi #和牛 #wagyu #黒毛和種 #牛飼い #cow #cows #cowsofinstagram #cattle #beefcattle #牛 #牛写真 #牛写真家

神戸牛ステーキ専門店のIDEAに行ってきたよ♪紀州備長炭を使って炉釜で焼くので、鉄板で焼くよりも脂っこくなくて外はサクッと中身はジューシー❤️
このシャトーブリアンがこんな感じに仕上がるんだねー😳
お肉自体の味が濃くてしっかりした食感があるのに柔らかいの♡メイン以外も全体的に全て美味しくて、ちょっとしたフレンチテイストがツボ💕
イデアさんならではのお食事を堪能できて幸せ♡
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恵比寿 成城石井のロールパンにハンバーグとレタスとトマトとマスタードでハンバーガー、さくらんぼ、クルミとミックスリーフのサラダ、半熟卵トリュフオイル。


IDEA銀座で貰ったハンバーグ、お肉の味がしっかりしていて美味☺️
仕上げにトリュフオイルをちょこっとかけて、最高な朝ごはん✨🍔✨


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炉釜炭焼き神戸牛のシャトーブリアンとイチボ。お供に飛露喜と伯楽星。#IDEA銀座 #銀座 #東京 #神戸牛 #日本酒 #飛露喜 #伯楽星

りざると😇😇😇
よい子のお肉無双・にゃんたんおたんパたんたんひれたんまいにちたべたんweek🍰🍰🍰
おわたん🤗🤗🤗
4/26〜5/2毎日シャトーブリアンでも各々個性があって全然飽きませんでした😂💕🐃🐃🐃
この一週間はにゃん氏日本でいちばんおヒレ食べたと思うw
やっぱり牛肉は正義😇😇😇
来年のお誕生日週間はなにたべようかな🙄💕
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