#husmanskost

MOST RECENT

Vecka 26 Måndag-Fredag 11.30-14.30 - Husmanskost
- - -
Lättlunch 85:- Veckans Soppa inkl vår stora salladsbuffé, nybakat bröd, dricka, kaffe & kaka.
- - -
Buffèpris: 95:- Lunchhäfte: 950:-
Lättlunch: 85:-
- - -
Inkl: Soppa som förrätt, Stor salladsbuffé, nybakat bröd, dricka, kaffe & kaka. 95:-
- - -
(Barn: 10:-/år upp till 9år)
Barn portion Spaghetti & Köttfärssås: 65:-
- - -
NYHET:
Lättlunch 85:- Veckans Soppa inkl vår stora salladsbuffé, nybakat bröd, dricka, kaffe & kaka.
- - -
Till hösten kommer vi UTÖKA Restaurangens öppettider kvällstid till att alltid ha öppet FREDAGSKVÄLLARNA & LÖRDAGSKVÄLLARNA mellan 17:00-01:00. Vi kommer då satsa STORT på både maten & drycken😊👌. Dessutom kompletterar vi med lite roligheter för er att göra när ni gästar oss dessa kvällar: Pingis, Biljard, Shuffelboards & 5 el 7-KAMP kommer man kunna roa sig med.
- - -
Från & med 1Mars-2018 har vi Västsveriges STÖRSTA Singelmalts-Whisky-Samling. Den samling har vi byggt inne i den gamla Biografens projektorrum. - - -
Visste ni att vårt tak är K-märkt?😊. Målningarna är från 1928 och det var Målaremästaren Axel Malmström som målade allting för hand.
- - -
Restaurang Kronan
Drottning gatan 5
534 31 Vara
0512-126 65
070-10 67 496
www.clubkronan.com
Mail: Info@clubkronan.com
FB: clubkronan
Instagram: kronanvara
MÄSSAN: www.varaexpo.se
- - -
#hotellivara
#varastadtshotell
#kronanhotell
#hotellvara
#boendeivara
#hotellkronan
#buffe
#restaurangkronan #husmanskost
#vara
#gjortfrångrunden
#kronan
#kronanvara
#fredagsdessert
#clubkronan
#julbord
#underhållning
#singelmalt
#whiskey
#störst
#catering
#cateringvara
#festmat
#festmatvara

När jag var liten lagade min mormor persiljejärpar som hon kallade för "Sputnikar". 🚀 Varför har jag ingen aning om. 🤔 Ikväll lagade vi sputnikar med kokt potatis, brunsås och pressgurka. Enda skillnaden från mormors är att mina är veganska och blev ganska mycket större. 😀 Salta och peppra formbar färs, gör persiljesmör och baka in i en järpe - klart! Nja, stek järparna också! 👍🏻💚🌱 /Magnus🤓

Med 3 st färsk gurka i kylskåp fick det bli lite pressgurka 👌🥒 smakade gott till dagens sommarmat, kokt färsk potatis och blomkål med skinksås 😍 Alltså finns ingen finare entrecote som kan mätas sig med detta 😋👌😊 #pressgurka #inlagdgurka #färskinlagdgurka #gurkinläggning #sommarmat #färskpotatis #blomkål #skinksås #skinksåsmedblomkål #husmanskost #hemlagadmatärbäst #hemlagadärbäst

Allt-i-ett-låda: Ostgratinerad pasta- och köttfärs eller vegofärs med bondbönor, vitlök, serranochili, örter, tomat, morot, paprika och rödlök.
2 grovhackade tomater
1 grovhackad röd paprika
2 grovhackade rödlökar
5 hackade vitlöksklyftor
1 mortlad eller hackad serranochili
1 grovriven morot
50 g grovhackade bondbönor
2 dl rött vin
Gör en köttfärssås på 400 g vegofärs eller blandfärs ( se recept nedan). Fräs övriga ingredienser och blanda i rödvin och balsamicovinäger i såsen och koka upp. Salta och peppra rejält. Tillsätt 4 portioner färsk pasta och lägg upp i en eldfast form och strö över lite riven ost. Grädda i 200 gradig ugn ca 25-35 minuter.

Vegofärsås- Köttfärssås
400 g vegofärs eller blandfärs
2 msk olivolja
1 finhackad gul lök
4 vitlöksklyftor
3 dl kraftig buljong
300 g skalade finhackade tomater
½ dl tomatpuré
1 tsk torkad basilika
1 tsk timjan
1 tsk oregano
2 msk färsk finhackad persilja
1 msk socker
salt
svartpeppar
Bryn färsen i hälften av olivoljan.
Fräs lök och vitlök i resten av olivoljan och blanda i färsen.
Häll i buljong, tomathacket och tomatpurén.
Låt stå och puttra på svag värme i ca 20 minuter (kokar det torrt är det bara att späda med vatten).
Blanda till sist i basilika, timjan, oregano, persilja och socker.
Koka ytterligare 3 minuter och smaksätt med salt och peppar.

#matlagning #fredagstips #husmanskost #fredagsmat #fredagsmys #mat #middag #supper #dinner #supé #food #foodtips #tipsforfood #foodnews #dishoftheday #foodfouryou #coocking #gryngesmat #nyttigmat #chefstalk #svenskhusmanskost #hemlagat #svenskmat #middag #middagstips #vardagsmat #hemlagat #bramat #hälsomat #köttfärs

Laxpudding! 🌱
Perfekt om du har lite rester kvar från midsommarafton.
4-6 portioner
500 gravad lax
12-15 kokta potatisar (perfekt om det blir över från dagen innan och du spar dem i kylskåpet)
1/2 kruka gräslök
1/2 kruka dill
Salt och vitpeppar
4 ägg
4 dl laktosfri mjölk
Värm ugnen till 225 grader. Skär laxen i bitar eller strimlor. Skiva potatis, klipp gräslök och dill. Varva lax, potatis, gräslök och dill i en ugnssäker form och krydda med salt och vitpeppar mellan varven (tänk på att laxen är väldigt salt så det behövs inte så mycket salt!). Vispa ihop äggen och mjölken och häll över blandningen i formen. Grädda laxpuddingen i ca 30 minuter eller tills äggstanningen har "stannat". Detta smakar sommar kan jag lova! 🌸
#ibs #ibsfri #ibsmat #ibsrecept #ibsfriendly #lugnmage #gladmage #glutenfritt #laktosfritt #middag #hälsa #husmanskost #healthyfood #sommar #sommarsmaker #laxpudding #ibskost #fodmap #nyttigt #nyttigmat #dill #gräslök #hälsosammat #hälsosamt #midsommar

Sayediye- en libanesisk fiskrätt med saffran, full med smaker🐟💛
Servera med en fin sallad & du har en rätt du sent kommer glömma😍
.
.
•••
4port. Ris
2-3st Gullökar
1st Hel lax (el. valfri vit fisk)
1g Saffran
1msk Kummin
1msk Kanel
1-2st Fiskbuljonger
Salt
Matolja
Olivolja
.
Pinjenötter
Mandlar
•••
Stek mandlar & pinjenötter i en matsked matolja tills dem får en fin rosa färg, lägg sedan åt sidan.
.
Dela fisken, salta och stek den gyllene i en stekpanna. Lägg sedan bitarna på tidningar eller hushållspapper så att den mesta oljan avdunstar.
.
När fisken svalnat en aning så ska den benas ur så mycket som det går.
.
Lägg fiskben med fiskkött (som sitter kvar i benen) i en kastrull tillsammans med 1st grovt delad lök, kanel, 1krm saffran och 0.5tsk salt tillsammans med vatten och låt koka upp i ca. 20minuter. Sila sedan vätskan och spara den. Finns det fiskkött så spara det och tillaga med riset.
.
Strimla löken eller dela den grovt och stek den i rikligt med oliv eller matolja tillsammans med 1tsk salt, kummin och saffran tills karamelliserad. .
Placera fiskbitarna på ett stort fat och häll över den karamelliserade löken, spara ca. 1.5dl av den till riset.
.
Lägg riset i en gryta tillsammans med vätskan, karamelliserade löken, ev. fiskkött, buljong och låt koka upp och tillaga som vanligt. Smaka av och öka vatten om du känner att det behövs.
.
Häll upp riset på ett fat, toppa med den karamelliserade löken och fiskbitarna, toppa sedan med nötterna. .
Servera rätten med en fint hackad sallad bestående av gurka, tomat, persilja, paprika, gul/rödlök/salladslök, citronsaft, vinäger, olivolja & salt.
____________________________________
Följ gärna👉🏼 #foodyash
____________________________________
#sayadiyah #fishfillet #lebanesefood #arabisk #arabiskmat #arabicfood #recept #recepie #saffran #saffransris #saffronrice #middleeasternfood #vardagsmat #husmanskost #hemlagat #lunchinspo #middag #insperation
#صيادية #صيادية_السمك #اكل #اكل_عربي

Sayediye- en libanesisk fiskrätt med saffran, full med smaker🐟💛
Servera med en fin sallad & du har en rätt du sent kommer glömma😍
.
.
•••
4port. Ris
2-3st Gullökar
1st Hel lax (el. valfri vit fisk)
1g Saffran
1msk Kummin
1msk Kanel
1-2st Fiskbuljonger
Salt
Matolja
Olivolja
.
Pinjenötter
Mandlar
•••
Stek mandlar & pinjenötter i en matsked matolja tills dem får en fin rosa färg, lägg sedan åt sidan.
.
Dela fisken, salta och stek den gyllene i en stekpanna. Lägg sedan bitarna på tidningar eller hushållspapper så att den mesta oljan avdunstar.
.
När fisken svalnat en aning så ska den benas ur så mycket som det går.
.
Lägg fiskben med fiskkött (som sitter kvar i benen) i en kastrull tillsammans med 1st grovt delad lök, kanel, 1krm saffran och 0.5tsk salt tillsammans med vatten och låt koka upp i ca. 20minuter. Sila sedan vätskan och spara den. Finns det fiskkött så spara det och tillaga med riset.
.
Strimla löken eller dela den grovt och stek den i rikligt med oliv eller matolja tillsammans med 1tsk salt, kummin och saffran tills karamelliserad.
.
Placera fiskbitarna på ett stort fat och häll över den karamelliserade löken, spara ca. 1.5dl av den till riset.
.
Lägg riset i en gryta tillsammans med vätskan, karamelliserade löken, ev. fiskkött, buljong och låt koka upp och tillaga som vanligt. Smaka av och öka vatten om du känner att det behövs.
.
Häll upp riset på ett fat, toppa med den karamelliserade löken och fiskbitarna, toppa sedan med nötterna.
.
Servera rätten med en fint hackad sallad bestående av gurka, tomat, persilja, paprika, gul/rödlök/salladslök, citronsaft, vinäger, olivolja & salt.
____________________________________
Följ gärna👉🏼 #foodyashh
____________________________________
#sayadiyah #fishfillet #lebanesefood #arabisk #arabiskmat #arabicfood #recept #recepie #saffran #saffransris #saffronrice #middleeasternfood #vardagsmat #husmanskost #hemlagat #lunchinspo #middag #insperation
#صيادية #صيادية_السمك #اكل #اكل_عربي

Vi alla ifrån köket vill nu innan snapsen blir för många tacka er alla!!
Gäster, leverantörer, samarbetspartners, MF ansvarig, centrum företag & föreningar m.fl.
Ni alla bidrar med nåt positivt i vår utveckling framåt, vi hoppas kunna förutsätta hålla er nöjda!
Ett stort tack till alla som följer oss, och nya är hjärtligt välkomna (behöver er hjälp där 🙂).
Avslutningsvis vill vi alla önska er alla en toppen midsommarhelg 🇸🇪🍻🇸🇪🍻 trots vädret☺️ #mat #lunch #lunchtime🍴 #lunchbuffet #husmanskost #thai #thaimat #wok #lunchbuffé #pizza #salladsbuffé #avhämtning #vegeteriansk #pizzabuffet #pizzabuffé #södertälje #södertäljekommun #södertäljecity #södertäljecentrum #kringlanshopping #telgehuset #lunagallerian #telgefastigheter #telgekoncernen #telgefastigheter #telgebostäder #restaurant #restaurang #lunchrestaurang#stadsrum#scania

Dansbandskungen med Järnvingarna blir först ut På FREDAGSKLUBBEn i sommar på Kronan i Vara.
- - -
(Kronans lokaler Inkl HELA BAKGÅRDEN byggs då upp för att få den bästa sommarfest-känslan😊👌) - - -
Schemat ser ut som följer😊: Vi startar VARJE kväll kl19:30 med Musik-Quiz och god mat.
Quiz+Grillbuffèn: 150:-
- - -
Anmäl ett lag via mail till: info@clubkronan.com
Minimum 4/lag & Max 8/lag gäller.
- - -
V27: Fre 6/7: Dansbandskungen på stora scenen. DJ@Mainfloor: Mattias Kiel😀👏👏👌
DJ @ Lilla: Presenteras inom kort.
- - -
V29: Fre 20/7:
DJ DICK på Mainfloor.
DJ @ Lilla: Presenteras inom kort.
Plus Liveband på Stora Scen.
- - -
V31: Fre 3/8: Ullaredsfesten. Med Bartömning + Gästbartenders (Gissa vilka😊😊) DJ@Mainfloor: Philip Gunterberg😀👏
DJ @ Lilla: Aserdo😀👌
- - -
Restaurang Kronan
Drottning gatan 5
534 31 Vara
0512-126 65
070-10 67 496
www.clubkronan.com
Mail: Info@clubkronan.com
FB: clubkronan
Instagram: kronanvara
MÄSSAN: www.varaexpo.se
- - -
#hotellivara
#varastadtshotell
#kronanhotell
#hotellvara
#boendeivara
#hotellkronan
#buffe
#restaurangkronan #husmanskost
#vara
#gjortfrångrunden
#kronan
#kronanvara
#fredagsdessert
#clubkronan
#julbord
#underhållning
#singelmalt
#whiskey
#störst
#catering
#cateringvara
#festmat
#festmatvara

Potato with butter & dill, garlicky asparagus, pepper sauce and amped up Swedish meatballs. Happy midsummer! 🇸🇪🍓☀️💐🎂 #köttbullar #nypotatis #dill #potato #meatballs #swedishmeatballs #midsommar #asparagus #husmanskost #midsummer #sweden

Lite midsommarfeeling.
Västerbottenspaj, ett stökigt kök och solregn utanför fönstret.
(PS pajer kan få lite väl mycket färg om man rusar ut och fotar regnbågar under gräddningen. 🌈 ) .
#västerbottenspaj #norrbotten #mobilfotat #midsommar #kitchen #hemmahos #kokbok #husmanskost #livetpålandet #minlandsbygd #writersofig

Älskar sill och vår silltårta. Grymt bra mat 👌 #eatclean #sill #husmanskost #husmanskostnärdenärsombäst #färskpotatis

Most Popular Instagram Hashtags