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#hortanalaje

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OLÁ amigos . Olha essa horta na laje do meu amigo. Coisa mais linda.... #hortanalaje

#hortanalaje#muitoamor❤alfaces pezinho de melão e etc há felicidade mora aqui😀

Alta produção na laje e em vasos #hortanalaje.

Cuidando da Horta #hortanalaje #hortaemvaso

Amanhã é Dia de Lançamento de projeto "Horta na Laje" Paraisópolis agora com a proposta sustentável da horta comunitária vai ajudar muitas pessoas a empreender.
um projeto da União dos Moradores em parceria com Instituto Stop Hunger e nós do CinzArt fortalecendo essa ideia. #hortanalaje #umcp #StopHunger #CinzArt

Plantar e cuidar é bom.
Melhor ainda é colher e usufluir!
#hortanalaje
#HortaEmVasos
#BomDiaMundo

Aprendendo a ver a vida passar mais devagar. #hortanalaje

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#bomdia Visitamos ontem o telhado verde do Shopping Eldorado. Lá, todos os dejetos orgânicos da praça de alimentação (restos de alimentos como arroz, feijão, macarrão, osso, carne, salada, pão, pizza, batata frita, peixe, etc) são separados, processados e transformados em substrato para as plantas. Todas estas caixas pretas e baldes brancos são cheios destes substratos. Após, eles plantão temperos, hortaliças e ervas! Toda produção são distribuídas entre os colaboradores. 👏🏻 #telhadoverde #hortaorgânica #hortanalaje #sustentabilidade #sustentavel #reuso #projetosocial #compostagem #composteira #compostoorgânico #benchmarking #insperação

Cuidando da Horta #hortanalaje #hortaemvaso

Próxima safra preparada #hortanalaje #hortaemvaso #organico #semveneno

Reutilize potes e vasos/ Bolo de ora-pro-nobis
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A reutilização é um ponto importante em busca da diminuição do desperdicio, usando objetos que ja foram adquiridos pelo maior tempo possivel.
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Aqueles vasos de plastico que juntamos quando compramos alguma planta, ou mesmo potes podem ser reutilizados inumeras vezes para o plantio de mudas e sementes.
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Em casa uso sempre para plantio, e quando preciso mudar as plantas de vaso, utilizo o pote novamente para plantar algo novo. Vale pote de sorvete, rolo de papel higienico, e ate mesmo cartela de ovo. O importante é descartar o minimo possivel.
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Na primeira foto bolo de ora-pro-nobis vegano, na segunda o plantio da muda no pote substituindo a sementeira.
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Lembrando que a receita do bolo encontra-se no blog, link na bio.
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#porfavormenoslixo #desperdiciozero #zerowaste #consumoconsciente #meioambiente #ecologia #bananavegana #natural #hortaurbana #hortanalaje #urbangarden #gardening #gardener #cusine #gastronomy #vegan #veganfood #organic #organicfood #panc #pancs #panculinaria #pancsnacozinha #orapronobis #lobrobo #pereskiagrandifolia #pereskia #plantasalimenticiasnaoconvencionais #plantasalimenticiasnaoconvencionaisdobrasil

Almoço sem copo descartavel
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Não a muito tempo vem surgindo uma onda de restaurantes vegetarianos e veganos com a filosofia do levar o preço justo ao cliente, trabalhando com o famoso coma a vontade.
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Na lista podemos citar o @popveganfood
, @vitanatural.vegano e o @lagoatropical. É importante quando se atende um publico grande dar alternativas para diminuir o consumo de lixo. Grande maioria nao utiliza copos descartaveis, mas quando se tem essa opção é importante recusar. Um copo que passa 10 minutos na sua mesa, fica mais de 100 anos no meio ambiente. Por isso ando sempre com meu copo do @menos1lixo, que serve para qualquer coisa praticamente.
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Lembrando que no blog (link na bio), tem avaliação do #popveganfood, e em breve tera dos demais.
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#porfavormenoslixo #desperdiciozero #zerowaste #consumoconsciente #meioambiente #ecologia #bananavegana #natural #hortaurbana #hortanalaje #urbangarden #gardening #gardener #cusine #gastronomy #vegan #veganfood #vegan #veganfood #organic #organicfood #vegetarianfood #dessert #chocolate

É hora do sorvete!
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Sempre que estou com vontade de comer algum doce, principalmente sorvete, mas não quero comer aquele monte de quimica, tenho um truque bem legal.
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Pode-se descarcar bananas, corta-las e congela-las. Come-las desta maneira, ou mergulhar em chocolate para criar uma camada crocante.
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Outra maneira é congelar bananas e frutas a gosto, bate-las num processador ou liquidificador com leite vegetal. Quanto mais "leite", mais se aproxima de um milk shake.
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#porfavormenoslixo #desperdiciozero #zerowaste #consumoconsciente #meioambiente #ecologia #bananavegana #natural #hortaurbana #hortanalaje #urbangarden #gardening #gardener #cusine #gastronomy #vegan #veganfood #vegan #veganfood #organic #organicfood #banana #sorvete #icecream #sorbet #dessert #vegansorbet #veganmilkshake

Banana é Panc?
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A bananeira, assim como outras plantas convencionais como o mamão, apesar de serem amplamentes utilizadas, são consideradas Pancs. Isso porque não utilizamos estes alimentos de forma integral.
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A banana, na ponta de seu cacho produz o coraçao, umbigo ou mangara, que após descascado e levado a fervura para tirar o amargor pode ser consumido, bem como o palmito, presente dentro do caule da bananeira. O coração da bananeira é muitas vezes descartado durante a colheita do cacho de bananas, indo para o chão e estragando.
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As folhas da bananeira podem ser utilizadas, alem da cobertura verde, para assar em substituto a itens industriais. E seu caule, usado como vasos, fornecendo nutrientes e retendo agua.
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É importante saber usar os alimentos de forma integral, descobrir e inventar, trazendo economia para o bolso e para o meio ambiente.
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Bucha Vegetal
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Quer um produto mais sustentavel que essa buchinha? É comestivel quando verde, quando madura forma fibras e pode ser usada como bucha de banho, é 100% vegetal e compostavel.
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Sempre gostei de utilizar estas buchas, que alem de servirem para banho, tambem podem ser usadas para lavar louça. Mas ganhou um carinho especial ultimamente pois, todas as buchas que utilizo agora são provenientes da horta. Ou seja, alem dela ser 100% natural, nao polue por não precisar de transporte e nem de embalagem - não que ela precise de embalagem -, cultivada com todos os residuos organicos da cozinha e agua - quando possivel - da chuva.
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Obs:. Na foto atras da bucha é um pé de cara moela, apesar da bucha tambem ser trepadeira, suas folhas se assemelham as da melancia.
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#porfavormenoslixo #desperdiciozero #zerowaste #consumoconsciente #meioambiente #ecologia #bananavegana #natural #hortaurbana #hortanalaje #hortacomestivel #jardimcomestivel #hortaemvaso #urbangarden #gardening #gardener #bucha #buchavegetal #sementes #loofah #panc #pancs #agroecologia #naturalloofah #buchanatural #higiene #plantasalimenticiasnaoconvencionais #plantasalimenticiasnaoconvencionaisdobrasil

Plantar e cuidar é bom.
Melhor ainda é colher e usufluir!
#hortanalaje
#HortaEmVasos
#BomDiaMundo

Residuos Orgânicos
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Seja por falta de costume ou até mesmo conhecimento, a maioria dos residuos organicos sao considerados como "lixo", sendo descartados e misturados com outros compostos e poluindo o meio ambiente.
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Mas tudo tem uma solução. O metodo que vem ganhando glamour nos dias atuais é a compostagem. A transformação do que seria lixo em materia reaproveitavel na horta, trazendo nutrientes e vida para a terra. A compostagem pode ser feita em pequenos e grandes espaços, com ou sem minhocas, nos mais diferentes modelos, com os mais diversos custos e niveis de dificuldade.
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A introdução de residuos organicos na terra acrescenta nutrientes sem degradar o solo, restaura a microflora e gera alimentos mais saborosos e saudaveis. O custo tambem é zero, ja que reutilizamos residuos que iriam para o lixo.
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Em casa ainda não adquiri uma composteira, mas enterro todos os residuos organicos "crus" bem fundo no vaso. Outros como casca de banana e borra de café são secos no sol durante um mês e depois são incorporados na superficie da terra, formando uma camada que protege a mesma do sol e mantem a umidade.
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Outra ideia é a utilização de folhas secas ou cana de açucar seca picada na superficie da terra, principalmente quando falamos em vaso. Ajudando tambem a manter a umidade e evitar o gasto com agua. Folha não é lixo, é materia organica rica em nutrientes e essencial para o solo, espalhe esta ideia.
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Menos lixo Fora de Casa
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Hoje é a primeira vez que saio de casa com o objetivo de gerar menos lixo, ja sou vegetariano a 2 anos e sempre gostei de assunto relacionados ao meio ambiente e natureza mas, sempre achei um bicho de sete cabeças dar o primeiro passo ao desperdicio zero, principalmente no mundo ultraprocessado em que vivemos. Descobri hoje que não é tão dificil assim, temos mais vergonha de sair do convencional e sermos julgados do que a dificuldade em si. Então vamos la para a descrição e dicas do dia.
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1° o primeiro passo foi reunir tudo que eu imaginava que poderia usar fora de casa e estava disponivel, a toalha e ecobag ja conheço de longo data, porem o canudo de aço inox, o copo e a marmita vazia são novidades para mim. Tudo que imaginei que poderia usar no dia de hoje. As frutas compoe aquele lanche rapido sem ter de usar embalagem para um momento de necessidade. Alias, ando sempre com mochila - vida de universitario -, entao tudo que couber vai nela.
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2° a primeira parada do dia foi no @veganparkoficial, para provar os sorvetes veganos da @daseissorvetes com base de inhame que na minha opinião são um dos melhores. E claro, sem desperdicio, no copo do @menos1lixo e com a pazinha de madeira.
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3° segunda parada do dia, @move_institute em frente ao metro trianon. E quando queremos levar algo para a viagem, como fazer? A marmita, claro! Foi uma otima escolha para colocar dentro da bolsa. Levei para casa algumas coxinhas da @misscherryvegan.
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Saldo final do dia: deixei de jogar "fora" um copo, uma colher e uma embalagem para viagem.
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Vaso Coco
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Todo sabado eu vou na feira e pego alguns cocos que seriam descartados, abro a parte de cima, limpo por dentro e faço furos em baixo. Utilizo estes vasos principalmente para o plantio de mudas e sementes. O vaso coco alem de manter a umidade da terra, demora anos para se decompor, podendo ser utilizado para todos os tipos de plantas, principalmente orquideas. E sabe qual a melhor parte? O custo é zero.
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Em casa o vaso coco veio como um substituto para o copo plastico onde eu plantava as mudas e sementes antigamente. Alias, mesmo o copo descartavel nao precisa ser descartavel. Pode ser utilizado varias vezes para o plantio de mudas e sementes.
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