[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#homemadeyeast

3399 posts

TOP POSTS

発酵オーバーなバゲット🎶
.
.
1次発酵もホイロもしっかり。
#むしろホイロオーバー
.
.
ホイロ長めだとしっかり締めれていないとダレちゃうね💧
これ80分くらい。
.
.
クラムのやつは、逆に発酵不足。
1次もホイロも。
極端に違うバゲット🥖
.
発酵不足だとクラムがなぜかいい事が多い気がする。
こんなだけど🙈
.
.
最後のpicはブリオッシュ生地にアーモンドマロンクリーム塗って渋皮煮、クランブルのっけてセルクル焼き。
.
後は初めてのクレセントロール🙉
もう夜で写真がうまく撮れず1枚で断念。。
.
.
#天然酵母#自家製酵母#酒種#バゲット#パンのある暮らし#bread#baguette#homemadebread#instabread#homemadeyeast#naturalyeast#sourdough#sourdoughbread

2017・9・20

カンパーニュ𓐐
クランベリーホワイトチョコカンパーニュ𓐐

キタノカオリとドルチェの柔らかめカンパーニュです。

夏小夏酵母とあこ天然酵母ミックス
加水77%

冷蔵庫低温発酵後→出しっ放しで忘れるლ('꒪д꒪')ლ
出前のラーメン🍜のラップの様な物凄い張り感。

出前のラーメンって・・・📞🍜
10年位食べてないんじゃない・・・
ココ要らない情報でした📞


#カンパーニュ#田舎パン#手作りパン#手捏ね#おうちパン#石窯ドーム#自家製酵母#おうちカフェ#デリスタグラマー#クッキングラム#飾りクープ#夏小夏酵母#キタノカオリ#ドルチェ#ホワイトチョコ#クランベリー#cuoca#instabaking#baking#homebaking#Bread#Homemadebread#naturalyeast#homemadeyeast#instafood#instabread#Countrybread#Campagne




Hop yeast
Bread rolls


2017/9/17


ストーリーに上げとった
ロールパン
食パン生地でそんな
バター入ってへんから
バターロールとは言えんやつ


ロールするの
酵母生活始めてから
もしかして初めて!?!?


生地の感じが
これさークレセント成型の方が
良かったんちゃう?
って食べて思った


今度はクレセントにも挑戦したいけど
その前にバターロールやなー
かわいいし❤︎


まだまだ行き当たりばったり


今日もお疲れ様でした
見てくださって
ありがとうございます
おやすみなさい❤︎



#love #yummy #foodlovers #foodie #foodoftheday #foodpic #instabread #homemadeyeast #hopyeast #hop #naturalyeast #homemade #breadrolls #rollbread #hardbread #lin_stagrammer #w7foods #ホップ種 #天然酵母 #自家製酵母パン #ホップ #酵母 #おうちごはん #自家製酵母 #手作りぱん #クッキングラム #おうちパン #ロールパン #パン活 #パン部

⚜️Cheese coupé
.
チーズクッペを焼きました。
フィリング入ったパンを久々に焼いてるにゃ〜😸
.
お粉はモンスティル、スムレラ。
ルバーブ酵母 ポーリッシュ種 低温長時間です。
トリュフ塩少しだけ入れました🐖
.
あっ📖ムラヨシマサユキさんの食パン本🍞GETしました‼︎
バゲット本同様、粉好きには目からウロコな内容でこれまた楽しい♬
.
地ビールと和三盆があるのでイーストでなれたら酵母でも
やってみたいです🐴✨
.
食パンもまだまだ上手に焼けないけど、まずは本通りに‼︎バゲット同様、一つ一つ丁寧にやってみたいと思います。
.
住宅事情は許すので(笑)頭から台に叩きつけるぞ〜💪🏻😆
.
.
#ルバーブ酵母 #自家製酵母 #自家製酵母パン #手作りパン #手作りぱん #おうちパン #パン作り #手ごねパン #モンスティル #スムレラ #手ごねパン #低温長時間発酵 #チーズクッペ #ポーリッシュ
#naturalyeast #homemadeyeast
#rhubarb #bread #breadpic #homebread #instabread #instabake
#food #foodstagram #foodporn
#맛있다그램

おはようございます。
本日11:00オープンです。
.
巨峰酵母のレーズンパン
カンパーニュ
ゴルゴンゾーラとくるみパン
バゲット
豆乳食パン
ペイザン
大納言
マロン
ソーセージ
ベーコンエピ
クロックムッシュ
きのことベーコン、トマトソースのタルティーヌ
パッションフルーツのクリームパン
レモンジャムのあんぱん
スコーン
ピーカンナッツのクロッカン
.
レモンジャムのあんぱんは、今日と来週で終了です。

お待ちしております。
#homemadeyeast #柴又ベーカリーグッデイストア #国産小麦

すりおろし林檎酵母🍎
きおう(黄王)を使ってます。
実が硬く甘酸っぱく美味しいです♪

#naturalyeast #homebaker #homebaking #homemadeyeast #foodphotography

1コ前のpicのベーグルはあんバターになりました😋
けっこうなボリューム(笑)
半分でもよいね😅
自家製酵母で焼いたベーグルは時間が経ってもツヤピカ✨
今回リクエストであんバターにしたけど、プレーンのままモグモグしたい😙

髪切って来ました✂︎
『カンナさーん』に出てた山口紗弥加の前髪にしたくて画像持って行ったけど、なれたのだろうか。。(笑)

#パン #ベーグル #手作りパン #自家製酵母 #レーズン酵母 #あんバターベーグル
#はるゆたかブレンド #ガスオーブン #おうちパン
#ブラックパラティッシ
#bread #bake #bagel
#homemade #homebaking #homemadeyeast #instapic #instafood #instabake #instabagel #instabread #yammy

20170626

パン作りに欠かせない酵母。

有機レーズンと水から育てた自家製レーズン酵母を
三重県産の全粒粉と合わせて種を育ててパンを焼いています。

気温や瓶を置く場所で育ち方が変わるところとか、
「生き物」なんだなとしみじみ感じます。

今日は店休日ですが、
酵母のお世話をしながら明日の準備をしています。

#七穀ベーカリー
#自家製酵母
#homemadeyeast
#天然酵母
#パンとおいしいもの

MOST RECENT

*
栗あんパン

@marimo_cafe さんの
栗あんパンを見て💡
食べたい!
これなら材料ある~💕
とお惣菜パン予定が
半分栗あんパンに変更~🌰
*
渋皮煮を
栗の甘露煮を
つぶした餡で包み
生地の中に入れて焼きました
栗の形になるようにと
成形したけど😅
普通の丸パン?(笑)
けしの実がなければ丸パン
やっぱり成形難しい😩
@marimo_cafeさんのように
栗っぽくならない~
気持ちだけ栗🌰ってことで♪
この栗あんパン
とにかく美味しい~(≧▽≦)
#パン #手作りパン #栗あんパン #渋皮煮 #栗の甘露煮 #自家製酵母 #自家製ヨーグルト酵母 #手作りヨーグルト #カスピ海ヨーグルト #homemade #homemadeyeast #homemadeyogurt #chestnut #marron

2017・9・20

カンパーニュ𓐐
クランベリーホワイトチョコカンパーニュ𓐐

キタノカオリとドルチェの柔らかめカンパーニュです。

夏小夏酵母とあこ天然酵母ミックス
加水77%

冷蔵庫低温発酵後→出しっ放しで忘れるლ('꒪д꒪')ლ
出前のラーメン🍜のラップの様な物凄い張り感。

出前のラーメンって・・・📞🍜
10年位食べてないんじゃない・・・
ココ要らない情報でした📞


#カンパーニュ#田舎パン#手作りパン#手捏ね#おうちパン#石窯ドーム#自家製酵母#おうちカフェ#デリスタグラマー#クッキングラム#飾りクープ#夏小夏酵母#キタノカオリ#ドルチェ#ホワイトチョコ#クランベリー#cuoca#instabaking#baking#homebaking#Bread#Homemadebread#naturalyeast#homemadeyeast#instafood#instabread#Countrybread#Campagne

今日はピザのレッスンでした。
参加してくださった皆さま、ありがとうございました!

トマト酵母でマルゲリータと鶏ハムのサラダピザ、それとスパイスが効いた自家製ジンジャーエールを作りました。
どれも美味しいと言っていただけてよかったぁ^ ^


ちょっと真面目なお話になっちゃいますが、日本人の食品添加物の摂取量は年間4kgと言われています。
4kgって…かなりドッサリな量ですよね?
これは少し前のデータなので、もしかしたら今ではもっと増えているかもしれません。

私のレッスンでは、出来るだけ食品添加物や残留農薬の摂取量を減らしていけるように、お料理の材料となる食品の選び方からお話をさせていただいています。

せっかく作る手作りのごはん。
ちょっとしたポイントを押さえるだけでもっともっと健康的なごはんにしていけます。

材料の質が美味しさと、そして健康にもつながっていると思うんです。
ちょっとずつでもいいので、穀に来てくださる皆さんの食品に対する知識が増えて、ご家族の健康につながっていたら嬉しいです。

こんにちは😃
巨峰酵母元種で焼いたパン
昨晩遅い時間に捏ねて、そのまま寝てしまい、朝4時ごろ目が覚めたらパンパンに発酵してました。
慌てて冷蔵庫にしまいもう一眠り💤
このところ暑いので、発酵が早いですね
お昼ごはんはこのパンにコンビニで買ったサラダチキンとカット野菜で手抜きサンドイッチ☺️
おいしい💕💕
#paindecompagne #てごねパン#自家製酵母#自家製酵母パン#巨峰酵母#homemade #homemadeyeast #staub#STAUB#ストウブ#ストウブパン#サラダチキン#コンビニ#おうちごはん

Campagne
Cheese, walnuts and olives
.
またまたカンパーニュ(^^;
毎回少しずつ違うものの、なくなると次をすぐに作ってしまう。
今回は、いつものにオリーブをいれてみました✨
.
Love Campagne! Black olives in it.
.
#レーズン酵母 #手作りパン #カンパーニュ #クルミ #チーズ #オリーブ
#campagne #homemadeyeast #handmadebread #raisinyeast #olive

#paindecampagne too much #raisins .
#homemadebread #homemadeyeast #lafayette #louisiana .
#レーズン #カンパーニュ 、レーズン入れ過ぎてはみ出しは当たり前。
最近、職場でクッキーやスフレチーズケーキを注文してくれるんだけど、私はパンが焼きたい!笑
#bakery と一括りにされるからね、仕方ないけど。
先週はパンより#スフレチーズケーキ
4台も焼きました。
なんちゅーことかっ!💢
遂にウワサのドイツ系ベーカリーがオープンしました。私の小さなビジネスに被られると困ると思ってヒヤヒヤしてましたが、今のところ既に行った私のお客さん達の話では影響無さそう。細々と#オーダー 頑張ります。#ルイジアナ#日本のパン を焼いています。#オーダー はPMでお願いします。#ラフィエット #ルイジアナ

ヨーグルト酵母のフリュイ。
カラフルなレーズンたっぷり♡

パン教室から持ち帰った生地を家で焼きました。

張り切って霧吹きすぎて表面の粉が荒れぎみですが(^_^;)
焼き色もしっかり入り綺麗に焼けました。

焼きたてを実家に渡してしまったので、2枚目の断面は教室で作った分です。

子が高速ハイハイを身につけつつある今、片手でささっと食べられるパンがお昼にはぴったりであると助かります(*^^*) ・
#ヨーグルト酵母 #ヨーグルト酵母のフリュイ #フリュイ #パン #手捏ねパン #手作りパン #自家製酵母 #レーズンパン #幸栄 #0歳児 #高速ハイハイ #白山陶器#bread #baking #bake #instabread #instafood #homemadeyeast #homemadeyeastbread #bakestagram #f52gram #homemadebread #bread #foodies #foodstagram #foodphotography #yogurt #hakusanpottery

久々、自家製酵母でベーグル焼きました🎶
元気なレーズン酵母液で焼いたので腰高さんになりました😆
ツヤピカ〜😎 昨日は雷⚡️がひどくて一時停電になりました😵
パンニーダーが止まっちゃった。。
長引かなくて良かった😓

#パン #ベーグル #手作りパン #自家製パン #自家製酵母 #レーズン酵母 #おうちパン #ガスオーブン #はるゆたかブレンド #bread #bake #bagel #homemade #homebaking #homemadeyeast #instapic #instafood #instabake #instabagel #instabread #yammy




Hop yeast
Bread rolls


2017/9/17


ストーリーに上げとった
ロールパン
食パン生地でそんな
バター入ってへんから
バターロールとは言えんやつ


ロールするの
酵母生活始めてから
もしかして初めて!?!?


生地の感じが
これさークレセント成型の方が
良かったんちゃう?
って食べて思った


今度はクレセントにも挑戦したいけど
その前にバターロールやなー
かわいいし❤︎


まだまだ行き当たりばったり


今日もお疲れ様でした
見てくださって
ありがとうございます
おやすみなさい❤︎



#love #yummy #foodlovers #foodie #foodoftheday #foodpic #instabread #homemadeyeast #hopyeast #hop #naturalyeast #homemade #breadrolls #rollbread #hardbread #lin_stagrammer #w7foods #ホップ種 #天然酵母 #自家製酵母パン #ホップ #酵母 #おうちごはん #自家製酵母 #手作りぱん #クッキングラム #おうちパン #ロールパン #パン活 #パン部

発酵オーバーなバゲット🎶
.
.
1次発酵もホイロもしっかり。
#むしろホイロオーバー
.
.
ホイロ長めだとしっかり締めれていないとダレちゃうね💧
これ80分くらい。
.
.
クラムのやつは、逆に発酵不足。
1次もホイロも。
極端に違うバゲット🥖
.
発酵不足だとクラムがなぜかいい事が多い気がする。
こんなだけど🙈
.
.
最後のpicはブリオッシュ生地にアーモンドマロンクリーム塗って渋皮煮、クランブルのっけてセルクル焼き。
.
後は初めてのクレセントロール🙉
もう夜で写真がうまく撮れず1枚で断念。。
.
.
#天然酵母#自家製酵母#酒種#バゲット#パンのある暮らし#bread#baguette#homemadebread#instabread#homemadeyeast#naturalyeast#sourdough#sourdoughbread

⚜️Cheese coupé
.
チーズクッペを焼きました。
フィリング入ったパンを久々に焼いてるにゃ〜😸
.
お粉はモンスティル、スムレラ。
ルバーブ酵母 ポーリッシュ種 低温長時間です。
トリュフ塩少しだけ入れました🐖
.
あっ📖ムラヨシマサユキさんの食パン本🍞GETしました‼︎
バゲット本同様、粉好きには目からウロコな内容でこれまた楽しい♬
.
地ビールと和三盆があるのでイーストでなれたら酵母でも
やってみたいです🐴✨
.
食パンもまだまだ上手に焼けないけど、まずは本通りに‼︎バゲット同様、一つ一つ丁寧にやってみたいと思います。
.
住宅事情は許すので(笑)頭から台に叩きつけるぞ〜💪🏻😆
.
.
#ルバーブ酵母 #自家製酵母 #自家製酵母パン #手作りパン #手作りぱん #おうちパン #パン作り #手ごねパン #モンスティル #スムレラ #手ごねパン #低温長時間発酵 #チーズクッペ #ポーリッシュ
#naturalyeast #homemadeyeast
#rhubarb #bread #breadpic #homebread #instabread #instabake
#food #foodstagram #foodporn
#맛있다그램





pain de campagne


2017/09/12


大好きでたまらない
#あんこさん
のレシピの
ルヴァンのカンパーニュ


プレゼント用なので
断面も味もわからんけど
押し付けて来ました☆


なんか雑なクープで
色々ごめんなさい
出直して来ます


昨日の深夜焼けた
ロールパンも早く
アップしたい♪


見てくださって
ありがとうございます❤︎
おやすみなさい❤︎



#love #food #yummy #foodlovers #foodie #foodoftheday #yum #foodpic #instabread #homemadeyeast #paindecampagne #levain #wholewheatflour #naturalyeast #lin_stagrammer #homemade #w7foods #おうちカフェ #天然酵母 #自家製酵母パン #ルヴァン種 #カンパーニュ #おうちごはん #田舎パン #自家製酵母 #おうちパン #クッキングラム #全粒粉 #ライ麦




Coupe
Hop yeast


2017/9/12


キタノカオリ
ホップ種
ヒマラヤ岩塩
加水90%
綴じ目クープ


ドキドキの
綴じ目クープに挑戦
加水も少しずつ上げて
挑戦中


大事なお友達の
誕生日プレゼントに
心を込めて焼いたのに
時間なくて
あんまりえぇ感じに
写真撮れず残念…


①〜③までと
④、⑤は同じ生地で
別焼きの


それより台風大丈夫でしたか?
うちの実家の方も
結構降ったみたい…
被害があんまり
ありませんように…


ちらっと写っとる
カンパーニュも
見てやってください❤︎



#love #yummy #foodlovers #foodie #foodoftheday #foodpic #instabread #homemadeyeast #hopyeast #hop #naturalyeast #homemade #coupe #hardbread #hardbread #lin_stagrammer #w7foods #ホップ種 #天然酵母 #自家製酵母パン #ホップ #酵母 #おうちごはん #キタノカオリ #自家製酵母 #クッペ #手作りぱん #クッキングラム #おうちパン #ハードブレッド

⚜️Pain aux figues
〜いちじくのパン〜
.
ルバーブ酵母で
パン・オ・フィグを焼きました。
ポーリッシュ種、お粉はモンスティルです。
.
先日、松山のお友から素敵な🎁を頂きました。
パンの材料や小麦粉まで🥖🐴✨
渋皮さん🌰は早速使ってしまいました。
愛媛産小麦はお初です✨
焼くのがとっても楽しみです♫ *
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
いつもいいね♡ありがとうございます🐴💓
祝日開催🏇ハリキッていきましょう‼️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀


#ルバーブ酵母 #自家製酵母 #自家製酵母パン #手作りパン #手作りぱん #おうちパン #パン作り #手ごねパン #モンスティル #手ごねパン #低温長時間発酵 #ラムレーズン #いちじくのパン #パンオフィグ #いちじくパン #ポーリッシュ

#naturalyeast #homemadeyeast
#rhubarb #rhubarbe #bread #breadpic #homebread #instabread #instabake
#food #foodstagram #foodporn
#맛있다그램

2017・9・19

パヴェ・スナックロール
ずーっと焼いてみたかったパンのひとつ♡

#cotta さんHP @lynnesmeal さんのレシピを参考にさせて頂きました。
きび糖で代用、お砂糖控えめ、ショートニング無しのバターのみに変えて。あこ天然酵母使用、照り🥚で焼きました。


👧🏻にも♡の型抜きと、麺棒のばしを手伝ってもらい、親子共同作業。実家へもお届け。
素敵なお話〜といきたいところですが‼︎
いつも最後は終わりなき生地 お触りタイム が始まるので、早く終わらせたいわたしと まだお触りしたい娘とのプチ親子ケンカ勃発🌪

ハイ╭☞( ≖ิൠ≖ิ )╭☞ 大人気ない母です🙋🏻

またぜひ焼いてみたいパン🙋🏻


台風の被害がこれ以上出ません様に。


#スナックロール#パヴェ#ミルクパン
#あこ天然酵母#キタノカオリ#ドルチェ
#手作りパン#手捏ね#おうちパン#石窯ドーム#おうちカフェ#デリスタグラマー#クッキングラム#instabaking#baking#homebaking#Bread#Homemadebread#naturalyeast#homemadeyeast#instafood#instabread#instagood#instafood

Most Popular Instagram Hashtags