#homemadenori

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Playing with curly dock or yellow dock, Rumex crispus, and made some ‘nori’ crisps. Purée the greens with soy sauce and ginger and add sesame seeds and red chili flakes and dehydrate until crisp. #curlydock #rumexcrispus #yellowdockgreens #curlydockgreens #yellowdock #homemadenori

自家製韓国海苔。
またもやインスタ映えとは程遠い写真。
最近は海苔作り日和。
毎日20度超えで晴天。気持ちいい日が続いている。
確か5月頭までは寒くてフリースやユニクロのダウンを着用していた。
冬から急に夏が来た感じ。
このいい陽気が年間3カ月くらいあれば、ずっとこの国に住んでもいいかな、という気になる。

韓国海苔。
海で海苔を摘んでよく洗い、ミキサーで細かくして天気の良い日に天日干し。
仕上げにシーソルト、炒りごま、胡麻油を塗るだけ。
ビールに合います。
ダイエットのわたしにもぴったりのおやつ。
日本にいた時から料理は好きだったけど、まさか韓国海苔作るとは思わなかったなぁ。

Homemade nori.
Such a gorgeous weather everyday. It’s just so comfortable and I will be happy if it’s will be 2 more months this summer. I picked seaweeds the other day. Washed and blended and just dried. Good for snacks. The best snack for diet!
#seaweed #nori #koreannori #homemadenori #healthyeating #dietfood #seasidelife #韓国海苔 #自家製韓国海苔 #毎日晴天 #またすぐ寒さと雨が戻るのではと内心怯えている #たまにはアイルランド暮らしも良いものです

Quinoa with multi-grains nori...😋😋
#homemadenori #vegetarian #vegetables #vegetable #veg

Its sushi time!!👏👏👏👏🍣🍱🍙🍘#homemadenori#norirolls#nori#sushi#sushimaking#foodporn#taste

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