#himonya

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こんにちは!
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最近涼しくなってきて、夏ももう終わりなんだな~という感じですね。
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今日は「普段バゲット1本も食べきれないのよね~、、」というお客様に朗報です💫
今日からバゲットハーフサイズご用意しております。
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是非お試しくださいませ~🌈
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大谷
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#himonya #aeonstyle #instabread

明日8月21日(火)-25日(土)まで、宙の実店舗、オンラインショップとも夏季休業とさせていただきます。
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宙のOnlineShop は常時ご注文を承ります。有難うございます。
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ご注文の確定メールと発送につきましては、8月26日(日)から順次させていただきます。
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夏季休業中のご注文で、到着日のご指定がありましたら、関東近辺の方は27日以降、遠い方は28日以降をご指定いただけますと幸いです。
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夏季休業前に、お急ぎのギフトなどがありましたら、今日8月20日(月)のお早目の時間に、お支払い方法で銀行お振込み以外のご選択をして、ご注文いただけますよう、お願い申し上げます。
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ご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、宜しくお願い申し上げます。
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さて、ひと夏に一度はやりたくなる、ゴッホ的?!ひまわり。
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今年は横山拓也さんの花入れに挿してみました。
横山さんの花入れは、口縁の高さが一定ではなく、美しいラインが表情豊かです。
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そのラインがよく見えるように、今回は茎を長めに挿してみました。
もう少し太目の花入れもあります。
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向日葵の季節ももうわずかですね。
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昨日の
#こども料理教室
ご参加くださり
誠にありがとうございました😍

#作る喜び
を知ると
美味しいねというsimpleな
言葉から
たくさんの背景
ひと手間ふた手間を
知ることができると
思うのです
そして一緒に
美味しいねと言いあえる
時間が
#食べる喜び となり
明日への活力になるように
思うのです

おうちでも作れそうー!と
言ってもらえて
とにかく幸せです
ありがとうございました🍀

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#toritsudaigaku#ピカタ
#まるごとオレンジゼリー
#ありがとうございました

高橋禎彦さんから作品がたくさん届きました♪
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先に個展を開いていただいたのですが、その時に評判が良くてすぐに売り切れてしまったものを、再度リクエストしていたのです。
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この夏のうだるような暑さの中で精力的に作っていただき、思いがけず早く届いたので嬉しいかぎりです!
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この小鉢は、その個展の時にお初に作ったものだそうですよ。
銘々のサラダボウルにでも良いですし、冷たいスープやお酒のシメのちょこっと麺、かき氷やあんみつなどにも良い大きさです。
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何気ないけれども美しい形ですね。
底まで同じ厚みですので、軽いです。
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どうぞいろいろ楽しんで使ってみてくださいね。
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Himonya Hachiman Shrine
碑文谷八幡宮
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Scents of fall. - 6:40 p.m.
#tokyo #meguro #himonya

行楽日和の土曜日♪
lunchご来店くださり
ありがとうございました
dinnerもぜひ
お待ち申し上げております😋

明日8/19 日曜日は
#こども料理教室 のため
lunchはお休みになります
可愛いお子様達と一緒に
美味しい
#ピカタ#まるごとオレンジゼリー を作っていきます😋
満点笑顔が見れるように頑張ります♥

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#toritsudaigaku
#ビストロアルブル

水草の合間から金魚が見え隠れ。
そんな感じにも見えますね♪
家族やお客様の間との会話も弾みそうです☆
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ゼリーや水ようかんなどのスイーツ、フルーツやお漬物などなどにぴったりです。
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ハシヅメミツコさんのこのお皿、色ごとに小さいパーツを作っておいてから、1枚のお皿に仕上げました。
とても手間がかかる仕事です。
このように細かい模様の作品については、ハシヅメさんはだいたい7寸以上ぐらいのサイズで作っていましたが、リクエストして小さ目サイズで作っていただきました。
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アクセサリートレイなどにしても素敵です。
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さて先日予告をさせていただいていましたが、来週8月21日(火)-25日(土)を、宙の実店舗、オンラインショップともども夏季休業とさせていただきます。
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宙のOnlineShop は常時ご注文を承ります。有難うございます。
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ご注文の確定メールと発送につきましては、26日(日)から順次させていただきます。
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夏季休業中のご注文で、到着日のご指定がありましたら、関東近辺の方は27日以降、遠い方は28日以降をご指定いただけますと幸いです。
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夏季休業前に、お急ぎのギフトなどがありましたら、20日(月)までのお早目の時間に、お支払い方法で銀行お振込み以外のご選択をして、ご注文いただけますよう、お願い申し上げます。
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ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
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#ハシヅメミツコ #ガラス #小皿 #モザイク #うつわあそび #ゼリー #塩瀬総本家 #金魚 #器 #和食器 #器屋 #宙 #碑文谷 #学芸大学 #目黒 #目黒通り
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空気が変わりました。
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朝起きて、新聞とりに玄関の扉を開けたら、思わず「涼しい!」とひとりごと。
むわっとした空気が流れ込んできた昨日までとは全く違います。
秋の気配、ですね。
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清水なお子さんから鉄絵の小鉢をいただきました。
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やわらかな染付の絵付で人気の清水さんですが、しっとりとした鉄絵も素敵ですね。
こちらは去年宙で行っていただいた個展でお初に作ったものです。
使いやすい大きさ形で、とても評判良かったので、また作っていただきました。
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和え物や、小さ目冷ややっこにも良いサイズです。
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風が心地よい金曜日に
なりました
綺麗な景色とおまいりで
身心リフレッシュ
8月後半も楽しみましょう😊
皆様のお越しを心より
お待ち申し上げております

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#御賞味くださいませ
#😋#😋#😋

シンプルリッチなブリオッシュ
ジューシーリッチなレーズンレーズン
低温殺菌牛乳とコーヒーの優しい甘さパスチャライズコーヒー
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毎日の朝食をちょこっとリッチにしてみてはいかがでしょうか?
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ハシヅメミツコさんが長らく作り続けている冷茶わん。
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今年はさわやかに、柄が白と緑の色のでお願いしました。
清潔感があってとても素敵です。
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冷たいお茶はもちろん、そばちょこにもヨーグルトや酢の物などの小鉢にも。
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柄が凸になっていますので、すべりにくくて持ちやすいです。
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私が20年来通っている、中目黒の美容室「Kate」さんでは、このグラスで美味しいお茶を出していただけます♪
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明日から関東では少し気温が下がるようですね。
紅葉が待ち遠しい今日この頃です。
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ガラスコップは一年中使うものですので、柄が揃っているこの機会に是非。
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こんにちは。

今週末から、土日限定でクロワッサンダマンドが始まります。第1弾は、自家製のパイナップルジャムにココナッツをトッピングした夏仕様の一品です!

朝のオープンから売り切れ次第終了となりますので、お早めのご来店をオススメ致します。

是非お試し下さい!

伊澤
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福本双紅(ふくもとふく)さんの器も、この季節に使いたくなる一品です。
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福本さんは主に磁器の焼〆で作品を作っています。
大きなオブジェや花入も素敵なのですが、日常使いできる器もとても魅力的なものを作ります。
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左はドラ鉢形に磁土をろくろ引きした後、口縁のみにクグレーの釉薬をかけて焼成しました。
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磁土は、釉薬をかけたものとは質感が全く違い、するするとした気持ち良い肌触りです。
汚れがとりにくそうと思われる方もいらっしゃると思いますが、簡単に落ちますよ。
口縁にはガラス質の釉薬がかかっているので安心です。
その口縁は一定ではなく、気持ちよく波打っていて素敵です。
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私もこの器を使っていますが、食卓が凛とひきしまりますよ。
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右は平盃にも小皿にも。
筆に釉薬を浸し、その筆をふることで釉薬をとばし、軽やかな模様をつけました。
福本さんの得意技です。
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涼やかな器を使って、食欲増進、しっかり食べましょう。
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こちらも小坂大毅さんの6寸皿です。
古いもののような趣が素敵です。
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リムのコマ文が目をひきますね!
テーブルの上に涼やかな風が吹くようです。
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見込みには菊文が線刻されています。
菊の中央には辰砂を施していて、濃い暗め桃色の発色がアクセントに。
とても品が良い柄です。
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銀鱈の西京味噌焼などにも良いですし、銘々の冷しゃぶなどにも。
便利にお使いいただけるサイズです。
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新しく、小坂大毅さんとお付き合いさせていただくことになりました。
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小坂大毅さんは1988年、京都生まれ。
2010年に京都造形芸術大学を卒業。
2014年に京都にて築窯しました。
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古びた趣のあるやわらかな絵付。
そして京都のお料理屋さんで出てきそうな器の形。
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このような器をつくる所以に興味をもったのですが、お祖父さまの代から、京都で器の卸をなさっているとか。
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中国の古いものを学び、土作りや呉須の色、釉薬など研究を重ねています。
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この飄々とした雰囲気が面白く、是非お会いしたいとお声をかけさせていただいたのでした。
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伸び盛りの若手作家さんなので、すでに素晴らしいものを作っていますが、これからも楽しみです。
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こちらの変形皿は、お刺身や酒肴を盛ったり、いろいろ楽しんでください。
焼成時に歪みやすい形なのですが、見事に良い感じにおさまっています。
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この器を1客テーブルに置くだけで、水辺の涼し気な空気感が吹き抜けること思います。
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三浦ナオコさんの輪花の器です。
ちょっと変わった目をひく形で優美ですね。
盛りやすい大きさで、何を盛っても美味しそうに見えますよ。
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三浦さんは古いものから学び、独自のしなやかな感性で器を作っています。
李朝のもの、日本の古いものからもその精神を受け継いでいますが、こちらはまた洋の雰囲気がありますね。
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手元にあるとちょっと嬉しくなる器です。
ギフトにも喜ばれると思います。
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