#hataymutfagi

1474 posts

TOP POSTS

@Regrann from @emek_ev_yemekleri - Kırmızı leğende kısır yogurdugumuz icin kızanlar oldu 😎😎😎Sizi mi kıracağız toprak kapta yoğurduk sizin icin.Ama kusura bakmayın yagimizi kısmadik.Biz de kısır boyle yenir..Az yağlı oldumuydu cimrilik etmiş yağını kısmış derler😂😂😂Bizim kısirin ustune yok demistim 🤗🤗🤗🤗🤗✔KISIR✔
✔6 çay bardağı kısırlık bulgur
✔2 yemek kaşığı biber salçası
✔ 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
✔ yarım çay bardağı nar ekşisi
✔ 2 çay bardağı zeytin yağı
✔ 1 demet maydanoz ✔ 1 demet taze soğan
✔ 1 demet taze nane
✔ yoğurmak için 2 su bardağı kadar soğuk su veya domates rendesi Yapılışı:
Bulgur ve salçalar bir tepsiye alınır . (Dikkat bulguru önceden ıslatmıyoruz) .ara ara su katarak 20 dakika yumuşayıncaya kadar yoğrulur sonra ekşisi ve zeytin yağı katıp karıştırılır . Küçük doğranmış yeşillikler de katılıp fazla hırpalamadan karıştılır . Marol salatalık domates ile servis yapılır 💐afiyet olsun 💐kısır#sunum#sunumlariniz##igger#instagramers#instalike#likesforlikes#mutfakbecrileriniz#mutfakgram#mutfakdamutfak Tarif @semradanlezzetler e aittir tesekkurler cnm 😚😚😚 @mutfakdamutfak @eniyilerikesfet @sahanelezzetler @lezzetlitariflerle #kısır#kofte#hataylezzetleri#hataymutfagi#sizinsunumlar#igger#instagramers#instalike#instafollow#instafoodapp @aelmass a coook tesekkurler ellerine kollarina saglik@yasamintatlari - #regrann

#Repost @barismutfagi (@get_repost)
・・・
2 lezzet.. Birbirinden farklı.. Bu tatlıları yaz tatlısı olarak düşünmeyin. Dondurmalı; manda kaymağı ve fıstık ile sarılı Akdeniz Fıstığı zaten 4 yıldır @hataysofrasi menüsünde idi... Pişmaniye ile kıtır kabak, tahin ve ceviz ile sarmalanan dondurmalı olan pişmaniyeli çıtır kabak; zaten yeni yeni menümüzde.. Yolunuz düşerse sizin yorumlarınızı da almak isterim.. Hadi hayırlısı.👌🏻☺️🙏🏻 #barışmutfağı #akdenizhataysofrası #hataymutfagı #hataysofrasi #antakyabakkalı #tatlı #hataygurme

#Mira ve #Poyraz hem suprizli hem de cok lezzetli bir yemek yediler. Ilgi ve alakalari icin cok tesekkur ediyoruz. @hataymedeniyetlersofrasi 😍😍 #hataymutfagi #muhtesem #lezzetli

Yayık Tereyağı Siparişi İçin İletişim ☎️ Telefon:05344965566

Bu akşamın yemeği çok pratik ve lezzetli. Hatay mutfağından tepsikebabı. Bahçede ve kuzine sobanın fırınında pişicek.
#tepsikebabı #hataymutfagi #gölbaşı#bahçekeyfi

Kırmızı leğende kısır yogurdugumuz icin kızanlar oldu 😎😎😎Sizi mi kıracağız toprak kapta yoğurduk sizin icin.Ama kusura bakmayın yagimizi kısmadik.Biz de kısır boyle yenir..Az yağlı oldumuydu cimrilik etmiş yağını kısmış derler😂😂😂Bizim kısirin ustune yok demistim 🤗🤗🤗🤗🤗✔KISIR✔
✔6 çay bardağı kısırlık bulgur
✔2 yemek kaşığı biber salçası
✔ 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
✔ yarım çay bardağı nar ekşisi
✔ 2 çay bardağı zeytin yağı
✔ 1 demet maydanoz ✔ 1 demet taze soğan
✔ 1 demet taze nane
✔ yoğurmak için 2 su bardağı kadar soğuk su veya domates rendesi Yapılışı:
Bulgur ve salçalar bir tepsiye alınır . (Dikkat bulguru önceden ıslatmıyoruz) .ara ara su katarak 20 dakika yumuşayıncaya kadar yoğrulur sonra ekşisi ve zeytin yağı katıp karıştırılır . Küçük doğranmış yeşillikler de katılıp fazla hırpalamadan karıştılır . Marol salatalık domates ile servis yapılır 💐afiyet olsun 💐kısır#sunum#sunumlariniz##igger#instagramers#instalike#likesforlikes#mutfakbecrileriniz#mutfakgram#mutfakdamutfak Tarif @semradanlezzetler e aittir tesekkurler cnm 😚😚😚 @mutfakdamutfak @eniyilerikesfet @sahanelezzetler @lezzetlitariflerle #kısır#kofte#hataylezzetleri#hataymutfagi#sizinsunumlar#igger#instagramers#instalike#instafollow#instafoodapp @aelmass a coook tesekkurler ellerine kollarina saglik@yasamintatlari

Bugun Hatay Antakya mutfagi tadimlamasi yapiyoruz!Eski bakanimiz Bulent Akarcali da bizimle!Tum yemekler ev yapimi! #hataymutfagi #antakyamutfagi #antakyamutfagi #antakyamutfağı

MOST RECENT

#Repost @barismutfagi (@get_repost)
・・・
2 lezzet.. Birbirinden farklı.. Bu tatlıları yaz tatlısı olarak düşünmeyin. Dondurmalı; manda kaymağı ve fıstık ile sarılı Akdeniz Fıstığı zaten 4 yıldır @hataysofrasi menüsünde idi... Pişmaniye ile kıtır kabak, tahin ve ceviz ile sarmalanan dondurmalı olan pişmaniyeli çıtır kabak; zaten yeni yeni menümüzde.. Yolunuz düşerse sizin yorumlarınızı da almak isterim.. Hadi hayırlısı.👌🏻☺️🙏🏻 #barışmutfağı #akdenizhataysofrası #hataymutfagı #hataysofrasi #antakyabakkalı #tatlı #hataygurme

2 lezzet.. Birbirinden farklı.. Bu tatlıları yaz tatlısı olarak düşünmeyin. Dondurmalı; manda kaymağı ve fıstık ile sarılı Akdeniz Fıstığı zaten 4 yıldır @hataysofrasi menüsünde idi... Pişmaniye ile kıtır kabak, tahin ve ceviz ile sarmalanan dondurmalı olan pişmaniyeli çıtır kabak; zaten yeni yeni menümüzde.. Yolunuz düşerse sizin yorumlarınızı da almak isterim.. Hadi hayırlısı.👌🏻☺️🙏🏻 #barışmutfağı #akdenizhataysofrası #hataymutfagı #hataysofrasi #antakyabakkalı #tatlı #hataygurme

Fellah kofteyi sevenleri bi gorelim👀👀👀 Hatay lezzetlerinden birini daha tanıtalım bu gün..Evet diğer köfteler gibi bu da elle yoğrulur..Cay saatlerinizde , gün menulerinizde, arada yemeğe ne yapacağınıza karar veremediyseniz sizi kurtaracak enfes bi lezzet...😉😉😉 Bu guzel sunum icin ellerine saglik @nihalinmutfagii 👏👏👏👏👏👏👏Hataya özgü köz patlıcanlı köz biberli fellah koftesi... Sevgili @mikailreyhaniye nin ellerinden 👏👏👏
FELLAH KÖFTESİ
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 cay kaşığı tuz
1 tatli kaşığı kişniş
1 su bardagi su
Tüm malzemeler karıştırılır.20 dk dinlendirilir.Cig köfte gibi eller suya banılıp yoğrulur.Yuvarlanip şekillendirilir.Kaynar suda haşlanır.Kozlenmis patlican ve biberler dogranip azıcık sarımsak nar eksisi tuz zeytinyağı bir yemek kaşığı biber salcasil harmanlanip ikram edilir
#kofte#fellahkoftesi#sunum#sunumlariniz#sizinsunumlar#yoreselurunler#yoresellezzetler#hataylezzetleri#igger#iggood#igfotoghraphy#igger#instagramers#instafoodapp#foodfotoghraphy #foodpics#iggood#igfood#igfotoghraphy#misss_lezzetler#sizinsunumlar#onlinelezzetler#onlinesunumlar#arabicfood#hataymutfagi#hataylezzetleri#yoresellezzetler#yoreseltatlar#fellahkoftesi#kofte#mucizetatlar#mukemmallezzetler#mutfakbecrileriniz#mutfakgram#mutfakdamutfak#eniyilerikesfet#mavipembesunum#sunumsah

Kömbe is a kind of börek from Hatay,Turkey. It exists in both the cuisine of Turkey ❤️
#kömbe #cayvekahvesunumlariniz #hataymutfagi #türkischmocca #kaffee #kömbe #cayvekahvesunumlariniz #hataymutfagi #türkischmocca #kaffee #teatime #plätzchen #sunumönemlidir #sunum #sizinsunumlarınız #hatay #hatayusülü #hataylezzetleri #lezzet #lezzis #sahanelezzetler #hamurgram #hamurisi #baking #bakery #homemadewithlove

Malzemeler:

yarım paket (125 gr) erimiş tereyağı
Bardağı Ayçiçek yağı
2 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
6,5-7 su bardağı un

Üzeri için:

1 su bardağı Susam
Yapılışı:

Tereyağını mikrodalgada 1 dakika kadar eritin (erimiş ama sıcak çok olmayacak).
Ayçiçek yağını, tereyağını ve sütü yoğurma kabına alın.
Pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilini ve kömbe baharatını üzerine ilave edin.
Unu bardak bardak eleyerek ekleyin. Önce 2 bardak ekleyin ve karıştırın.
Benim kurabiyelerim neredeyse 7 bardak kadar un aldı. Bu nedenle unu azar azar ekleyerek bir kaşık yardımıyla karışmasını sağlayın.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Önce susam dolu tabağa batırın daha sonra kalıba bastırarak elinizle yayın ve şekil almasını sağlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin.
180 derece fırında pembeleşinceye kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bugun kahvaltinin olmazsa olmazi zeytinden zeytin salatasi yaptım. Zeytin salatasini daha once acikcasi yememistim ve denemek istedim. Evdeki malzemelerden yaptigim bu salata cidden dusundugumden daha lezzetli oldu.
Yarim bardak kirik zeytin, bir dis sarimsak yarim kuru sogan, bir tutam maydanoz ve dereotu. Bir miktar ceviz. Yarim domates ve kirmizi biber tursusu.
Göz kararı nar eksisi,limon ve zeytin yagi.
Ben her seyi goz karari yaptim. Çünkü kisi sayisina göre değişebilir. Ve sanirim goz karari bazen en iyi karar oluyor. #hatay #hataymutfagi #mutfak #evyemekleri #meze #mezetarifi #yemektarifleri #dit #food #foodporn #yummy #delicious #turkishfood #salata #zeytin

Most Popular Instagram Hashtags