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#harina

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Ada yang pernah ngalamin kayak gini ? 😂😂😂 If : KA Harina (Bandung-Surabaya Pasar Turi) berangkat stasiun semarang tawang melewati area tambak bonus lalat
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#keretaapi #train #railway #indonesianrailways #dipolokomotifmojosari #keretaapikita #sahabatkai #kaigreetings #like #follow #followme #like4like #follow4follow #dailyphoto #instagood #moment #amazing #railfans_ #photography #hamidrailfansprp #semboyan35 #picoftheday #beautiful #semarangtawang #instacool #harina #bandung #instadaily #instalike #instafollow

Molde de tomate, aceitunas y hierbas secas. Un clásico que no falla para cualquiera. Solo masa madre, 70% humedad, 25% MM.
1100g.
.435 g harina panadera
.280 agua
.9-10 sal
.100 g tomate concentrado
.150g aceituna negra
.10g hierbas secas o frescas
.140g mm al 60% humedad de trigo integral ( o la que tengais)

Torre de Crepes bañada con Chocolate
*Guarda esta receta en la app. Link en la bio*
INGREDIENTES:
300 gr. de #harina sencilla
2 cdas. de azúcar en polvo
Pizca de sal
6 huevos grandes
900 ml. de leche
150 gr. de #crema
150 gr. de #chocolate negro
600 gr. de crema doble
150 gr. de chocolate
50 gr. de #avellanas tostadas
PREPARACIÓN:
Hacer la masa mezclando la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro y añadir los huevos y un chorrito de leche. Batir juntos y añadir gradualmente la leche para hacer una masa suave.
En una sartén caliente colocar un poco de aceite o 10 gr. de manteca. Colocar una cucharada de la masa de crepes, esperar a que cocine y retirar. Repetir y hacer mas o menos 30 crepes. Apilar en un plato y reservar.
Verter la crema caliente sobre el chocolate y dejar que se derritan juntos, luego dejar de lado para enfriar a una consistencia extendible.
Batir la crema doble hasta que esté rígida y agregar una cucharada de la mezcla de chocolate anterior.
En un molde colocar un crepe y por encima una capa de la crema batida. Repetir este proceso hasta terminar con los crepes. Recortar los bordes para que estén limpios, luego cubrir con la ganache. Decorar con avellanas tostadas por encima.

Buenos días, arrancando la mañana con amor #pancasero #hornodebarro #fuego #brasas #harina 🔥❤️🥖🇺🇾

Avete mai sentito parlare di Tang Zhong e di "water roux"? Io l'ho scoperto da pochi giorni e ne sono già letteralmente innamorato.....tecnica cinese per ottenere un pane morbidissimo e con una minima quantità di grassi...se interessate/i lo spiego molto volentieri....nel frattempo prendetene un paio di fette e spalmateci sopra la marmellata che preferite...buona colazione!!😊
INGREDIENTI per uno stampo da 10X30:
400 gr di farina media*
100 gr latte
80 gr acqua
8 gr lievito di birra fresco (2.5 gr se in granuli)
10 gr sale
un cucchiaino di malto, zucchero o miele.
Per il WATER ROUX (Tang Zhong):
125 gr di acqua
25 gr farina media*
*perché farina non forte? Se usiamo farina forte in lievitazione si formeranno piccoli o grandi alveoli che in questo pane non sono indicati....provate a spalmare la marmellata su una fetta di pane piena di buchi!!😉😂😂.
PROCEDIMENTO:
In un pentolino versare tutta la farina del water roux e aggiungeteci a filo l'acqua continuando a girare con una frusta....raggiunti i 65 gradi il composto prima liquido si addenserà e comincerà a formarsi una massa gelatinosa che tenderà a staccarsi dal fondo, girare con la frusta ancora qualche secondo e quindi togliere il pentolino dal fuoco....coprire con pellicola a contatto e lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Una volta che il roux è pronto preparare l'impasto vero e proprio...nell'impastatrice o in una boule versare il latte, l' acqua, il lievito e scioglierlo per bene...aggiungere il roux e scioglierlo nei liquidi e a cucchiaiate la farina quindi il sale e per finire l'olio...in pratica proseguite come per un classico impasto per il pane....dopo circa 10/15 minuti l'impasto risulterà molto morbido ed umido...normale!!Mettete l'impasto in un contenitore chiuso e in frigo a rassodarsi per un'ora.Trascorsa l'ora l'impasto sarà un poco lievitato e più sodo, ponetelo sul tavolo leggermente infarinato e schiacciato a formare un rettangolo quindi arrotolatelo sul lato lungo a formare un cilindro di pasta.Da questo arrotolatelo su se stesso a formare una palla.
La ricetta continua nei commenti​...grazie!

#pane #pan #pain #bröt #brot #pão #bread #waterroux #tangzhong #farina #harina #flour

Las arepas con la Harina del sol saben a gloria

#SupermercadosNasa #Harina #NasaClub

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Próxima noche otoñal a escena ❤, procede calentar el horno de leña para disfrutar una vez más de las deliciosas pizzas de María 😋🍷🍄🌲🌳.
#otono #hornodeleña #pizzas #pizzacasera #harina #levadura #sal #hortalizas #quesos #tomatenatural #oregano #AOVE #lacomidanosune #lacomidanosune

Recetas NOYER 🍽
Filet de merluza rebozado con Harina de Nuez Pecan NOYER y pan rallado, acompañado con salsa de zanahoria, ajo y Aceite de Nuez Pecan NOYER 😋

GOURMET y SALUDABLE

Elaborada por @cecivespasiano

#recetas #gourmet #saludable #harina #aceite #nuezpecan #noyer

Venite a #vitalcerrecoleta y llevate esta #harina de #quinoa! Para que todas tus preparaciones sean más sanas y naturales!
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La quinoa tiene muchas propiedades y beneficios, nos entrega un alto nivel de proteínas, vitaminas, minerales y es considerada la madre de todos los cereales!
Te esperamos en Av. Santa Fe 3087!
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El día está ideal para hacer esta tremenda torta y disfrutarla con tus #amigos y #familia al aire libre! ☀️☀️☀️
Con ustedes, mi torta preferida del mundo mundial #COCOYDULCEDELECHE!
Es literalmente la #torta más #rapida y #facil de hacer!
#INGREDIENTES:
🔺200 grs de harina 0000.
🔺150 grs de manteca.
🔺2 huevos.
🔺400 grs de dulce de leche.
🔺160 grs de coco rallado.
🔺250 grs de azúcar.
#PROCEDIMIENTO:
🔹Mezclar la #harina con un #huevo y la #manteca derretida.
🔹Llevar la masa al #molde y formar la #base de la torta.
🔹Untar con #dulcedeleche de manera uniforme.
🔹Mezclar el resto de los ingredientes #azúcar, #cocorallado y el huevo restante.
🔹Cubrir el dulce de leche con la mezcla anterior y llevar al horno.
🔹Hornear por 30 minutos o hasta que se dore el coco.
LISTO!!!! Dejar enfriar y servir! Personalmente me gusta meterla en la heladera unas horitas antes porque me gusta más fría. Pero eso es a gusto personal de cada uno. Que disfruten este lindo #sábado de sol!!!!
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Harina, agua y colorante hacen tan feliz a Victoria 😂 una plasti improvisada en su rincón artístico para una mañana de Sábado tranquila.
#buenfindesemana #happyweekend #plastilina #harina #agua #water #flour #manualidad #motricidadfina #educación #bebé #mamálowcost #babygirl

Quieres la receta de este rico BROWNIE...... ??? dale me gusta... a ver a cuantos llegamos..... Y te la regalo..... en el próximo post.....



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Las arepas con la Harina del sol saben a gloria

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📣No te quedes sin tu harina pan, TE LA ENVIAMOS A TODAS LAS PROVINCIAS DE 🇦🇷🇦🇷🇦🇷contáctanos y coordinamos el envío,recuerda tenemos los mejores precios del mercado👍#harinapan #harina #venezolanosenargentina #venezolanosenbsas

Arepa con perico + mandarina + gelatina, merienda saludable para los más pequeños de la casa para este inicio escolar.

Ingredientes (5 raciones):
2 tazas de #harina de maíz precocida.
6 #huevos.
1 #cebolla.
1 #tomate.
2 ajíes dulces.
1 cda. de aceite.
Sal y pimienta en cantidad necesaria.

#Gelatina.
1 sobre de gelatina de sabor.
1 taza de agua fría.
3 tazas de agua caliente.
#Arepa: en un envase con agua agregue la harina de maíz y amase hasta obtener una masa suave y homogénea, luego divida en cinco raciones. Precaliente la plancha y poner a asar las arepas, de ambos lados y resérvelas.
#Perico: en una sartén sofreír con una cucharadita de aceite caliente, la cebolla y el ají dulce por 3 minutos, luego agregue el tomate en cuadritos pequeños. Mientras, en un envase mezcle los huevos, la pizca de sal, la pimienta, hasta que quede todo quede revuelto.
Añada los huevos sofreídos y mezcle, cocine hasta que cuaje la preparación. Listo, para servir inmediatamente.
#Gelatina:
Poner a hervir agua, mientras en un envase agregue el sobre de gelatina de sabor con una taza de agua fría y tres tazas de agua caliente. Mueva bien con una cuchara de madera o de silicón, deje que enfríe y lleve a la nevera en envases individuales. No adicione azúcar, ya que la mezcla de la gelatina la contiene.

Aporte nutricional (1 ración):
Calorías: 372 Kcal.
Proteínas: 14 g.
Grasas: 13 g.
Carbohidratos: 53 g.

Recomendaciones nutricionales:
• El #maíz, junto con el #arroz, el mijo y el sorgo, son los únicos #cereales que pueden ser consumidos por personas con celiaquía. Esta enfermedad se caracteriza por la intolerancia al gluten, mezcla de proteínas contenidas en el trigo, centeno, #avena, #cebada y triticale (híbrido de trigo y centeno), además de alimentos que contengan estos granos.
• El huevo es el alimento que contiene las #proteínas más completas y de mayor valor biológico, hasta el punto que los expertos en nutrición lo consideran el patrón proteico de referencia.
#AgarraDatoComeSano #ComeVenezolano #comidasana #Desayuno #Merienda #Lonchera #LoncheraEscolar #Saludable #Sano #Sabroso #Seguro #Soberano

Hoy continuamos con el curso de pan en el marco de la Fiesta de la Gastronomía 2017 en el Bistro de la Alianza Francesa Sede La Castellana #Repost from @bistrodelalliance #AFCaracas #FêteDeLaGastronomie #AllianceFrançaise #FiestaDeLaGastronomía #curso #panadería5estrellas #harina #ingredientes #compartir #amistad #lacastellana #caracas #francia

Buenos días, arrancando la mañana con amor #pancasero #hornodebarro #fuego #brasas #harina 🔥❤️🥖🇺🇾

Anímate este finde a preparar tus propias tortillas de trigo 🌾 vas a disfrutar mucho más las fajitas. La receta en el link de la bio. #unpadrecocinillas #tortillas #trigo #harina

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