#handmill

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남천동 카페에서 하니가 완전 맛있다고 한 바로 그 과테말라 원두
다른 스페셜티 커피 전문점 갈 필요 없이 맛있는 원두 공급처만 찾으면 집에서 직접 내려 마시는 게 제일 맛있다.
큐그레이더가 로스팅한 스페셜티커피로 직접 갈아서 핸드드립 라이프
#coffee #pourover #handdrip #specialtycoffee #guatemala #adam #handmill #스페셜티커피 #핸드드립 #과테말라 #아담 #원두

こんにちは。
本日はお休みいただきありがとうございます。
休みを利用して糸島富士と言われる可也山にニヨルの常連様と登ってきました。天気も良く気分は最高でしたが、久しぶりの登山。行きは楽しく緑を楽しみながら登りましたが、普段上げない高さまで腿を上げる動作がきつかったです。歳を感じました。
山頂で海を眺め、第一展望台で山コーヒーを。最近入荷のハンドミルを持参し、緑の中挽きたてコーヒーを皆でいただきました。山の澄んだ空気に漂う珈琲の香りはまた一段とはっきりとしていて、より美味しさを引き立てます。苦労して登った甲斐がありました。
登山途中追い抜き追い越しをしていた70歳代から80代の先輩山ガール達に最近ハマっているグーダドラムの演奏を聴いてもらい、山で和やかなムード。「さようなら、また会いましょう。」と声をかけあい下山しました。
とても有意義な一日となりました。千里さん、はーやん、よーちゃん今日はありがとう☺️🙏また山コーヒーやりましょう☕️⛰
今この文を作りながらもヘトヘトで眠ってしまいそうなのでこのくらいにしときます。
また、一緒に山登りたい方いましたらお声かけ下さい。ニヨル登山部でも作ろうかな☺️
明日も元気に10時オープンいたします。
よろしくどうぞ。
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こんばんは。
本日は私が風邪をこじらせた為短縮営業となってしまい申し訳ございませんでした。
ご心配いただきこころ温まるお声かけや栄養ドリンクや食事パンなどの差し入れなど、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました😊🙏
早く治して最高の秋のニヨルを提供できるできるよう努めます。おそらく明日くらいまで、グズグズしてると思いますが、鼻をすする音はBGMのように聴き流して下さい。お願いします🤲
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最近入荷したコーヒーハンドミル。ご好評いただいております。家でも挽きたてコーヒーを始めたいとのことです。今みたいに少し肌寒い朝晩に湯気とともに湧きあがるコーヒーの香りを楽しみながら、音楽や読書などされてみてはいかがでしょうか。大切な時間だと思います。是非。
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明日は今のところ通常通りの10:00オープンで営業させていただきます。
よろしくどうぞ。
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こんばんは〜
本日もご利用ありがとうございました。
本日より、ハンドコーヒーミルの販売を開始しました。
今まで粉でコーヒーを買ってた方。これがあれば家のコーヒータイムがさらに豊かになりますよ☺️☕️
コーヒーは豆から粉に挽いた直後から劣化の速度が早まります。要は酸化が早まり、香りや風味が飛んでいきます。
挽いた場合、買ったその日は香りも良く美味しかったのに一週間経って飲んだらあれ〜?となります。
コーヒー豆の中には香り成分となるガスが詰まった小さな部屋が沢山あります。それを挽いて壊すことでガスが外へ出て空気中にふわりと飛んでいきます。できればその部屋を飲む直前まで壊したくないですね。いつでも香り豊かなコーヒーを味わい幸せな気分になってほしいです☺️👍
今回用意したミルは大体コーヒー2杯分に必要な豆の量が挽けます。1人一杯も良し、2人で仲良くも良し、アウトドアにもコンパクトで持ってこいです。そしてなんといっても1950円というリーズナブルな価格!
是非、これから挽きたてコーヒーを始めようと思っている入門な方にはとてもぴったりです。箱もかわいいのでプレゼントにも良いと思います。
サンプルも置いてますので、気になる方は触ってみて下さい。使い方やお手入れ方法なども教えますのでお気軽にどうぞ。
皆さんのコーヒーライフが豊かになるようお手伝いできれば嬉しいです😊
よろしくどうぞ〜
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昨晩は布団を一枚増やし寝た夜🌉だった

今朝は、雨上がりの何日ぶりか快晴🌞
あっぱれな秋空である

友人コーヒーマイスター☕️の豆を朝から手引きした

ホットコーヒーが美味しい季節気温になったね🕊

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#kalitamill

【Forest Clock 🌲🕰🌲】

この前載せたニングルテラスと小川の奥へと進むと
森に溶け込むように『森の時計』が現れます☕️

ドラマ《優しい時間》の喫茶店✨
予習のために3話くらいまで見て行ったから興奮w
偶然二宮くんが座ったカウンター席に座れたよ✌️
(3話までにはそのシーンは出てこなかったけど
優しいマスターが教えてくれたの😉)

初めて自分で豆を挽いて淹れたコーヒー☕️
すごく香りが良くて、苦くもなく、
普段ブラックは飲めないのに美味しく味わえました😋

ゆっくりまったりタイムを満喫できて良かったなぁ☺️


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#東京に戻ってから全話見て改めて感動
#シンプルなのに心に深く響く描写と行間
#最近の傾向とは違う繊細で素敵なドラマ
#喫茶店 #珈琲 #コーヒー #コーヒー豆 #ミル
#雰囲気抜群 #居心地良くてついつい長居
#こんなカフェが東京にもあったらいいね
#富良野 #北海道 #備忘録

30년은 훌쩍 넘은
아빠의 핸드밀.

오래되어서 고장났을줄 알았는데
미묘한 디테일의 차이 덕에
먼저 쓰던것보다 훨씬 편한 반전이..
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그 즈음 식탁위의 복작거림까지
다시 회상시켜주는 건 덤.
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연휴 마지막날 홈카페 놀이
남편의 소중한;; 핸드밀
스크래치 방지용 노끈감기 시전ㅋㅋ
연휴 동안 게이샤 한봉지 다 비울판

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HARIO コーヒーミル スモール☕️
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毎回挽くようになったので家用を購入✨
珈琲博士には電動の方がいいって言われたけど💦
一杯ごとゴリゴリしたい&見た目&価格で😊
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カリタと迷ったけど
色に一目惚れした(なんじゃそりゃ)計量スプーンに
合わせてHARIOに。
カバーついてても掃除しやすそうだったのもポイント☝🏻
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結論、小さくて押さえる左手が大変です😵
可愛さは倍増しましたが笑
もう少し大きい方が良かったかな〜💦
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NOTHING in the whole wide world can beat the smell of freshly ground coffee. PERIOD. 😉💚 #freshlyground #burundiancoffee #harioskerton

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