#handdrip

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今天沖完給白董聞,我們都聞到一股甜甜的味道,白董說很像山渣洛神花茶的味道😋☕️ 咖啡豆:咖啡行者-巴拿馬 百合花

#coffeeseekerstudio #coffee #handdrip #hariov60

오늘의 커피.
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사진을 찍고 친구들과 함께 카페에 왔다. #커피니크 로. 미세먼지 심한날인데도 무심천 야경이 보고 싶었다. 평소에 먹던 아메 대신 주문한 #에티오피아코체레 . 지난 주 아는 형이 내려줘서 마셔봤는데 맛이 좋았다. 오늘도 역시 좋았다😄. 역시 친구들과 좋은 커피 한 잔이면 세상 부러울게 없다.
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#일상 #일상스타그램 #카페 #카페스타그램 #커피 #커피스타그램 #cafe #coffee #드립커피 #handdrip #청주 #청주카페 #성안길카페 #사직동카페 #뮤심천카페 #꿀맛 #핵존맛 #무심천 #무심천야경 #신난다 #눈누난나

_20180525 #첫줄
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'나는 어차피 잘될거니까.'
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5월 한달 간 Dutch Coffee Bottle 350ml
2병 구매시 1병을 추가로 준다네요.
추가 보틀은 Royal Milk Tea로 대체 가능.
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#핸드드립#Roasting#coffee#양산카페
#물금카페#범어카페#5월#이벤트#행사
#글스타그램#글귀#자신감#긍정#daily

선물 받은 커피! 향이 너무 좋아서 깜짝 놀람
일단 커피는 에티오피아, 콜롬비아 기반으로 브라질, 페루 등 블랜드 커피
블랜딩을 잘했다는게 느껴지는 부분은 에티오피아 특유의 풀맛을 다행히 버리고 산미를 챙겼다는 점에서 내 입맛~ 또한 콜롬비아 싱글을 마셨을때 느낀 달콤한 향이 은은하게 느껴지는 것이 포인트, 무겁지 않고 가벼워서 커피를 잘 못마시는 사람에게도 좋은 커피! 너무 달지않은 디저트와 잘 맞네요 저한테는 ㅎㅎ
선물감사합니다!!!
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とうとう家で挽きたて豆で珈琲を飲める器具を揃えました。
色んな豆で、色んな器具で、趣味を極めていこうと思います。
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#coffee #handdrip #hario #delonghi

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とりあえずサーバーとドリッパーは店で使ってるHARIO V60から。
色んな種類のドリッパー集めたい。
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#coffee #handdrip #hariov60

『Headinthecloudzzz 』
明天就是展期最後一天囉
我們將於明晚21:00在SWELL,
舉辦一場簡單的音樂表演,
為這次6間店家X1位攝影師的展劃下句點!
@ms.perp @kj.tien @vast_cali_eatery @holasurfboutique @yuccataipei @dawnsurfcafe @imperial_taels @swellcocafe
現場採免費入場,
20:15開放入場,
我們會準備手作點心,
座位有限可以早點來,
晚到的站著聽也不錯,
不管你喜歡衝浪、藝術、攝影、更或者熱愛這塊土地!
這會是一個別具意義的活動~

#再生藝術展閉幕party

#coffee#handdrip #latteart #healthyfood#brunch
#homemadedessert #freshfood #beer #latenightcooffee #coffeeshop
#chillplace #surfinglifestyle #enjoylife
#swellcocafe #swell #taipei #coffeetaipei #Taiwan
#大安區 #衝浪咖啡廳 #海浪牆 #五月份聯展 #衝浪季節 #水中攝影 #雲朵
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如果你喜歡 @ms.perp 攝影師視角所拍攝出的作品,把握最後一天,只要於現場拍照上傳Instagram 並標記#headinthecloudzzz,就可以獲得限量明信片及貼紙喔~

學野最快始終係請教,thx for sharing!!!
#coffee #pourovercoffee #handdrip

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とうとう家で挽きたて豆で珈琲を飲める器具を揃えました。
色んな豆で、色んな器具で、趣味を極めていこうと思います。
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#coffee #handdrip #hario #delonghi

New新品報到~低咖啡因哥倫比亞
CO2二氧化碳高壓萃取

Decaf Columbia Coffee
產區:哥倫比亞
處理法:CO2處理法(二氧化碳高壓萃取法)
風味:蜂蜜,杏仁堅果,焦糖香,尾韻有著豐富的可可香
適合:美式,拿鐵,卡布其諾

想要享受咖啡的香味,又不想攝取過多的咖啡因,就選低咖啡因咖啡吧!!!
對於"咖啡因不耐型"的愛好者來說, 你們也可以享受到無負擔的好咖啡喔!! 選用< 二氧化碳超臨界處理法 CO2 Process >而非使用化學藥劑釋出咖啡因,
保留了咖啡天然的香氣卻不增加身體的負擔,
即使半夜喝咖啡,也不用擔心整夜煎魚煎不停!
是健康飲食者、孕婦、哺乳者的最佳選擇!

二氧化碳超臨界處理法﹝CO2 Process﹞:
先利用乾燥的超臨界二氧化碳,萃取經焙炒過的咖啡豆中的香味成分,再利用含有水分的超臨界二氧化碳,將咖啡豆中的咖啡因取出,最後將先前萃取出的咖啡香味放回不含咖啡因的咖啡豆中。由以上步驟可以發現,超臨界二氧化碳因為有高滲透力與低表面張力,而可深入咖啡豆內部,此方式去除咖啡因不會造成咖啡豆損傷、色澤也不會改變、也不容易萃取咖啡因以外的物質,可保留咖啡豆原有風味,但因需要特殊的高壓環境才能完成,需鉅額投資設備,因此此方式萃取的低咖啡因咖啡較少於市面上見到。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~為什麼選擇 CO2 低因處理豆?
除了溶劑式處理法較令人擔憂之外,瑞士水處理及二氧化碳處理是較自然式的低因處理法,
食用方面較不致讓人有恐懼的感覺。
但是瑞士水處理法的處理步驟中,是先以高溫的熱水「煮」過咖啡豆,在「煮」的過程中
或多或少會揮發掉一部分的芳香成份,使得瑞士水處理法製作出來的低因豆,在香氣、層次表現上稍嫌不足些。
二氧化碳處理法的處理流程裡,是以相對較低的溫度,但用高壓將咖啡因離析出咖啡生豆,因此可以減低先「煮」過生豆的香氣流失問題,保留更多的香味成份在生豆中。

#Decaf #decafColumbiaCoffee
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甜品放題優惠日子暫時到 6月15日為止,五月暫時訂座已滿,歡迎訂6月後日子。
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尖沙咀總店地址:金馬倫道 #首都廣場 2/F
營業時間:9:30 - 23:30 Sun-Sat
每人低消一杯飲品,不設限時
訂座:2363-0360
網上訂座:https://s.openrice.com/QrRS0pOi800
手作寄賣詳情: @postcollectionhk.store

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