#granjarural

MOST RECENT

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おはようございます。
少しお久しぶりですね
京都はここ最近天候が不安定☔️
雨が続きすぎても農作業👨‍🌾は
できません。ハウスないので😅
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畑ばかりでキウイ🥝を忘れてました
良い感じのサイズに
こちらは趣味で栽培
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数週間前に植えた人参🥕は
発芽率 1割程度と断念😮
これも勉強ですね📝
再度ノウハウを見直しました。
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いつもノート📔に書き出し
新たな発見
まだ時間はあります。
新たなノウハウを試します🥕
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先日も知人の紹介で出会いあり
今後の可能性を左右する出会い
農業の目的と使命が
人から人へ繋げてくれます
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#安全で栄養価の高い野菜
#野菜で笑顔
#子供が好きになる野菜
#京野菜 #京都 #亀岡市 #京都巡り #収穫祭
#収穫体験 #京人参 #人参専門店 #京都の遊び場 #無農薬野菜 #オーガニック野菜
#薬膳料理 #野菜料理 #ファスティング
#若返り #楽しいこと #楽しいことしたい
#笑顔いっぱい #休日満喫
#移動販売

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おはようございます。
現仕事の東京出張のため
4日間畑に行けず
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人参🥕はどうなったのか😅
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一部が地上に葉を広げてます🌱
まだ安心はできませんが、
少し安心です。
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出張期間中も良い話があり
人参🥕の生長を待つのみ
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人参🥕の生長とともに
人は学び生長します
人と人も繋がります
人参🥕はいつもと一緒
人の心はなぜか様変わります
名声なのか、お金なのか…
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自然を通じて感じたこと
自然から何を学ぶのか
自然から何を伝えるのか
自然は人の本性を見通します
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自然から得た生まれ持った能力
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おはようございます。
本日も日課の人参🥕畑の水撒き
何気ない作業
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単なる水やりですが
保存された人参🥕の種に
土の水分で目を覚ましてもらう
大切な作業☝️
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いっぱい水分があっても🙅‍♂️
少なすぎても🙅‍♂️
土にかえったことを気づかせる
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土の湿り気はいい感じ
土の構造も少しずつ良くなり
土もお香のような良い匂いに
あとは種がどう決断するのか😊
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焦る気持ち、土の中を見たい
ここからの後戻りはできない
修正もできない
決断するのは種と人(自分)
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気持ちは揺るがす決断
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おはようございます
薄暗い早朝の亀岡市は
涼しく静けさと癒されます
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先日蒔いた金時人参🥕のタネ
発芽❗️ 一部ですが
根が伸びてます
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播種後 3日目
先日の豪雨により発芽スイッチ🔛
葉が地上に出るまでは
もう少しかかります
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ここからゆっくり土の栄養分を
吸収し生長
この後は水を一切与えません
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自らの力で生長を任せ
生命力を強くします
根性論ではないですよ😅
野菜を自然に合わせる
少しの手助け
最後は野菜に任せること
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人の成長と人生の方向は
少しの助けと自分の決断
期間、経験、年齢、性別関係なく
成長します
最後は自分を信じること
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朝から汗だく💦で収穫
でもこれだけ
これが最後の夏野菜
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土の納得度20%
野菜の実り、収穫量、風味も20%
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全ての野菜は
土から始まり土で終わる
自然に合わせることが出来ず
この結果は当然のこと😓
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すべては土
野菜は微生物が作り出し
野菜を強くする
そして
人を健康にする
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農業の教科書は不要
ヒントは山⛰の木に
小さい頃遊んだ山
山は微生物の宝庫
山と同じ環境に近づけるには
自然栽培と文明の利器🚜を
融合すること
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野菜は無理に大きくしなくて良い
野菜それぞれに任せば良い
形や大きさは違えども
一番生命力が高い
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生命力の高い野菜を作ることが
農家の役目
安全と安心、健康を多くの方に
届ける野菜
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おはようございます。
先日の台風🌀は亀岡市でも
農作物に影響
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畑が草むらとなったところから
小さな玉人参🥕
ラブリーキャロット
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暑さ雨、台風の害もなく
雑草の中で少しずつ成長
これぞ雑草と共に育てる
“草生栽培”⁉️
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人参🥕栽培において雑草は
重要な働きがあります
□栄養分、水分の調整
□害虫の天敵のすみか
□土壌微生物を増やす
□天然の肥料
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人参本来の風味を高めます
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こんばんは。
今日は秋冬の人参🥕
一部を種まき
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京都なので
金時人参🥕(伝統野菜)を
スイート人参(オレンジ)
各5000本(発芽4000弱予定)
*
もちろん
無農薬、無化学肥料、無動物性堆肥
*
朝6時過ぎから18時30分まで
気づいたら通しで働いてました😅
帰宅後、ヘロヘロに…
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少しずつ畑の土もいい状態
思いとともに土も野菜も変化
土のいい香りがします
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・・・
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おはようございます。
朝4時半には起床できたので
天然肥料に空気を入れ発酵促進
*
*
野菜に注目しますが
実は畑を守ってる生き物が
たくさん存在してること
*
幼少期にはいろんな種類の
昆虫🦗を見て触れられた
今は減少しています
昔は道を歩けばベビに🐍当たる
ぐらい道端でよく出会い
ベビを掴んで遊びました😬
今はほとんど🐍見ません
*
*この動物たちが畑を
守ってます
*
天然肥料を使った栽培は
畑に仲間を呼びます
昆虫🐞が増えました
カエル🐸が増えました
子供達が来てくれます
子供達👧🏻が喜びます
家族みんなが笑顔に
*
子供達は遊びの達人
食と自然を同時に学べる
農業👨‍🌾
*
*
#畑と昆虫 #自然を守る農業
#granjarural#記憶に残る野菜
#安全で栄養価の高い野菜
#野菜で笑顔
#子供が好きになる野菜
#京野菜 #京都 #亀岡市 #京都巡り #収穫祭
#収穫体験 #京人参 #人参専門店 #京都の遊び場 #無農薬野菜 #オーガニック野菜

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おはようございます。
朝4時半には起床できたので
天然肥料に空気を入れ発酵促進
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野菜に注目しますが
実は畑を守ってる生き物が
たくさん存在してること
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幼少期にはいろんな種類の
昆虫🦗を見て触れられた
今は減少しています
昔は道を歩けばベビに🐍当たる
ぐらい道端でよく出会い
ベビを掴んで遊びました😬
今はほとんど🐍見ません
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*この動物たちが畑を
守ってます
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天然肥料を使った栽培は
畑に仲間を呼びます
昆虫🐞が増えました
カエル🐸が増えました
子供達が来てくれます
子供達👧🏻が喜びます
家族みんなが笑顔に
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子供達は遊びの達人
食と自然を同時に学べる
農業👨‍🌾
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京都の猛暑は続きます
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家用に植えたエダマメ
空気中の窒素を取込み
栄養素として使います
面白い性質を持つ野菜
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少ない肥料で育ちます
少ない肥料は害虫を寄せない
少ない肥料は体に良い
*
エダマメは害虫がつきやすいため
多くの農薬を散布することが多い
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このエダマメは全く何もしていない
ほんの少しの害虫被害のみ
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少ない肥料は
虫が好む物質を分泌しないため
被害を抑えられる
*
虫が食べてる野菜が安全⁈は
農薬不使用の点では良いかも
しかし、
窒素過多による#亜硝酸態窒素
毒性の安全性は…
窒素の使用量は公表されない
緑が濃すぎる野菜は注意
難しいですね
*
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#若返り #楽しいこと #楽しいことしたい
#笑顔いっぱい #休日満喫
#移動販売 #北摂

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*
おはようございます。
*
四時より少し農作業👨‍🌾
早朝の亀岡は
清々しいです
*
暑さと降雨のない厳しい環境
その中で赤いオクラは
ポツポツ実ってます
*
自然の色は
本当に綺麗ですね。
*
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#granjarural#記憶に残る野菜
#安全で栄養価の高い野菜
#野菜で笑顔
#子供が好きになる野菜
#京野菜 #京都 #亀岡市 #京都巡り
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#笑顔いっぱい #休日満喫

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おはようございます。
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四時より少し農作業👨‍🌾
早朝の亀岡は
清々しいです
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暑さと降雨のない厳しい環境
その中で赤いオクラは
ポツポツ実ってます
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自然の色は
本当に綺麗ですね。
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朝からセミが鳴き
暑さをさらに感じますね😅
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昨日は早朝5時過ぎより
7時間通しで💦
秋冬人参🥕の準備
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この夏🥕たった一回の失敗は
多くの学びとやる気になり
そして
多くの人と繋げてくれました
励ましの声😭
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昨年より約1ヶ月早いですが
微生物の住みよい環境づくり
もうすでに良い匂いの土
今週末は会社のお休みを頂き
やるべきことやります☺️
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猛暑の中での作業ですが
暑くなる前に手作業を済ませ
あとは
クーラー付きのトラクター🚜
で作業なので快適に作業可能
農機具メーカーさんのおかげ
*
まずは京都なので金時人参🥕
そして普通の人参🥕
11月ごろから6月ごろまで
常時あるように頑張ります😊
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*おはようございます。
この時間帯の朝は涼しく
気持ちいいですね
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昨日は #コブクロライブツアー2018
#京セラドーム大阪
友人から誘われて
彼らの歌詞は感動しました
そして
スペシャルゲストに
#ゆず 😳
*
*
さて本日は生姜の追肥⁉︎
試しに掘ってみました
小さい新生姜
まだまだ小さいですね
*
色は綺麗です
風味はかなりあります
そしてしっかり辛い💧
*
*
雑草の中で
少しずつ生長
市販のものよりも
小さめかもしれません
*
収穫は10月から11月を予定
お近くの方はスコップ片手に
是非収穫に来てください
*
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おはようございます。
本日は5時より
生姜の追肥用の天然肥料
詰め作業💦
*
そして、
この秋冬の人参🥕用
天然肥料を300キロ作製💦
*
*
人参は
□オレンジ(カロテンたくさん)
□赤人参(リコピンいっぱい)
さらに
京都なので
□金時人参(京野菜)
を作ります。
*
*
もちろん
無農薬
無化学肥料
無動物性堆肥
特に寄生虫等の問題になる
家畜フンは使用しません
*
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おはようございます。
もう暑さ全開ですね💦
亀岡市は京都市内よりも
盆地で暑い(熱い)
*
*
さてこのトマト🍅
美味しそうですね😊
写真では風味は
伝わらないですね
でも
昨年よりも風味は
かなり落ちてます⁈
*
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なぜ❓
土作りに失敗😔
原因は明らか
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土が硬い
土のいい匂いがしない
微生物が少ない
根が張らない
環境変化に弱い
*
もう修正は不可💧
仕方ないです
という言い訳は🙅‍♂️
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夏野菜の畑
土の完成度20%
野菜も20%
*
もうない人参🥕の畑
土の完成度70%
人参🥕70%
*
肥料の量ではなく
①排水性
②透湿性
③微生物性
これだけ…
わかっていたのだが😓
今回も勉強出来たことを
前向きに
*
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#記憶に残る野菜 #granjarural
#微生物が作る野菜
#土作り80%
#有機人参 #人参ジュース
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#スイート人参 #京野菜
#笑顔になる野菜
#人参卸 #人参通販 #人参ケーキ

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おはようございます。
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祇園祭で2日目間
#出会えるマルシェ
で湯葉屋 #半升 さんの
ブースにて人参🥕を出品
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多くのお客様からの
お声を聞くことができまして
ありがとうございました
*
家族でこんな経験が出来たこと
スタッフの皆様に感謝
そして、今回のきっかけが
京湯葉 #半升 さん
オーナーさんの支援で
色々出会いがありました😊
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オリーブ屋 “An'sTable”さん
には人参をアシスト頂きました。
本物のオリーブと塩
オリーブの奥深さと知識
勉強になりました
*
運営スタッフ皆様の
細部にわたる気配り
助かりました
*
大切な事は何かを学びました
*
この経験を
次のステップに
本物の人参🥕を
広げていきます
*
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京都も真夏日☀️
祇園祭で賑わってます😊
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本日も野菜をマルシェ出品
写真は息子です
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京湯葉で有名な”半升”
湯葉屋さんが作る大人気
・フルーツ寒天
・ところてん
ついでに
焼き🥕とスティック🥕
出品させてもらいます
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この人参と合うのが
横のオリーブオイル屋さん
のオイル😆美味しい
そして
スタッフさんの人柄が
素晴らしい
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さらにブースに
ワイン🍷屋さん
そのおつまみに
焼き枝豆
を少し出します
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祇園祭で疲れたら
休憩に
お洒落な #ラクエ四条烏丸
そして#出会えるマルシェに
涼しく美味しい食べ物を
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「出会えるマルシェ」 vol.3
2018年7月16日(月・祝)
■ 時間:15:00~21:00
■ 場所:LAQUE四条烏丸 3階 
ABCクッキングスタジオ イベントスペース 『ABCグラウンド』
■ 地下鉄 四条烏丸えき
22、24番出口直結
*
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#出会えるマルシェ #granjarural
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亀岡の#granjarural農園に日頃からお世話になっている方々と収穫体験に行かせていただきました😊
先日の大雨とその後の猛暑で野菜たちにとっては過酷すぎる状況で農園主の並河さん、農園関係の方々の心痛ただらなる中、あたたかく迎えてくださり素晴らしい収穫体験ができました。収穫させていただいた野菜たちはて昨夜は野菜パーティーをしました❗️
どれもこれも絶品でした😆😆😆‼️
#granjarural
#京都#亀岡#京野菜#京人参
#無農薬野菜

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朝からセミが鳴き
夏を感じます
*
*
1時間半でやっと
かき集めた人参🥕
これが最終です😓
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本日、明日の祇園祭の
#出会えるマルシェ
に🥕出品します😊
*
試食も用意します🥢
・輪切り人参🥕
・焼き人参🥕 焼き芋🍠の匂い 二枚目写真
量は限られますが
祇園祭ついでに
寄ってみてください
*
*
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「出会えるマルシェ」 vol.3
2018年7月15日(日)・7月16日(月・祝)
■ 時間:15:00~21:00
■ 場所:LAQUE四条烏丸 3階 
ABCクッキングスタジオ イベントスペース 『ABCグラウンド』
■ 住所:京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101
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