#gotovim_doma_

MOST RECENT

Добрый вечер!!!
😊😊😊
Мой любимый с детства салат.Ела его в большом количестве.😁
Нам понадобится:
🍴картофель(красный наполовину,потому что положили рядом со свеклой😊)
🍴огурцы соленные
🍴свекла
🍴лук
🍴морковь
🍴яйца
🍴майонез(кто на пп можете добавить сметану).
Приятного аппетита!!!
#gotovim_vkusnno
#gotovimonline
#gotovim_doma_
#gotovimsnami_
#recept
#люблюготовитьдома
#салаты
#овощи
#salat
#семья👪
#рецепты

2ярус -торт “Фундук+Карамель+Шоколад”
🎂Бисквит с дроблённым фундуком
🎂Сливочная карамель с пралине из фундука и молочным шоколадом
🎂Кранч с горьким шоколадом,пралине из фундука и дроблённым фундуком
🎂Мусс на молочном шоколаде с пралине из фундука и с кусочками горького шоколада
.
#шоколад
#тортнаденьрождения
#ореховыйторт
#тортпятигорск
#муссовыйторт
#муссовыйтортпятигорск
#евроторт
#евроторткмв
#евротортпятигорск
#муссовыйтортнальчик
#cake
#chocolate
#cakes
#cook_good
#cooking
#cook_home
#chocolatecake
#gotovim_doma_
#desert
#food_lovers
#bon_app
#пятигорск
#пятигорсконлайн
#пятигорскторты
#люблюготовить
#вкусныйподарок
#вкусныйсюрприз

Оказывается многие не знают о топинамбуре, поэтому решила о нем написать. Это вид многолетних клубненосных растений, часто его еще называют "земляная груша". В детстве мы его всегда ели сырым, а вот в Марокко я узнала, что его и готовят. Поэтому сейчас и тажины с ним делаю, и запекаю и вот как на фото готовлю из него салатики.
Рецепт прост. Натираю очищенный топинамбур, морковь, режу перчик, огурец. Можно капусту, редьку и вообще любые любимые ваши овощи. Соль, перец, лимонный сок и оливковое масло😋
#салат #витаминныйсалат
#полезноепитание #полезнаяеда #топинамбур #здоровоепитание #здороваяеда #салат #овощныеблюда #овощнойсалат #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #едаялюблютебя #фудблоггер #фудпорн #фудблогер #фудфото #cookingwithmatrooshka #salade #topinambour #vegetarian #foodie #foodbloggers #foodtrip #foodfoto #foodblog #foods #bonappetit #gotovim_doma_ #готовимдома

Проект @foodmood.ru объявляет о конкурсе с СУПЕР призами👩‍🍳🔥 #BAKE_FOODMOOD
Будет 3 победителя и один фаворит жюри! 👉ВСЕ ТРИ победителя получат портрет-иллюстрацию от проекта foodmood! Вас нарисует художник с вашим собственным блюдом! (Пример в афише), авторство на проекте foodmood.ru и заказы на рецепты 💰
👉 К этим подаркам прибавятся призы от спонсоров:
🥉место - пекарский камень для выпечки «Гурман» от компании @baking_stone 🔥
🥈место - подарочный набор от @williams_oliver и новая книга Анастасии Зурабовой @azourabova «Бабушка знает лучше» 😍
🥇место - Обучение в кондитерской онлайн-школе @alina2cake_school на курсе «Кондитер на миллион»! 😱 За 3 месяца вы научитесь готовить и украшать больше 50 потрясающих тортов и десертов!

Но и это ещё не всё❗
💥Помимо призовых мест жюри выберет фаворита конкурса, который получит публикацию в журнале Creme Brûlée Magazine @creme_brulee_mgzn ! 👩‍🍳 ЖЮРИ КОНКУРСА 💫
@mariachepik @azourabova @contrse
@bittereschokolade @happy_poli @_mari_bell

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ!
✅ Открыть аккаунт. Быть подписанным на @foodmood.ru, всех спонсоров и жюри.
✅ Сделать репост афиши в сторис или в посте с пометкой “Участвую в #BAKE_FOODMOOD” и отметить @foodmood.ru
✅ до 25 декабря включительно приготовить и сфотографировать с новогодним оформлением ТРИ любых десерта (выкладывать их в трёх разных постах, не в одном): 1. Кекс или десерт на основе кекса
2. На основе безе! 😍
3. Новогодний пряник🎄
Рецепт к десертам обязателен
✅ В подписи к десерту указать:
Мое настроение #BAKE_FOODMOOD для @foodmood.ru и жюри @mariachepik @azourabova @contrse
@bittereschokolade @happy_poli @_mari_bell
Спонсоры: @alina2cake_school @baking_stone и @williams_oliver
Жюри будет оценивать работы по двум критериям: новогодняя фуд-фотография (она должна быть сказочной, волшебной, ах какой 💫) Рецепт должен быть написан доходчиво ☝

Претендовать на призовые места могут участники, которые выложили три варианта десерта. Участники с 1 или 2 блюдами могут стать фаворитом 👩‍🍳 Подробнее о призах в сторис 👆 За новостями и результатами конкурса следите на @foodmood.ru и там же смотрите подборку идей для конкурсных блюд и вдохновляйтесь!
Ждём ваши вкусные работы!🔥

Друзья, привет!
И почему декабрь - всегда такой загруженный месяц? Учеба, работа, непланируемые проекты, а ещё нужно успеть подумать о подарках и не забыть порадовать вас новым рецептом. Может, кто знает, как увеличить время в сутках? Не откажусь от совета.

Ловите сладкий рецепт на новогодний стол. Творожный десерт с овсяным штрейзелем и карамелизированной хурмой. Вкусно, быстро, легко да ещё и эффектно! На мой взгляд, в качестве десерта на праздничный стол очень хорошо подойдёт 🎄 #piece_of_sweets_творог

Как проходит ваш декабрь? Есть такие, кто уже поставил елку и весь в ожидании?✨
————————————————————————
Творожный десерт с карамелизированной хурмой.

🍴Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 50 г
Мука пшеничная ц/з - 30 г
Мёд - 20 г
Сливочное масло 72,5% - 20г +10г
Творог обезжиренный (в брикете) @baltcom - 180г
Сметана 20% - 20 г
Хурма - 1 шт (крупная)
Сахар тростниковый - 20 г
Корица - 1 ч.л.

🍴Приготовление:
Овсяные хлопья, муку, мёд и нарезанное кубиками холодное сливочное масло перетереть в крошку(вилкой/руками). Распределить на застеленном бумагой для выпечки противне, отправить в разогретую до 200С духовку на 10 мин. Пару раз перемешать штрейзель, чтобы не подгорел. После достать и остудить. Творог со сметаной пробить ручным блендером до однородной консистенции. На сковороде разогреть сливочное масло с тростниковым сахаром и корицей, добавить нарезанную кубиками хурму и перемешать до тех пор, пока сахар полностью не растворится и хурма карамелизируется. В порционные формы/стаканы выложить первым слоем штрейзель, затем творожный крем, сверху - хурму. Украсить ягодами красной смородины. Подавать желательно сразу пока хурма не потеряла свой блеск.
Приятного аппетита!

🥐Ингредиенты:
250 мл кефира
70 гр сахара
1 ст л дрожжей
50 гр масла
2 яйца
Ванилин
0,5 ч л соли
Мука сколько возьмёт для мягкого теста
🥐начинка:
Растительное масло
Сахар #gotovim_doma_ #recept

Все-таки декабрь -волшебный месяц✨ на нашем фестивале @lets_eat_fest я накупила подарков близким и теперь с упоением их перебираю. Себя, конечно, я тоже не обошла.

Как часто вы балуете собственную персону приятностями? И вообще, больше любите дарить или получать подарки?🎁 А на фото - ежевичный ликер, ягоды ежевики и шампанское🥂

Автор:@eda_bez_pravil_ «Тбилиси»
🥗Говядина(отваренная)-250 г
🥗Сладкий перец красный-1 шт
🥗Фасоль красная -1 б
🥗Орехи грецкие-50 г
🥗Лук красный-1 шт
🥗Кинза
🥗Чеснок-2 зубчика
🥗Оливковое масло-30 мл
🥗Яблочный уксус-1 ст.л
🥗Соль
🥗Перец чёрный-0,5 ч.л
🥗Хмели-Сунели-0,5 ч.л
#recepti__tut#vkusno#recept#vkusnotv#vkusno_vine#салаты#торты#cooking#cookingvideo#gotovim_doma_#gotovimdoma#легкиерецепты#рецепты#еда#кулинарныекурсы#кулинарныерецепты#многоеды#вкусности#вкусняшки#здороваяеда#recepty#подписка#лайк#курицавдуховке #запеканка #мясовдуховке #обед #ужиндома #еда #блоггер #пицца

Когда хочется торт, но целый торт слишком много, отличное решение порционные десерты в стакане Трайфлы.
Здесь шоколадный бисквит, малиновый соус, хлопковый чизкейк и крем чиз 😋
Возможен заказ за 1 день при наличии свободного времени, стоимость от 160 р/ шт в зависимости от начинки, от 6 шт.
#тортысочи
#десертысочи
#трайфлы

Лаймовый пирог😋
Традиционный американский десерт на основе сока мексиканского лайма был законодательно закреплен, как национальный пирог штата Флорида.
Десерт стал настолько популярным, что сегодня его подают едва ли не в каждом кафе на юго-восточном побережье США.
#insta #instagood #instafoto #instagram #instagramm #beautiful #vscofood #vsco #gotovim_doma_ #инстаеда #инстафото #инстаграмнедели #инста #инстаграм #вкусно

Всем доброго дня мои дорогие ❤️ Сегодня готовила очень вкусные лепёшки (чудушки) с картошкой,сыром и зеленью.С вас ❤️с меня рецептик 💫 Ингредиенты
Картофель - 6 -7 шт
Сыр - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 2,5 -3 ст (сколько возьмёт,чтоб смогли раскатать,много муки не нужно)
Кинза
Зелёный лук
Зелень и её кол-во по вкусу
Соль
Масло -для смазки готовых чуду. —————————————————————
Картофель отварить.Толкушкой растолочь.Добавить сыр,яйцо ,зелень ,соль,муку.Замесить тесто.Разделить на шесть равных частей.Раскатать в круглый пласт.Жарить на сухой раскалённой сковороде 2-3 минуты с каждой стороны.Снять с огня протереть лепёшку смоченной в воде салфеткой с двух сторон.Смазать маслом,разрезать на порционные кусочки и лакомиться 🤗Получается очень вкусно 🤤
Приятного аппетита !#лепёшки#чуду#чудустворогом#чудускартошкой#gotovimsnami_#десерты#gotovim_doma_#рецепты#вкусно#вкусноибыстро#кавказскиесвадьбы#кавказскаякухня#еда#едаялюблютебя

Воскресный #ппзавтрак 🥧

Рецепт @abramova_1985
Для теста смешать 2 яйца, 170 гр творога, 5 ст л рис муки, 5 ст л кефира, зелень, соль. Вылить на сковороду половину теста, накрыть крышкой на 3 мин, затем начинка (помидоры, сыр), залить второй половиной теста , под крышку на 3 мин и перевернуть 🍴

#утровсегдадоброе #приступповара #завтрак#готовимдома #bakery #едимдома #gotovim_doma_ #homechef

Многие по фото догадались, что скоро будут Рождественские штоллены!
В квартире и даже в подъезде стоит дразнящий😝 и дурманящий аромат выпечки.
Аромат творожного теста с миндалем🍑,
Аромат вымоченных в роме🥃 сухофруктов,
Аромат апельсиновых🍊и 🍋лимонных цукатов!
Штоллен выпекают за 2 - 4 недели до Рождества, заворачивают в пергамент и дают созреть 2-4 недели при комнатной температуре.
Мои же сластены не позволяю выпечке просто лежать, согревать и т.д. Их и скалкой не отгонишь, говорят и так вкусно, нечего им - штолленам валяться просто так! да и зачем? Если и так вкусно!
Рецепт писала в прошлом году, ищите по хештегу #shel24_resipe или продублирую ниже:
❤РЕЦЕПТ:
250 г мягкого сливочного масла
250 г сахара
2 яйца
250 г мягкого творога
1 пакетик ванил. сахара
цедру и сок 1 лимона
600 гр муки
15г разрыхлителя (примерно 2 ч.л.)
200 гр миндаля
250 гр изюма( я брала 150 изюма+100 сушен.клюквы)
200 гр рома или коньяка
100 гр цукатов апельсиновых и лимонных
📌Для сахарной корочки: 100 гр сливочного масла 300-400 гр сахарной пудры
📌Изюм и сушеные ягоды, если их используете, залить на ночь ромом или коньяком.
📌Сливочное масло хорошо взбить с сахаром, добавить яйца и продолжая взбивать добавить творог, ванил.сахар, цедру и сок 1 лимона - взбить. Смешать муку с разрыхл., просеять в творожную массу, замесить тесто. Порубить орехи на крупные кусочки и вмешать их в тесто. После них добавить цукаты. Изюм и сушеные ягоды присыпать чуть-чуть мукой, перемешать.Вмешать в тесто. Сформировать из теста 4 штоллена, 4-й у меня не поместился на противень, пришлось сделать 3. Выпекать штоллен в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 1 час. Готовый и еще теплый штоллен, не снимая с бумаги, обильно смазать растопленным сливочным маслом. Обсыпать сахарной пудрой, толстым слоем, не жалея. Дать штолленам остыть и хорошенько завернуть в фольгу или пекарскую бумагу. Оставить созревать на 2-3 недели в прохладном месте.

Имбирные пряники!✨ Всем же сейчас актуально)))
Решила поделиться с вами своим любимым рецептом. Я его несколько лет назад вычитала у @besedinajulia , и с тех пор это мой фаворит! Юля, спасибо!

200 гр сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. пищевой соды (разрыхлителя)
450г муки (+ ещё около 100г, сколько возьмет тесто) "Горячая смесь":
180 гр. коричневого сахара ( можно заменить белым)
6 ст.л. меда
2 ст.л. апельсинового сока (при желании можно еще цедру мелкой теркой снять и тоже добавить)
2 ст л пряностей (корица, гвоздика, кардамон, имбирь, чёрный и душистый перцы. Посмотрите, у меня недавно был пост про специи в пряники)
1 ч. л. ванили (если ванилин, то щепоточку)
Щепотка соли

1️⃣Все ингредиенты горячей смеси соединяем в глубокой кастрюле или сотейнике. Нагреваем до кипения, добавляем сливочное масло. Снимаем с огня, добавляем соду, очень хорошо перемешиваем. Тут смесь начнет активно пенится. Именно поэтому кастрюля должна быть глубокой! Оставляем чуть остыть. Чтоб было горячо, но не обжигало
2️⃣Вводим яйцо, перемешиваем.
3️⃣Теперь про муку. Скорее всего вам ее потребуется больше! Зависит от меда, размера яйца и тп. Надо смотреть по консистенции теста. Оно не должно липнуть к рукам, но и слишком крутым быть не должно. Всыпете грамм 400, а потом подсыпайте по чуть-чуть, чтоб не переборщить, а то будет очень сухое тесто. Перестало липнуть - все! Делим на две части, заворачиваем в пленку, расплющиваем в лепешку, убираем в холодильник минимум на сутки.
4️⃣Раскатываем до толщины 5мм-1см. Чем тоньше будет тесто, тем более хрустящими выйдут. Чем толще - тем мягче. Вырезаем фигурки, выкладываем на расстоянии приличном, потому что растекаются они.
5️⃣Печем на 180С в разогретой духовке. НЕ ПЕРЕПЕКАЙТЕ! А ТО МЯГКИМИ НЕ БУДУТ! Я по запаху определяю, как только он пошел прям интенсивный - вытаскиваю. По виду - увидеть, что краешки стали чуть-чуть темнее, чем серединка. Аккуратно снимаем, даем остыть. ВСЕ! Дальше уже роспись по желанию. Но я ем так😆

Привет)Я люблю быть одна.Вот чтобы все ушли,а ты сама с собой.Сначала я пью чай с чем-нибудь вкусным,затем спокойно прибираюсь дома,сажусь за дела,если они есть.Мне самой с собой не скучно.Никогда)С детства я могла занять себя.Но бывают дни,когда мне,наоборот,хочется много общения и тогда я это делаю)но я знаю людей,которые одни вообще не могут быть,им нужна вокруг движуха.Расскажите о себе?Чем вы занимаетесь,когда вы одни?Кайфуете или скорее набираете номера друзей и бежите из дома?)А рецепт этой штуки прост:берёте слоеное тесто,раскатывается,кладёте посередине шоколад и накрываете,а затем отправляете в духовку,разогретую до 180’ на 25 минут и наслаждаетесь😍

Сырость, серость да обещанные осадки, если даже и омрачат ваш день, то пусть не надолго! Ведь вокруг всегда есть масса поводов для веселья! К примеру, просмотр любимого фильма или интересная книга, которую прочитать все не было времени. А может вкусный супчик? Вот последнее уж точно вас порадует- нежный, пикантный, сытный и необычный суп в сочетании со свежей зеленью будет тем самым нужным элементом в хмурый день! Рецепт от Влады @perikatipole ————————————————————————-Мятный йогуртовый суп с фрикадельками с булгуром Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
2,5 л куриного бульона
150 г греческого йогурта
300 г смешанного фарша (свинина + говядина)
80 г булгура
1 луковица
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
пучок свежей мяты
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Лук мелко порубить (можно блендером), смешать его с фаршем, промытым булгуром, добавить к ним 1 яйцо, соль, перец, хорошо вымесить, дать настояться в течение 30 минут. Сформировать фрикадельки размером с помидорку черри, обжарить их в небольшом сотейнике на растительном масле до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Вскипятить бульон. Добавить туда фрикадельки и отваривать их в течение 10 минут. Отдельно взбить оставшееся яйцо с греческим йогуртом и мукой, влить туда половник бульона, быстро и тщательно перемешать и влить эту смесь обратно в бульон, помешивать суп в течение 2-3 минут постоянно. Огонь должен быть небольшим, чтобы йогурт не свернулся. Добавить порезанную мелко мяту и немедленно выключать.
Время приготовления: 1 час #рецепты_от_creme_brulee

Такой был интересный заказ 😏 на день рождения, который у мамы с сыном в один день.
Хотелось сделать декор подходящий обоим и надеюсь мне хоть немного это удалось 🤗
Внутри шоколадный с запеченным орео чизкейком.
Невероятный пряник @sochiprianik
#тортысочи
#десертысочи

Most Popular Instagram Hashtags