#gotovim_doma_

MOST RECENT

Вчерашний опрос в сториз показал, что большинство любят курицу☺️ Поэтому я опять с ней😉На этот раз куриное филе с овощами гриль и сальсой. Пошаговый рецепт уже на сайте @recipe_nehudeem, прямая ссылка в шапке моего профиле👆🏻 Для конкурса #insta_весна #insta_весна_пасха от @marjoriolesya @inna.redcat спонсоры @polaris_home @williams_oliver @wilmax_cis

А такая была погодка🌞
На сегодня все раздала!!!)))
Зефира тоже нет🤔
Сегодня я- Мамаметла🙃
А завтра-МамаВодитель🚗🚗🚗
Поэтому,до следующей недели 🤗
И, лучше заранее 😘
Все мы люди! И я тоже)))😉
Уютных всем выходных ❤❤❤
#зефирок #зефирка #зефиротфранцевны#зефирноенастроение #зефирназаказ #заказатьзефир #зефир #зефирватутинки #зефиртроицк #зефиркамунарка #зефирдубровка #мирдолжензнатьчтояготовлю #мирдолжензнатьчтояем #безвредадляфигуры #вкусноефото #нравится #новаямоскватроицк #инстаграмнедели #интересное #вкусноиполезно #vscofood #gotovim_doma_ #yummy #cakes

Привет!
Понравился рецепт?) Маякните любым смайликом 😊👌👍😋🙂😘❤️
КБЖУ на 100 гр; 99,4/13.2/2.9/4.2

_________________________
Мясные корзинки (на ~7 штук)
🔸250 гр куриного филе
🔸лук 1 шт
🔸1 ст.л перемолотой овсянки (отрубей)
Начинка:
🔸шампиньоны 130 гр
🔸сыр 40 гр
🔸перец красный 1/2 шт
🔸соль, специи, зелень
Приготовление:
🔸Филе с луком пропустить через мясорубку, добавить отруби, посолить, поперчить. Выложить в силиконовые формочки, распределить по ней.
Готовим начинку:
🔸Шампиньоны и перец мелко нарезаем. Шампиньоны обжариваем 5 мин на сковороде, добавляем перец и обжариваем ещё 5 мин. Выкладываем начинку в формочку (начинка -сыр - ещё немного начинки)
🔸Отправляем в духовку при 180 гр на 20-25 мин.
Приятного аппетита😋 И хорошего настроения) ⠀

Спасибо за рецепт @pokrovskaya_fit

Всем любителям эклеров посвящается 😍
Один из самых долгожданных, мастер-класс по "Французским эклер"
Ростов-на-Дону 15-16 мая «Французский эклер» 
В программе : 
Знакомство с правильным заварным тестом. Замес теста. Отсадка. Изготовление начинки. Глазировка, оформление эклера. 
Вы узнаете все нюансы приготовления от замеса теста до оформления эклера. Мука, режим выпечки. Правильная технология приготовления кремов. Срок годности и хранение. 
Приготовим эклеры: - "Сникерс" - "Сливочная ваниль" - "Малина - йогурт" - "Манго-маракуйя" - "Горький шоколад" - "Нутелла" - "Кофейный»
Курс практический. Работаем с 10:00 до 18:00 - первый день. Второй день до 14-00 . 
Все ингредиенты, материалы, инструменты, а так же технологические карты предоставляются.
Мастер-класс стоит 8500 рублей
#эклеры #эклерыростов #помадка #вкусняшки #ростовтортик #крем #кондитерскаяшкола #кондитер #тортназаказ #капкейки #ростовторт #cakestagram #cakeshop #gotovim_doma_ #vse_konditery_tut #gdetort #chefs_battle_show #cream #rostovgorodrostovdon

Цельнозерновые панкейки от @piece_of_sweets

🍴Ингредиенты:
Кефир 1-2,5% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - по вкусу ( у меня был сироп топинамбура 1 ст.л.)
Мука цельнозерновая - 60 г
Мука рисовая - 40 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Корица - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

🍴Приготовление:
Кефир взбить с яйцом и сахаром (подсластителем любым) до однородной консистенции. Просеять оба вида муки, добавить соду, соль, корицу и растительное масло, перемешать до растворения комочков муки. Жарить на разогретой сковороде, смазанной промасленной салфеткой, с двух сторон под крышкой. Готовые панкейки полить сиропом, йогуртом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита 🥞

Суббота на то и суббота, чтобы ленивый завтрак плавно передвигался на время обеда, был такой нежный, аппетитный и долгий, задающий правильное настроение выходным 😌💭

Сегодня использовала для приготовления этих вкусных, пышных и полезных панкейков подарок от @lekue.russia - шейкер для блинов 🥞 И вот сейчас скажу от чистого сердца, это такая находка! Так удобно в нем готовить тесто. Закинули все в ёмкость, взбили блендером или закрыли крышкой и потрусили сами, вылили на сковородку блинчики нужного размера и готово! Быстро, легко и удобно! Если где-то вам он попадётся, берите, не пожалеете! Теперь блины буду печь только с ним 😊 Рецептом обязательно делюсь ниже, очень они получаются пышные и аппетитные 🤤 #piece_of_sweets_блины #завтракотани

А вы сегодня чем себя балуете? 😋
—————————————————————
Цельнозерновые панкейки.

🍴Ингредиенты:
Кефир 1-2,5% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - по вкусу ( у меня был сироп топинамбура 1 ст.л.)
Мука цельнозерновая - 60 г
Мука рисовая - 40 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Корица - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

🍴Приготовление:
Кефир взбить с яйцом и сахаром (подсластителем любым) до однородной консистенции. Просеять оба вида муки, добавить соду, соль, корицу и растительное масло, перемешать до растворения комочков муки. Жарить на разогретой сковороде, смазанной промасленной салфеткой, с двух сторон под крышкой. Готовые панкейки полить сиропом, йогуртом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита 🥞

Наверное, нет такого человека на земле, кто не любит наслаждаться неспешным завтраком в кругу семьи или друзей с ароматной чашкой латте или английского чая. За завтраками планируется день, делятся новостями или просто наслаждаются тишиной. Все мы хотим хотя бы иногда побаловать себя по утрам и уделить завтраку немного больше времени, чем в занятые будние дни. Сегодня Регина @my_tasty_stories предлагает вам приготовить блинчик датч бэби с грибами и сыром. Пусть это субботнее утро, будет вкусным как никогда! ———————————————————————-Ингредиенты:
Количество порций: 2
3 крупных яйца (комнатной температуры)
160 мл молока (комнатной температуры)
113 г муки
130 г грибов
2 хорошие щепотки сыра грюер
соль, перец по вкусу
1 ст. л. сливочного масла (желательно несоленого)
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте в нее сковороду. В миске для миксера или ручным миксером взбейте яйца до состояния светлой массы. Добавьте в яйца молоко, муку, тертый сыр и щепотку соли. Достаньте сковороду из духовки, растопите в ней сливочное масло и вылейте тесто. Отправьте обратно в духовку и выпекайте, пока блинчик не станет воздушным и румяным. Пока блинчик выпекается, потушите на огне грибы с солью и перцем около 7 минут. Достаньте блинчик и выложите сверху готовые грибы.
Время приготовления: 30 минут #рецепты_от_creme_brulee

Думала,разноцветные кудри уже
Все умеют крутить!???)))
Ааагаа,нет, оказывается)))
Писем много по поводу
Онлайн МК!!!
Но,их,мне, кажется, столько!!!🤔
А, потом. ...Да...)))
Вживую,намного эффективнее
И интереснее ❤❤❤
В мае планирую провести еще
МК по зефиру 🤗
Желающие есть,но неконкретно!
Поэтому,кто готов в мае!!!
Напишите,пожалуйста здесь-
Готов в мае💞💞💞
И по количеству "готовых"
Я сразу напишу дату МК 😘
#зефирчик
#зефирок
#зефирныеполя
#зефирноенастроение #зефиротфранцевны #зефирватутинки #зефиртроицк #зефиркамунарка #зефирдубровка #инстаграмнедели #интересное #exklusive_shot #wholefood #hautecuisines #vsco #gotovim_doma_ #zefirka #gotovimsami #instablishment #vscofood #foodstyling

Кто-то видел эту "птичку", а кто-то нет, кто-то даже успел её приготовить и не один раз, кому-то она полюбилась, а возможно, кому-то она не понравилась, но он тактично промолчал 😁 в любом случае опубликую рецепт ещё раз😉
______________________________
Хрустящий слой можно заменить на свежую клубнику, малину, карамелизированные яблоки или бананы, либо орехи и т.д.
__________
Торт Птичье молоко с шоколадом и хрустящим слоем. 
Бисквит любой шоколадный. 
____
Хрустящий слой: 
4-6 ст.л. воздушного мелкого риса (у меня коричневый и белый) 
15-30г растопленного молочного шоколада
____
Суфле на 2белка: 
100 мл.холодной воды 
2 белка 
2 ч.л. агара без горки (4 грамма) 
300г сахара 
1/3 ч.л. лимонной кислоты
200г масла 
100г сгущенки 
70г тёмного шоколада
____
Глазурь: 
60г шоколада 
35г сливочного масла
____
форма 16-18 см

Все мои последние домашние съемки это либо мясо, либо салатики😅.. никакой выпечки❎ #ведьскоролето😅
Поэтому, готовьтесь😜 будет много публикаций с мясом😉
А рецепт этой курочки в горчичном маринаде уже можно найти на сайте @recipe_nehudeem С пошаговым и подробным описанием приготовления. Ссылку для удобств размещу в шапке моего профиля☺️ Для конкурса #insta_весна #insta_весна_пасха от @marjoriolesya @inna.redcat спонсоры @polaris_home @williams_oliver @wilmax_cis

По правилам хорошего блога я должна была, что-нибудь другое запостить, а тортик приберечь на потом.
..но, блин, разве я была когда-то хорошим блогером??🙈😂
К черту правила, пусть будут 2 торта подряд в моей ленте😊👌
Кстати о блогерах, я обычно не агитирую, но тут такое дело😏......
А то другие вон просят,ну а я что ?🙄
Решила, в общем, заявится на конкурсе пермских инста мам🙈😁
И если вдруг возникнет желание поддержать меня, я вообще против не буду🙄🙃😀🌷
@smarty_mamas 👈вот здесь идёт голосование и под нужной категорией меня отметить🤗
А вот под какой решайте вы))😀
Ах, да! Ещё нужно подписаться, что б голоса засчитали😁 ... можно кстати в нескольких 😜
И кстати, как вам тортик?😀 Всю ночь икру метала да вырисовывала🙈😁
.
.
.
.
.
.
.
.
.. #bon_app #foodphotononstop #инстаграмнедели #бисквиtt #gotovim_doma_ #cook_good#десерт #фудпорн #фудфото #фудфотограф #фудфотография #люблюготовить #foodphoto #вкусно#готовимдома #top_food_of_instagram #chefs_battle_show #hautecuisines #gloobyfood #foodandwine #торт #тортывперми #тортыпермь #торт #cake #cakeshop

На горизонте маячит отпуск, а потому внутренняя борьба, худеть перед отлетом или плюнуть на все и провести прекрасно пятничный вечер, не думая о калориях, достигла своего апогея.
Что бы вы выбрали? И чем бы побаловать себя, если-таки сдаться?))))

Разгребаем запасы ягод 🍇🍒🍓
Творожная запеканка с чёрной смородиной

Ингредиенты:
•Творог в брикете 400 г
•Яйцо 1 шт
•Рисовая мука 2 ст.л
•Кукурузный крахмал 1 ст.л
•Подсластитель (сироп агавы/сахар/сах.зам) по вкусу
•Разрыхлитель теста 1 ч.л
•Чёрная смородина замороженная по вкусу
•Кокосовое масло для смазывания формы

Приготовление:
1️⃣Творог размять вилкой, добавить яйцо, подсластитель, хорошо перемешать.
2️⃣Добавить муку, разрыхлитель и крахмал, перемешать.
3️⃣Выложить тесто в форму (15-16 см), смазанную кокосовым маслом.
4️⃣Сверху посыпать замороженными ягодами и подсластителем.
5️⃣Выпекать ~40 минут при 180 гр. Остудить в холодильнике несколько часов.

А вот и куриный рулет с фисташками,шпинатом и грибами!👌Первый раз я его готовила,когда мне было 20 лет😅поэтому сегодня моя рубрика называется,посмотрите видео и сделайте в точности да наоборот🤪Ну чего уж лукавить🤷🏻‍♀️он безумно вкусный,сочетание невероятное,да вот только дырявая моя голова🤕завернула его поперёк а не вдоль...😅Вы заворачивайте в длину!
Вам понадобится:
Курица была 2кг
7 шт. Шампиньоны
1 шт.Лук фиолетовый,или обычный репчатый
80гр.неочищенных фисташек
Шпинат (можно замороженный)можно его слегка бланшировать,но я почему то люблю свежим
Соль,перец
Для бульона:
Морковь
Лук
Чёрный перец
Лавровый лист
Побольше соли
Я положила розмарин ещё
Для смазывания:
1ч.л.меда
3ст.л.соевого соуса

На дно кастрюли положите тарелку,чтобы плёнка не прилипла ко дну!Посолите поперчите воду,добавьте лук морковь,все как на овощной бульон!в кипящую воду опустите рулет,уменьшите огонь на средний,накройте крышкой и варите 30-35мин. Затем слейте воду и вытащите рулет.Переложите на противень и смажьте соусом и мёдом!Поставьте выпекаться при 180С на 20 мин,до образования корочки!
Приятного аппетита!
Автор: @ @va_foodblogger
#ппрулет #ппрецепты #ппкурица #вкуснота #вкуснотища #обеддома #ужиндома #едадомашняя #вкуснодома #вкуснокушать #едаялюблютебя #куриныйрулет #фисташка #шпинат #твкитчен #едаялюблютебя❤️ #gotovim_doma_ #gotovimsnami_ #gotovim_doma #thebestinstafoods #vkysno #roll #запекаем #готовимслюбовью #готовимдома #вкуснаяеда @retceppt

Самый простой и быстрый рецепт Шоколадной "колбасы" по ГОСТу 👌в рамках рубрики #готовим_с_Ми 🤗
Надеюсь вы скучали по видео с нашими поварятами 😀😘
Рецепт и готовый набор продуктов у нас от @chefmarket, всегда там нахожу интересные рецепты и очень удобно готовить с таким сервисом 😀
А вот рецепт🤗
Печенье круглое 2 пачки!!!!
Какао 40 гр
Сахар белый 200 гр
Масло сливочное 200 гр
Коньяк 20 гр

Всем любителям эклеров посвящается 😍
Один из самых долгожданных, мастер-класс по "Французским эклер"
Ростов-на-Дону 15-16 мая «Французский эклер» 
В программе : 
Знакомство с правильным заварным тестом. Замес теста. Отсадка. Изготовление начинки. Глазировка, оформление эклера. 
Вы узнаете все нюансы приготовления от замеса теста до оформления эклера. Мука, режим выпечки. Правильная технология приготовления кремов. Срок годности и хранение. 
Приготовим эклеры: - "Сникерс" - "Сливочная ваниль" - "Малина - йогурт" - "Манго-маракуйя" - "Горький шоколад" - "Нутелла" - "Кофейный»
Курс практический. Работаем с 10:00 до 18:00 - первый день. Второй день до 14-00 . 
Все ингредиенты, материалы, инструменты, а так же технологические карты предоставляются.
Мастер-класс стоит 8500 рублей
#эклеры #эклерыростов #помадка #вкусняшки #ростовтортик #крем #кондитерскаяшкола #кондитер #тортназаказ #капкейки #ростовторт #cakestagram #cakeshop #gotovim_doma_ #vse_konditery_tut #gdetort #chefs_battle_show #cream #rostovgorodrostovdon

Рецепт 👇
.
Тающая во рту томленая индейка 😋
.
/подготовку к дню рождения мужа объявляю открытой! Вовсю продумываю рецептики, а также расписываю план походов по магазинам и готовки. Хотя в этом году, думаю, делегирую покупку продуктов на @instamart, нет у меня желания с двумя детьми по магазинам и рынкам носиться 😅 Начинаю активно практиковать философию счастливой мамы и не взваливать на себя больше, чем нужно/
.
Долгое блюдо. Я вам так по-честному и сразу. Два дня принимает помидоровые ванны, а потом еще 10 часов томится в духовке.
И получается абсолютно идеальное мясо, распадающееся на нежнейшие волокна у вас во рту, с идеальным набором специй и ароматов.
Принцип «неспешности бытия» здесь работает на всю катушку и творит с мясом чудеса.
.
Список необходимого:
Парочка бедер индюшки (примерно на килограмм);
Пачка итальянских рубленных томатов (500 г);
Соль, сушеный чеснок, перец, паприка, сушеные травы, кориандр.
.
Творческий процесс:
Специи вы можете взять свои любимые, следовать собственному стилю и создать эксклюзивную композицию. Долгое время я обожала тимьян. Он счастливо жил во всех моих блюдах, особенно с птичкой.
Недавно я сотворила адыгейскую соль, и она стала моим фаворитом.
Я за использование специй. Они добавляют не только вкус, но и имеют поистине целебные свойства. Сомневаетесь? Почитайте про куркуму и вы поймете, почему я так много ее использую.
Специи я использую много, поэтому закупаюсь сразу большими пачками. Мне очень нравится фирма HORECA, заказываю в METRO. Карточки магазина и желания тратить день на его посещение у меня нет, поэтому заказываю через приложение @instamart и живу счастливо.
.
Так вот. Про индейку.
Тут все просто до смешного. Смешайте эксцентрично томаты со специями. Трепетно погрузите туда индейку, накройте и отправьте на два дня в холодильник, задорно разрушать волокна.
.
Затем переложите вместе с маринадом в форму для запекания, укройте страстно фольгой и запекайте часов так 10 при 120*. С утра поставите, к ужину будет готово.
Ароматнее индейки у меня еще не получалось. Восторг души да и только!
-
-
-
#софьяисофиготовят #софьяисофиготовят_ужин

Most Popular Instagram Hashtags