#gergelim

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‼️AQUI TEM‼️ O Tahine é de origem árabe, muito popular no Oriente Médio. Uma iguaria super nutritiva feita a partir de semente de gergelim, tostada e moída, resultando numa pasta que é uma ótima substituta da manteiga e é usada no preparo do homus — prato típico da gastronomia árabe feito com grão de bico — e como tempero 😋
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Saboroso e versátil, é um alimento rico em ômega 6 e com baixo teor de sódio.
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Adicione o Tahine nas suas refeições. Ele é uma ótima opção para misturar na salada! 😍
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Amanhã, 21 de setembro, é dia de entrega!

Faça sua encomenda por aqui ou pelo whats (51) 993420339 até as 17h de hoje.

Confira os nossos produtos:
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🍞Pão integral 5 grãos (chia, linhaça, aveia, quinoa e gergelim) sem farinha branca. Em dois tamanhos: 800g (para fatiar), custa R$ 8,50, e redondinho, de 200g cada, em embalagens com duas unidades, custa R$ 5.
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🍌Bolo integral de banana, com aveia, açúcar mascavo e canela. O maiorzinho, de 280g custa R$ 12, e os cupcakes, em embalagens de duas unidades custam R$8, e quatro unidades custam R$ 16.
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🥕🍫Bolo integral de cenoura, com farinha de aveia, açúcar mascavo e cobertura de cacau. O maiorzinho, de 280g custa R$ 12, e os cupcakes, em embalagens de duas unidades custam R$8, e quatro unidades custam R$ 16.

Lembrando que não possuem corantes, conservantes e demais produtos artificiais. São 100% integrais, sem farinha branca e feitos com muito amor.

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Biscoito de Gergelim Low Carb 👌

Para o lanche da tarde, com um patê fica mara! Ou até mesmo para levar na bolsa, para os momentos que dá vontade de comer alguma coisa 😉

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Hoje está saindo um #pãoitaliano com #gergelim tostado, é uma delícia quando esses #grãos tão singelos são tostados, parece que ganham vida e muito mais #sabor! #pãoartesanal em breve na lojinha!

♡ Leite vegetal de gergelim
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☆ Por que o leite vegetal é melhor do que o de origem animal?
O principal trunfo do leite vegetal em relação ao animal é o fato de ser livre de lactose, sendo ideal para pessoas que sofrem de alergias ou intolerância a essa substância. Enquanto a proteína do leite de vaca e a lactose dificultam a digestão, as bebidas vegetais são ricas em fibras, que auxiliam o funcionamento do intestino e combatem a prisão de ventre.

Por não ser de origem animal, os leites vegetais também são livres de colesterol e o baixo índice glicêmico (o açúcar leva mais tempo para chegar ao sangue) evita os picos de glicose e o desenvolvimento da diabetes tipo 2. Isso além de promover uma maior saciedade, o que é benéfico para a perda de peso.

A variedade também pesa a favor do leite vegetal: são diversos os produtos que originam a bebida, o que ajuda quem precisa de uma dieta restritiva, e proporciona sabores variados aos adeptos da bebida.
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☆ Quais os nutrientes do leite vegetal?
Os leites vegetais são ainda extremamente nutritivos, sendo fonte de cálcio, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina D. Algumas deles, como o de nozes, por exemplo, possuem importantes antioxidantes. Os antioxidantes são substâncias que combatem a ação dos radicais livres: agentes que atacam as células do corpo e são responsáveis por causar diversas doenças e acelerarem o processo de envelhecimento.

No entanto, antes de consumir qualquer um dos tipos de leite vegetal, é essencial consultar a embalagem e ver seus componentes nutricionais. Algumas opções, por exemplo, podem ter mais nutrientes ou ainda conter o glúten (como é o caso do leite de soja), substância proibida àqueles que sofrem de doença celíaca.
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☆ Alguns tipos de leites vegetais
Arroz branco
Arroz integral
Aveia
Amendoim
Coco
Gergelim
Semente de girassol
Soja
Amêndoas
Nozes
Castanha de caju
Castanha do Pará
Linhaça
Semente de abóbora
Inhame
Quinoa
Avelã
Pistage
Macadâmia
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Homus feito com couve flor no lugar do grão de bico! Adorei a idéia! Mais fibras e indol-3-carbinol para vocês! ! As brássicas contém compostos chamados de glucosinolatos que o corpo utiliza para fazer isotiocianatos que ativam sistemas de enzimas de combate ao câncer, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, úteis para a desintoxicação natural do organismo. São fonte de vitaminas K e C, fibras, manganês, potássio e colina.
Receita via @sesamoreal

Ingredientes
👉 1 couve-flor assada
👉 ½ limão espremido
👉 ½ dente de alho
👉 sal a gosto
👉 2 colheres de sopa de Tahine Alho e Alecrim Sésamo Real
👉 3 colheres de Óleo de Gergelim Sésamo Real

Modo de preparo: coloque a couve-flor assada no processador com os demais ingredientes e deixe batendo até a mistura ficar cremosa. Se necessário, acrescente água para dar o ponto. Sirva com pães 🥖, torradas 🍞 ou com salada 🥗.

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🍲 Sopa cremosa de frango desfiado com couve, feito com leite vegetal de gergelim, engrossada com farinha de arroz, acompanhado de tomate cereja confitado regado de azeite de tomate cereja!
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Sabor e elegância: risoto com salmão na crosta de gergelim! 😋
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O gergelim, além de muito saboroso e representante de uma fonte muito rica em cálcio e em Coenzima Q10.
Essa é uma das substancias mais potentes quando falamos em energia. E todos nós sabemos o quanto temos influencia em saúde quando a ideia em questão é produção energética.

Um corpo com produção de energia otimizada tem capacidade de desempenho muito superior. A coenzima Q10 (ou apenas CoQ10) é um dos itens essenciais para esse desempenho. Se trata de uma substância tão importante para nossa sobrevivência que nosso próprio organismo tem capacidade de produção.

Com o passar dos anos o corpo perde capacidade de produção dessa enzima e consequentemente começa a perder capacidade de produção energética. O maior problema secundário a esse fato será o aumento da chance de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Como o músculo cardíaco é um dos mais ávidos por energia, ele tem a prioridade frente a CoQ10, uma vez que também é o maior consumidor desse nutriente.

Essa substância ainda atua em vias anti-inflamatórias e antioxidantes. Por isso, consegue melhorar saúde cardiovascular, arritmia, hipertensão, diabetes e dor de cabeça. Infelizmente, muitos medicamentos atuam na contramão de tudo o que falamos e estes consomem a CoQ10, alguns exemplos que podemos citar: Estatinas (1 em cada 4 americanos acima de 40 anos consome diariamente), antibióticos, AAS, anti-inflamatórios não esteroidais, antiácidos e antidepressivos.

#gergelim #comidadeverdade #calcio #energia #corpo

Nós amamos as infinitas possibilidades de receitas de Homus 😍
Dessa vez substituímos o grão-de-bico pela couve-flor, uma hortaliça muito importante para a saúde, rica em minerais como o cálcio e o fósforo, com uma boa quantidade de vitamina C, livre de gorduras e colesterol. Aqui vai mais uma receita deliciosa 😋:

Ingredientes
👉 1 couve-flor assada
👉 ½ limão espremido
👉 ½ dente de alho
👉 sal a gosto
👉 2 colheres de sopa de Tahine Alho e Alecrim Sésamo Real
👉 3 colheres de Óleo de Gergelim Sésamo Real

Modo de preparo: coloque a couve-flor assada no processador com os demais ingredientes e deixe batendo até a mistura ficar cremosa. Se necessário, acrescente água para dar o ponto. Sirva com pães 🥖, torradas 🍞 ou com salada 🥗.

#SésamoReal #AMarcaDoGergelim #Gergelim #HomusdeCouveFlor #CouveFlor #OleodeGergelim

• Poke • Quinoa • Shitake • Shiro •
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🍙 O melhor Poke da cidade!
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#Shimeji com #nirá japonês, brócolis, #cebola roxa, #tofu defumado, óleo de #gergelim torrado e #alho 💚
Vou logo avisando que esse é o primeiro prato. O segundo será pra descontar o almoço 😂

Acompanhe nos stories e depois nos destaques 😉 .
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#vidapraticavegana #jantavegana

Sim meus amigos, eu como muito isso todo dia . 5kg de farinha dura 3 semanas 😂😂😂 #buns #hamburguerbuns #wheat #bread #sesame #gergelim #cycling

✨Tahine é uma pasta feita de sementes gergelim de possui um sabor único! ✨Extremamente versátil, pode ser usada para cozinhar pratos doces e salgados. Além de trazer vários benefícios a saúde, como por exemplo: ✔️É rico em minerais como fósforo, lecitina, magnésio, potássio e ferro.
✔️É uma boa fonte de metionina, que ajuda na desintoxicação do fígado.
✔️É uma das melhores fontes de cálcio que existe.
✔️É rico em vitamina E e vitaminas B1, B2, B3, B5 e B15.
✔️Previne a anemia.
✔️Ajuda a manter a pele saudável e tônus ​​muscular.
✔️É fácil para o seu corpo para digerir por causa de seu alto teor mineral alcalino, o que é ótimo para ajudar na perda de peso. 🍀👉Aqui no Empório Puravita além do Tahine tradicioal, temos também o de gergelim preto, na versão com alho e alecrim, germinado e integral!
🚩Rua: Coronel Augusto Cesar, 136 B - Centro / Leme ☎️Fone (19) 3555-0962
📱WhatsApp: (19) 98601-1342

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Aqui você encontra todos os ingredientes para receitas mais leves, produtos sem lactose, diet, frutos do mar e ofertas imperdíveis. Venha ter uma semana mais saudável na Rua Prof. Eduardo Wanderley Filho, 366 - Boa Viagem. #salmao #gergelim #saudavel #diet #casasaopaulo

Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco, o Óleo de Gergelim Natural Extra Virgem da @sesamoreal é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis.
Resiste às altas temperaturas e ao tempo, sem que ocorra oxidação devido ao alto teor de antioxidantes.
Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica.
Fontes das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém também os ômegas 3, 6 e 9.
Por ser livre de quaisquer aditivos químicos e puro, pode ser utilizado na culinária para a finalização de pratos, em alta temperatura em frituras. Também pode ser usado como cosmético e para fins terapêuticos.

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O vídeo dessa semana é uma receita de mix de sementes com especiarias!
Idéia para quem gosta de beliscar fora de hora ou como lanchinho mesmo e até ingrediente para salada ou enfeitar sorvete 🤣!!
Confere lá no canal nutri&chef!!
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