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#gelateriaprossimafermata

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Anno nuovo, abito nuovo: Prossima Fermata - Laboratorio di Gelateria🍦Inaugurazione martedì 30 gennaio dalle ore 18! #ProssimaFermata #LaboratoriodiGelateria #Rebranding #NaturalmenteBuono #GelateriaProssimaFermata #2018 #FoodLover #Gelateria @helloatto @studio_wok @fiammettagamboni

La vita di cantiere.
Oggi si monta il bancone. Ancora pochi dettagli da finire e poi @gelateria_prossima_fermata inaugura il 30 gennaio.
Con @helloatto e @fiammettagamboni

Ristrutturazione gelateria Prossima Fermata, Milano 2018.
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Felicità è sbucciare una castagna lasciandola intatta e perfetta nella sua forma!#gelateriaprossimafermata #prossimafermata #naturalmentebuono #castagne #chestnut #gelato #autunno2017 #autumn

E' tornata la castagna e con essa la nostra interpretazione del Montebianco: gelato di castagna con panna montata in planetaria, guarnito da una deliziosa marmellata di marroni. Una sola parola: provatela! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #naturalmentebuono #pannamontata #castagne #marmellatadicastagne #chestnut #chestnuticecream #gelato #gelatodicastagne #autunno2017 #autumn

Oggi facciamo un salto indietro nel tempo: uova, bacche di vaniglia, scorze di limone ed arancia e una manciata di chicchi di caffè: come tocco finale lo Strega. Ecco a voi Crema Stregata, ispirata ad una ricetta di tanto tempo fa! Vi aspettiamo! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #naturalmentebuono #gelato #crema #liquorestrega #autumn #autunno2017

È tornata la nostra Torta di zucca, che rende onore alle tradizioni culinarie contadine: zucca, mele cotte, fichi secchi e uva sultanina, con un tocco di cannella.
Un ibrido originale e col gusto della tradizione! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #naturalmentebuono #zucca #zuccadelica #tortadizucca #pumpkin #pumpkinpie #gelato

È arrivato il cachi, sorbetto dolce e cremoso! È iniziato l'autunno! #naturalmentebuono #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #cachi #persimmon #persimmons #autunno2017 #autumn2017

Quest'anno l'autunno è arrivato con grande anticipo! Stamattina all'Ortomercato abbiamo trovato cachi, melagrane, castagne, mele Renetta e mele Annurca: presto trasformeremo tutto in gelati e sorbetti! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #naturalmentebuono #autumn #autunno #cachi #caki #melagrana #annurca #meleannurche #renetta #melerenette #castagne

Chiudiamo in bellezza la stagione dei frutti di bosco: cioccolato bianco con salsa di lamponi! #naturalmentebuono #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #lampone#raspberry

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#Repost @gelateria_prossima_fermata
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Il pistacchio è uno degli ingredienti tradizionali del gelato italiano. Nel nostro laboratorio ha da poco fatto il suo ingresso quello di Stigliano. Matura ogni anno al sole della Basilicata, a differenza di quello siciliano che si raccoglie ogni due anni, e noi li utilizziamo entrambi: del primo tostiamo i frutti e li lavoriamo nel nostro laboratorio, il secondo lo utilizziamo sotto forma di pasta purissima. Assaggiatelo, è più delicato di quello siculo ma altrettanto gustoso, a voi la scelta! #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #naturalmentebuono #pistacchio #pistacchiostigliano #stigliano #milano #goodmorning #pistachio

Il pistacchio è uno degli ingredienti tradizionali del gelato italiano. Nel nostro laboratorio ha da poco fatto il suo ingresso quello di Stigliano. Matura ogni anno al sole della Basilicata, a differenza di quello siciliano che si raccoglie ogni due anni, e noi li utilizziamo entrambi: del primo tostiamo i frutti e li lavoriamo nel nostro laboratorio, il secondo lo utilizziamo sotto forma di pasta purissima. Assaggiatelo, è più delicato di quello siculo ma altrettanto gustoso, a voi la scelta! #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #naturalmentebuono #pistacchio #pistacchiostigliano #stigliano

Uva fragola o uva americana, declinata nella versione sorbetto e sorbetto su stecco: fresca e sorprendente!#naturalmentebuono #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #uvafragola #uvaamericana #summer2017 #sorbetti #sorbettosustecco #fruits#foxgrape

Salutiamo la stagione dei frutti di bosco con il ribes rosso, una bacca dal gusto asprigno e dalle molteplici proprietà benefiche. Assaggiatelo nel nostro sorbetto, col suo colore intenso ed il suo sapore così apprezzato dagli appassionati: se non lo siete, vi consigliamo un abbinamento ad una Crema! #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #summer2017 #summer #redcurrant #ribesrosso #sorbetto #naturalmentebuono #frutta #fruttidibosco #fruits

Eccoci qua, siamo tornati, pronti a ripartire con le nostre proposte di gusto.
Questo, in assoluto, è il periodo dell'anno che preferiamo, quando la frutta estiva incontra quella autunnale per poi cederle il posto! Certo, non c’è più la fragola ma abbiamo l'uva americana, i fichi d'india, le pere e rimangono le pesche, le angurie, lamponi e mirtilli selvatici, per non dimenticare i fichi, al massimo del loro splendore, concludendo poi con le zucche! Un'esplosione di colori e di sapori, di prodotti indispensabili per affrontare le fatiche del rientro, della scuola e del lavoro.
Facciamo il pieno allora, la frutta è vita e nel nostro gelato è fresca e naturale! #prossimafermata #gelateriaprossimafermata #fruits #frutta #naturalmentebuono #uvafragola #ficodindia #pere #foodporn #gelato

Per chi non è ancora partito, per chi è appena tornato, per chi ha un debito scolastico da saldare o i compiti da finire, per chi prepara un esame o ha un test da affrontare, noi ci siamo: con un buon gelato, una granita o un sorbetto su stecco sarà sicuramente tutto più facile! Aspettate solo che riapriamo: Domenica alle 11,30! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #foodblogger #foodporn #estate2017

Tramontano le vacanze . . . da settimana prossima saremo di nuovo operativi per la riapertura di Domenica 27: ordini ai fornitori, scelta e preparazione della frutta per sorbetti, granite e sorbetti su stecco. Siamo sul pezzo! #gelateriaprossimafermata #prossimafermata #sunset

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