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#gastrovictim

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<♥> Lo prometido es deuda 😏, y no puedo irme a trabajar sin dejaros la receta de estas croquetas de longaniza de cerdo y cebolla que están deliciosas.

Os dejo el enlace de la receta en mi perfil y en el Stories.

Que acabéis bien la tarde 😊

❤️PASTEIS DE NATA❤️
Y aquí la foto con un primer plano. Recordar que hoy en las historias de Instagram podréis ver la segunda parte de mi búsqueda de esposo ¿ lo lograré encontrar?🙈
Os deseo una feliz noche a todos💕
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🥘🥘Arroz de estofado de rabo de buey 🐮🐮con trompetas de la muerte y trufa 🍄
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El próximo 20 de septiembre daré una clase para aprender a hacer el Arroz de Rabo de Buey con Trompetas de la Muerte y Trufa en @smegbcn ❤ ¡Os espero a todos! 👉🏼 Apuntaos en el teléfono 93 200 32 34 ☎

A sido un privilegio presentar la tapa de la anchoa 2017 de La Lluna en el @chefcaprabo_oficial de Bcn representando a toda L'escala !!!! Empezamos mañana la ruta de la tapa de la anchoa 2017!!!! nosotros estamos más q preparados ustedes lo están?! #anxovadelescala
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Txuleton de 750 g de vaca vella de Girona a la llosa del restaurant Tarannà del Parc Forestal de Mataró 😊🍴
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🍲 Cuina mediterrània per compartir - Tapes i productes de temporada
🎩 Restaurant enmig de la natura a pocs minuts del centre de la ciutat - Espai gastronòmic i cultural
🇬🇧 Restaurant in the middle of nature. Gastronomic and cultural space
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💵 Preu mitjà de la carta. 18 - 20 € per persona
👥 Especialistes en menús per a grups. A partir de 15 €
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🕓 Horari: 🌞🌜Nit: Dijous a Diumenge
📲 663 348 794
💻 tarannamataro.com
🚩 Avinguda Parc Forestal S/N Mataró
🚗 Aparcament gratuït al mateix Parc Forestal
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Una sopita saciante, reconfortante y muy completa para #septiembresaludable .
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casi,casi tan sana como las de @dracookinghealthy 🥄🍲 😉
He hecho el caldo con:
👉 Apio,puerro,zanahoria,patata,cebolla,col, unas ramitas de perejil, un dado de gengibre, un muslo de pollo sin piel, un hueso de ternera sin grasa 👈
Hoy le falta los garbanzos, 😏 pero sí, lleva unos fideos gruesos (n.4)
Una vez frío el caldo, tambien saco la capa de grasa que se forma en la superfície con la ayuda de una espumadera.
En este caso he triturado una pequeña parte de las verduras y le he añadido la carne del pollo a trocitos pequeños.
Así queda mas consistente y es perfecto como plato único o, si os apetece como complemento, propongo empezar con una buena ensalada de tomate y cebolla 👌😋
Y para darle mas saborcillo, sin un exceso de grasa, como son las butifarras o el tocino, le añado al servir unos taquitos de un buen ibérico que sirven de picatostes!
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Que aproveche! Si decidís cocinarla, ya me diréis si os ha gustado 😅
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www.ladespensadeemelin.com
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