#gastrosantapola

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Hoy desayunamos sándwich americano preparado por los alumnos de 1º GM Servicios en Restauración.

Esta semana nuevas tecnologías y técnicas de cocina en los menús de degustación de miércoles comida y de jueves comida y cena.

A comerse el día 🌞

Nuestros alumnos de 2º de CM Servicios en Restauración han hecho este arbol de Navidad con calabacín.

Y tras haber servido mas de 50 com estas en los desayunos... nos vamos de puente.

Esta semana finalizamos los menús de las cocinas territoriales con la #comunitatvalenciana

¿Y esas maderas? ¿Eso se come? #EnSeptiembreDesvelamos

Abierto el plazo de preinscripciones hasta el 1 de junio. #NoTeQuedesFuera

Algunos de los platos del penúltimo servicio de la promoción 2013-15 de PCPI y GM Cocina y Gastronomía #gastroSantaPola

Estamos de promoción de nuestros ciclos de hostelería en Rojales.

Desde la mesa caliente de nuestra cocina de prácticas os deseamos #FelizPuente #GastroSantaPola

Tapa presentada en la feria de hostelería de Makro en #Elche #GastroSantaPola #ehosteleriasp

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El arte de flambear a la vista del cliente, cada día más difícil de encontrar en los restaurantes.

Ensalada alicantina con salazones

Mañana menú especial Halloween. Este cóctel lo serviremos junto con el postre.

Ternera estofada en filo con su jugo esférico esencia de ñoras, payasón de zanahoria y aceite de perejil. #foodporn #food #comida #gastrosantapola

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