#gastronomiafuncional

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Vatapá paraense, acompanha: arroz, jambo e camarão seco.

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Receitinha vegan? Tenho também!!!
Torta de banana deliciosaaa!!!! Ingredientes:
1 xícara de amêndoas cruas
1 xícara tâmaras sem caroço
1 tablete de chocolate 70% cacau picado
1/3 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, castanha de caju…)
Banana a gosto (ou outras frutas como morango, uva sem semente)
Modo de preparo:
Unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
Para a base: Triture as amêndoas e tâmaras no processador ou liquidificador potente até que fiquem granuladas. Espalhe sobre a forma e modele pressionando a massa no fundo e laterais.
Para o recheio:
Aqueça o leite. Desligue o fogo e misture o chocolate até que ele
derreta. Espalhe sobre a massa. Cubra com as bananas. Leve a geladeira até gelar,
aproximadamente 45 minutos!
Sirva-se! .
☎(31) 9 7574-6130 🌃 Av. Luis Paulo Franco, 500
Sala 605 - Belvedere | BH
.
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#oficioquehacepais
Un fin de semana que marcará un antes y un después para todos . 🔥
Más de 16 Horas , 2 días y un feedback fabuloso se vivieron durante el Seminario de Gastronomía Avanzada . Un agradecimiento eterno a los participantes , felicitaciones al maravilloso equipo que me acompañó ( mi brigada #cocinerosdelujo ), gracias mil a @carlamgamarra @lacocinadecarlaymafer @hibriscreativa @somoscocineros @somosmoa
@lamontserratina @hotelvalledesantiago @valle_cafe
@magogreco
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@lacrucinedesign
por apoyarme como sponsor en cada evento .🙌🏼🙏🏼
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#COMENTA⤵️⤵️⤵️⤵️
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Queda abierta esta imagen para que sea complementada con las impresiones y comentarios acerca de lo vivido en este evento . 😃
La alegria y motivación reflejada en cada rostro al cierre del seminario , nos impulsa a seguir adelante . 🇻🇪
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Hoy más que nunca cobra vigencia el #yomequedoenvenezuela .
🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
🙌🏼
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:: Canudo de papel:: Sabemos que o ciclo de decomposição de materiais plásticos é de longo prazo. Por isso, desde a abertura do @mascavo.funcional nos preocupamos com esta questão. Em nosso restaurante servimos nossas bebidas acompanhadas de canudos de papel. Uma alternativa sustentável e que não agride o meio ambiente. #sustentabilidade #canudodepapel #mascavofuncional #gastronomiafuncional #blumenau #sustentavel

Para inspirar a utilização das brássicas 👉🏻 Que tal um arroz de couve-flor. Uma forma diferente de usar a couve-flor é fazer na forma de arroz. Para deixar um prato com um toque de requinte você pode adaptar e fazer um delicioso risoto de arroz de couve-flor com cúrcuma, pimenta preta e camarão ou o arroz de couve-flor com lâminas de amêndoas como da foto ❤️ #gastronomiafuncional #nutriçaofuncional #nutrientes #saude #alimentaçaosaudavel

As brássicas ou vegetais crucíferos é como chamamos o grupo composto pela couve-flor, brócolis, couve manteiga, couve de Bruxelas, repolho, mostarda, rúcula, nabo, rabanete e agrião.
As brássicas são fontes de glicosinolatos, substâncias antioxidantes com elevado potencial anti-inflamatório e também contribuem para a destoxificação do nosso organismo.
Os glicosinolatos, presentes nas brássicas, precisam ser hidrolisados por uma enzima denominada mirosinase, para se converter na sua forma ativa, os isotiocianatos. Para haver esta hidrólise, após a higienização dos vegetais 👉🏻rasque ou corte as brássicas.
As brássicas são sensíveis ao calor 👉🏻 altas temperaturas de cozimento inativam a enzima.
Quanto ao tempo de cozimento 👉🏻 quanto menor o tempo de cocção melhor. 👉🏻 E o cozimento a vapor 👍🏻 tem menor impacto sobre a redução do teor de glicosinolatos do vegetal. #nutriçaofuncional #gastronomiafuncional #nutrientes #saude #alimentaçaosaudavel

As brássicas ou vegetais crucíferos é como chamamos o grupo composto pela couve-flor, brócolis, couve manteiga, couve de Bruxelas, repolho, mostarda, rúcula, nabo, rabanete e agrião.
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Os glicosinolatos, presentes nas brássicas, precisam ser hidrolisados por uma enzima denominada mirosinase, para se converter na sua forma ativa, os isotiocianatos. Para haver esta hidrólise, após a higienização dos vegetais 👉🏻rasque ou corte as brássicas.
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O meu coração enche de amor com uma coisinha linda dessas 😍😍😍 o meu cliente mais lindo do universo!!!! Obrigada @anacrisasilva por confiar no meu trabalho, gratidão imensa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 #vemcomajuh #olaemcasa #alimentacaosaudavel #comidadeverdade #gastronomiafuncional #feitocomamor #blw #criancasaudavel #comidacaseira #gastronomia #food #fomedefood #amor❤

#Comerbonito.
Siempre me gusta que los platos tengan colores distintos y que hagan armonia.
Y que cuando los pruebes en tu paladar explote cada sabor que tengan.
#menosesmas
#Tocino crocante
#Filete al termino
#Relleno de vegetale con queso crema para activar tus papilas gustativas.
#Arúgula
Y salsa teriyaki para complemetar y resfrescar.
By @ernest.0722
📷@danieljgarcia03
#VamosEnfocado
#insta
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Aberto hoje até às 20h.
Nossa loja CLIMATIZADA e a NOVA EQUIPE NATURALLY estão prontas para receber vcs. 🔸Refeições completas, deliciosas e saudáveis.
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🔸Saladas leves, frescas e completas.
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🔸Shakes e Smoothies proteicos.
🔸O melhor creme de açaí do Rio de Janeiro.
🔸Creme de Cupuaçu.
🔸Creme Protético de Pitaya.

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📍Rua Raul Veiga N.389 Lj.01 Centro (IPANEMA MALL). #N #NaturallyProteinHouse #BomAtendimento #fitgourmet #gastronomiafuncional #gastronomiafit #healthlife #heathfoods #sejanaturally #NayurallyProteinHouse #simplylife #simplybelieve #naturally #N #AçaíÉVida #naturallyproteinhouse #sejamaisnaturally🌴
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Quer uma opção de almoço para uma segunda-feira sem carne?

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Nossos produtos são produzidos artesanalmente com critério e cuidado para conseguirmos o melhor resultado sensorial e nutricional. Tem que ser saudável, tem que ser gostoso e tem que ser seguro - livre de glúten, lactose, livre de contaminação cruzada!
Com baixo teor de carboidratos❤
Na foto: Bolo de cenoura com ganache funcional, preparado com cacau 100%, biomassa de banana verde, chocolate 70%, farinhas integrais de linhaça dourada ,grão de bico, quinoa,psillyum...
@Fit_ByGrazi- Pedidos pelo whatsapp (43) 98860-0000. 🍀🍀
#paodaGrazi💕#paosemgluten #semgluten #semlactose #vidasaudavel #artesanal #natural #saudeemprimeirolugar #escolhainteligente #funcional #gastronomiafuncional #escolhasaudavel #instagood #instafood #glutenfree

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Bom dia amores, com cheirinho de bolo no ar. Essa delícia é feita com banana, granola artesanal e castanha de caju, o bolinho mais fofo da vida. 😍 #semgluten #semlactose #saudavel #artesanal #handmade #comamor #gastronomiafuncional #chococakefit

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