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#gastronomiafg

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Começa amanhã o nosso Abril pra Gastronomia! Na abertura do evento, teremos uma palestra sobre slow food pra reforçar o sabor da simplicidade. Não vai perder esse festival, né?! 🍕🍳🥖🧀🍯 #gastronomia #gastronomiaFG #abrilpragastronomia #slowfood #festivalgastronômico

Fazer o que você gosta não tem preço! 🎓📚🍴 #gastronomia #amocozinhar #instafood #gastronomiafg #laureatbrasil

Agora no auditório da FG campus Piedade... Rocambole de coco @le_bonbon_de_fete e Pannettonne @Chefmarceloassis MPães Artesanais!!!
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#laureateuniversities

✔ Revoada de sabores: uma jornada gastronômica pelo Centro-Oeste brasileiro.
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Pós Graduação em Gastronomia Brasileira, região Centro-Oeste. 🔝
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Faculdade Guararapes Recife-PE.

#gastronomiafg #gastronomiafpb #gastronomialaureatebrasil #orgulhoemserlaureate #cheffabiocunha

Hoje o dia foi de pão!! Muito pão! Trabalho de conclusão da disciplina de panificação. Gratificante ter a oportunidade de produzir e participar de um eventos desses! Pena que ta acabando... #gastronomiafg #panificacaofg #nossopao #retafinal

Obrigado pelo convite @marcelamarlima e FG. 🙏
Sempre me emociono em falar da minha terra e do meu povo.
#Repost @marcelamarlima with @repostapp.
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Estamos abrindo a noite com a palestra O cabra e a cabra - aptesentada por @onildorocha #abrilpragastronomia #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafg

Aula de hoje foi o Chile!! Minhas empanadaaaass!! ❤️#gastronomiafg #gastronomia #cozinhalatina

Recebendo a Chef @thayswaltz para aula especial! 👏👏👏 Alunos de Gastronomia e do curso Técnico em Confeitaria #GastronomiaFG #gastronomialaureatebrasilfg

MOST RECENT

Olha aí nosso Rocambole de coco arrematado!! Tradição de família na mesa da sua família!!!
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#rocamboledecoco
#tradição
#lebonbondefete
#chefcarolmarcovitch

Foi lindo e um SUCESSO!!! Parabéns!! A @ongcasadaesperanca agradece a todos que se empenharam e fazem parte dessa história... A FG, ao centro de Gastronomia, @marcelameumirante que idealizou e está curtindo esse Leilão lindo desde as terras portuguesas com certeza, rsrs, a @chefmariefranca que agora está a frente desse projeto de muita luz e amor ao próximo!! Que venham muitos mais!!!
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#laureateuniversities

E a @bakeshoprec tb está presente com sua deliciosa torta Lampião e Maria bonita casando goiabada e queijo num equilíbrio e harmonia perfeitos!!!
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#laureateuniversities

Agora no auditório da FG campus Piedade... Rocambole de coco @le_bonbon_de_fete e Pannettonne @Chefmarceloassis MPães Artesanais!!!
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#laureateuniversities

Corre que dá tempo!!!
5° leilão solidário de tortas da FG no auditório Piedade as 10:00, é hj dia 1 de dezembro!!! Nosso delicioso Rocambole de Coco estará lindo e gostoso a disposição para o seu arremate!!
#rocamboledecoco
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
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#lebonbondefete
#chefcarolmarcovitch

Deu água na boca??? Então corre para arrematar essa delícia!!! Rocambole de Coco no leilão de tortas solidário! Vc ajuda e ainda se delicia com tanta gostosura! É daqui a pouco , as 10:00 no auditório da FG campus piedade!!
#rocamboledecoco
#tradição
#leilãosolidáriodetortas
#gastronomiafg
#laureateuniversities
#chefcarolmarcovitch

Sabores da querência: A mesa da região Sul do Brasil. Da região dos pampas a cozinha de imigrantes!!! 🐄🐖🐏🍅🍤🍽🇧🇷
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Pós graduação em Gastronomia Brasileira da FG (Faculdade dos Guararapes), módulo Região Sul.
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#gastronomiabrasileira #gastronomiafg #laureate #gastronomialaureatebrasil #meuspupilos #amor #cheffabiocunha

Entrevero 🇧🇷🍽️
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O Entrevero  é um prato típico dos estados da região sul do Brasil, principalmente das regiões serranas. É feito a base de pinhão das araucárias e uma mistura de carnes.
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INGREDIENTES .
Carne de gado 600 Gramas
Carne de frango 600 Gramas
Carne de porco 600 Gramas
Bacon 200 Gramas
Calabresa 200 Gramas
Coração de frango 400 Gramas
Mandioca cozida 600 Gramas
Pinhão cozido 1000 Gramas
Cenoura 2 Unidades
Pimentão amarelo 2 Unidades
Pimentão vermelho 2 Unidades
Pimentão verde 2 Unidades
Cebola pêra 4 Unidades
Tomate 4 Unidades
Sal Q.B.
Pimenta-de-cheiro 8 Unidades
Pimenta dedo-de-moça 2 Unidades
Salsa 1 Maço
Cebolinha 1 Maço
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MÉTODO DE PREPARO:
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1. Aquecer bem a panela e começar colocando o bacon. Acrescentar a calabresa, a carne de porco, o frango, o coração de frango e, por fim, a carne de gado. Grelhar as carnes.
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2. Colocar os pimentões, a cenoura, a cebola e deixar dourar. Acrescentar o tomate. Colocar o pinhão previamente cozido, o tempero verde, as pimentas e a cebolinha.
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3. Finalizar adicionando a mandioca cozida. Servir com arroz e decorar com uma fruta cítrica da época, como bergamota ou laranja. Atenção: tenha cuidado com o sal, pois a linguiça e o bacon já são salgados.
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#cheffabiocunha #gastronomiabrasileira #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafg #pósgraduação #entrevero

Aquele bom dia todo especial!!! ❤️
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Quanta honra, como é maravilhoso e gratificante ler uma mensagem dessas!!! Pura poesia!!! Pequenas grandes manifestações de carinho, reconhecimento e respeito que fazem tudo valer a pena... 😍🎓🇧🇷
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#cheffabiocunha #gastronomiafg #Pósgraduação #pósgraduaçãofg #gastronomialaureatebrasil

Festival Italiano na faculdade!! #gastronomiafg

Hoje foi dia de comida chinesa com mestre Yoshi Matsumoto #gastronomia #gastronomiafg #chinesefood #comidachinesa #flordeabobora #huramaki #rolinhoprimavera

Encontro de comitivas!!! 🇧🇷🇵🇾🇧🇴
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Região Centro-oeste 🇧🇷🍽️
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2° dia do módulo de pós-graduação em Gastronomia Brasileira da FG (Faculdade dos Guararapes) em Jaboatão dos Guararapes- PE. Turma show!! 👏👏👏👏
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#Cheffabiocunha #gastronomiabrasileira #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafg #laureatebrasil #centrooeste

Bienvenidos a la frontera!!! 🇧🇷🇵🇾🇧🇴
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Região Centro-oeste 🇧🇷🍽️
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1° dia do módulo de pós-graduação em Gastronomia Brasileira da FG (Faculdade dos Guararapes) em Jaboatão dos Guararapes- PE.
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#Cheffabiocunha #gastronomiabrasileira #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafg #laureatebrasil #centro-oeste

Cozinha mineira!! Tutu à mineira, farofa de couve, frango com quiabo, mentiras! #cozinhabrasileira #cozinhamineira #gastronomia #gastronomiafg

Massas frescas, All'amatriciana, ragú suíno, ragú à bolonhesa, molho gorgonzola... Cozinha Italiana e seus encantos! 🍝💛
#gastronomiaitaliana #gastronomiafg

Sextouuu... hoje é o dia Internacional da comida boa hahahahahahha
Gostosuras passando na sua timeline... 💜
#gastronomiaporamor #gastronomiafg #gastronomylover

Masterchef FG hahahaha
Hoje o dia foi dele... mais nordestino impossível... carré de bode!
#gastronomia
#gastronomiaporamor #gastronomiafg

Se inventaram sobremesa melhor que o creme de cupuaçu no Pará, eu desconheço!! #cozinhabrasileira #gastronomia #cupuaçu #gastronomiafg #pará #cozinhadopará

Risotto allo zenzero e limone. 🍋🍃
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Oficina de risotos no módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, do curso de Pós-graduação em Gastronomia Funcional da FG (Faculdade dos Guararapes) Laureate universities.
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#cheffabiocunha #gastronomiafg #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafuncional #gastronomiavegetariana #gastronomiavegana #posgraduaçãofg

Risoto de morango, queijo Brie e amêndoas laminadas. 🍓🍴
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Oficina de risotos no módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, do curso de Pós-graduação em Gastronomia Funcional da FG (Faculdade dos Guararapes) Laureate universities.
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#cheffabiocunha #gastronomiafg #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafuncional #gastronomiavegetariana #gastronomiavegana #posgraduaçãofg

Compota de maracujá com nata de mandioca. 😍🇧🇷🍴
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Receita da Chef @simonmarasalles, do Restaurante @tordesilhas.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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cheffabiocunha #gastronomiafg #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafuncional #gastronomiavegetariana #gastronomiavegana #posgraduaçãofg

Nhoque de banana-da-terra. 🍌🍃🍴🇧🇷
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Receita do Chef Thiago Castanho, do Restaurante Remanso do Bosque.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Quiche de espinafre com alho-poró. 🍃🍴
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Penne ao molho de tahine, grão-de-bico e hortelã.🍃🍴
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Receita da Chef Tatiana Cardoso, do livro Cozinha Natural Gourmet.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Moqueca de banana da terra🍌🍅🍴🇧🇷
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Receita da Chef @belagil da GNT.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Sformatino Mediterrâneo 🥕🍄🍃🍴
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Receita da Chef Malu Simões e Alberto Musacchio, do livro Cozinha Vegetariana do Mediterrâneo.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Creme de cogumelo-de-paris no leite de castanha-do-Pará. 🍄🍃🍴
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Arroz de Jasmine ao leite de coco, abóbora, algas e azeite de coentro. 🍃🍴
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Receita da Chef Tatiana Cardoso, do livro Naturalíssima.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Quinoa com brócolis, tofu assado e cogumelo shimeji. 🍄🥗🍴
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Receita da Chef Tatiana Cardoso, do livro Naturalíssima.
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Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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O pão de mandioca que foi servido acompanhado de manteiga de cumaru e manteiga de coco tostado.
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Receita do chef @rogerioshimura, da Levain Escola de Panificação. .
Produção dos estudantes, na aula de pós-graduação em gastronomia funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, na FG (Faculdade dos Guararapes), Laureate International Universities.
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Aula de Pós-graduação em Gastronomia Funcional, módulo de cozinha quente vegetariana e vegana, da FG (Faculdade dos Guararapes), em Jaboatão dos Guararapes-PE. .
#cheffabiocunha #gastronomiafg #gastronomialaureatebrasil #gastronomiafuncional #gastronomiavegetariana #gastronomiavegana #posgraduaçãofg

Carré de Cordeiro!!!!
Marinado 15 horas no vinho, hortelã e especiarias, o outro feito com tempero árabe Zaatar e lâminas de amêndoas, acompanhados de batatas com páprica picante e mini-abóbora e tomates confit...#carre #cordeiro #organico #marinado #vinho #zaatar #arabe #cozinharemcasa #nordeste #gastronomia #gastronomiafg #recife #pernambuco #besteck #ceramicadocabo

Faculdade mal começou e olha aí... Cheia de trabalho e livros para ler! 💁❤📚 Coisas que a gente ama!!!!
#gastronomia #gastronomy #gastronoma #gastronomiafg

O amor ao que fazemos pode nos levar a qualquer lugar! O filme conta uma história de cumplicidade e perseverança com um personagem nada comum. Uma grande inspiração para os estudantes de Gastronomia ❤🍳 #fguararapes #pratica #proxima #plural #gastronomiafg

Noite especial de homenagem e carinho! 🎉 #formaturafg #gastronomiafg

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Oficina infantil de Alimentação saudável para alunos e funcionários da Faculdade dos Guararapes: Vamos brincar de comer frutas! 😍
#faculdadedosguararapes #chefandressabueno #FG #piedade #gastronomiafg #oficinainfantil #ferias #alimentaçãosaudavel #frutas

Hoje tem Abacaxi Flambado e sorvete de creme! #cozinhalatina #gastronomia #gastronomiafg

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