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¡NUEVA RECETA EN EL BLOG! (👆 link en mi perfil 👆)
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Hoy traigo una receta para los chocoadictos. COOKIES DOBLE CHOCOLATE 🍫 Como veis, van rellenas de chocolate blanco y decoradas con trocitos de chocolate negro
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Prepararlas con los más peques de casa puede ser una actividad muy divertida para hacer el finde 😊 ¿Qué me decís?
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Galletas veganas esponjosas!! 🤤
📝Ingredientes:
🍪260g de harina (yo he utilizado harina integral de espelta)
🍪1/2 cucharilla de bicarbonato
🍪1/2 cucharilla de sal
🍪170ml de aceite de oliva suave
🍪320g de agave o unos 10 datiles
🍪1 cucharilla de extracto de vainilla
🍪2 cucharadas de semillas de lino molidas
🍪6 cucharadas de agua
🍪300g de pepitas chocolate negro o frutos secos o ambos
📝Preparación:
🍪Poner en un bol las dos cucharadas de semillas de lino molidas con las seis cucharadas de agua y dejar reposar unos 5min
🍪En otro bol mezclar el aceite y el agave (o los dátiles triturados) unos 3min. Luego añadir la vainilla, y el bol de lino, y batir bien
🍪Tamizar la harina, sal y bicarbonato, y mezclar bien
🍪Incorporar las pepitas de choco o el choco triturado o los frutos secos y mezclar bien
🍪Dejar la mezcla unos 20min en la nevera
🍪Precalentar el horno a 170°
🍪Hacer bolitas con la masa y al horno 15min a 170°
🤤🤤🍪🍪🍪 #bicovegano
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Sábado de repostería y hornear.

Y de visita familiar.

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Mirad las galletas de plátano, avena y chocolate que he hecho hoy!
Pintaza!!
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Llegaron para quedarse, sin el alma colorida de la fiesta,
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Sorpresitas de finde...😋💃🏻🐾😁..Ummmm mami que ricas las oreo🍪🍪🍪porfadog..🤤..
Yaco&Teresita❤️
Naia❤️

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Paxlava
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