#franciscofuti

MOST RECENT

#CulinaryTalents #ChefFrancisco #bestcheff #chef #chefs #restaurants #dish #taste #plating #cheffrancisco #franciscofuti #bestchefbestfood #foodphotography #food #foodporn #gourmet #instagramfood #foodart #lovefood #yummy #foodpic #dinner #dessert #delicious #gastronomy #foodie #cook #cooking #culinaryart
Буйабес – классический рецепт

Ингредиенты
рыба, 500 г (любая)
морепродукты, 400 г (мидии, креветки, кальмары и др.)
чеснок, 6 зубчиков
черный перец, 5 горошин
помидор, 4 шт.
лавровый лист, 3 шт.
картофель, 3 шт.
луковица, 1 шт.
вино, 1 стакан (сухое белое)
цедра лимона, 1/2 шт.
специи, 1 ст.л. (для рыбы)
соль

Еще буйабес часто называют марсельской ухой, однако, в отличие от ухи, привычной для нас, французская готовится без моркови, а вот картофель и лук в ней присутствуют, равно как и зелень, лавровый лист и другие хорошо знакомые нам приправы. Отличительные черты такого супчика – это обилие специй, для него используемых, а также подача со специальным соусом Руи (чесночно-перечный острый соус) и белыми гренками (крутонами). Последнее – не обязательно, и без крутонов с соусом буйабес очень хорош. Причем, опасаться редких ингредиентов не стоит – готовить его можно из любой рыбы и морепродуктов.
Марсельские рыбаки, которые и изобрели рецептуру буйабеса, вообще готовили этот суп после завершения торговли из того, что не было продано и осталось у них.
Итак, давайте посмотрим, как варить буйабес – все почитатели ухи будут в восторге, так что рекомендую взять на заметку такой супчик и как-нибудь его приготовить.
После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 20 минут

Esto si que es una sorpresa 😁 regram @culinary_talents
@paulbocuse_officiel - Le 8 mai 1945, à 15 heures, les cloches sonnent pour marquer la fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe.. Engagé à 17 ans dans l'armée de libération du Général de Gaulle, Monsieur Paul gardera tatoué sur son bras, un souvenir de cette époque laissé par des soldats Américains.

Une belle histoire à découvrir ou à redécouvrir dans les carnets de voyage de Paul Bocuse.
#CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti
#8mai1945 #devoirdememoire #souvenir #france #instafrance #hommage #resistance #tatouage #bocuse #paulbocuse #gastronomy #patrimoine #excellence

@paulbocuse_officiel - Le 8 mai 1945, à 15 heures, les cloches sonnent pour marquer la fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe.. Engagé à 17 ans dans l'armée de libération du Général de Gaulle, Monsieur Paul gardera tatoué sur son bras, un souvenir de cette époque laissé par des soldats Américains.

Une belle histoire à découvrir ou à redécouvrir dans les carnets de voyage de Paul Bocuse.
#CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti
#8mai1945 #devoirdememoire #souvenir #france #instafrance #hommage #resistance #tatouage #bocuse #paulbocuse #gastronomy #patrimoine #excellence

Happy Easter! Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Feliz Pascua,
.
#easter #paque #pasqua #pascua
.
Ratatouille .before baking, using root vegetables and with a curry base that I made last week for @conscious_cooking .
#ratatouille #vegetables #bestcheff #vegetarian #CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti #curry

#Repost @culinarytalent with @repostapp
・・・
Happy Easter! Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Feliz Pascua,
.
#easter #paque #pasqua #pascua
.
Ratatouille .before baking, using root vegetables and with a curry base that I made last week for @conscious_cooking .
#ratatouille #vegetables #bestcheff #vegetarian #CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti #curry

Happy Easter! Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Feliz Pascua,
.
#easter #paque #pasqua #pascua
.
Ratatouille .before baking, using root vegetables and with a curry base that I made last week for @conscious_cooking .
#ratatouille #vegetables #bestcheff #vegetarian #CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti #curry

Ratatouille .before baking, using root vegetables and with a curry base that I made last week for @conscious_cooking - #ratatouille #vegetables #bestcheff #vegetarian #CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti #curry

Happy Easter! Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Feliz Pascua,
#CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti
#easter #paque #pasqua #pascua

Happy Easter! Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Feliz Pascua,
#CulinaryTalents #ChefFrancisco #FranciscoFuti
#easter #paque #pasqua #pascua

Most Popular Instagram Hashtags