#fotografíaculinaria

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📷 Practica de iluminación culinaria con @fundacionparpadoelocuente en @nanoclub_ 👌
¿Tomar la foto o comer? 😏🍔🍴
#FotografíaCulinaria #TallerDeFotografia #TallerDeIluminacion #Carnales2017

Tan tiernos y deliciosos que comer sólo uno será una #misiónimposible ¿La receta? En mi blog #roscosdenaranja #fotografíaculinaria

Practicando, aprendiendo, experimentando, jugando y creando. Poco a poco #estilismoculinario #fotografíaculinaria #foto #food #foodporn #foodie #breakfast #desayuno

En mi taller de #fotografíaculinaria estoy aprendiendo sobre luz, encuadre, contraste y todo para que la comida se vea más apetitosa. Me encanta! Feliz aprendiendo en los #maruaveledocursos . Más info @maruaveledo

Fotografía y Gastronomía, una excelente muestra de creatividad. #chefstore #fotografíaculinaria #fotografíacreativa #creatividad #creatividadgastronómica

Hacer cookies me encanta, comerlas ni te cuento y si las compartes con amigas es un lujo, @rosa_m_arroyo y AzucenaBermejo . #cookiescaseras #cookiesconchipsdechocolate #foodstiling #fotografíaculinaria #foodbloggers

Buenos días!! Empezamos mayo con Donuts de limón y semillas de amapola 🍋🍋 ¿os apuntáis?
#donuts #theartofcupcakes #instasweet #fotografíaculinaria #foodphotography

La primera vez que compré este pan, lo hice por el nombre que tenía... #pancampeóndelmundo #aquesabenlasnubes #foodphotography #fotografíaculinaria #pan #bread #planocenital #moody

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Vasitos tres gustos para celebrar mi cumple, galletas húmedas con cacao, natillas y picotas caramelizadas, delicioso. Pronto la receta en el blog. #glassdessert #postreenvaso #reposteriacasera #foodbloggers #foodstiling #fotografíaculinaria #foodphotography

Vianda.
Cliente: Lowpack.
Rosario, 2015.

Empanadas caprese.
Cliente: La Orden / Tagmas Publicidad.
Rosario, mayo 2017.

Torta invertida de piña.
Pineapple upside down cake.
Rosario, junio 2017.

"CONCORS DE DOCI E SALATS". Me presenté al Concurso de Dulces y Salados de Les con esta Tarta Casa Sabate, hecha de Remolacha, Manzana, Cassis, con un Relleno de Vainilla y una cobertura de Frutos Rojos... No ganamos, pero la recompensa fue ver a los vecinos merendando todas las delicatessen del concurso....
#hèstesdethhuec #hestessantjoan2017 #concorsdedocisesalats #fiestasdelfuego #fiestadesanjuan2017 #concursoculinario #Les #valledearan #reposteria #desserts #fotografía #food #fotografíaculinaria #tarta #cake #occitania #tartas #canon #réflex #photography #canon1200d #cuisine #comida

Una jornada breve e intensa y muy feliz.
Gracias Ceci, por tu arte y esa generosidad tan tuya. ¡Y gracias por la foto! 📷🎥🎬

SMOOTHIE DE CEREZAS, COCO Y LIMA
Ingredientes:
Para 2 vasos grandes
- 600 grs de cerezas
- 2 Limas
- 2 Cucharadas de Coco Rallado
Preparación:
1. Lavar, secar y deshuesar las cerezas. Reservaremos en nevera durante 30 minutos.
2. Lavar y exprimir las Limas.
3. Triturar las Cerezas con el Coco Rallado y pasarlo por el pasapurés. Añadir el
zumo de Lima, mezclar bien y…¡¡Listo!!
Espero que os haya gustado.
¡¡Hasta la Próxima!!! #canon1200d #canon #réflex #fotografía #photography #fotografíaculinaria #flickr #spain #españa #espagne #smoothie #smoothiecerezascocolima #batidos #smoothiecericecococitronvert #detox #veganos #frutas #batidosconfrutas #fruits #citronvert #lima #lime #coco #coconut #cerezas #cerises #cherries #pink #rosa #rose #veganos

Papa, ingrediente principal de tantos platos tradicionales de todo el mundo. Alimento que ha aliviado, una y otra vez, el hambre de nuestros pueblos. (Ingrediente de los pastelitos andinos de papa y queso, sostenido por las manos de @gloria_del_fogon chef del proyecto "Cocina Inmigrante Venezolana".)

Haz tus platos y productos más apetitosos!! Contáctanos via email o facebook para fotos publicitarias, menús, brochures, etc... #fotografíaculinaria#culinary photography#FFBfoto

LA RECETA DE HOY:
ENSALADA AGRIDULCE
Ingredientes:
Para 4 personas - 4 Endibias
- 1 Cebolla
- 2 Tomates
- 2 Plátanos
- 2 Kiwis
Para la Vinagreta:
- 1 Vasito / 50 ml de Vinagre de Módena
- 1 Vasito / 50 ml de Aceite de Oliva Virgen o similar
- 1 Cucharada de Azúcar
- 1 Cucharadita de Sal
- ½ Cucharadita de Pimienta Molida

Preparación:

1. Lavamos y pelamos todos los ingredientes.
2. En una ensaladera vamos poniendo las Endibias cortadas en rodajas.
3. Picamos la Cebolla y los tomates a cuadritos. Los añadimos junto con las Endibias.
4. Por último cortamos los Plátanos y Kiwis en rodajitas finas. Lo añadimos a la ensaladera y reservamos en nevera.
5. Para preparar la Vinagreta, mezclamos todos los ingredientes, el Vinagre, Aceite, Azúcar, Sal y Pimienta. Lo mezclamos con la batidora o varillas eléctricas, así emulsionaremos la salsa y quedará espesa. Servir de inmediato junto con la Ensaldada.

Y ya tenemos listo este plato fresquito y nutritivo, para aquellos días de mucho calor…. Espero que os haya gustado.
¡¡Hasta la Próxima!!!
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En El Estudio hicimos esta maravillosa producción que ya comienza a mostrar muy buenos resultados.
Cliente Bior ( @mundobior )
Córdoba, Argentina.
Alfa Snack: pororó, chocolate sin azúcar, semillas y frutas.

#nuevosclientes #nuevosproyectos

El Sr. Miguel y los sándwiches de salame y queso.
Comida de calle.
Italia y San Luis.

Las artes del Sr. Miguel. Sándwich al paso, en pleno centro.

SARDINAS AL HORNO CON SALSA DE CHAMPAGNE
Ingredientes:
Para 6 personas
- 1 Kg de Sardinas frescas o Congeladas, de tamaño grande
- Sal
- Aceite
- Eneldo
Para el Rebozado
- 2 Cucharada sopera de Harina
- 2 Huevo
- ½ Cup / 1 Vasito de Leche
- 2 Cucharada sopera de Aceite
- Sal
Para la Salsa de Champagne
- 2 Cucharadas soperas de Aceite
- 3 dientes de Ajo picados
- ½ Cucharadita de Pimienta Blanca
- 1 Hoja de Laurel
- 100ml / ½ Cup de Champagne, Cava o Vino Blanco Espumoso
- 2 Cucharadas soperas de Zumo de Limón ( 1 Limón exprimido )

Preparación:
1. Se les quitan las cabezas, tripas y espinas a las Sardinas, pero sin dejar que se partan los filetes. Las lavamos y secamos bien. Se salan ligeramente por la parte interna ( donde hemos quitado las espinas ). Reservar.
2. En un bol hacemos el rebozado mezclando la Harina, la Leche, el Huevo, el Aceite y la sal. Removemos bien y echamos las sardinas para que se vayan impregnando bien de la masa.
3. Encendemos el Horno a 180º C con calor arriba, abajo y turbo. También se pueden hacer en Parrilla o fritas.
4. En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y lo engrasamos con aceite. Colocamos las sardinas cerradas de forma que no se monten unas encima de otras y rociamos con aceite de oliva o similar.
5. Una vez caliente el horno, las horneamos durante 10-15 minutos ( si no tenéis turbo, tardarán el doble de tiempo ). Una vez cocinadas, reservamos en una fuente plana.
6. Mientras, preparamos la Salsa: en una sartén calentamos el Aceite y le añadimos los dientes de Ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadimos la Pimienta, el Laurel, el Champagne y el zumo del Limón. Dejamos reducir a fuego máximo, sin dejar de remover durante 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Presentamos el plato de Sardinas con Eneldo espolvoreado por encima y la Salsa en un cuenco para servirse al gusto de cada uno…
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Una produ que incluye piña, chocolate, pororó y semillas de chía. Una produ que recién termina y termina feliz 📷👌🚀

Por si aún no habéis hecho hambre... aquí vengo yo a daros envidia 😁 con uno de esos pequeños manjares que todos podemos permitirnos de vez en cuando. Y sobre todo con estos calores 😅 😋 #derechupete
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#pennerigate
con #champignon
#ajo asado
y #ricotta
Cliente: Mulini
Rosario, 2017.
Foto: @andreasalernojacome

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