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#fotografíaculinaria

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Fotografía y Gastronomía, una excelente muestra de creatividad. #chefstore #fotografíaculinaria #fotografíacreativa #creatividad #creatividadgastronómica

Tan tiernos y deliciosos que comer sólo uno será una #misiónimposible ¿La receta? En mi blog #roscosdenaranja #fotografíaculinaria

En mi taller de #fotografíaculinaria estoy aprendiendo sobre luz, encuadre, contraste y todo para que la comida se vea más apetitosa. Me encanta! Feliz aprendiendo en los #maruaveledocursos . Más info @maruaveledo

Hacer cookies me encanta, comerlas ni te cuento y si las compartes con amigas es un lujo, @rosa_m_arroyo y AzucenaBermejo . #cookiescaseras #cookiesconchipsdechocolate #foodstiling #fotografíaculinaria #foodbloggers

Practicando, aprendiendo, experimentando, jugando y creando. Poco a poco #estilismoculinario #fotografíaculinaria #foto #food #foodporn #foodie #breakfast #desayuno

📷 Practica de iluminación culinaria con @fundacionparpadoelocuente en @nanoclub_ 👌
¿Tomar la foto o comer? 😏🍔🍴
#FotografíaCulinaria #TallerDeFotografia #TallerDeIluminacion #Carnales2017

Travelling junto a @tephy_piedrahita de Estudio Domo. Juntando energías para que el slider no saltara y se mantuviera derechito 📷🎥

Hoy ponemos en marcha 📷 "El #fotógrafo del mes." Porque nuestros fotógrafos son muy grandes y queremos que conozcáis su gran trabajo también fuera de Take Eat Easy 😊 El ganador de enero fue @felipemexia con esta foto de tarta de crema de pistacho y frambuesas de un restaurante todavía top secret 🤐. ¡Enhorabuena Felipe!
Aquí podéis ver su precioso trabajo > http://ow.ly/Y403n
¡Buena semana! #felizlunes #fotografía #fotografíaculinaria #foodstylist #photo #photographer #winner #gourmetdelivery #cake #instamood #instafood

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Una jornada breve e intensa y muy feliz.
Gracias Ceci, por tu arte y esa generosidad tan tuya. ¡Y gracias por la foto! 📷🎥🎬

SMOOTHIE DE CEREZAS, COCO Y LIMA
Ingredientes:
Para 2 vasos grandes
- 600 grs de cerezas
- 2 Limas
- 2 Cucharadas de Coco Rallado
Preparación:
1. Lavar, secar y deshuesar las cerezas. Reservaremos en nevera durante 30 minutos.
2. Lavar y exprimir las Limas.
3. Triturar las Cerezas con el Coco Rallado y pasarlo por el pasapurés. Añadir el
zumo de Lima, mezclar bien y…¡¡Listo!!
Espero que os haya gustado.
¡¡Hasta la Próxima!!! #canon1200d #canon #réflex #fotografía #photography #fotografíaculinaria #flickr #spain #españa #espagne #smoothie #smoothiecerezascocolima #batidos #smoothiecericecococitronvert #detox #veganos #frutas #batidosconfrutas #fruits #citronvert #lima #lime #coco #coconut #cerezas #cerises #cherries #pink #rosa #rose #veganos

Papa, ingrediente principal de tantos platos tradicionales de todo el mundo. Alimento que ha aliviado, una y otra vez, el hambre de nuestros pueblos. (Ingrediente de los pastelitos andinos de papa y queso, sostenido por las manos de @gloria_del_fogon chef del proyecto "Cocina Inmigrante Venezolana".)

Haz tus platos y productos más apetitosos!! Contáctanos via email o facebook para fotos publicitarias, menús, brochures, etc... #fotografíaculinaria#culinary photography#FFBfoto

LA RECETA DE HOY:
ENSALADA AGRIDULCE
Ingredientes:
Para 4 personas - 4 Endibias
- 1 Cebolla
- 2 Tomates
- 2 Plátanos
- 2 Kiwis
Para la Vinagreta:
- 1 Vasito / 50 ml de Vinagre de Módena
- 1 Vasito / 50 ml de Aceite de Oliva Virgen o similar
- 1 Cucharada de Azúcar
- 1 Cucharadita de Sal
- ½ Cucharadita de Pimienta Molida

Preparación:

1. Lavamos y pelamos todos los ingredientes.
2. En una ensaladera vamos poniendo las Endibias cortadas en rodajas.
3. Picamos la Cebolla y los tomates a cuadritos. Los añadimos junto con las Endibias.
4. Por último cortamos los Plátanos y Kiwis en rodajitas finas. Lo añadimos a la ensaladera y reservamos en nevera.
5. Para preparar la Vinagreta, mezclamos todos los ingredientes, el Vinagre, Aceite, Azúcar, Sal y Pimienta. Lo mezclamos con la batidora o varillas eléctricas, así emulsionaremos la salsa y quedará espesa. Servir de inmediato junto con la Ensaldada.

Y ya tenemos listo este plato fresquito y nutritivo, para aquellos días de mucho calor…. Espero que os haya gustado.
¡¡Hasta la Próxima!!!
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En El Estudio hicimos esta maravillosa producción que ya comienza a mostrar muy buenos resultados.
Cliente Bior ( @mundobior )
Córdoba, Argentina.
Alfa Snack: pororó, chocolate sin azúcar, semillas y frutas.

#nuevosclientes #nuevosproyectos

El Sr. Miguel y los sándwiches de salame y queso.
Comida de calle.
Italia y San Luis.

Las artes del Sr. Miguel. Sándwich al paso, en pleno centro.

Una produ que incluye piña, chocolate, pororó y semillas de chía. Una produ que recién termina y termina feliz 📷👌🚀

Por si aún no habéis hecho hambre... aquí vengo yo a daros envidia 😁 con uno de esos pequeños manjares que todos podemos permitirnos de vez en cuando. Y sobre todo con estos calores 😅 😋 #derechupete
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#pennerigate
con #champignon
#ajo asado
y #ricotta
Cliente: Mulini
Rosario, 2017.
Foto: @andreasalernojacome

MI RECETA DE HOY:
TARTA DE MANZANA Y REMOLACHA.

Ingredientes:
- 3 manzanas
- 1 Remolacha ( Betabel )
- 2 huevos
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 80 grs. de azúcar o 8 grs. de Sacarina Líquida (Apto para diabéticos)
- 180 grs. de harina común
- 1/2 sobre de levadura (tipo Polvo Royal)
- 170 ml. de leche - 1 Cucharadita de Canela en polvo
Para pintar la superfície: - 2 cucharadas de mermelada al gusto (puede ser sin azúcares añadidos, apto para diabéticos), yo he utilizado de fresas.
- 2 cucharadas de agua
- ½ lámina de gelatina
- 1 cucharada de azúcar

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180º arriba y abajo sin turbo
2. Pelar y cortar 1 manzana y 1 Remolacha. A mi me gusta pasarlas por la batidora, a quien le guste los tropezones, dejarlas en porciones pequeñitas. Reservar.
3. Colocar en la procesadora los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la harina tamizada con la levadura, la leche y por último agregar el puré de Manzana y Remolacha. Ligar todo bien.
4. Engrasar con mantequilla un molde de 22 cm. de diámetro.
5. Colocar la mezcla en el molde. Cortar las dos manzanas restantes y cubrir por encima. Espolvorear por encima con canela al gusto.
6. Hornear durante 40 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.
7. Colocar en remojo la ½ lámina de gelatina.
7. Mientras se cocina, calentar en el microondas las 2 cucharadas de mermelada de melocotón con las 2 de agua y echarle la gelatina. Dejar templar.
8. Desmoldamos la Tarta y pintamos por encima con el glaseado de mermelada y gelatina.
La conservamos en la nevera.
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Travelling junto a @tephy_piedrahita de Estudio Domo. Juntando energías para que el slider no saltara y se mantuviera derechito 📷🎥

Con el día que ha hecho ¡¿quién fuese cereza?! para haberse dado un buen chapuzón...
En fin, que se me han subido los calores a la cabeza, pero aquí va lo prometido: mi nueva técnica súper refreshhhhhcante para lavar las cerezas.
¡Splash!
Por cierto que a mi avanzada edad soy incapaz de distinguir entre picota y cereza, pese a las mil veces que me lo han explicado, son esas cosillas que por más que me esfuerce mi mente rehúye asimilar.

Resultado de mi primera prueba con el efecto "splash", o, lo que es lo mismo, congelando el movimiento en líquidos.

Buenos días, anoche me dio por inventar una nueva forma de lavar las cerezas 🍒 ...
Luego os enseño el resultado, a ver qué nota me da @luisamoron 😜

#tallerluisamoron #foodstyling #stilllifephotography #foto #fotografía #photography #fruta #fruit #cerezas #cherries #spring #primavera #instafood #foodphotography #fotografíaculinaria #agua #water #darkphotography

Penne Rigate, pasta seca.
Cliente: Mulini.
Los Molinos, Santa Fe.
Foto: @andreasalernojacome
2017.

Martes de produ 🍴📷
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